以下是根據(jù)您的要求,講述的五個(gè)品牌的“下沉”故事,每個(gè)故事都突出了下沉市場(chǎng)的巨大機(jī)遇、復(fù)雜挑戰(zhàn)以及謙卑務(wù)實(shí)的重要性。
"引言:" 中國(guó)市場(chǎng)廣闊,一二線城市競(jìng)爭(zhēng)白熱化后,三線及以下城市(通常被稱為“下沉市場(chǎng)”)成為了兵家必爭(zhēng)之地。這片市場(chǎng)擁有龐大的潛在消費(fèi)者、尚未被充分滿足的需求以及相對(duì)較低的競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度,對(duì)渴望增長(zhǎng)的品牌而言,機(jī)遇巨大。然而,這片看似充滿希望的沃土,實(shí)則“水很深”,需要品牌帶著謙卑之心,深入理解當(dāng)?shù)匚幕?,?jǐn)慎布局,才能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
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"品牌故事一:老干媽的“意外”下沉與堅(jiān)守"
   "品牌:" 老干媽
   "機(jī)遇:" 老干媽最初并非有意“下沉”,它的核心市場(chǎng)一直是廣大的農(nóng)村地區(qū)。隨著國(guó)民口味的普及和渠道的完善,它早已滲透到三線及以下城市,甚至成為許多家庭的日常調(diào)味品。其“下沉”更像是一種市場(chǎng)自然延伸和基礎(chǔ)普及。
   "挑戰(zhàn):" “下沉”過(guò)程中并非一帆風(fēng)順。早期,一些地方經(jīng)銷商試圖通過(guò)低價(jià)、捆綁銷售等不規(guī)范手段擾亂市場(chǎng);同時(shí),如何在新市場(chǎng)保持品牌調(diào)性,避免過(guò)度“廉價(jià)化”形象,也是持續(xù)的挑戰(zhàn)。更關(guān)鍵的是,隨著年輕一代成為消費(fèi)主力,如何讓老干媽在
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《我在“下沉市場(chǎng)”生活的一個(gè)月》,讓良品家CEO韓迪(網(wǎng)名“十一爸爸”)小火了一把。
韓迪經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“良品家”,主要經(jīng)營(yíng)家居服、清潔護(hù)理、美妝配飾等產(chǎn)品,在全國(guó)陸續(xù)開(kāi)了10家店,主要分布在一二線城市,他今年4月在河南長(zhǎng)葛新開(kāi)了一家,是希望在下沉市場(chǎng)驗(yàn)證項(xiàng)目的商業(yè)模型,由此駐留了1個(gè)月,由于生在北京,他從未在一個(gè)縣級(jí)城市沉浸式生活如此之久。
韓迪下沉的長(zhǎng)葛,隸屬于許昌,2018年全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣排名中居95位,人口約78萬(wàn),店鋪選在2016年底開(kāi)業(yè)的長(zhǎng)葛宇龍廣場(chǎng),商業(yè)建筑面積達(dá)6萬(wàn)平方米,是當(dāng)?shù)刈詈玫馁?gòu)物中心。其實(shí),在長(zhǎng)葛這樣一個(gè)中部縣級(jí)市,已進(jìn)駐不少全國(guó)性品牌,遍布吃喝玩樂(lè)、衣食住行各領(lǐng)域,他們分布在城市的角落,也在探索下沉各種打法。
根據(jù)韓迪文章和網(wǎng)上地圖給出的線索,《21CBR》找了5個(gè)下沉的品牌方或其經(jīng)銷商聊了聊,分享下沉的經(jīng)歷和感受,其中4個(gè)也分布在長(zhǎng)葛宇龍廣場(chǎng)周邊3公里內(nèi),網(wǎng)魚(yú)網(wǎng)咖在當(dāng)?shù)赜袀€(gè)山寨版。
