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涼茶種類｜一文了解9款香港涼茶種類！涼茶功效/配方及禁忌！涼茶種類｜一文了解9款香港涼茶種類！涼茶功效/配方及禁忌！

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涼茶種類｜一文了解9款香港涼茶種類！涼茶功效/配方及禁忌！

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【涼茶種類】作為香港非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，相信大家都飲過「涼茶」！涼茶廣泛用于清熱解毒和調(diào)理身體，常見的涼茶包括廿四味、銀菊露、五花茶等，每款都具獨特成分和功效，但究竟不同時間應該飲甚么涼茶？今次為大家整合9款常見的香港涼茶種類，以及其功效、配方和禁忌，因應自己身體需要和狀況，選擇合適的涼茶種類。

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1

涼茶種類：廿四味

廿四味故名思義由24種藥材煎煮而成，不同涼茶鋪會採用不同藥材，一般會用菊花、金銀花、連翹、板藍根等成分，而有些店鋪更會多加藥材，成為廿八味。

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廿四味功效及禁忌

功效

禁忌

廿四味藥性偏大苦大寒，具有強效清熱解毒、消炎去火作用，適用于治療牙痛、喉嚨痛、生飛滋等癥狀

由于藥材偏寒涼，所以體質(zhì)虛弱、胃寒人士、孕婦不宜飲用。加上廿四味藥材繁多，服用西藥者也不宜飲用

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2

涼茶種類：銀菊露

由菊花、金銀花而成的銀菊露，清熱又消暑，有時更會加入枸杞以增強養(yǎng)肝護眼效果。

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銀菊露功效及禁忌

功效

禁忌

清肝明目、清熱解毒，有助緩解口乾、燥熱癥狀

體質(zhì)虛弱、胃寒人士、孕婦、正服用西藥者、蠶豆癥人士不宜飲用

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3

涼茶種類：五花茶

五花茶甘性微寒，可以清熱、消暑、預防流行性感冒，一般由金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花煎煮而成，所以稱為五花茶。

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五花茶功效及禁忌

功效

禁忌

清熱解毒、消暑去濕、預防感冒，更有助改善皮膚炎癥

蠶豆癥人士、脾胃虛寒、孕婦不宜飲用

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4

涼茶種類：羅漢果茶

可以清熱同時潤肺的羅漢果茶，主要成分為羅漢果，常與北沙參、川貝等清熱或化痰的藥材配合使用。

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羅漢果茶功效及禁忌

功效

禁忌

清熱潤肺，特別適合治療咳嗽和喉嚨痛，以及改善聲音嘶啞

脾胃虛寒、寒咳、容易肚瀉人士不宜飲用

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5

涼茶種類：雞骨草

雞骨草是一種植物，味道甘苦，常用作為湯料和涼茶的用途，是清熱解毒、疏肝的涼茶種類。

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雞骨草功效及禁忌

功效

禁忌

清熱解毒、利尿通淋、疏肝止痛、抗炎，有助改善風濕痛、胃痛及黃疸型肝炎等癥狀

胃寒、體質(zhì)虛寒、脾虛便溏人士、孕婦不宜飲用

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6

涼茶種類：火麻仁

由炒熟火麻仁而成的涼茶，味甘性平，對于腸胃有莫大功效。

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火麻仁功效及禁忌

功效

禁忌

滋潤腸道、促進大便通暢，有助改善便秘

容易腹瀉人士、腹部有炎癥不宜飲用

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7

涼茶種類：夏枯草

性質(zhì)寒涼的夏枯草，有改善牙齦出血、喉嚨痛等效用，是香港涼茶中的常見種類。

夏枯草功效及禁忌

功效

禁忌

改善牙齦出血、喉嚨痛、清肝明目、清熱解毒

體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱者、孕婦不宜飲用

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8

涼茶種類：崩大碗

崩大碗又名雷公根，同樣為性質(zhì)寒涼的涼茶，一般以崩大碗和冰糖而成，雖然有消暑清熱、改善濕熱和消腫等功效。

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但由于副作用較多，身體虛弱人士、小童、孕婦、月經(jīng)期間等人士都不宜飲用，有機會造成暈眩徵狀，所以越來越少涼茶店，甚至中醫(yī)使用崩大碗。

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9

涼茶種類：感冒茶

感冒茶沒有特定配方，一般都以黃芩、生姜、薄荷等袪風解表的成分而成，主要用作改善感冒病癥。

感冒茶功效及禁忌

功效

禁忌

發(fā)汗解表、清熱解毒，改善感冒初期的發(fā)熱、頭痛和喉嚨痛病徵

發(fā)燒高熱、體質(zhì)虛寒者、沒有患上感冒的人士不宜飲用

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涼茶雖有各種健康益處，但飲用時需要留意個人體質(zhì)和健康狀況，以免弄巧反拙影響健康。如果有慢性疾病或特殊健康狀況，建議先諮詢醫(yī)生或中醫(yī)師意見后再飲用。

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by Edith Chan 立即登記接收 訂閱電子報，獲得更多資訊、體驗及禮遇 SIGN UP