餐飲VI(Visual Identity,視覺(jué)識(shí)別)設(shè)計(jì)全案策劃,旨在通過(guò)系統(tǒng)性的視覺(jué)規(guī)劃,打造一個(gè)既有個(gè)性化,又能被顧客快速識(shí)別和記住的品牌形象。以下是詳細(xì)的策劃步驟和內(nèi)容解析:
"餐飲VI設(shè)計(jì)全案策劃"
"第一階段:前期調(diào)研與策略分析 (Foundation & Strategy)"
這是整個(gè)VI設(shè)計(jì)的基石,決定了后續(xù)所有視覺(jué)工作的方向和目標(biāo)。
1. "品牌定位與目標(biāo) (Brand Positioning & Goals):"
"餐飲類(lèi)型與理念:" 是快餐、正餐、火鍋、燒烤、咖啡館、甜品店、連鎖品牌還是獨(dú)立小店?品牌的核心價(jià)值是什么(如:健康、美味、便捷、體驗(yàn)、性?xún)r(jià)比、奢華、懷舊)?
"目標(biāo)客群畫(huà)像:" 年齡、性別、職業(yè)、消費(fèi)習(xí)慣、興趣愛(ài)好、常去的場(chǎng)所、對(duì)視覺(jué)的偏好是什么?
"市場(chǎng)分析:" 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的VI是什么?他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)是什么?市場(chǎng)空白點(diǎn)在哪里?
"品牌目標(biāo):" 通過(guò)VI設(shè)計(jì)想達(dá)到什么目的?(提升品牌知名度、吸引新顧客、增強(qiáng)顧客忠誠(chéng)度、支撐價(jià)格體系、與其他品牌區(qū)分等)
2. "品牌核心識(shí)別要素提煉 (Brand Core Identity Elements):"
"品牌名稱(chēng):" 名稱(chēng)的含義、發(fā)音、易記性。
"品牌口號(hào) (Slogan/Tagline):" 是否有?傳達(dá)的核心信息是什么?
"
相關(guān)內(nèi)容:
你是不是也踩過(guò)這坑?花 3 萬(wàn)做餐飲 VI,logo 做得像藝術(shù)品,可顧客路過(guò)門(mén)頭記不住,點(diǎn)單時(shí)翻半天找不到招牌菜,外賣(mài)送到顧客手里,包裝上連個(gè)品牌名也不顯眼 —— 最后算賬,這 3 萬(wàn)不僅沒(méi)幫你拉來(lái)回頭客,反而因?yàn)轭櫩陀洸蛔∧愕牡?,每月少賺好幾萬(wàn)。其實(shí)餐飲 VI 策劃的核心,從來(lái)不是 “做套好看的設(shè)計(jì)”,而是 “打造一套讓顧客一眼記住、主動(dòng)復(fù)購(gòu)、愿意傳播的視覺(jué)系統(tǒng)”。今天就把餐飲 VI 全案的核心內(nèi)容拆透,教你怎么策劃出高辨識(shí)度的品牌,每一步都幫你算清投入能換多少回報(bào)。

一、先搞懂:餐飲 VI 策劃的本質(zhì) —— 不是 “美化”,是 “賺錢(qián)工具”
很多人做 VI 前先想 “要什么風(fēng)格”,其實(shí)第一步該想 “我的顧客是誰(shuí)?怎么讓他們看到我的視覺(jué)就想進(jìn)店、想復(fù)購(gòu)?”。餐飲 VI 的本質(zhì)是 “降低顧客記憶成本,提升品牌轉(zhuǎn)化效率”,比如:
- 你在商場(chǎng)開(kāi)奶茶店,顧客逛 3 分鐘能記住你的店標(biāo),下次想喝奶茶第一個(gè)想到你,這就是 VI 的價(jià)值;
- 你做社區(qū)快餐,外賣(mài)包裝上的品牌色夠顯眼,鄰居收到餐能一眼認(rèn)出,下次點(diǎn)外賣(mài)優(yōu)先選你,這也是 VI 的價(jià)值。