喜臨門床墊
喜臨門床墊的下沉,是從2018年真正開(kāi)始,之前,喜臨門的主流銷售渠道,集中在一二線城市紅星美凱龍、居然之家等全國(guó)性家居賣場(chǎng)。
“床墊加軟床市場(chǎng)規(guī)模約1400億元,品牌集中度低,喜臨門市占率不到5%。以前KA渠道(全國(guó)賣場(chǎng))只覆蓋頭部20%-30%的消費(fèi)群,中端50%的消費(fèi)群要靠分銷渠道做增量?!毕才R門分銷中心負(fù)責(zé)人陳雷告訴《21CBR》記者。
下沉的分銷渠道,喜臨門分為三類:針對(duì)地方綜合家居賣場(chǎng)的喜眠,主打高性價(jià)比的“喜眠”系列;針對(duì)獨(dú)立賣場(chǎng)的喜臨門店,一般70-80平方米的面積;針對(duì)實(shí)木、套房家具的鋪貨店,店內(nèi)鋪設(shè)樣品,聯(lián)合銷售。相比之下,全國(guó)性賣場(chǎng)和區(qū)域性連鎖賣場(chǎng)則以“凈眠”等中高端系列為主。
與韓迪一樣,陳雷感受到價(jià)格承受力的差別,在高線城市,消費(fèi)群更看重品牌、服務(wù)和設(shè)計(jì)感,下沉市場(chǎng)的消費(fèi)者更在意性價(jià)比,客單價(jià)普遍較前者低10%-15%左右,在產(chǎn)品偏好,更追求床墊的厚重感與飽滿感。
在一二線線城市,喜臨門并不屬于高端,一套軟床加床墊的客單價(jià),平均可超過(guò)1萬(wàn)元,而在下沉渠道,7000元左右的客單價(jià)就已經(jīng)是中高端,新進(jìn)入一個(gè)市場(chǎng),品牌塑造與市場(chǎng)營(yíng)銷格外重要,他們會(huì)以高鐵廣告、賣場(chǎng)墻面等營(yíng)銷方式,主動(dòng)走出去,向消費(fèi)者植入品牌印象,也經(jīng)常抓住新小區(qū)交房、老小區(qū)改造等場(chǎng)景,促進(jìn)轉(zhuǎn)化。
有趣的是,下沉市場(chǎng)的消費(fèi),性價(jià)比也不是永遠(yuǎn)的金標(biāo)準(zhǔn),比如,低線城市的貧富差距更大,其中的富裕群體更易產(chǎn)生沖動(dòng)性消費(fèi)就在東北部分城市,上萬(wàn)的床墊產(chǎn)品,銷售情況也不錯(cuò)。
陳雷認(rèn)為,當(dāng)品牌發(fā)展到一定程度,必須不斷細(xì)分渠道和消費(fèi)市場(chǎng)。
例如,KA渠道專賣店面積要在180平方米以上,分銷渠道的專賣店只要100-150平方米,一家“喜眠”分銷專賣店的前期投資,可以控制在十幾萬(wàn)元內(nèi),數(shù)月就能盈利?!跋鲁潦袌?chǎng)的打法,講究先有后優(yōu),先快速開(kāi)拓,再慢慢規(guī)范?!标惱渍f(shuō),現(xiàn)在喜臨門的2000多家分銷店中,專賣店也僅200家。
凱迪仕智能鎖
在家居領(lǐng)域,新產(chǎn)品下沉三四線城市的速度,有時(shí)非???。以智能鎖為例,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)滲透率只有7%左右,在高線城市也沒(méi)完全普及,但是,凱迪仕在長(zhǎng)葛市中心有兩家連鎖店以及一個(gè)專柜,在全國(guó)擁有約3000家品牌形象專柜及專賣店,產(chǎn)品價(jià)格多在兩三千元。
凱迪仕市場(chǎng)總監(jiān)呂振宇告訴《21CBR》記者,智能鎖市場(chǎng)分散,產(chǎn)品參差不齊,下沉市場(chǎng)尚未出現(xiàn)區(qū)域性智能鎖品牌,這是不容忽視的機(jī)會(huì)。
據(jù)他介紹,下沉的智能鎖市場(chǎng),消費(fèi)者同樣傾向高性價(jià)比,高線城市門店主推2000元左右的產(chǎn)品,三四線門店則側(cè)重推廣1500元左右的產(chǎn)品;由于KA渠道下沉有限,多以專賣店形式開(kāi)在臨街商鋪,店鋪成本差異主要在于租金。
