接觸和吸引年輕消費(fèi)者是白酒品牌面臨的重要課題。許多傳統(tǒng)白酒品牌都在積極探索如何打破固有形象，與年輕人建立連接。以下盤點(diǎn)了5個(gè)白酒品牌為討好年輕人所做的、可以被視為“爆款”或具有代表性的嘗試案例：
1. "茅臺 Moutai 的“醬香拿鐵” (Maotai's "Sauce Aroma Latte")" "案例描述:" 2023年8月，貴州茅臺宣布與瑞幸咖啡（Luckin Coffee）推出聯(lián)名產(chǎn)品“醬香拿鐵”。這款產(chǎn)品將白酒的“醬香”風(fēng)味與咖啡融合，目標(biāo)是在年輕消費(fèi)者熟悉的咖啡場景中，以一種新穎、低酒精（或無酒精）的方式接觸茅臺品牌。 "討好年輕人的點(diǎn):" "跨界創(chuàng)新:" 打破了白酒與咖啡的界限，制造了巨大的話題性和好奇心。 "社交貨幣:" 滿足了年輕人在社交媒體上分享獵奇、新潮事物的需求，迅速成為網(wǎng)紅飲品。 "降低門檻:" 低度或無酒精版本降低了嘗試白酒的門檻和壓力，讓年輕人可以在非正式場合輕松體驗(yàn)。 "品牌年輕化:" 成功地將茅臺這一頂級白酒品牌與年輕潮流文化聯(lián)系起來，提升了品牌在年輕群體中的認(rèn)知度。 "效果:" 產(chǎn)品上市后迅速售罄，引發(fā)了廣泛的社會(huì)討論和媒體報(bào)道，被認(rèn)為是茅臺

相關(guān)內(nèi)容：

當(dāng)我們談?wù)摪拙颇贻p化時(shí)，真正要面對的，是新一代消費(fèi)者對社交方式、情感認(rèn)同和文化表達(dá)的全新期待。他們不排斥酒，但排斥強(qiáng)附著的酒桌文化；他們追求微醺，但更關(guān)注輕松自在的自我表達(dá)。所以，真正有效的年輕化策略，不是簡單地把傳統(tǒng)白酒“推銷”給年輕人，而是走進(jìn)他們的生活，成為他們愿意主動(dòng)擁抱的一部分。

｜口感革命：低度、果味與跨界融合

要降低年輕人的嘗試門檻，首先得從味覺開始改變。通過生物酶降度技術(shù)和風(fēng)味微膠囊技術(shù)，白酒在保持香氣的同時(shí)降低辛辣感。比如茅臺推出的藍(lán)莓氣泡酒，酒精度只有8%vol，融入NFC果汁，酸甜清爽，擊中年輕人“微醺不醉”的喜好。

更聰明的做法是“酒飲融合”。江小白和必勝客聯(lián)名的“花間萄醉”，本質(zhì)是白葡萄味利口酒+茉莉綠茶，單月銷量破百萬杯；雪碧與江小白合作的“情人眼淚”，一倒一磕即成調(diào)飲，相關(guān)話題在抖音播放超5億。年輕人未必愛純飲，但他們樂于接受“可以玩起來”的酒。

｜形態(tài)與場景：小瓶酒、聯(lián)名款與碎片化飲用

小包裝是另一個(gè)顯而易見的趨勢。郎酒的“小郎酒”、汾酒的折疊硅膠酒壺，瞄準(zhǔn)的是露營、音樂節(jié)、深夜獨(dú)酌等碎片化場景——酒不再局限于大桌飯，而是成為隨時(shí)可切入的生活片段。

聯(lián)名款則進(jìn)一步打破品類邊界。五糧液和喜茶推出“梅見青梅酒冰淇淋”，瀘州老窖與茶百道共創(chuàng)“醉步上道”奶茶……這些跨界嘗試看似大膽，實(shí)則精準(zhǔn)：用年輕人熟悉的消費(fèi)符號，柔和地傳遞白酒的存在。

