哈哈,這個說法很有趣!雖然潮州特產(chǎn)要“統(tǒng)治”美國人婚禮可能有點夸張,但確實有一些潮州特產(chǎn)因為其獨特的風(fēng)味和寓意,在特定圈層或場合中非常受歡迎,甚至可能給一些美國人留下深刻印象。如果非要選一個“最浪漫”且有可能走向世界的,我會提名 "潮州牛肉丸 (Teochew Beef Balls)"。
以下是幾個理由:
1. "極致的鮮味 (Ultimate Freshness):" 潮州牛肉丸以其鮮美的肉汁(“肉凍”)而聞名,咬下去會爆出濃郁的肉香。這種極致的“鮮”(Umami)是國際化的味覺語言,很多文化都欣賞這種味道,包括西方美食。
2. "手工與匠心 (Handcraft & Craftsmanship):" 真正的潮州牛肉丸都是手工捶打而成,這個過程本身就帶有一種傳統(tǒng)和溫暖的感覺。對于追求品質(zhì)和獨特體驗的現(xiàn)代人來說,這種匠心是很有吸引力的。
3. "象征意義 (Symbolic Meaning):" 在潮州文化中,牛肉丸象征著團圓和好客。在婚禮這樣重要的場合,分享美味的牛肉丸可以寓意著新生活的甜蜜、圓滿和賓客的厚意,這種積極的寓意很容易被理解和接受。
4. "可塑性與搭配 (Versatility & Pairing):" 牛肉丸可以做成各種湯品(如瀨
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凌晨3點,廣東潮州。
一家婚紗公司收到一封緊急郵件,屏幕那端,是美國客戶的緊急懇求——“請務(wù)必保質(zhì)保量,按時交貨,拜托拜托”。
這樣的越洋催單,最近在潮州的婚紗企業(yè)正變得越來越頻繁。
一切源于今年5月中美達成的一項臨時協(xié)議:婚紗關(guān)稅從145%降至30%,但緩沖期只有90天。
隨著期限臨近,美國進口商們心急如焚,若是特朗普一聲令下,恢復(fù)高關(guān)稅,他們的利潤空間將所剩無幾。
01 美國婚禮,離不開中國婚紗
8月到11月是美國婚禮旺季,成千上萬對新人正等待從中國寄來的婚紗。
萬一婚紗不能按時發(fā)貨,很可能搞砸一場婚禮。
你可能會問,真有那么嚴重嗎?
事實還的確如此。
今年4月,美國婚紗均價從1200美元飆升至4000—5000美元,一度導(dǎo)致美國婚慶行業(yè)陷入癱瘓。高昂的關(guān)稅成本,大部分由美國進口商和消費者承擔(dān)。
而這一切,都是因為絕大多數(shù)的美國人的婚禮,離不開中國制造。
據(jù)美國婚紗零售商協(xié)會(NBRIA)統(tǒng)計:全美90%的婚紗產(chǎn)自中國,每年超過100萬件婚紗從中國發(fā)往美國。
中國婚紗為什么那么受歡迎?當(dāng)然是因為款式豐富、好看,價格還便宜。
一件普通的中國婚紗售價僅幾十到幾百美元,價格遠低于本土品牌。
即使是高端定制的婚紗,中國婚紗的價格也只要2000—5000美元,而美國本土的婚紗則高達1萬美元以上。

在海外電商平臺上,中國婚紗收獲無數(shù)五星好評。
外國新娘懷著激動的心情寫下好評,表示她對這漂洋過海而來的禮服有多滿意,因為這件婚紗,讓她的婚禮更加完美。


● 外國新娘在評論區(qū)寫的小作文
而這些驚艷全球的婚紗,大部分來自一個你可能從未聽過的廣東小城——潮州。
02 婚紗界的“隱形冠軍"
潮州,這座距汕頭僅50公里的小城,被譽為全球婚紗禮服的制造重鎮(zhèn)。
這里年產(chǎn)量突破2000萬件,其中九成以上遠銷海外,用一針一線繡出中國制造的底氣。
據(jù)統(tǒng)計,潮州擁有超過1000家婚紗和晚禮服生產(chǎn)相關(guān)企業(yè),從業(yè)人員約10萬人。
2004年,潮州被中國紡織工業(yè)協(xié)會授予“中國婚紗晚禮服名城”稱號,成為國內(nèi)外最大的婚紗禮服生產(chǎn)集聚地和出口基地之一。
潮州婚紗的魅力根源,源自千年潮繡工藝。作為中國四大名繡之一,潮繡是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),起源于唐朝,擁有著悠久的歷史。