在下沉區(qū)域,凱迪仕主要采用兩類廣告:一類是品牌型廣告,通常在高鐵站等人流量高的場(chǎng)所張貼海報(bào),提升品牌知名度,一類是促銷型廣告,見(jiàn)效也最快。
“在一二線城市,投入100萬(wàn)元的廣告費(fèi)用,很多都打水漂。在一個(gè)三四線城市,只要投放50萬(wàn)元銷售型廣告,可能就把這個(gè)城市‘打爆’,讓所有人都知道?!眳握裼钔嘎?,2019年上半年,凱迪仕渠道已全面下沉,計(jì)劃在三四線城市再開(kāi)2000家終端門店。
網(wǎng)魚(yú)網(wǎng)咖
在停留長(zhǎng)葛的一個(gè)月,韓迪最愁的是晚上,尤其商場(chǎng)晚9點(diǎn)關(guān)門后,他幾乎找不到休閑放松的去處,大多在快手、抖音消磨時(shí)間,但是,長(zhǎng)葛網(wǎng)吧非常興盛,在百度地圖上,小小城區(qū)盤踞了約20家網(wǎng)吧,不少還冠以“網(wǎng)咖”、“競(jìng)技”之名存在。
“PC端游戲一直在發(fā)展,現(xiàn)在大部分電競(jìng)游戲,一定是大家一起玩,網(wǎng)吧能實(shí)現(xiàn)這樣的場(chǎng)景?!?上海網(wǎng)魚(yú)信息科技有限公司市場(chǎng)總監(jiān)彭聰說(shuō),“網(wǎng)魚(yú)網(wǎng)咖”其旗下品牌,長(zhǎng)葛有一家“網(wǎng)魚(yú)@網(wǎng)咖”,是一個(gè)山寨版。
2015年,網(wǎng)魚(yú)將“網(wǎng)吧+咖啡”的新網(wǎng)吧模式向三線、四線城市擴(kuò)張。彭聰解釋說(shuō),行業(yè)也在消費(fèi)升級(jí),電競(jìng)游戲領(lǐng)域,硬件裝備至關(guān)重要,年輕人普遍缺少資金去購(gòu)買一臺(tái)高配電腦,網(wǎng)咖就不可或缺。
網(wǎng)咖的生意,講究選址。網(wǎng)魚(yú)集中在學(xué)校以及市中心,多年經(jīng)營(yíng)摸透了下沉市場(chǎng)的特點(diǎn)。
例如,三四線城市的用戶,更年輕,活躍度更高。從網(wǎng)魚(yú)統(tǒng)計(jì)看,全國(guó)用戶平均在網(wǎng)咖消耗時(shí)長(zhǎng)約4-5小時(shí),高線城市用戶更多為社交性質(zhì),群體以在讀大學(xué)生或者剛畢業(yè)的職場(chǎng)新鮮人為主,在三四線城市,社會(huì)群體的閑余時(shí)間更多,分布更多元,更集中于打游戲。
網(wǎng)咖經(jīng)營(yíng)有兩大關(guān)鍵要素:硬件與選址,下沉市場(chǎng)敏感于價(jià)格,決定了投資模型的差異。一臺(tái)高端配置的電腦,成本至少在15000元以上,在高線城市幾乎已成標(biāo)配,而下沉市場(chǎng),單臺(tái)設(shè)備的投資普遍不超1萬(wàn)元,6000-8000元區(qū)間的設(shè)備基本滿足用戶需求。
相對(duì)來(lái)說(shuō),高線城市的網(wǎng)咖面積小,采購(gòu)100臺(tái)左右的電腦設(shè)備即可,且在收入結(jié)構(gòu)上,飲品收入已能支撐部分營(yíng)收;在三四線城市,網(wǎng)吧面積更大,許多門店布局200臺(tái)電腦設(shè)備,以上網(wǎng)收入為主,好處是用戶穩(wěn)定,基本固定在一家店上網(wǎng)。
“目前三四線城市,新開(kāi)網(wǎng)點(diǎn)的需求不大,主要是老店的升級(jí)改造,翻牌成網(wǎng)魚(yú)門店,回報(bào)周期一般是11-13個(gè)月?!迸砺斦f(shuō),低線城市的這波網(wǎng)咖生意,更多是“老瓶裝新酒”,實(shí)現(xiàn)存量店鋪的精細(xì)化、品牌化運(yùn)營(yíng),通常,單個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的前期投資在100萬(wàn)-200萬(wàn)元之間不等。
