這段話是北投商業(yè)地產(chǎn)經(jīng)營管理有限公司品牌總監(jiān)周英琦提出的一個(gè)觀點(diǎn)，核心思想可以概括為：
"老字號品牌要想在當(dāng)代商業(yè)環(huán)境中實(shí)現(xiàn)突破（破圈）并持續(xù)發(fā)展壯大（長虹），關(guān)鍵在于將自身的運(yùn)營管理能力與深厚的文化底蘊(yùn)（文化生產(chǎn)力）緊密結(jié)合起來。"
以下是對這個(gè)觀點(diǎn)的幾點(diǎn)解讀：
1. "老字號擁有“文化生產(chǎn)力”：" 老字號代表著歷史、傳統(tǒng)、信譽(yù)和獨(dú)特的品牌故事，這些都是寶貴的無形資產(chǎn)，構(gòu)成了其“文化生產(chǎn)力”。這種文化是吸引消費(fèi)者、建立情感連接的重要基礎(chǔ)。 2. "商場運(yùn)營能力是“載體”和“放大器”：" 現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境瞬息萬變，需要專業(yè)的運(yùn)營管理能力來支撐。這包括但不限于： "市場洞察與定位：" 如何在激烈的市場競爭中找到自己的位置。 "客戶體驗(yàn)管理：" 如何為消費(fèi)者提供超越期待的購物體驗(yàn)。 "業(yè)態(tài)組合與招商：" 如何吸引合適的品牌，形成互補(bǔ)和協(xié)同效應(yīng)。 "營銷推廣創(chuàng)新：" 如何利用現(xiàn)代營銷手段煥發(fā)老字號的活力。 "數(shù)字化運(yùn)營：" 如何利用科技提升效率和用戶體驗(yàn)。 3. "深度綁定是關(guān)鍵：" 僅僅擁有文化或僅僅擁有運(yùn)營能力是不夠的，兩者需要“深度綁定”。 "文化賦能運(yùn)營：

相關(guān)內(nèi)容：

在全方位構(gòu)筑消費(fèi)新格局的大語境中，老字號已成為打造獨(dú)特創(chuàng)新消費(fèi)場景、深度挖掘消費(fèi)潛能的重要力量。9月14日，作為深藍(lán)智庫年度論壇系列活動，以“尋找老字號消費(fèi)力”為主題的2025尋找老字號消費(fèi)力沙龍?jiān)诜Q(mào)會期間舉辦。

此次沙龍聚焦探討老字號如何在保護(hù)傳承傳統(tǒng)文化的同時(shí)，通過創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)品牌年輕化、時(shí)尚化、國際化，引領(lǐng)國潮消費(fèi)新風(fēng)尚。沙龍活動由北京市商務(wù)局指導(dǎo)，北京商報(bào)社、北京老字號協(xié)會主辦，深藍(lán)媒體智庫作為智庫平臺。

在老字號跨界融合過程中，商場扮演了怎樣的角色？北京北投商業(yè)地產(chǎn)經(jīng)營管理有限公司品牌總監(jiān)周英琦指出，“自2008年奧運(yùn)會后，我們一直深耕在北京商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營，致力于全業(yè)態(tài)、全鏈條運(yùn)營。對于文商旅融合，北投去年年底進(jìn)行了嘗試與探索，致力于為客戶提供體驗(yàn)地。對于老字號而言，商文旅體甚至商文旅體博是破圈的關(guān)鍵，也是企業(yè)突破年齡層以及場景邊界的關(guān)鍵因素之一。在此過程中，商場起到了‘點(diǎn)火器’和‘平臺’的作用。我認(rèn)為，通過文商旅體博的深度融合可以使老字號從此前的人貨交易轉(zhuǎn)變成消費(fèi)者、體驗(yàn)以及場景所打造的價(jià)值鏈條。將消費(fèi)者與老字號建立起情感連接，從而推動新消費(fèi)力持續(xù)發(fā)展?！?/p>

作為拉動消費(fèi)力的重要一環(huán)，商場如何與老字號跨界形成良性互動？周英琦表示：“我們商場老字號入駐較多，各個(gè)老字號在文商旅體博融合過程中的效果也存在一些差異。從空間運(yùn)營角度來看，老字號破圈與融合過程中，客群定位可能還相對模糊。另外，從場景打造角度來看，場景打造并不是目的，而是通過場景將老字號傳播出去才是目的，因此場景打造時(shí)給消費(fèi)者留下的記憶點(diǎn)還不夠強(qiáng)烈。此外，當(dāng)下各老字號品牌都在做轉(zhuǎn)型，期望根據(jù)消費(fèi)者需求轉(zhuǎn)變能快速迭代。但有一些運(yùn)營機(jī)制相對滯后，造成服務(wù)沒能跟上消費(fèi)者訴求，而導(dǎo)致效果出現(xiàn)差異化?；谶@些問題，在商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營的角度來看，我們通過大數(shù)據(jù)采集老字號店鋪的客群信息分析客戶需求，協(xié)助老字號挖掘核心客群，并精準(zhǔn)觸達(dá)消費(fèi)者。不僅如此，在場景打造上，我們非常期待老字號可以和商場部分空間做跨界聯(lián)名。最后，在經(jīng)營反饋機(jī)制上，通過與老字號品牌打造營銷事件，創(chuàng)建消費(fèi)者想要的場景，并最終通過會員系統(tǒng)將客流用私域沉淀下來。我認(rèn)為，唯有將商場空間運(yùn)營能力與老字號文化生產(chǎn)力深度綁定，才能實(shí)現(xiàn)老字號從破圈到長虹的跨越?！?/p>

劉一博 馮若男/文

圖源：北京商報(bào)