舉個(gè)例子:瑞幸早期的 VI 沒(méi)辨識(shí)度,后來(lái)?yè)Q成 “小鹿標(biāo) + 藍(lán)白主色”,全渠道統(tǒng)一 —— 門(mén)店門(mén)頭、杯套、小程序圖標(biāo)全是小鹿,顧客買(mǎi)過(guò)一次就記住?,F(xiàn)在瑞幸能做到日均 600 萬(wàn)杯銷(xiāo)量,這套 VI 至少幫它降低了 30% 的顧客記憶成本。算筆賬:假設(shè)你門(mén)店月客流 1000 人,VI 幫你多留住 30% 顧客(300 人),每人每月復(fù)購(gòu) 2 次,每次消費(fèi) 20 元,每月就能多賺 1.2 萬(wàn),哪怕花 2 萬(wàn)做 VI,不到 2 個(gè)月就能回本。

二、餐飲 VI 全案 3 大核心模塊:少一個(gè)都難成高辨識(shí)度品牌
一套能落地、能賺錢(qián)的餐飲 VI 全案,必須覆蓋 “顧客從看到你到傳播你的全流程”,這 3 個(gè)模塊缺一不可,每個(gè)模塊都有具體的落地要點(diǎn)和案例參考。
模塊 1:核心識(shí)別系統(tǒng) —— 讓顧客 3 秒記住你的 “視覺(jué)身份證”
這是 VI 的根基,決定顧客能不能快速認(rèn)出你、記住你,重點(diǎn)抓 3 個(gè)要點(diǎn),每個(gè)要點(diǎn)都要 “簡(jiǎn)單、好記、有差異”:
- 品牌標(biāo)志(logo):別搞復(fù)雜,要 “一眼能說(shuō)清、隨手能畫(huà)出來(lái)”
國(guó)內(nèi)看霸王茶姬:它的 logo 就是 “一個(gè)舉著茶杯的仕女”,線(xiàn)條簡(jiǎn)單,沒(méi)有多余裝飾,顧客買(mǎi)過(guò)一次奶茶,下次看到這個(gè)仕女標(biāo)就知道是霸王茶姬?,F(xiàn)在霸王茶姬能開(kāi)遍全國(guó),這套 logo 至少幫它省了 50% 的品牌宣傳費(fèi) —— 不用多解釋?zhuān)吹綐?biāo)就認(rèn)得出。
國(guó)外看 Shake Shack:logo 是 “一個(gè)簡(jiǎn)單的黃色圓形,里面寫(xiě)著‘Shake Shack’”,沒(méi)有復(fù)雜圖案,哪怕在紐約街頭,顧客隔著 10 米也能一眼看到。
避坑提醒:新手做 logo 別犯 “元素堆砌” 的錯(cuò) —— 比如又加漢堡又加可樂(lè)又加店名,最后顧客記不住。好的 logo 要 “一個(gè)核心元素 + 品牌名”,比如喜茶的 “圓標(biāo) + HEYTEA”,簡(jiǎn)單直接。
投入產(chǎn)出比:花 1 萬(wàn)做個(gè)簡(jiǎn)單好記的 logo,比花 3 萬(wàn)做復(fù)雜 logo,傳播效率高 40%,按月客流 1000 人算,多 400 人記住你,每月多賺 8000,1 個(gè)多月就收回成本。
- 品牌色彩:只選 1 主色 + 1 輔助色,別搞 “彩虹套餐”
國(guó)內(nèi)看蜜雪冰城:就靠 “紅色主色 + 白色輔助色”,從門(mén)頭到杯身、員工工服全統(tǒng)一,顧客哪怕只看到紅色的杯套,也知道是蜜雪冰城?,F(xiàn)在蜜雪冰城能做到下沉市場(chǎng)每公里一家店,這套色彩幫它在眾多奶茶店中 “一眼被找到”。
國(guó)外看星巴克:“綠色主色 + 白色輔助色”,從門(mén)店招牌到杯套、包裝袋全統(tǒng)一,哪怕在商場(chǎng)里,綠色的星巴克標(biāo)志也比其他咖啡店更顯眼。
關(guān)鍵技巧:色彩要和品類(lèi)匹配 —— 做火鍋選紅色(顯熱鬧、有食欲),做輕食選綠色(顯健康、清新),做烘焙選暖黃色(顯溫馨、有煙火氣)。別為了 “與眾不同” 選冷門(mén)色,比如做早餐店用深紫色,顧客會(huì)覺(jué)得 “不接地氣”,反而不敢進(jìn)店。
- 品牌符號(hào):設(shè)計(jì)一個(gè) “能讓顧客主動(dòng)拍照” 的小元素