根據(jù)彭聰?shù)挠^察,低線城市的網(wǎng)吧,不少是組隊(duì)經(jīng)營(yíng)、抱團(tuán)定價(jià),例如一個(gè)區(qū)域內(nèi)不同網(wǎng)吧統(tǒng)一價(jià)格,這會(huì)限制新進(jìn)入者的定價(jià),增加新開(kāi)網(wǎng)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)壓力。
因此,網(wǎng)魚(yú)擴(kuò)張策略是“直營(yíng)開(kāi)路,加盟跟進(jìn)”,借助“團(tuán)體運(yùn)營(yíng)”覆蓋整個(gè)區(qū)域,幫助品牌的快速落地與輻射?!安徽撝睜I(yíng)還是加盟,我們不會(huì)在低線城市孤立開(kāi)設(shè)一家店,通常三四家門店同時(shí)啟動(dòng),或者部署足夠多的市場(chǎng)人員?!?/p>
彭聰透露,網(wǎng)魚(yú)有個(gè)內(nèi)部目標(biāo),以5600家門店覆蓋全國(guó),“三四線城市的業(yè)務(wù),在其中占比肯定超過(guò)50%”。官網(wǎng)顯示,其河南的第一家店鋪鄭州鄭大店正在籌建,長(zhǎng)葛臨近鄭州,按照?qǐng)F(tuán)體運(yùn)營(yíng)的思路,不遠(yuǎn)的將來(lái),進(jìn)駐會(huì)是意料中事。
蜜雪冰城
韓迪發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)葛不存在星巴克或其他高品質(zhì)咖啡館,“第三空間”的概念完全不存在,麥當(dāng)勞、肯德基是他們放松駐足的主要選擇。當(dāng)?shù)兀Х炔⒉涣餍?,只有西式快餐店或者面包房有零星銷售。
真正稱雄當(dāng)?shù)仫嬈肥袌?chǎng)的,是蜜雪冰城。“強(qiáng)的是,所有產(chǎn)品沒(méi)有超過(guò)兩位數(shù)的價(jià)格,6塊錢一杯500ml的檸檬茶,里面放了大半個(gè)檸檬,真的是做到了產(chǎn)品讓人尖叫?!?/p>
公開(kāi)資料顯示,茶飲品牌蜜雪冰城起步于河南,2000年在鄭州開(kāi)了第一家門店,早期核心產(chǎn)品是一支售價(jià)2元的冰淇凌,后逐步擴(kuò)充到奶茶、果茶等系列;2007年開(kāi)放加盟,主攻二三四線城市,至今在全國(guó)門店數(shù)超6000家,市場(chǎng)集中在河南、河北、山東、山西等地,共同點(diǎn)是成本低、價(jià)格低,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。
蜜雪冰城一位招商經(jīng)理趙馳告訴《21CBR》記者,蜜雪冰城在北方部分地域,滲透率極高,比如,河南地級(jí)市信陽(yáng)就有約50家門店?!?1CBR》記者檢索發(fā)現(xiàn),在宇龍廣場(chǎng)半徑不到500米的地方,蜜雪冰城共有3家。
陳建是蜜雪冰城一個(gè)加盟商的負(fù)責(zé)人,所在公司在鄭州擁有20多家加盟門店,他告訴《21CBR》記者,單是一個(gè)鄭州市,蜜雪冰城有超200家門店,主打冰淇淋、奶茶、果茶三類產(chǎn)品,一般定價(jià)在4-10元,面向?qū)W生群體以及其他消費(fèi)實(shí)力不高的年輕人。
“蜜雪冰城的主要優(yōu)勢(shì)是價(jià)格低,走薄利多銷路線。”陳建介紹,低價(jià)定位極大吸引客流,部分銷售好的門店,一天能賣1500杯飲品,日流水達(dá)上萬(wàn)元,假期等高峰期屢現(xiàn)排隊(duì)現(xiàn)象。他也坦言,旗下20多家門店均位于核心商圈、學(xué)校或人流量大的社區(qū)周邊,租金壓力大,主要就是靠走量,進(jìn)入部分商圈后,往往周邊的茶飲品牌接連倒閉。
