重慶,這座充滿活力和魔幻色彩的城市,不僅有著令人驚嘆的山城地貌,也曾孕育出許多風(fēng)靡全國(guó)的品牌。然而,隨著時(shí)代的變遷和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮,一些曾經(jīng)響徹云霄的名字逐漸淡出人們的視線,最終消失在歷史的長(zhǎng)河中。以下列舉了五個(gè)已消失的重慶品牌,它們?cè)?jīng)引領(lǐng)潮流,如今卻已成追憶:
"1. 重慶啤酒 (Chongqing Beer)"
"曾經(jīng)的輝煌:" 重慶啤酒,誕生于1903年,是中國(guó)歷史最悠久的啤酒品牌之一。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,重慶啤酒是重慶乃至西南地區(qū)的代表性啤酒,曾被譽(yù)為“中國(guó)啤酒之王”。其產(chǎn)品銷往全國(guó),深受消費(fèi)者喜愛(ài),是幾代人的共同記憶。
"消失的原因:" 隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,重慶啤酒在品牌建設(shè)、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面相對(duì)滯后,逐漸被青島啤酒、燕京啤酒等全國(guó)性品牌超越。此外,消費(fèi)者口味的變化和新興啤酒品牌的崛起,也加速了重慶啤酒的衰落。最終,重慶啤酒被青島啤酒收購(gòu),這個(gè)具有百年歷史的品牌逐漸淡出人們的視野。
"2. 山城牌自行車 (Shancheng Bicycle)"
"曾經(jīng)的輝煌:" 山城牌自行車,是重慶自行車廠生產(chǎn)的經(jīng)典自行車品牌,曾是幾代重慶人的驕傲。其設(shè)計(jì)獨(dú)特,堅(jiān)固耐用,深受消費(fèi)者喜愛(ài),曾是全國(guó)最暢銷的自行車品牌之一。
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山城重慶,這地方從來(lái)是個(gè)稀奇地方,直轄市里論體量,是個(gè)頭。面積快頂?shù)蒙辖K、浙江了,你說(shuō)是不是有點(diǎn)夸張?可歷史不是愛(ài)吹牛,那是實(shí)打?qū)?。曾?jīng)的重慶國(guó)貨,流行過(guò)多少年?天府可樂(lè)、金鵲電視機(jī)、嘉陵摩托、紅巖縫紉機(jī)……這些名字,像一道道褪色的招牌,即便在互聯(lián)網(wǎng)刷屏的今天,老一輩提起來(lái)也難免紅了眼眶。

倒退幾十年,如果你在重慶街頭隨便逛逛,看見(jiàn)誰(shuí)家新添了電器,鄰里都要溜過(guò)去打量一番。別說(shuō)是講排場(chǎng),一臺(tái)金鵲電視,能讓半條巷的孩子蹲著看動(dòng)畫(huà)。冰箱一進(jìn)門,女主人招呼大家,冰鎮(zhèn)汽水、凍肉分著品。你說(shuō)這買東西是享受嗎?其實(shí)更像是過(guò)節(jié)。上世紀(jì)七八十年代,要弄件新家當(dāng),不比現(xiàn)在點(diǎn)鼠標(biāo)那么瀟灑。得有錢,有票,還得趕上你運(yùn)氣好——這萬(wàn)一廠里工人家屬優(yōu)先,怕是你手里錢毛都白攢了。
這些品牌為啥能從重慶冒出來(lái)?你想嘛,別家天低地闊,輪運(yùn)輸便捷,可山城地勢(shì)陡,大江小河,多少路得靠人擠車推。偏偏生生養(yǎng)養(yǎng)的人硬是不服軟。工廠里師傅一輩子頂著汗水,機(jī)器轉(zhuǎn)起來(lái)像轟隆作響的命根子。山城制造,講究一點(diǎn):結(jié)實(shí)!能用,好修,別來(lái)花巧?;?。比如那會(huì)兒縫紉機(jī),紅巖那個(gè)鐵家伙,壓在家里桌角,五年不掉顆零件——這就是重慶人的性格,悶頭干活,少些花頭,結(jié)果倒是真的。