國(guó)內(nèi)看茶顏悅色:它的 “小扇子” 符號(hào),每個(gè)顧客買(mǎi)奶茶都會(huì)拿到,扇子上印著品牌 logo 和國(guó)風(fēng)圖案,很多人會(huì)拍照發(fā)朋友圈,等于幫茶顏免費(fèi)傳播?,F(xiàn)在茶顏的 “小扇子” 已經(jīng)成了它的標(biāo)志性符號(hào),甚至有人專(zhuān)門(mén)為了扇子買(mǎi)奶茶。
國(guó)外看麥當(dāng)勞:“金拱門(mén)” 符號(hào),不僅是門(mén)頭標(biāo)志,還印在包裝、玩具上,小朋友看到金拱門(mén)就知道能吃漢堡,甚至成了 “快樂(lè)” 的代名詞。
策劃建議:品牌符號(hào)不用復(fù)雜,比如一個(gè)小圖標(biāo)、一句口頭禪、一個(gè)特色包裝 —— 比如你做漢堡店,設(shè)計(jì)一個(gè) “小漢堡形狀的鑰匙扣”,顧客消費(fèi)就送,既能讓顧客記住你,又能讓他們主動(dòng)傳播。投入 1000 元做 500 個(gè)鑰匙扣,按 20% 顧客發(fā)圈算,能帶來(lái) 100 個(gè)潛在客群,每個(gè)客群消費(fèi) 30 元,就能賺 3000 元,3 倍回報(bào)。

模塊 2:場(chǎng)景應(yīng)用系統(tǒng) —— 讓每個(gè)觸點(diǎn)都幫你 “拉客、留客”
核心識(shí)別系統(tǒng)確定后,要落地到顧客能接觸到的所有場(chǎng)景,這部分不用花大價(jià)錢(qián),但要 “無(wú)處不在”,重點(diǎn)覆蓋 5 個(gè)關(guān)鍵場(chǎng)景:
- 門(mén)頭設(shè)計(jì):別只放 logo,要加 “品類(lèi) + 賣(mài)點(diǎn)”
國(guó)內(nèi)看老鄉(xiāng)雞:門(mén)頭除了 logo,還加了 “中式快餐”“干凈衛(wèi)生” 兩個(gè)關(guān)鍵信息,路過(guò)的顧客一看就知道 “這是吃中式快餐的,還干凈”,不用猶豫就會(huì)進(jìn)店?,F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞能做到 “開(kāi)一家火一家”,門(mén)頭的 “信息明確” 幫它減少了很多顧客的決策成本。
國(guó)外看 Subway:門(mén)頭除了品牌名,還標(biāo)著 “Freshly Made Sandwiches”(現(xiàn)做三明治),直接告訴顧客核心賣(mài)點(diǎn),路過(guò)的人想吃現(xiàn)做三明治,第一個(gè)就會(huì)選 Subway。
避坑提醒:新手做門(mén)頭別只追求 “好看”—— 比如某面館門(mén)頭只放 logo,顧客路過(guò)不知道是賣(mài)面的,就算停下腳步也可能走掉。門(mén)頭要做到 “3 秒看懂”:看 logo 知道品牌名,看文字知道吃什么,看風(fēng)格知道消費(fèi)水平。
- 菜單設(shè)計(jì):別堆菜品,要 “引導(dǎo)顧客點(diǎn)招牌、點(diǎn)高毛利菜”
國(guó)內(nèi)看西貝莜面村:菜單把 “招牌菜” 用紅色框標(biāo)出來(lái),字體比其他菜品大一號(hào),還加了 “顧客點(diǎn)單率 90%” 的標(biāo)注,顧客翻開(kāi)菜單第一眼就看到招牌菜,點(diǎn)單率提升了 30%。西貝的高毛利菜能賣(mài)得好,菜單設(shè)計(jì)功不可沒(méi)。
國(guó)外看 In-N-Out Burger:菜單只列 3 種漢堡、2 種薯?xiàng)l,其他都是 “隱藏選項(xiàng)”,顧客不用糾結(jié)就能點(diǎn)單,點(diǎn)單速度提升了 40%,翻臺(tái)率也跟著漲。
策劃技巧:菜單設(shè)計(jì)要 “主次分明”—— 招牌菜占 1/3 版面,用顏色或圖標(biāo)突出;高毛利菜放在菜單中間(顧客視線(xiàn)最集中的地方);低價(jià)引流菜放在開(kāi)頭,吸引顧客下單?;?5000 元做一套優(yōu)化后的菜單,比普通菜單能提升 20% 的客單價(jià),按月客流 1000 人算,每月多賺 4000 元,1 個(gè)多月回本。