● 潮繡國家級傳承人佘克燕在位于廣東省潮州市的工作室里制作潮繡作品。新華社記者 梁旭 攝
潮州婦女自古以來便擅長紡織,清乾隆年間,潮州繡莊已達20多家,潮繡品遠銷東南亞。上世紀60年代左右,潮繡工藝發(fā)展到鼎盛時期。彼時,潮州呈現(xiàn)“家家擺繡框,戶戶有繡娘”的景象,從業(yè)人員超過10萬人,每年產(chǎn)值逾億元。
到2018年,潮州服裝產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達到了25.3億元人民幣的歷史高峰。

● 劉詩詩婚禮上穿的就是潮繡褂皇,制作耗時7412小時
03 潮州婚紗的全球化之路
1955年,潮州市刺繡社聯(lián)會成立公私合營潮州市顧繡廠,后改名為潮州市潮繡廠。

● 潮繡廠繡工。圖片來源:名瑞官網(wǎng)
改革開放以前,潮繡廠主要生產(chǎn)潮繡產(chǎn)品,包括龍鳳褂裙、戲曲表演的戲服和道具、佛堂用的床裙彩楣等。轉(zhuǎn)折點發(fā)生在1979年。那一年,潮繡廠和香港和興公司簽訂了來料加工合同,為香港公司生產(chǎn)釘珠裁片。此后,香港的加工訂單紛至沓來。
1984年,一名美國商人拿著一張?zhí)厥獾脑O(shè)計圖稿來到潮州,希望能做出一件釘珠晚禮服。
圖紙上的設(shè)計,在當(dāng)時難度很大。當(dāng)時的潮繡廠廠長蔡民強拿著設(shè)計稿,輾轉(zhuǎn)找到多名潮繡設(shè)計師,收集針紡、面料,想盡了各種辦法,最終將成千上萬顆大小、形態(tài)、顏色各異的珠子繡在一件布料上。
樣衣一經(jīng)推出,驚艷四座,成功為潮繡廠打開了婚紗晚禮服的海外市場。
而那位美國商人來頭不小,正是美國最大釘珠晚禮服公司——HERO集團的總裁赫伯特·魯尼克(Herbert Rounick)。
隨后潮繡廠承接了HERO集團的大量訂單,迅速成長為世界最大釘珠生產(chǎn)工廠,也是國內(nèi)最大的服裝生產(chǎn)企業(yè)。
在那年那月,潮繡廠的釘珠晚禮服年產(chǎn)量達到60萬件,蔡民強也被譽為“中國釘珠大王”。
1993年,潮繡廠改組為名瑞集團,以婚紗晚禮服品牌“名瑞”馳名海外。

● 名瑞的主要產(chǎn)品。圖片來源:名瑞官網(wǎng)
心靈手巧的潮州人,憑借智慧的生意頭腦和精湛的手工技藝,不斷創(chuàng)新,把婚紗晚禮服與潮繡、釘珠等傳統(tǒng)工藝巧妙結(jié)合,走上了婚紗禮服的自主設(shè)計和國際化貿(mào)易之路。自上世紀90年代起,在美國的全美婚紗年度評比中,綜合指數(shù)前三名均是潮州出品。
歐美國家較上檔次的婚禮和文藝晚會、宴會等各種社交場合,處處可見產(chǎn)自中國潮州的婚紗晚禮服。
如今,名瑞集團每年生產(chǎn)約20萬件婚紗禮服,海外銷售占比超95%,年銷售額達3億元,客戶包括Vera Wang、David’s Bridal等知名品牌。