你是真沒(méi)見(jiàn)過(guò)那個(gè)年代的人買手表。不是路過(guò)柜臺(tái)就能挑,是省吃儉用一年薪水,盤(pán)算盤(pán)算,終于下定決心。山城手表廠最早就是鬧鐘,改良慢慢做到腕上,起名“山城”,一股親切。到了七十年代,要結(jié)婚,講究三件套——手表、縫紉機(jī)、收音機(jī)。有了手表,走親戚都多點(diǎn)底氣。廠里工人,工資算是美差,月薪在街坊眼里能抬頭做人。要是小伙子能進(jìn)山城廠,丈母娘都另眼相看。有本事的人還會(huì)趁市場(chǎng)缺貨,批發(fā)穿梭,一月掙一摞票子。也有機(jī)緣命,都看誰(shuí)膽子大。
等到了八十年代,要說(shuō)手表廠風(fēng)光,真有點(diǎn)像電視劇情節(jié)。換了名字,產(chǎn)量一下躥上五十萬(wàn)只。廣告語(yǔ)還特別響亮,倒是那一句“家喻戶曉”,喊得聲嘹亮。有些爸爸們下班揣著表走路,別在手腕上,像是給自己扎個(gè)標(biāo)牌。可你也能想象,廠里進(jìn)人牛氣,關(guān)系戶、條子、門道,個(gè)頂個(gè)地盤(pán)。工人加班心里也美,自家手表能賣全國(guó),你說(shuō)誰(shuí)不當(dāng)回事?

可惜,九十年代風(fēng)向變了。石英表潮水般沖進(jìn)來(lái),機(jī)械老表一夜之間落了下風(fēng)。做了一輩子咬牙的拼勁,終究擋不住市場(chǎng)推著人走。山城手表,那會(huì)兒造得再精,最后也上了拍賣桌。再問(wèn)如今二十出頭的重慶娃,啥叫“山城手表”?多半一臉懵——這是時(shí)代的無(wú)情,沒(méi)商量。
說(shuō)到三峽電風(fēng)扇,這東西也帶點(diǎn)傳奇色彩。全鐵殼、重達(dá)幾斤,開(kāi)起來(lái)嗡嗡響,吹出來(lái)風(fēng)都像是帶了蠻力。老風(fēng)扇開(kāi)了二十年不歇,漆掉了幾塊也沒(méi)人嫌棄。家里要是分了票,爺們進(jìn)門就要通知親戚:“今晚能睡個(gè)涼快覺(jué)!”其實(shí)風(fēng)扇廠高產(chǎn),動(dòng)輒五十萬(wàn)臺(tái),可惜產(chǎn)品太耐用,后面難賣新貨。你想,咱中國(guó)人勤儉,東西壞不掉誰(shuí)舍得換?就這么稀里糊涂,廠子慢慢看著庫(kù)存吃老本,最后只能收?qǐng)觥?/p>
這就好像跑步比賽,別人用一天換一次鞋子,你穿的舊鞋子卻怎么也穿不爛。質(zhì)量好,銷路反倒差。市場(chǎng)就是這樣任性。人們嘴上夸耐用,廠里卻干著催命。新世紀(jì)后,三峽風(fēng)扇消失了,老一輩屋里還有一兩臺(tái),貼紙斑駁。碰上外孫拿著手機(jī)拍照片發(fā)群里——就算是淘汰物,也舍不得丟。
再說(shuō)電視,金鵲這牌子當(dāng)年紅火,標(biāo)配是黑白,十二寸那種小塊熒幕,兩三個(gè)月工資也未必買得起。買電視要票,再有錢沒(méi)票也望眼欲穿。電視一到家,街坊鄰里齊聚。下班后兩家人守著一個(gè)房間看香港劇,大家嗑瓜子,偶爾小孩吵鬧,爺爺在旁邊笑呵呵。那種扎堆的樂(lè)趣,是現(xiàn)在“一個(gè)人追劇”比不上的。不料短短十來(lái)年,價(jià)格戰(zhàn)一開(kāi)局,金鵲就被市場(chǎng)掃地出門。技術(shù)也有問(wèn)題,可更大的打擊是變化太快,廠子有苦說(shuō)不出。誰(shuí)也不敢斷言,如果沒(méi)那場(chǎng)惡仗,是不是還有第二人生。