- 外賣(mài)包裝:別用 “三無(wú)包裝”,要加 “復(fù)購(gòu)鉤子”
國(guó)內(nèi)看茶百道:外賣(mài)杯上印著 “每周三買(mǎi)一送一” 的活動(dòng),顧客喝完看到活動(dòng),下次會(huì)特意在周三下單;外賣(mài)袋上印著 “掃碼進(jìn)群領(lǐng) 5 元券”,顧客進(jìn)群后,復(fù)購(gòu)率提升了 15%。
國(guó)外看 Chipotle:外賣(mài)盒上印著 “掃碼評(píng)價(jià),下次消費(fèi)減 10 元”,顧客掃碼評(píng)價(jià)后,下次點(diǎn)外賣(mài)會(huì)優(yōu)先選 Chipotle,復(fù)購(gòu)率提升了 20%。
成本控制:定制帶品牌信息和活動(dòng)的外賣(mài)包裝,每單成本增加 0.5 元,假設(shè)每天 100 單,每月多花 1500 元,但能提升 15% 的復(fù)購(gòu)率,每月多賺 3000 元,2 個(gè)月就能回本。
- 員工工服:別隨便買(mǎi) T 恤,要 “傳遞品牌調(diào)性”
國(guó)內(nèi)看奈雪的茶:?jiǎn)T工工服是淺灰色 + 品牌 logo,顯得干凈、高級(jí),和 “高端茶飲” 的定位匹配,顧客看到員工就覺(jué)得 “這家店靠譜”。
國(guó)外看 Five Guys:?jiǎn)T工工服是紅色衛(wèi)衣 + 白色帽子,充滿(mǎn)活力,符合 “美式快餐” 的風(fēng)格,顧客看到員工就覺(jué)得 “這家店很有活力,適合年輕人”。
實(shí)用建議:工服不用貴,但要和品牌調(diào)性匹配 —— 做高端日料,選深色系工服;做平價(jià)小吃,選亮色系工服。10 個(gè)員工的工服成本 1000 元,卻能提升 20% 的品牌信任感,間接帶動(dòng)復(fù)購(gòu)。
- 餐具設(shè)計(jì):別用普通餐具,要 “加記憶點(diǎn)”
國(guó)內(nèi)看海底撈:火鍋勺上印著小火鍋 logo,顧客用的時(shí)候能記住品牌;蘸料碗上印著 “海底撈” 字樣,哪怕顧客吃完,也會(huì)對(duì)這個(gè)碗有印象。
國(guó)外看 Taco Bell:餐盤(pán)上印著品牌標(biāo)志性的 “鈴鐺” 圖案,顧客用餐時(shí)看到鈴鐺,就會(huì)想起 Taco Bell 的 “鈴鐺文化”,加深記憶。
低成本方案:不用定制昂貴的瓷器,比如做面館用印著品牌名的一次性筷子,成本每雙增加 0.1 元,每天 500 雙才 50 元,卻能讓顧客多一個(gè)記憶點(diǎn)。

模塊 3:傳播延展系統(tǒng) —— 讓顧客主動(dòng)幫你 “免費(fèi)宣傳”
這是 VI 的 “放大器”,能讓顧客主動(dòng)拍照發(fā)圈,幫你零成本獲客,重點(diǎn)抓 2 個(gè)要點(diǎn):
- 品牌 slogan:別喊空話(huà),要 “說(shuō)清顧客能得到的好處”
國(guó)內(nèi)看絕味鴨脖:slogan 是 “鮮香麻辣,越啃越有味”,直接告訴顧客 “味道好”,顧客吃的時(shí)候覺(jué)得 “確實(shí)夠味”,就會(huì)主動(dòng)推薦給朋友。
國(guó)外看 Domino's Pizza:slogan 是 “30 分鐘必達(dá),超時(shí)免費(fèi)”,直接承諾 “配送快”,顧客點(diǎn)外賣(mài)時(shí)覺(jué)得 “靠譜”,就會(huì)反復(fù)下單。
