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【端午節(jié)糭2024】創(chuàng)新口味粽子：榴槤咖央醬/桂花紅薯/海膽花膠 | 米芝蓮傳統(tǒng)裹蒸糉【端午節(jié)糭2024】創(chuàng)新口味粽子：榴槤咖央醬/桂花紅薯/海膽花膠 | 米芝蓮傳統(tǒng)裹蒸糉

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【端午節(jié)糭2024】創(chuàng)新口味粽子：榴槤咖央醬/桂花紅薯/海膽花膠 | 米芝蓮傳統(tǒng)裹蒸糉

香港康得思酒店18May2024

端午節(jié)即將到來(lái)，沒(méi)有糉子又怎會(huì)圓滿？在這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里，讓我們一同品嚐以下2024年必食的端午節(jié)糉，其中包括米芝連星級(jí)食府出品的裏蒸粽，以及引人注目的創(chuàng)新組合，如：榴連加央醬、桂花紅薯、海膽花膠、螺頭和XO醬等。無(wú)論你偏愛(ài)傳統(tǒng)的口味還是追求驚喜的創(chuàng)新，都必定能滿足你！

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端午節(jié)糭2024：香港康得思酒店明閣

香港康得思酒店

竹葉飄香，喜迎端陽(yáng)。香港康得思酒店的米芝蓮星級(jí)粵菜食府明閣推出了原只鮑魚(yú)裹蒸糉（$368）及遠(yuǎn)年陳皮豆沙蓮子紫米糭（$128）。前者以豐富材料製成的原只鮑魚(yú)裹蒸糉 (每只約750克重)，滋味矜貴，蘊(yùn)藏原只12頭南非鮑魚(yú)、日本瑤柱、天白花菇、燒鴨肉、鹹蛋黃及金華火腿等珍貴食材，肉餡脂香四溢，口感扎實(shí)，層次豐富。

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地址：旺角上海街555號(hào)香港康得思酒店6樓明閣

網(wǎng)址： http://enews.langhamhotels.com/LPH/Festive/CDHKG_GlutinousRiceDumpling2024_OrderForm.pdf

查詢(xún)：3552 3301

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端午節(jié)糭2024：香港 JW 萬(wàn)豪酒店萬(wàn)豪金殿

香港 JW 萬(wàn)豪酒店

香港JW萬(wàn)豪酒店米芝蓮星級(jí)中菜廳萬(wàn)豪金殿，在去年首度推出的金殿福建糭（$388起/2只）滿載特色家鄉(xiāng)風(fēng)味，深受食客喜愛(ài)。地道的福建糭以鹹香滿溢見(jiàn)稱(chēng)，獨(dú)特的製法與食材配搭令其味道及香氣份外濃郁。糯米先以醬油、五香粉及蔥頭炒至色澤油亮，香氣誘人，再包裹頂級(jí)日本花菇、栗子、蝦米碎，以及燜至軟腍入味的關(guān)刀豬腩肉，豐潤(rùn)鮮美。

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地址：金鐘金鐘道88號(hào)太古廣場(chǎng)香港JW萬(wàn)豪酒店3樓

網(wǎng)址：https://jwmarriotthkoffers.com/zh/michelin-delights

查詢(xún)：2810 8366

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端午節(jié)糭2024：香港四季酒店龍景軒

香港四季酒店

香港四季酒店米芝蓮二星粵菜食府龍景軒推出的端午糉子禮盒，包含兩款新口味：桂花紅薯鹼水糉拼雞樅菌銀魚(yú)元貝糉（$488 連英德紅茶9號(hào)）。桂花紅薯鹼水糉根據(jù)傳統(tǒng)配方創(chuàng)新改良，香甜的紅薯加上軟糯的糯米，呈現(xiàn)鮮甜濃郁、柔軟細(xì)滑的質(zhì)感。享用時(shí)，賓客可添加附送的桂花蜜，突顯糉葉的清香，令味道更上一層樓。另一款新口味是雞樅菌銀魚(yú)元貝糉，鹹香四溢的銀魚(yú)配上矜貴元貝及香氣馥郁的雞樅菌，餡料豐富可口。

