這個信息點揭示了加盟知名茶飲品牌子品牌可能面臨的一個嚴峻挑戰(zhàn)："高企的運營成本導(dǎo)致單店日均虧損"。
我們可以從幾個角度來分析這個情況：
1. "“子品牌”定位可能帶來的問題"： "品牌溢價不足"：相比母品牌，子品牌可能缺乏足夠的品牌知名度和消費者忠誠度，導(dǎo)致產(chǎn)品定價空間受限，難以覆蓋高昂的運營成本。 "營銷投入相對較少"：母品牌可能將更多營銷資源集中在核心品牌上，子品牌的推廣力度相對不足，影響了客流。 "運營效率或產(chǎn)品結(jié)構(gòu)問題"：子品牌可能在供應(yīng)鏈、門店管理、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面效率不高，或者產(chǎn)品組合未能有效吸引目標顧客，導(dǎo)致客單價低、坪效差。
2. "“全國多店”意味著規(guī)模效應(yīng)尚未顯現(xiàn)或成本過高"： "高開店速度伴隨高成本"：快速擴張往往伴隨著高租金、快速裝修、人員招聘培訓等大量前期投入，以及管理成本的增加。 "選址問題"：部分門店可能位于人流不集中或租金過高的區(qū)域。 "運營成本控制不力"：人力、物料、能耗等成本控制可能存在問題。
3. "“日均虧損近千元”是關(guān)鍵警示信號"： "盈利能力堪憂"：日均虧損1000元，

相關(guān)內(nèi)容：

在茶飲行業(yè)競爭白熱化的當下，來自廣州的茶飲品牌“茶夢令”正陷入一場全國范圍的輿情漩渦。

近日，全國各地幾十家加盟商向羊城晚報記者反映，該品牌或涉嫌以一線茶飲品牌“茶顏悅色”“霸王茶姬”的“子品牌”的名義誘導(dǎo)招商，實際上三者毫無關(guān)聯(lián)，加盟后的品牌扶持僅在開業(yè)首月，更有高層管理人員私下向十幾位加盟商借錢。

記者采訪了解到，投資一家該品牌茶飲店要花幾十萬元，但全國幾十家加盟商的日營收中位數(shù)僅幾百元，多數(shù)門店日均虧損近千元，有門店開業(yè)不足三個月即閉店。

針對上述情況，日前，“茶夢令”所屬公司負責人向記者否認了“茶夢令”和“茶顏悅色”“霸王茶姬”之間的關(guān)系，并稱招商業(yè)務(wù)外包給營銷公司，對招商業(yè)務(wù)員或涉嫌以一線茶飲品牌“子品牌”的名義招商并不知情。該公司承諾，將以積極負責的態(tài)度解決加盟商面臨的問題，加大投入對加盟商進行支持和服務(wù)。

一條退款難的投訴，牽出加盟困局

提起最近的一次茶飲店加盟經(jīng)歷，投資人張玲（化名）感到五味雜陳。“當時手里有點余錢，就想著試試投資現(xiàn)在比較熱門的茶飲行業(yè)?！睆埩嵯蛴浾呋貞洠?024年9月，她在網(wǎng)絡(luò)搜索了茶飲品牌“霸王茶姬”的加盟信息。隨后，便接到了自稱是“霸王茶姬”招商部經(jīng)理的來電，對方發(fā)來了“霸王茶姬”的加盟資料，告知該品牌加盟要68萬元且需驗資。

張玲自知手里的投資金額達不到加盟要求，于是打起了退堂鼓。不料，對方轉(zhuǎn)而推薦了另一個加盟品牌“茶夢令”，并介紹這是“霸王茶姬”的“升級品牌”，加盟費便宜，各項政策更優(yōu)惠。相關(guān)聊天記錄顯示，溝通中，這位招商部經(jīng)理多次用這些話術(shù)將“茶夢令”和知名品牌相關(guān)聯(lián)。

2024年9月26日，信以為真的張玲受邀從福建來到廣州的“茶夢令”品牌所屬公司考察，先支付了3萬余元的意向金，并于11月23日正式簽約并支付尾款18萬余元。

返程后，張玲與合伙人核算設(shè)備、裝修等費用時發(fā)現(xiàn)超出了預(yù)算，此外，之前宣稱的該品牌和“霸王茶姬”相關(guān)聯(lián)的信息，也未在合同中體現(xiàn)。種種疑慮疊加下，她在合同約定的5天無責解約“冷靜期”截止前，向“茶夢令”品牌所屬公司提出了解約申請。

按照雙方簽署的解除合同協(xié)議，“茶夢令”品牌所屬公司承諾15個工作日內(nèi)退款，不過，在約定時間內(nèi)，品牌方并未履約退款。近日，在相關(guān)政府部門的介入下，她和品牌方達成協(xié)商，公司答應(yīng)分期4個月退款。目前，張玲已收到首期5萬元。

“茶夢令”到底和“茶顏悅色”“霸王茶姬”有無關(guān)聯(lián)？其招商過程中是否存在涉嫌借它們“子品牌”的名義誘導(dǎo)加盟的情況？根據(jù)張玲反饋的線索，記者向來自廣東、浙江、重慶、甘肅等全國各地幾十家“茶夢令”加盟商了解情況后發(fā)現(xiàn)，一條解約退款投訴，牽出了該品牌背后的加盟困局。

