農(nóng)夫山泉進軍蘇打水市場，推出新品“SODA”，這一舉措可以看作是農(nóng)夫山泉在飲料領域的一次重要拓展。蘇打水作為一種健康、時尚的飲品，近年來受到越來越多消費者的青睞。農(nóng)夫山泉憑借其強大的品牌影響力和市場洞察力，選擇在這個時機進入蘇打水市場，無疑是一個明智的決策。
以下是對農(nóng)夫山泉推出蘇打水新品“SODA”的幾個分析點：
1. 市場潛力：蘇打水市場近年來呈現(xiàn)出快速增長的趨勢，消費者對健康、低糖、零卡路里的飲品需求不斷增加。農(nóng)夫山泉進入這個市場，有望抓住這一增長機遇。
2. 品牌優(yōu)勢：農(nóng)夫山泉作為國內(nèi)知名的飲用水品牌，擁有良好的品牌形象和口碑。這將有助于新品“SODA”在市場上的推廣和銷售。
3. 產(chǎn)品創(chuàng)新：農(nóng)夫山泉在推出“SODA”時，可能會注重產(chǎn)品的口感、品質(zhì)和包裝設計，以滿足消費者對高品質(zhì)、好口感飲品的需求。
4. 競爭態(tài)勢：蘇打水市場競爭激烈，農(nóng)夫山泉需要面對來自其他飲料品牌的競爭。然而，憑借其品牌優(yōu)勢和產(chǎn)品創(chuàng)新，農(nóng)夫山泉有望在競爭中脫穎而出。
5. 市場策略：農(nóng)夫山泉在推廣“SODA”時，可能會采取多種市場策略，如線上線下結合、明星代言、促銷活動等，以提高新品的市場知名度和

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記者 | 劉雨靜

編輯 | 昝慧昉

蘇打水這一細分市場的賽道上又增加了一位參賽者。

最近，中國瓶裝水巨頭農(nóng)夫山泉推出了一款天然礦泉蘇打水新品“SODA”。這款標為“長白山天然礦泉蘇打水”的新品，主打無糖、無氣和弱堿性，有白桃和檸檬兩種口味，定價在4元左右。

SODA也是農(nóng)夫山泉在5月推出碳酸咖啡“炭仌”、6月發(fā)布天然礦泉水“鋰水”之后，推出的又一款新品。

蘇打水分天然和人工兩種，天然蘇打水是含碳酸氫鈉（NaHCO?，俗稱小蘇打）的天然礦泉水，人工蘇打水則是在天然礦泉水/純凈水中人為添加碳酸氫鈉而成。

按農(nóng)夫山泉SODA的產(chǎn)品介紹，該產(chǎn)品為天然礦泉蘇打水。目前，中國市場的同類產(chǎn)品有名仁蘇打水等，同樣以天然、無糖為賣點。

蘇打水是近幾年最熱門的飲料品類之一，清爽口感加上“更健康”的賣點，都讓它逐漸為消費者所接受。隨之，也有越來越多的公司開始布局蘇打水市場。僅2019年，駛?cè)脒@一賽道的就有元氣森林、青島啤酒、統(tǒng)一等。

根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，2018年中國食品飲料總體銷售增長率為5.4%，蘇打水的銷售增幅明顯加快，同比增幅達到16%。

跟蘇打水類似，氣泡水也因其口感清爽，通常添加赤蘚糖醇等代糖、或者為無糖零卡，成為不少軟飲料愛好者的健康替代品。氣泡水品類以及延伸出的各種功能性氣泡水（比如加入咖啡因的氣泡水），也在全球范圍內(nèi)成為不少飲料巨頭研發(fā)的新方向。

軟飲料巨頭可口可樂面對全球的健康需求驅(qū)動，也早已開始投資氣泡水品類，它在2017年收購了氣泡礦泉水Topo Chico，還計劃從2020年3月開始推出氣泡水品牌AHA，該品牌旗下產(chǎn)品有8種水果混合口味，其中還有幾款含有咖啡因。這個全新的氣泡水品牌多少是有對標百事2018年上市的氣泡水品牌Bubly的意味——百事曾預計Bubly會成為下一個十億美元品牌。

不僅飲料行業(yè)，現(xiàn)在連啤酒市場都開始投身其中。包括Vox在內(nèi)的不少媒體，都視酒精氣泡水（hard seltzer）為2019年美國人飲酒習慣的最大改變之一：最主要的原因就是酒精氣泡水背后販賣的健康生活方式，這類產(chǎn)品的熱量和酒精濃度都低于啤酒，且常常出現(xiàn)在音樂節(jié)、聚會等社交場景中，使得美國年輕人將原本對啤酒的偏好逐步轉(zhuǎn)移到了酒精氣泡水（hard seltzer）上。

今年夏天，百威旗下的Natural Light就針對大學生推出了一款酒精氣泡水，酒精濃度為6%；且價位比市面上常見的酒精汽水價位低20%，12罐一箱的包裝折合均價不到1美元一罐。