這是一個很棒的主題！將“桂字號”農(nóng)業(yè)品牌與陸川豬聯(lián)系起來，突出了其歷史底蘊和美味品質(zhì)。以下是一些可以圍繞這個主題展開的內(nèi)容方向和文案建議：
"核心概念："
"桂字號：" 代表廣西優(yōu)質(zhì)、特色、可信賴的農(nóng)產(chǎn)品品牌。 "陸川豬：" 廣西陸川縣的特產(chǎn)，以其皮薄肉嫩、骨細脂少、肉質(zhì)鮮美著稱，是中國優(yōu)良的地方豬種。 "傳承千年：" 強調(diào)陸川豬的歷史悠久及其在飲食文化中的地位。 "美味佳肴：" 突出陸川豬作為食材的卓越品質(zhì)和烹飪價值。
"內(nèi)容方向建議："
1. "品牌故事與介紹：" 介紹“桂字號”農(nóng)業(yè)品牌的含義和宗旨，強調(diào)其對廣西優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的推廣。 專門介紹“桂字號·陸川豬”，說明其作為品牌下明星產(chǎn)品的地位。
2. "歷史淵源與文化價值：" 挖掘陸川豬的歷史：追溯其起源，講述它在廣西，特別是陸川地區(qū)的養(yǎng)殖歷史和演變。 文化為食：探討陸川豬如何融入當?shù)孛袼?、?jié)慶和傳統(tǒng)飲食文化中，成為“傳承千年”的美味象征?？梢蕴峒跋嚓P(guān)的傳統(tǒng)烹飪方式或菜肴。
3. "品種特色與品質(zhì)保證：

相關(guān)內(nèi)容：

廣西壯族自治區(qū)陸川縣境內(nèi)作物資源豐富，為陸川豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了理想的自然基礎(chǔ)。1973年，中國農(nóng)科院在中國豬種育種會議上確定陸川豬為中國八大地方名豬；2010年，農(nóng)業(yè)部批準對陸川豬實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護；2022年陸川豬被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入全國農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃，是被列入的全國三大名豬之一。陸川豬也是亞洲首個具有“超清基因圖譜”的家豬品種。

目前，全縣養(yǎng)殖場（戶）總量達到8464家，陸川豬產(chǎn)業(yè)已成為全縣畜牧業(yè)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，生豬產(chǎn)值占全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值的63.94%，全縣年生豬出欄數(shù)達120.31萬頭以上，生豬產(chǎn)值占陸川農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的26.06%。陸川縣連續(xù)18年獲全國生豬調(diào)出大縣獎勵資金。

制定生產(chǎn)標準 奠定品牌基礎(chǔ)

陸川豬因原產(chǎn)地陸川縣而得名，種源可追溯至秦漢時期，至今已有2000多年飼養(yǎng)歷史。陸川豬以其肉質(zhì)鮮嫩、脂肪含量較高、口感好、味道醇香而深受大眾喜愛。陸川縣歷來重視陸川豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把陸川豬視為“一縣之寶”，在廣泛深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，圍繞打造百億元產(chǎn)業(yè)的目標，提出打響地標產(chǎn)品陸川豬品牌的決策。

為了擴大陸川豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模、夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，陸川縣制定了《陸川豬地方標準（試行）》《陸川豬扣肉地方標準（試行）》《陸川豬臘腸地方標準（試行）》《陸川豬臘肉地方標準（試行）》，規(guī)定了陸川豬品種特征特性、生長發(fā)育繁殖性能、種豬等級評定和種豬出場標準，在肉食品加工方面做到選肉、尺寸、口感、調(diào)料等精細化，規(guī)范陸川豬產(chǎn)品生產(chǎn)。同時實施陸川豬示范帶獎補細則，對年內(nèi)存欄、出欄達到2000頭以上規(guī)模的養(yǎng)殖示范場予以獎補，鼓勵加快養(yǎng)殖資源整合。全縣現(xiàn)有19家龍頭企業(yè)，在這些龍頭企業(yè)的示范帶動下，區(qū)域性特色陸川豬品牌蓬勃發(fā)展。

