這是一個值得關注的市場動態(tài)。我們可以從幾個方面來解讀這個信息:
1. "戰(zhàn)略意義":
"拓展地域版圖":小象生鮮首次走出北京市場,進入無錫,是其全國化擴張戰(zhàn)略的重要一步。選擇無錫這樣的新一線城市,表明其希望在新市場取得突破,分擔在北京等一線城市的競爭壓力。
"探索新場景":核心商圈是生鮮零售的重要潛力場景。與大型連鎖超市或社區(qū)生鮮店不同,在人流密集、即時性需求高的核心商圈布局,可以測試小象生鮮模式在更高速、更碎片化場景下的適應性和盈利能力。
2. "模式探索":
"核心商圈場景的挑戰(zhàn)與機遇":核心商圈通常租金高昂,人流量大但停留時間可能有限,對即時配送效率要求極高。小象生鮮需要驗證其“店倉一體”、前置倉模式能否高效覆蓋并滿足商圈消費者的需求。這可能需要不同于社區(qū)店的產品組合、運營策略和用戶體驗設計。
"與現有業(yè)務的協同":無錫落地也可能為其在北京及未來其他城市的業(yè)務提供寶貴的場景數據和實踐經驗,反哺整體運營效率的提升。
3. "市場背景":
"生鮮電商競爭激烈":生鮮零售市場是電商賽道的兵家必爭之地,參與者眾多(盒馬、叮咚買菜、樸樸、每日優(yōu)鮮等),競爭
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據小象生鮮介紹,無錫兩店分別位于京東廣場及茂業(yè)時代廣場,是針對商圈型生鮮超市的進一步探索。落地無錫主要考慮商業(yè)氛圍較好,消費者的生鮮消費觀念升級,小象生鮮在保留“生鮮+餐飲”的基本模式下,根據無錫市場進一步升級。
無錫兩店在面積上顯著擴大,以廣益店為例,面積約為4500平米,是北京方莊店的兩倍多,商品區(qū)和餐飲區(qū)占比約為2:1,生鮮類商品占比超過60%。小象生鮮通過大數據分析,劃定無錫消費者的餐飲習慣及口味偏好提供商品,進口商品占比達50%。
今年5月,小象生鮮在北京方莊時代life廣場正式營業(yè),其定位于社區(qū)生鮮超市,集生鮮食品、餐飲、電商和即時配送于一體,并依托美團外賣的配送能力,為門店周圍3公里范圍內的用戶提供最快30分鐘即時配送服務。小象生鮮還推出“象大廚”快手菜、美食課堂等自有品牌和特色服務,并使用自助支付、智能購物車、人臉識別支付提高結賬效率。
分析認為,不同的人口結構在商品的選擇、購買習慣、口味偏好等方面可能產生較大的差異,新型生鮮超市應該有落地不同生活場景的能力。此次無錫兩店均布局在核心商圈,是小象生鮮在新場景下的探索。
小象生鮮負責人表示,未來小象生鮮還將依托美團在即時配送、精準流量、大數據、技術研發(fā)等優(yōu)勢繼續(xù)深耕,在提升效率的同時推動中國生鮮零售產業(yè)升級。

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