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地址：中環(huán)金融街8號(hào)香港四季酒店4樓

網(wǎng)址：https://shopfourseasonshk.com/collections/dragon-boat-rice-dumplings

查詢(xún)：3196 8708

糭卡路里有幾多！10款端午節(jié)甜糭鹹肉糭熱量排行榜！營(yíng)養(yǎng)師IG帳號(hào)一圖睇清米線、芋圓卡路里希臘乳酪好處！營(yíng)養(yǎng)師分析希臘乳酪和一般乳酪分別好處壞處！附希臘乳酪減肥食譜推介！ADVERTISEMENTSCROLL TO CONTINUE

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端午節(jié)糭2024：九龍香格里拉酒店

九龍香格里拉酒店

九龍香格里拉酒店的米芝蓮星級(jí)中菜廳香宮一向以推出款式繁多的糭子而獲得客人青睞。一系列嶄新仲夏風(fēng)味食品，玲瓏別緻，當(dāng)中包括臺(tái)北遠(yuǎn)東香格里拉紫米奶黃流沙糭（$148）傳承臺(tái)北遠(yuǎn)東香格里拉的秘方，紫米與糯米完美比例，內(nèi)餡為濃郁幻滑的奶黃餡，香甜可口。香宮臺(tái)灣冰晶甜糭禮盒（$298 六件裝）冰晶甜糭爽口輕盈，共有三種不同口味，包括花生、豆沙與果香芬芳的香橙熱情果，滿載透心涼的甜蜜滋味。

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地址：尖沙咀東么地道 64 號(hào)九龍香格里拉大堂

網(wǎng)址：https://bit.ly/KSLDBF2024

查詢(xún)：2733 8836

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端午節(jié)糭2024：香港港麗酒店金葉庭

香港港麗酒店

糭香飄揚(yáng)的端午節(jié)將至，香港港麗酒店推出兩款傳統(tǒng)手工端午糭，均由中菜廳金葉庭廚藝團(tuán)隊(duì)巧製而成。瑤柱裹蒸糭（$358）竹葉內(nèi)裹滿優(yōu)質(zhì)糯米、原只瑤柱、油心鴨蛋黃、豬腩肉、燒鴨、花菇等，經(jīng)蒸煮后食材鮮味共冶一爐，滲透糯米之中，散發(fā)竹葉及荷葉清香，入口豐腴且鹹鮮味濃，呈現(xiàn)正宗廣東風(fēng)味。迷你蓮蓉鹼水糭（$258三件裝）呈金字塔狀的鹼水糭小巧玲瓏，而且金黃煙韌，蓮蓉餡料軟糯香甜，入口散發(fā)獨(dú)特的甘澀甜味。

地址：金鐘道88號(hào)太古廣場(chǎng)香港港麗酒店大堂低座

網(wǎng)址：https://eshop.conraddining.com/zh-hant/product-category/dragon-boat-festival/

查詢(xún)：2521 3838

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端午節(jié)糭2024：半島精品店

半島精品店

半島精品店匠心推出XO醬五花腩肉糉（$460兩只），送上齒頰留香的端陽(yáng)風(fēng)味，鹹香鮮味略帶一點(diǎn)辣的手工糉子，配以別樹(shù)一幟的糉子造型保溫袋，送禮得體，收藏亦妙。

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地址：尖沙咀梳士巴利道22號(hào)半島酒店商場(chǎng)地庫(kù)7-9號(hào)舖

