白酒作為中國獨(dú)特的傳統(tǒng)飲品,其種類繁多,價(jià)格差異巨大。所謂“低檔”白酒,通常指價(jià)格相對親民、一箱(通常12瓶)在100元左右或以下的白酒。雖然價(jià)格不高,但其中確實(shí)有不少選用純糧食釀造、口感不錯(cuò)、適合日常飲用或招待親友的選擇。
以下推薦5種值得考慮囤積的“低檔”純糧食白酒類別或品牌(請注意,具體產(chǎn)品價(jià)格和品質(zhì)會隨時(shí)間和市場變化,以下僅為類型代表,具體購買時(shí)請結(jié)合實(shí)際情況和口碑選擇):
1. "口子窖 (Kouzi Jiao) - 特釀/年份系列:"
"特點(diǎn):" 口子窖是安徽古井貢酒的姊妹品牌,以“老口子”系列聞名。其特釀或年份系列(如口子窖六年陳、十年陳等,雖然年份可能不完全精確,但代表了一定工藝)通常采用純糧食釀造,口感相對醇和,帶有一定的窖香。價(jià)格通常在一箱100元左右,是市場上常見的口糧酒選擇。
"價(jià)值:" 口感較好,品牌有一定知名度,適合自飲和日常小聚。
2. "酒鬼酒 (Jiu Gui Jiu) - 窖藏系列/小鬼系列:"
"特點(diǎn):" 酒鬼酒源自湖南,以其獨(dú)特的“鬼文化”和“辣”
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不少人喜歡在家中儲存一些白酒,都知道“酒越老越醇香”的道理。一般來說,白酒放的時(shí)間越久,酒自身的品質(zhì)就會變得越高,邪雜味和新酒味慢慢淡化,酒體變得綿軟,香味突出,這也叫白酒的“老熟”過程,有著復(fù)雜的物理和化學(xué)變化在其中。
存儲酒的過程中,一些人有誤區(qū),認(rèn)為只有高檔的醬香型酒才有必要囤在家里,其實(shí)只要是純糧釀造酒,基本都是越放越好的,古時(shí)候的“女兒紅”就是一種糯米酒,埋在桂花樹下存儲個(gè)十幾年,女兒大喜的日子開壇飲酒,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。分享5種“口糧酒”,這些酒的價(jià)錢都不高,價(jià)格上屬于“低檔”酒,一箱100元左右,但確實(shí)都是純釀釀造的好酒,愈久彌香,值得囤在家中慢慢飲用。
1、紅星二鍋頭56度綠瓶
紅星二鍋頭是真正的老字號,創(chuàng)建于1949年,這個(gè)酒廠還擔(dān)負(fù)著特殊的便民任務(wù),不得把酒的價(jià)格定價(jià)過高,所以紅星二鍋頭很少有高價(jià)的,但紅星二鍋頭是用料扎實(shí)的純糧釀造的好酒,醇厚甘冽,回味悠長,喝多不上頭,一箱6瓶500毫升裝售價(jià)一般在80元左右。

2、桂林三花52度玻璃瓶
桂林三花酒被稱為“桂林三寶”之一,米香型白酒的典范,蜜香清雅,入口綿柔,飲后留香,是當(dāng)?shù)睾芏嗳说摹翱诩Z酒”,大米釀造,口感獨(dú)特,在低端酒里名氣很大,一箱6瓶480毫升裝售價(jià)一般在110元左右。

3、綿柔尖莊42度
尖莊系列是五糧液股份有限公司自銷品牌,品質(zhì)都是非常有保證的,醬香濃郁,綿柔醇和、入口爽凈,以平凡,敬不凡,喜歡喝的人不在少數(shù),濃香型的綿柔尖莊喝起來頗有五糧液的影子,一箱500毫升6瓶裝售價(jià)一般在120元左右。

4、西鳳酒55度綠玻璃瓶
西鳳這款綠瓶的白酒,產(chǎn)自陜西西安,有55和46度兩種,都是獨(dú)有的鳳香型白酒,性價(jià)比極高,香氣清雅,回味悠長,酒花細(xì)密均勻,喝起來沒有任何雜味,特別不錯(cuò)的口糧酒,一箱500毫升6瓶售價(jià)180元左右。

5、汾酒黃蓋波汾53度
黃蓋汾酒是汾酒里最便宜的一款,也是名氣最大,普及度最高的一款酒,清香鼻祖,入口綿、落口甜、飲后余香,口碑極佳,能喝慣汾酒味道的酒友,這款酒當(dāng)成口糧酒是不二的選擇,做活動(dòng)的時(shí)候經(jīng)常可以30元左右買到,一箱475毫升6瓶售價(jià)190元左右。

酒不是越貴越好,適合自己的酒才是最佳的選擇,很多大牌酒都是有高昂的品牌溢價(jià)的,但值得囤在家里,期待越放越香的酒,還必須得是固態(tài)純糧食釀造的才行,上面這5種酒,都是經(jīng)過酒友們的口碑好酒,一箱一百元左右,真的算是物美價(jià)廉,便宜好喝的美酒了。#8月吃什么#
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