冰箱那行也是一陣風(fēng)。將軍冰箱想買那得排隊(duì),家里裝了就是大喜事。別看一臺(tái)冰箱,能補(bǔ)感情缺口,每逢新鮮菜買回來(lái)都說(shuō)“塞進(jìn)將軍冰箱,保管不壞!”可城市一擴(kuò)張,生意難做。后來(lái)冰箱廠吃不下市場(chǎng)波動(dòng),直接被拍賣掉。拆遷隊(duì)掄錘子,冷庫(kù)里翻出老機(jī)子,字樣還在,也沒(méi)人再識(shí)得。剩下的,不過(guò)是幾個(gè)舊工人私下唏噓,“我們廠也有光彩過(guò)?!?/p>
紅巖縫紉機(jī),你要是重慶姑娘,八九十年代用它,跟閨蜜都能吹半天。鐵的很,重的很,價(jià)錢雖貴,廠里工人還便宜點(diǎn)待遇,可誰(shuí)舍得轉(zhuǎn)手賣?家里女人幾乎全會(huì)使它縫衣裳、拼被單。后來(lái)成衣全國(guó)普及,大家趨時(shí)髦,不再自己動(dòng)針線。紅巖也慢慢歇業(yè),這也是個(gè)“變”字惹的禍。

講到這里,不禁多想一句:老品牌消失,到底是什么原因?有人說(shuō)是市場(chǎng)法則,競(jìng)爭(zhēng)越激烈越優(yōu)勝劣汰。也有人搖頭:“有時(shí)也不是那么說(shuō),像三峽風(fēng)扇,就是‘質(zhì)量太好反而自絕生路’。”這個(gè)邏輯啊,看似合理,卻又有點(diǎn)叫人哭笑不得。有時(shí)候,偏偏一身本事,不一定能熬過(guò)時(shí)代焦慮。
事后再看,重慶制造從轟動(dòng)全國(guó)到默默退場(chǎng),講的是市場(chǎng),但也講人情——舊廠房改建,地鐵口拔地起,工人們的記憶被拆成一塊塊磚頭。新重慶人在講老故事,偶爾也許是聽(tīng)父母說(shuō)的,“過(guò)去那些牌子,我們真買過(guò)用過(guò)”??涩F(xiàn)實(shí)就是沒(méi)法倒帶,技術(shù)逼你上高速,沒(méi)人有權(quán)慢下來(lái)。

后來(lái)也有一陣風(fēng),打著“老品牌復(fù)興”的名號(hào),天府可樂(lè)換包裝,山城啤酒掀波瀾——但風(fēng)頭一過(guò),又歸于平淡。市場(chǎng)風(fēng)向和懷舊浪潮,本來(lái)就是黏在一起轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。品牌是不是好,不只是質(zhì)量,更是機(jī)會(huì)。有的能翻盤(pán),有的只能變成故事。
重慶的氣派到底還在。人沒(méi)變,骨頭硬,干事不服氣。今天的新生代說(shuō)不迷信品牌壽命,折騰得還猛??赡軐?lái)的制造業(yè)會(huì)像七八十年代一樣,有一天突然嶄露頭角。有些道理,老了也不見(jiàn)得無(wú)用:“要強(qiáng)”的底子還在,說(shuō)不定就是下個(gè)奇跡。
這些老品牌,像是城市心頭的一塊舊布。你家抽屜里也許還有塊紅巖縫紉機(jī)的蓋布,或是山城手表的空盒。很多時(shí)候,時(shí)代換了“皮”,但人的記憶不值錢,卻也樸實(shí)——哪怕只是路過(guò)舊廠門口,看看還剩幾塊地磚,都覺(jué)得不甘心。
喜新厭舊也罷,懷念過(guò)去也好。有朝一日,說(shuō)不定哪塊老牌子,重新?lián)Q個(gè)樣子,給重慶再爭(zhēng)個(gè)氣?我們誰(shuí)都說(shuō)不準(zhǔn)。畢竟,山城這地方,從來(lái)就不是等閑——好戲,還在后頭。