網(wǎng)址：https://www.peninsulaboutique.com/hk/zh/

查詢(xún)：2696 6969

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端午節(jié)糭2024：香港麗思卡爾頓酒店

香港麗思卡爾頓酒店

五月端陽(yáng)，正值糭葉飄香之際，香港麗思卡爾頓酒店推出期間限定鮑魚(yú)瑤柱豚肉裹蒸糭（$578）及「至尊甜糭禮盒」（$418）。深受大眾歡迎的鮑魚(yú)瑤柱豚肉裹蒸糭載譽(yù)回歸，酒店廚師團(tuán)隊(duì)利用不同上盛食材入饌，包括頂級(jí)鮑魚(yú)及原粒乾瑤柱，入口軟糯足料，融合晶瑩剔透的鹹蛋黃，鮮香味濃。而「至尊甜糭禮盒」內(nèi)含兩款甜糭：首度在酒店發(fā)售的上海枧水蓮蓉糭，香滑濃郁的蓮蓉配上軟熟糯米，甜而不膩及陳皮豆沙糭；而陳皮豆沙糭的淡淡果皮清香，令人齒頰留香。

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地址：九龍柯士甸道西1號(hào)環(huán)球貿(mào)易廣場(chǎng)(ICC)9樓大堂

網(wǎng)址：https://www.ritzcarltonhkshop.com/zh/rice-dumpling-delights-2024

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端午節(jié)糭2024：富豪香港酒店

富豪香港酒店

富豪至尊花膠螺頭金腿瑤柱粽（$338）以傳統(tǒng)名貴中式燉湯為靈感，加入滋潤(rùn)養(yǎng)顏的花膠及螺頭，配上日本瑤柱、金華火腿及冬菇，真材實(shí)料得猶如在喝醇厚燉湯。

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地址：銅鑼灣怡和街88號(hào)

網(wǎng)址：https://bit.ly/44aM9wJ

查詢(xún)：2837 1748

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端午節(jié)糭2024：唯港薈

唯港薈

想一嚐與別不同的口感風(fēng)味？有榴槤王子美譽(yù)的唯港薈行政總廚何偉誠(chéng)師傅，匠心巧製出新穎的迷你三色玲瓏榴槤咖央醬糯米糭（$238）應(yīng)節(jié)。全人手製作，以綠色、黃色及藍(lán)色呈現(xiàn)，天然色素分別來(lái)自班蘭、黃姜及蝶豆花，非常富東南亞色彩。特別選用優(yōu)質(zhì)的泰國(guó)頂級(jí)糯米，粘潤(rùn)煙韌的糯米充分吸滿香甜的椰漿，釀入以頂級(jí)榴槤果肉及新鮮班蘭葉汁所製成的自家製榴槤咖央醬，香濃馥郁，賣(mài)相精緻，讓榴槤迷一試難忘！

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地址：尖沙咀科學(xué)館道17號(hào)唯港薈大堂

網(wǎng)址：https://eshop.hotel-icon.com/tc/rice-dumplings-2024/

查詢(xún)：3400 1318

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端午節(jié)糭2024：香港嘉里酒店紅糖

香港嘉里酒店

紅糖中菜行政總廚余偉經(jīng)師傅及其團(tuán)隊(duì)創(chuàng)作了紅糖品味三重奏禮盒（$338），與賓客一同迎接端午節(jié)的到來(lái)。糭子以高雅且具創(chuàng)意的袋子盛載，配備便利的拱型手柄，讓客人能優(yōu)雅地?cái)y帶這些美味的應(yīng)節(jié)佳品。紅糖送上合時(shí)的佳節(jié)祝福，引領(lǐng)客人展開(kāi)一場(chǎng)愉悅的饗樂(lè)之旅，帶來(lái)具節(jié)日特色的亞洲風(fēng)味糭子，讓人齒頰留香。三款口味包括：黑毛豬瑤柱鹹肉糭、鹹蛋黃紫米鹹肉糭及紅豆沙鹼水糭。