｜場景重構(gòu)：綁定電競、音樂與情緒價(jià)值

傳統(tǒng)酒桌場景之外，品牌正在主動(dòng)融入年輕人的社交主場。

比如電競。杜康曾冠名《反恐精英》亞洲職業(yè)賽，通過彈幕互動(dòng)、選手聯(lián)名酒標(biāo)等方式，把品牌植入熱血場景，賽事期間直播間新增粉絲超50萬，近八成是年輕用戶。

再比如音樂節(jié)。郎酒在草莓音樂節(jié)設(shè)置AR藝術(shù)酒瓶，掃碼可看虛擬演出；洋河在B站發(fā)起白酒電子樂創(chuàng)作大賽，播放量破千萬。這些不是生硬的廣告植入，而是基于興趣的內(nèi)容共創(chuàng)。

情緒價(jià)值也被深度融合。江小白“表達(dá)瓶”升級成“盲盒瓶”，每瓶隨機(jī)出現(xiàn)“社恐救星”“快樂老家”等文案，掃碼還能進(jìn)入情緒樹洞——酒成了年輕人自我表達(dá)的媒介。

｜文化共鳴：用當(dāng)代語言重釋傳統(tǒng)

年輕人并非不喜歡傳統(tǒng)文化，只是排斥說教式的灌輸。

郎酒與《國家寶藏》推出“唐宋八大家”主題酒，配套小程序可解鎖詩詞動(dòng)畫；汾酒把“地缸發(fā)酵”工藝拍成定格動(dòng)畫，在B站獲超2000萬播放；杜康甚至推出“釀酒盲盒”，把工序變成可拼裝的積木，結(jié)合AR講解——傳統(tǒng)技藝變得可觸碰、可互動(dòng)、可傳播。

品牌也開始呼應(yīng)年輕人的價(jià)值觀。茅臺連續(xù)十年投入治理赤水河，推出“空瓶換生態(tài)瓶”計(jì)劃；江小白與WWF合作保護(hù)瀕危動(dòng)物，每賣一瓶捐出一元；洋河發(fā)起“拒絕酒桌綁架”挑戰(zhàn)，與B站UP主共創(chuàng)《年輕人酒局生存指南》……這些舉措都在塑造一個(gè)更負(fù)責(zé)任、更懂年輕人的品牌形象。

｜渠道與運(yùn)營：即時(shí)場景、私域與圈層深耕

渠道也在隨場景轉(zhuǎn)變。茅臺上線美團(tuán)/餓了么“應(yīng)急小酒”，主打臨時(shí)聚會(huì)場景；五糧液與盒馬推出“夜宵暢飲套餐”；古井貢酒開“智慧酒館”，靠人臉識別推薦酒飲，甚至提供智能調(diào)酒師。

私域成為長效運(yùn)營的關(guān)鍵。瀘州老窖搭建“窖主俱樂部”，積分可兌換定制酒標(biāo)、參觀酒廠等權(quán)益，會(huì)員復(fù)購率提升40%；國臺推出“醬香盲盒季卡”，每季度寄送不同年份基酒，附品鑒手冊和釀酒師直播——賣酒之外，更是在經(jīng)營一種持續(xù)的關(guān)系。

｜總結(jié)：從“賣酒”到經(jīng)營一種生活方式

白酒年輕化，本質(zhì)不是妥協(xié)傳統(tǒng)，而是拓展邊界。通過低度、果味、跨界降低嘗試門檻，借助電競、音樂、情緒內(nèi)容重構(gòu)飲用場景，用科技和文化與年輕人共鳴，最終讓白酒從一個(gè)傳統(tǒng)的社交符號，轉(zhuǎn)變成為一種自在、自信、自我表達(dá)的生活方式。

未來真正成功的白酒品牌，不是年輕人被迫在酒桌上喝下的那杯，而是他們自己和朋友聚會(huì)時(shí)，主動(dòng)打開的那一瓶。