避坑提醒:新手寫(xiě) slogan 別搞 “情懷式” 口號(hào) —— 比如某咖啡店 slogan 是 “遇見(jiàn)美好生活”,顧客看完不知道你家咖啡有什么特色,自然不會(huì)傳播。好的 slogan 要 “一句話(huà)說(shuō)清核心賣(mài)點(diǎn)”,比如 “24 小時(shí)營(yíng)業(yè)的社區(qū)面館”“現(xiàn)熬 8 小時(shí)的老雞湯”。
- 視覺(jué)彩蛋:設(shè)計(jì)一個(gè) “讓顧客愿意拍照的小細(xì)節(jié)”
國(guó)內(nèi)看蜜雪冰城:門(mén)店墻上畫(huà)著 “雪人喝奶茶” 的漫畫(huà),顧客會(huì)主動(dòng)拍照發(fā)圈;杯套上印著 “你愛(ài)我,我愛(ài)你,蜜雪冰城甜蜜蜜” 的歌詞,顧客會(huì)跟著唱,還會(huì)拍視頻發(fā)抖音。
國(guó)外看星巴克:每年圣誕季會(huì)推出 “紅色杯”,杯身有不同的圣誕圖案,顧客會(huì)專(zhuān)門(mén)為了紅色杯買(mǎi)咖啡,還會(huì)拍照發(fā)社交平臺(tái),每年都能引發(fā)一波傳播。
策劃建議:視覺(jué)彩蛋不用復(fù)雜,比如門(mén)店的一面打卡墻、包裝上的一句有趣文案、隨餐送的小貼紙 —— 比如你做烘焙店,在蛋糕盒上印 “吃蛋糕的人,今天運(yùn)氣不會(huì)差”,顧客看到會(huì)覺(jué)得暖心,主動(dòng)拍照發(fā)圈。投入 500 元做打卡墻,每月能帶來(lái) 100 個(gè)打卡客群,每個(gè)客群消費(fèi) 50 元,就能賺 5000 元,10 倍回報(bào)。

三、策劃餐飲 VI 的 4 個(gè)關(guān)鍵步驟:少一步都可能白花錢(qián)
很多人做 VI 是 “先找設(shè)計(jì)公司,再想需求”,結(jié)果做出來(lái)的 VI 不落地、不賺錢(qián)。正確的策劃步驟應(yīng)該是這樣的:
步驟 1:先搞懂 “你的顧客是誰(shuí)”—— 別為了 “好看” 忽略目標(biāo)客群
比如你在社區(qū)開(kāi)早餐店,目標(biāo)客群是老人和上班族,VI 就該 “接地氣、易讀”—— 用紅色主色(顯熱鬧),字體選粗體(老人看得清),別加英文;如果你在大學(xué)城開(kāi)奶茶店,目標(biāo)客群是學(xué)生,VI 就該 “活潑、有互動(dòng)性”—— 用粉色、黃色主色,加些可愛(ài)的圖案,送小周邊。
反例:某新手在社區(qū)開(kāi)早餐店,模仿網(wǎng)紅咖啡店做 VI,用黑色主色調(diào),字體纖細(xì),還加了英文,結(jié)果老人覺(jué)得 “黑乎乎的,不吉利”,上班族覺(jué)得 “太貴”,開(kāi)業(yè) 1 個(gè)月客流減半,2 萬(wàn)設(shè)計(jì)費(fèi)打水漂。
投入建議:花 3 天時(shí)間調(diào)研目標(biāo)客群,比如在社區(qū)發(fā)問(wèn)卷、在大學(xué)城逛競(jìng)品店,雖然花了時(shí)間,但能讓 VI 精準(zhǔn)命中顧客喜好,避免后續(xù)整改浪費(fèi)錢(qián)。
步驟 2:先定 “品牌差異化”—— 別盲目模仿競(jìng)品
比如周?chē)际亲?“網(wǎng)紅奶茶” 的,你就可以做 “國(guó)風(fēng)奶茶”,VI 用國(guó)風(fēng)元素(如書(shū)法字體、古典圖案),和競(jìng)品形成差異;周?chē)际亲?“傳統(tǒng)火鍋” 的,你就可以做 “輕食火鍋”,VI 用綠色主色(顯健康),和競(jìng)品區(qū)分開(kāi)。
案例:霸王茶姬就是靠 “國(guó)風(fēng) VI” 和喜茶、奈雪形成差異,喜茶是 “現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)”,奈雪是 “高端女性風(fēng)”,霸王茶姬是 “國(guó)風(fēng)風(fēng)”,吸引了喜歡國(guó)風(fēng)的客群,現(xiàn)在門(mén)店數(shù)量已經(jīng)突破 3000 家。