據(jù)了解,蜜雪冰城一個(gè)地級(jí)城市的門店,加盟費(fèi)、設(shè)備款項(xiàng)、裝修、原料等前期總投資費(fèi)用需20萬(wàn)元左右,租金大致是5萬(wàn)元/年,合計(jì)總投資近25萬(wàn)元。
開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)后,除去人力、物力成本后,占比最大的是物料費(fèi)用,其飲品多由原材料勾兌而成,成本不高,表現(xiàn)好的門店最快8個(gè)月回本,最慢的門店要兩年回本。據(jù)了解,一杯奶茶利潤(rùn)率大概40%,低于同行60%以上的利潤(rùn)率。
蜜雪冰城多采用密集開(kāi)店的策略,以最大化品牌曝光度,同時(shí)降低管理和原料配送成本。陳建表示,受品牌的區(qū)域保護(hù)制度限制,一般相鄰門店往往屬于一個(gè)加盟商,“在同一區(qū)域密集開(kāi)店,每個(gè)店的平均營(yíng)業(yè)額會(huì)下降,但在市場(chǎng)沒(méi)有充分開(kāi)發(fā)完時(shí),多個(gè)店面總銷售額,肯定比只有一個(gè)門店要高”。
這兩年,喜茶、奈雪等網(wǎng)紅品牌全國(guó)擴(kuò)張步伐加快,紛紛下沉到二三線城市。陳建認(rèn)為,對(duì)其客流影響有限,“喜茶一杯售價(jià)幾十元,兩者定位不一樣,目標(biāo)人群消費(fèi)層次也不一樣,學(xué)生群體會(huì)更多選擇便宜的產(chǎn)品” 。
在未來(lái)5-10年,蜜雪冰城初步規(guī)劃擁有不低于12000家店,年產(chǎn)值達(dá)100億元,門店網(wǎng)點(diǎn)輻射全國(guó)走向全球,并規(guī)劃上市。
大搜車
汽車產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)大搜車,2017年12月開(kāi)始發(fā)力線下。當(dāng)時(shí),大搜車力推其汽車新零售服務(wù)品牌“彈個(gè)車”,幫助用戶實(shí)現(xiàn)“1 成首付”購(gòu)車。傳統(tǒng)上,大量車輛交易場(chǎng)景分布在大城市的4S店或者二手車交易市場(chǎng),為了方便獲取流量和客戶,2018年4月份開(kāi)始,大搜車授權(quán)100多家經(jīng)銷商,在所轄區(qū)域發(fā)展社區(qū)店,其中大量在中小城市。
“彈個(gè)車”社區(qū)店的方式相對(duì)簡(jiǎn)單,大搜車提供培訓(xùn)、車輛、倉(cāng)儲(chǔ)物流、金融方案與信用背書(shū)等后臺(tái)服務(wù),彈個(gè)車加盟商提供場(chǎng)地和人員,主要承擔(dān)攬客和線下服務(wù),每促成一單就能獲取相應(yīng)的傭金。
目前,彈個(gè)車的社區(qū)店鋪已超過(guò)5000家,其中50%分布在三四線及以下城市。在長(zhǎng)葛,韓迪發(fā)現(xiàn)共有兩家彈個(gè)車的門店,他文中形容:“這種獲客形態(tài)與目標(biāo)用戶有著非常好的契合度,店面鋪設(shè)要廣度有廣度,要深度有深度,很厲害?!?/p>
大搜車COO李志遠(yuǎn)告訴《21CBR》記者,大量下沉的社區(qū)店業(yè)績(jī)非常好,尤其在寧夏、貴州、西藏等偏遠(yuǎn)地段,由于傳統(tǒng)車商4S店的覆蓋有限,社區(qū)店的進(jìn)入,相當(dāng)程度滿足了當(dāng)?shù)鼐用竦馁?gòu)車市場(chǎng),比如寧夏有的社區(qū)店,單店一個(gè)月能銷售30-40輛車,成交量非常之高。