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地址：紅磡灣紅鸞道 38 號(hào)香港嘉里酒店大堂

網(wǎng)址：https://bit.ly/KHHKDBF2024

查詢(xún)：2252 5320

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端午節(jié)糭2024：帝苑酒店

帝苑酒店

為慶賀端陽(yáng)佳節(jié)，帝苑酒店推出多款端午節(jié)龍舟粽，今年有兩款新口味：金腿蛋黃鹹肉粽（$218）及紫薯紫米粽。龍舟粽款款包裝精美，用料上乘，為送禮自用的佳品。前者以原片金華火腿及上等五花腩製成，加上優(yōu)質(zhì)鹹蛋黃，入口肥而不膩。香甜軟糯的紫米加入極具人氣的紫薯，香甜味美又具嚼勁。

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地址：尖沙咀東部麼地道69號(hào)

網(wǎng)址：https://bit.ly/49C6GuQ

查詢(xún)：2733 2900

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端午節(jié)糭2024：如心酒店

如心酒店

如心酒店集團(tuán)旗艦中菜廳「如」 推出蛋黃鮑魚(yú)金華火腿瑤柱裹蒸糉（$308），採(cǎi)用原只鮑魚(yú)、金華火腿和瑤柱等上乘食材，精心烹調(diào)的終極美食享受。這款奢華的裹蒸糉添加了晶瑩通透的原個(gè)鹹蛋黃和綠豆，口感扎實(shí)豐富，即使是最挑剔的味蕾也一定會(huì)留下深刻的印象。

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地址：荃灣楊屋道8號(hào)荃灣西如心酒店 地下大堂

網(wǎng)址：https://ninaboutique.com/en/deluxe-rice-dumpling

查詢(xún)：2280 2923

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端午節(jié)糭2024：唐宮小聚

唐宮小聚

唐宮小聚的手工應(yīng)節(jié)粽，自推出以來(lái)一直大獲好評(píng)，今年更添了?款全新口味，主打有營(yíng)健康的菌菇栗子蛋黃粽（$62）。以品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富的板栗配搭多款菇菌，栗子肉質(zhì)細(xì)密香甜，菇菌香氣濃郁同時(shí)增添口感，高纖低脂且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。加上糯米煙韌，蛋黃鹹香，實(shí)為端午慶節(jié)健康首選。

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地址：尖沙咀廣東道30號(hào)新港中心3樓303號(hào)舖

查詢(xún)：3568 9666

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端午節(jié)糭2024：翠園

翠園

翠園今年推出了海膽花膠糉（$141），嶄新矜貴配搭，首度用于極尚端午糉。優(yōu)質(zhì)海膽，加配軟滑大花膠，香甜軟糯的糯米糉包裹豐富內(nèi)涵，細(xì)嚼厚肉花膠與金黃海膽的滿滿鮮味，突顯不凡身價(jià)。

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網(wǎng)址：https://www.maximsproducts.com.hk/

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端午節(jié)糭2024：一粥麵

一粥麵

今年一粥麵端午豐盛粽套裝（$168），有齊4款別具風(fēng)味的美粽，為舌尖帶來(lái)極致滋味。當(dāng)中包括：經(jīng)典惹味的金華火腿粽，嚴(yán)選上等金華火腿和精選鹹蛋黃入饌，配上豬腩肉、花生、黑豆等豐富配料，味道鮮味香濃，口感層次豐富；傳統(tǒng)五香鹹肉粽用上原只鹹蛋黃，配上豬肉及五香粉調(diào)味，每口皆齒頰留香；嗜甜者則絕不能錯(cuò)過(guò)黑糯米豆沙粽，入口煙韌又帶點(diǎn)桂花清香，令人一試難忘；而蓮蓉鹼水粽配上綿密細(xì)滑蓮蓉，清甜不膩，口感香軟煙韌。

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網(wǎng)址：https://bit.ly/4aHU2vT

查詢(xún)：2604 8481

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by Hazel So 立即登記接收 訂閱電子報(bào)，獲得更多資訊、體驗(yàn)及禮遇 SIGN UP