● 名瑞婚紗禮服發(fā)布會上。圖片來源:公眾號FAMORY名瑞
04 三大核心競爭力
潮州婚紗為何難以替代?主要有三大核心競爭力:
一是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新的結(jié)合。精湛的潮繡技藝為潮州婚紗提供了獨特的優(yōu)勢。
在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)不斷創(chuàng)新,從加工型轉(zhuǎn)向制造型,再成為設(shè)計、生產(chǎn)、時尚中心。千年技藝與現(xiàn)代服裝設(shè)計的結(jié)合,讓中國制造擁有了核心競爭力。
二是完善的產(chǎn)業(yè)鏈支撐。潮州形成了完整的原材料供應(yīng)體系,從絲綢、底布、面料到蕾絲、珠子等輔料都能第一時間獲取,形成極強的產(chǎn)業(yè)協(xié)同效應(yīng)。而這種穩(wěn)定性,其他國家和地區(qū)短期內(nèi)難以復(fù)制。
三是技術(shù)創(chuàng)新和數(shù)字化轉(zhuǎn)型。傳統(tǒng)的潮繡手工工藝需要上百道工序,生產(chǎn)周期長,成本高。
為了降低成本,也為了應(yīng)對傳統(tǒng)工藝后繼無人的難題,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)研發(fā)了珠繡制作電腦程序,將手工釘珠工作時間從100—200小時縮短至二三十小時,成本降低60%。
同時,目前80%的企業(yè)開通了跨境電商平臺,全球新娘動動手指就能下單。

● 圖片來源:名瑞官網(wǎng)
05 中國制造的全球韌性
近年來,美國很多快時尚品牌向勞動力成本更低的東南亞轉(zhuǎn)移,但婚紗行業(yè)的生產(chǎn)仍堅持在中國進行。這是因為,東南亞的工人普遍缺乏中國工人的技能,只能生產(chǎn)簡單的款式。
這背后是高度復(fù)雜的手工工藝和成熟產(chǎn)業(yè)工人梯隊的壁壘,并非短期能夠建立。
制作潮州婚紗需要用到各種不同類型、顏色和質(zhì)地的布料和珠子,這些材料在中國以外都找不到;
潮州繡娘的珠繡工藝可以做到珠片、鉆石、珍珠隨意組合排列,其他地方模仿不來;
中國擁有生產(chǎn)高端禮服所需的熟練工人和基礎(chǔ)設(shè)施,其他國家和地區(qū)復(fù)制不來。
所以即使在貿(mào)易戰(zhàn)背景下,潮州婚紗憑借自身優(yōu)勢依然牢牢占據(jù)市場。2022年前7個月,潮州出口女式連衣裙(主要為婚紗晚禮服)4.9億元,同比增長82.1%。
中國制造的高性價比,不光體現(xiàn)在婚紗上。
Tiktok上曾有一個美國老板吐槽,她要定制一批亞克力,找了一家美國工廠定制了一個亞克力鑰匙扣,結(jié)果質(zhì)量一塌糊涂。
然后她又找了一家中國工廠定制,結(jié)果中國工廠制造的鑰匙扣不僅全方位碾壓美國制造,還比后者便宜了一半。

● 左邊是美國制造,右邊是中國制造。圖片來源:@老外看東大
今年4月,有美國玩具廠商哭訴,因為關(guān)稅政策,美國的娃娃都被迫停產(chǎn)了。原因讓人匪夷所思——美國本土竟沒有一家工廠能生產(chǎn)娃娃的頭發(fā),既沒有材料也沒有工藝,完全依賴中國制造。而美國市場上,近80%的玩具都產(chǎn)自中國。

還有千年瓷都福建德化,以陶瓷聞名世界。他們獨創(chuàng)的陶瓷圣誕樹,不僅造型美觀,還會發(fā)光、播放音樂,深受老外歡迎。
因為獨一無二,即使在關(guān)稅成倍上漲的情況下,外國客人也不愿意取消訂單。他們表示,寧愿少吃一頓飯,也要買到心頭愛。
這,便是中國制造的魅力。

● 圖片來源:微博@央視新聞
根據(jù)Research and Markets的數(shù)據(jù),美國是全球最大的婚紗和晚禮服市場,價值約270億美元,占全球總價值的44.16%。盡管對美出口正變得越來越充滿不確定性,但中國制造商并不擔(dān)心。
除了美國,潮州婚紗還出口到歐洲、拉美、中東、東南亞等20多個國家和地區(qū)。在巴塞羅那、倫敦、米蘭等世界時裝中心,都能看到潮州婚紗的身影。歐洲市場,已經(jīng)成為中國婚紗堅實的后盾。

● 潮州。圖片來源:攝圖網(wǎng)
潮州婚紗的競爭力,不僅在于傳統(tǒng)工藝,更在于其深度融合全球供應(yīng)鏈后所形成的、難以復(fù)制的韌性。也許政客們還在爭論關(guān)稅數(shù)字,但美國新娘們用訂單投了票——她們就是要中國婚紗。 文/喻汀