避坑提醒:別模仿 “網(wǎng)紅設(shè)計(jì)”,比如某奶茶店模仿茶顏悅色做 VI,結(jié)果被顧客說(shuō) “山寨”,不僅沒(méi)拉來(lái)客流,還壞了品牌口碑。
步驟 3:先列 “落地場(chǎng)景清單”—— 別只做 “紙上設(shè)計(jì)”
在找設(shè)計(jì)公司前,先列清楚 “你的 VI 要落地到哪些場(chǎng)景”—— 比如門(mén)頭、菜單、外賣(mài)包裝、工服、餐具,甚至包括小程序圖標(biāo)、美團(tuán)店鋪頭像。把這些場(chǎng)景列給設(shè)計(jì)公司,讓設(shè)計(jì)公司按場(chǎng)景出方案,避免 “設(shè)計(jì)出來(lái)的 logo,印在門(mén)頭上不好看”“設(shè)計(jì)的菜單,排版在手機(jī)上顯示不全”。
案例:某新手做漢堡店,找設(shè)計(jì)公司時(shí)只說(shuō) “做套 VI”,沒(méi)列落地場(chǎng)景,結(jié)果設(shè)計(jì)的 logo 印在門(mén)頭太小,菜單在手機(jī)上看不清楚,又花 1 萬(wàn)整改,浪費(fèi)了時(shí)間和錢(qián)。
實(shí)用技巧:列場(chǎng)景清單時(shí),要寫(xiě)清 “尺寸要求”,比如門(mén)頭寬 5 米、高 3 米,菜單要適配手機(jī)屏幕(豎版、字體不小于 14 號(hào)),這樣設(shè)計(jì)出來(lái)的 VI 能直接落地。
步驟 4:先定 “落地預(yù)算”—— 別只顧設(shè)計(jì)費(fèi),忽略落地成本
比如你預(yù)算有限,就優(yōu)先落地 “門(mén)頭、菜單、外賣(mài)包裝” 這 3 個(gè)核心場(chǎng)景,工服、餐具可以先用水印或貼紙代替,后續(xù)再升級(jí);如果你預(yù)算充足,再做全場(chǎng)景落地。
算筆賬:預(yù)算 2 萬(wàn),就分階段落地 —— 第一階段花 1.2 萬(wàn)做門(mén)頭、菜單、外賣(mài)包裝,第二階段花 8000 做工服、餐具。這樣既能快速開(kāi)店,又能避免一次性投入太多。如果一開(kāi)始就花 2 萬(wàn)做全場(chǎng)景,結(jié)果門(mén)頭施工超支,反而影響開(kāi)店進(jìn)度。
四、最后算筆明白賬:餐飲 VI 不是成本,是 “能回本的投資”
很多新手覺(jué)得 “做 VI 是額外開(kāi)支”,其實(shí)你要反過(guò)來(lái)算:
假設(shè)你花 2 萬(wàn)做一套全案 VI,能提升 15% 的復(fù)購(gòu)率,按月?tīng)I(yíng)收 10 萬(wàn)算,15% 就是 1.5 萬(wàn),不到 2 個(gè)月就能收回設(shè)計(jì)成本;如果你的 VI 能讓顧客主動(dòng)發(fā)圈,每月帶來(lái) 100 個(gè)新客,每個(gè)新客消費(fèi) 30 元,每月又能多賺 3000 元,一年多賺 3.6 萬(wàn)。
而如果踩了坑 —— 比如只做 logo、模仿競(jìng)品、落地偷工減料,不僅要浪費(fèi) 2-3 萬(wàn)設(shè)計(jì)費(fèi),還會(huì)流失 20%-30% 的客流,按月?tīng)I(yíng)收 10 萬(wàn)算,每月少賺 2-3 萬(wàn),半年就是 12-18 萬(wàn),遠(yuǎn)比 VI 投入多得多。
所以,策劃餐飲 VI 的核心不是 “花多少錢(qián)”,而是 “怎么花才能讓 VI 幫你賺更多錢(qián)”。記?。阂惶赘弑孀R(shí)度的 VI,是餐飲品牌的 “長(zhǎng)期飯票”—— 顧客記住你的視覺(jué),就會(huì)記住你的店,下次想吃這口,第一個(gè)就會(huì)找你。

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