店主稱投入幾十萬元，日營收僅幾百元

根據(jù)大多數(shù)加盟商反映，他們是在網(wǎng)絡(luò)搜索茶飲加盟后收到相關(guān)人員的加盟，溝通過程中，招商人員自稱是“茶顏悅色”“霸王茶姬”招商部工作人員，稱“茶夢令”是“茶顏悅色”“霸王茶姬”的旗下品牌、共同推出的新品牌、二期或三代產(chǎn)品等。為進一步取得信任，還轉(zhuǎn)發(fā)了網(wǎng)絡(luò)媒體平臺上關(guān)于該品牌“喜獲天使輪戰(zhàn)略投資，成功融資5000W”的相關(guān)信息。

“我到公司線下考察，發(fā)現(xiàn)樣板店的裝修樣式、品牌標識都和一線品牌的風格類似，加上介紹的雄厚資金背景，便增加了合作信任。”一位加盟商告訴記者。

記者了解到，“茶夢令”采取區(qū)域代理、單店加盟結(jié)合的加盟模式，單店代理費約十萬元，區(qū)域代理費約20萬元，加上門店設(shè)備、物料、裝修等費用，投資一家“茶夢令”茶飲店要花費幾十萬元。

投入不菲，但多位加盟商反饋的經(jīng)營數(shù)據(jù)卻不如人意。全國各地幾十位加盟商向記者反映的情況顯示，加盟店主要集中在2024年10月開業(yè)，目前他們的日營收中位數(shù)約400元，多數(shù)日均虧損達到千元級別，更有門店開業(yè)不足三個月即閉店。重慶的一位加盟商告訴記者，其投入了百余萬元準備大干一場，目前一天營收才七八百元；廣西的一位加盟商稱投入了50萬元，現(xiàn)每天營業(yè)額僅一百多元。

經(jīng)營虧損背后，是被加盟商詬病的品牌扶持政策?！安鑹袅睢卑l(fā)出的“合作函”上顯示：品牌形象店的扶持政策包括享受總部金牌老師授課、開業(yè)期間A級店長帶店扶持、資深運營督導(dǎo)上門指導(dǎo)、線上運營全程扶持。然而，有加盟商指出，品牌方承諾的運營扶持僅維持在開業(yè)首月。另一位加盟商表示：“開業(yè)后一個月就更換了4個督導(dǎo)，之后就沒有線上推廣和線下活動了?！?/p>

此外，還有多位加盟商透露，近幾個月，“茶夢令”品牌所屬公司的高層管理人員私下向十幾位加盟商借錢。諸多集中投訴，讓這個新興茶飲品牌陷入了輿情漩渦。

公司否認“子品牌”關(guān)系

承諾加大扶持投入

“茶夢令”品牌隸屬于廣州茶夢令餐飲管理有限公司?！疤煅鄄椤逼脚_信息顯示，該公司成立于2022年9月23日，注冊資本為400萬元人民幣。公司曾用名為廣州靈椿小神湯餐飲管理有限公司，于2023年12月進行了名稱變更，公司注冊商標包括“茶夢令”等。今年以來，該司作為民事被告，已關(guān)聯(lián)到5宗案由為“特許經(jīng)營合同糾紛”的司法案件。

為進一步了解情況，記者來到位于廣州市鶴聯(lián)街的該公司辦公現(xiàn)場。廣州茶夢令餐飲管理有限公司相關(guān)負責人否認了“茶夢令”和“茶顏悅色”“霸王茶姬”之間的關(guān)系，并稱招商業(yè)務(wù)外包給了營銷公司，對招商業(yè)務(wù)員或涉嫌以一線茶飲品牌“子品牌”的名義招商并不知情。

為證明加盟商均充分知悉了“茶夢令”的品牌獨立性，公司向記者出示了一份與加盟商簽署的“告知書”，其第一條寫道——“公司旗下‘茶夢令’為獨立經(jīng)營項目，與其他品牌不存在任何關(guān)系”。“我們對每位加盟商關(guān)于品牌獨立性的告知程序做了錄音錄像固定取證?！?/p>

公司負責人向記者證實，網(wǎng)傳“5000萬元融資”并未達成實際投資，“此前雖有資本方介入洽談，但目前雙方并未達成實際投資”。此外，公司查明運營總監(jiān)陳某私下向十幾個加盟商借款近10萬元的事實。目前，陳某處于“留職停薪”的狀態(tài)。

上述負責人表示，“茶夢令”在全國共有約100家加盟店，門店經(jīng)營虧損和秋冬季節(jié)是茶飲淡季不無關(guān)系。針對加盟商反饋的品牌扶持與合同承諾不符的問題，公司表示將以積極負責的態(tài)度解決加盟商面臨的問題，對加盟商在合同基礎(chǔ)上負責到底，同時也將盡一切力量保持公司團隊的穩(wěn)定性，加大投入對加盟商進行支持和服務(wù)。

《羊城晚報》2025年3月19日A5版報道

來源 | 羊城晚報、金羊網(wǎng)、羊城派

文字 | 記者 徐振天 江皓軒

圖片 | 受訪者提供

編輯：蘇惠琳

來源：羊城晚報微信公眾號