這種高效率,與下沉市場(chǎng)的熟人網(wǎng)絡(luò)有關(guān)。社區(qū)店的大量加盟商,來(lái)自經(jīng)銷商的員工,相當(dāng)部分人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),利用當(dāng)?shù)氐挠H戚關(guān)系以及熟人網(wǎng)絡(luò),甚至不少區(qū)域的社區(qū)店網(wǎng)絡(luò),都是同一個(gè)家族的人員發(fā)展開(kāi)來(lái),這樣可以迅速捕捉到銷售線索,進(jìn)行攬客展業(yè)。相較一二線城市用戶更側(cè)重汽車整體使用服務(wù),下沉市場(chǎng)用戶更關(guān)注銷售買賣交易環(huán)節(jié),這也更能體現(xiàn)熟人網(wǎng)絡(luò)的作用。
據(jù)李志遠(yuǎn)介紹,下沉社區(qū)店的成本結(jié)構(gòu)與一線有差異,整體經(jīng)營(yíng)壓力相對(duì)較小。一般縣域的社區(qū)店要求面積不少于50平方米,即便如此,裝修加租金的前期投入,只要5萬(wàn)元左右。根據(jù)其分傭政策,銷售1輛10萬(wàn)元的新車,約可獲得五六千元的收入,一般社區(qū)店即便雇用兩三個(gè)人,月銷售3輛車即足夠運(yùn)營(yíng)下去。
2019年上半年,全國(guó)車市下行壓力顯著,下沉的布局提供了更多騰挪空間。李志遠(yuǎn)解釋說(shuō),相對(duì)于一二線市場(chǎng)更易受到限購(gòu)、環(huán)保政策的影響,下沉市場(chǎng)的銷售表現(xiàn)則非常穩(wěn)定,因此大搜車會(huì)致力于發(fā)展下沉市場(chǎng),并準(zhǔn)備拓展車險(xiǎn)、售后保養(yǎng)等服務(wù),幫助車企彌補(bǔ)4S店網(wǎng)絡(luò)不足的難題。
據(jù)李志遠(yuǎn)介紹,針對(duì)縣域市場(chǎng),他們也試點(diǎn)采取密集開(kāi)店的措施,其初步的計(jì)劃是,在核心城區(qū)每20萬(wàn)人口布局1家,40萬(wàn)-50萬(wàn)人口這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的縣域,可有2-3家店。下沉市場(chǎng)的社區(qū)店貼近正在勃興的消費(fèi)人群,可向當(dāng)?shù)鼐用裉峁?biāo)準(zhǔn)化、高質(zhì)量的汽車消費(fèi)售前、售中、售后服務(wù)。
下沉的建議是什么?
下沉前景看上去很美,但是,水也很深,僅僅依賴渠道鋪量并不靠譜。
陳雷告訴《21CBR》記者,2018年喜臨門就有次教訓(xùn),開(kāi)設(shè)了千余家“鋪貨店”,首次進(jìn)貨金額在2萬(wàn)元左右,一波鋪貨下去,到今年為止,三分之一的店鋪沒(méi)有再第二次進(jìn)貨,很多渠道成為“僵尸店”。這讓他們意識(shí)到,只有做有質(zhì)量的分銷店,在下沉市場(chǎng)才有競(jìng)爭(zhēng)力。
在下沉市場(chǎng)的摸索中,喜臨門總結(jié)了三條:
首先,關(guān)注客戶,“不同城市的消費(fèi)群,關(guān)注的側(cè)重點(diǎn)不同,要通過(guò)各種渠道和方式了解其需求,開(kāi)發(fā)相應(yīng)產(chǎn)品,才可能做好銷售”。
其次,匹配渠道,“要找到與產(chǎn)品定位相匹配的渠道,尤其在下沉市場(chǎng),分寸的把握很重要;與終端或者地方品牌的渠道商合作,成功率會(huì)更高”。
最后,幫扶跟進(jìn)。在下沉市場(chǎng)做品牌,不能“只管生不管養(yǎng)”,店鋪開(kāi)起來(lái)后,“從設(shè)計(jì)、裝修、陳列、導(dǎo)購(gòu)的培訓(xùn)、營(yíng)銷活動(dòng)的策劃、推行落地,一套體系都要提供服務(wù),讓下沉渠道意識(shí)到,喜臨門并不是賣貨而已,才有可能合作長(zhǎng)久?!苯衲?月,喜臨門準(zhǔn)備從200家專賣店起步,提供營(yíng)銷解決方案,推動(dòng)他們進(jìn)行零售培訓(xùn)。
在渠道下沉的商業(yè)思維模式基礎(chǔ)上,大搜車也進(jìn)行了組織機(jī)構(gòu)的優(yōu)化,在2019年推廣OFC(Operation Field Counselor,即商業(yè)終端指導(dǎo)顧問(wèn)),團(tuán)隊(duì)規(guī)模已超過(guò)260人,用以規(guī)范社區(qū)店的管理,進(jìn)行針對(duì)性的賦能。
在韓迪看來(lái),下沉市場(chǎng)必須了解當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣,“產(chǎn)品設(shè)計(jì)、定價(jià)體系以及運(yùn)營(yíng)策略,要符合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)心理和習(xí)慣才可”。他認(rèn)為,高度標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖企業(yè),越是下沉,越要提防集中管控帶來(lái)的水土不服,“每個(gè)縣城差異太大,高度標(biāo)準(zhǔn)化容易成為缺點(diǎn),如果沒(méi)法靈活調(diào)整,不夠本土化,容易被本地企業(yè)所擊敗”。
據(jù)韓迪觀察,永輝超市在長(zhǎng)葛的表現(xiàn),即長(zhǎng)期被當(dāng)?shù)匾环宄袎褐?,大平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)并不明顯;同在宇龍廣場(chǎng)的名創(chuàng)優(yōu)品,其表現(xiàn)也沒(méi)有他想象的理想。此外,他也得知,良品家店鋪的位置,本是蘇寧易購(gòu)租賃區(qū)域的一部分,商場(chǎng)開(kāi)業(yè)之初,蘇寧是作為主力店引進(jìn)的,然而,其經(jīng)營(yíng)也并非順風(fēng)順?biāo)?,其?jīng)營(yíng)面積在不斷削減。
其實(shí),強(qiáng)龍與地頭蛇的較量,在下沉中極為普遍。以喜臨門為例,也遭遇到地方品牌的抵抗,例如安徽的皖寶、湖南的晚安、山東的吉斯等?!拔覀冞M(jìn)到這些城市,會(huì)了解這些地方品牌的打法、產(chǎn)品賣點(diǎn),學(xué)習(xí)他們?cè)诋?dāng)?shù)氐那澜ㄔO(shè),避免我們走彎路?!?陳雷說(shuō)。
除了心懷謙卑、因地制宜外,有關(guān)下沉,韓迪有兩個(gè)建議:
第一,盡量以新品創(chuàng)造增量市場(chǎng)。因?yàn)橐粋€(gè)區(qū)域市場(chǎng),容量有限,即便是大型零售商,爭(zhēng)奪存量并不容易,可以立足于消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì),多找增量。以長(zhǎng)葛為例,他認(rèn)為,高端的西式面包房就有機(jī)會(huì),消費(fèi)者對(duì)面包品類有認(rèn)知、有升級(jí)需求,但高品質(zhì)的現(xiàn)烤面包供給不足。
凱迪仕能在一地三個(gè)銷售點(diǎn),也在于以智能鎖這種新品搶占先機(jī)?!叭木€城市消費(fèi)者人均可支配收入較寬裕,他們不用負(fù)擔(dān)一線城市較高的生活成本和房?jī)r(jià),按照凱迪仕的產(chǎn)品定位,在一個(gè)三四線城市中,至少30%的人消費(fèi)得起?!眳握裼罱忉屨f(shuō)。
第二,爆品取勝的策略更易成功。因?yàn)樾枨笙鄬?duì)全國(guó)性,復(fù)制性強(qiáng),產(chǎn)品或服務(wù)運(yùn)營(yíng)簡(jiǎn)單,對(duì)于運(yùn)營(yíng)管控的要求相對(duì)低,比如蜜雪冰城或者正新雞排都有這種特點(diǎn),而綜合零售這類業(yè)態(tài)挑戰(zhàn)就較大,必須有本地化的強(qiáng)運(yùn)營(yíng)能力才行。
題圖來(lái)源:基禮
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