堅持綠色生態(tài) 提升品牌形象

陸川縣將綠色發(fā)展理念貫穿陸川豬品牌經(jīng)營的全過程，加大綠色發(fā)展力度，引用和研發(fā)現(xiàn)代化養(yǎng)殖管理方法和技術(shù)，綜合考慮生態(tài)、社會和經(jīng)濟因素，開發(fā)和利用綠色飼料，提升和完善糞便處理技術(shù)。這樣可以給陸川豬提供舒適的生長環(huán)境，減少疾病傳播，減少畜牧業(yè)對水資源的消耗，減少畜牧業(yè)對水源和土壤的污染，降低溫室氣體排放，有效提高陸川豬生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，提升陸川豬在市場上的競爭力。制定《陸川縣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)劃定方案》《陸川縣生豬養(yǎng)殖管理辦法》，防治生豬養(yǎng)殖污染。推行“高架網(wǎng)床+微生物養(yǎng)豬”的生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖模式，提高經(jīng)濟效益7%以上，減少排污量90%，實現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟效益雙提升。實行生態(tài)補償機制，對建設(shè)高架網(wǎng)床和使用益生菌的陸川豬農(nóng)戶，給予一定的養(yǎng)殖補償。積極開展養(yǎng)殖污染治理工作，通過高架床改造、種植基地消納、養(yǎng)殖場內(nèi)循環(huán)利用、糞污儲存處理利用設(shè)施等模式促進畜禽糞污資源化利用，實現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。在品牌經(jīng)營中，陸川縣按照“黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府主導(dǎo)、市場主體、農(nóng)民受益”的思路，推動品牌經(jīng)營與群眾就業(yè)增收互利共贏。至今，陸川豬品牌發(fā)展帶來4560個就業(yè)崗位，帶動2312戶農(nóng)戶入股公司發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，輻射帶動約2.63萬群眾就業(yè)增收，切實提升了群眾的獲得感幸福感。

堅持鏈條延伸 助力品牌發(fā)展

陸川縣在推進陸川豬品牌發(fā)展中，深入調(diào)研市場需求，積極推進陸川豬深加工產(chǎn)品創(chuàng)新，搶抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“風口”，培育壯大了神龍王、富興、陸寶、遠鄰等35家預(yù)制菜企業(yè)，開發(fā)扣肉、臘腸、臘肉等80多個系列產(chǎn)品。充分發(fā)揮陸川豬地理標志品牌效應(yīng)，積極開拓在廣西區(qū)內(nèi)“公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”的品牌化道路。

堅持發(fā)揮產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、聚集區(qū)優(yōu)勢，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新體系，強化與區(qū)內(nèi)外優(yōu)秀專家技術(shù)團隊、高校院所合作，開發(fā)技術(shù)含量高、消費者歡迎的產(chǎn)品。由3家龍頭企業(yè)出資組建廣西千匯食品有限公司，發(fā)展屠宰、冷鏈物流及扣肉、臘肉、臘腸等豬肉制品深加工。注重產(chǎn)品深加工質(zhì)效，引導(dǎo)企業(yè)加大對產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備的配套和升級改造，著力引進國內(nèi)外先進加工儀器設(shè)備，保證并提升了陸川豬產(chǎn)品品質(zhì)，提升產(chǎn)品工藝水平和附加值。加大信息技術(shù)應(yīng)用力度，搭建陸川豬肉制品大數(shù)據(jù)平臺，推動聚集區(qū)建立信息平臺、交易中心、電子商務(wù)平臺、物流中心，著力構(gòu)建原材料生產(chǎn)、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈，讓陸川豬加工產(chǎn)品在縣內(nèi)實現(xiàn)創(chuàng)收最大化。構(gòu)建陸川豬品牌溯源管理平臺，將前端采集的豬只屠宰和檢疫等信息對接至溯源管理平臺中，形成陸川豬溯源二維碼，消費者掃碼可查看溯源信息。目前，陸川豬溯源體系已建設(shè)完畢。通過將豬場環(huán)境、生豬行為、養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售數(shù)據(jù)化，讓陸川豬插上了信息化的翅膀變身“數(shù)字豬”，真正實現(xiàn)了從“養(yǎng)殖場到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯，讓消費者吃得安心，吃得放心。

加強宣傳推介 擴大品牌影響

陸川縣通過完成公用品牌策略規(guī)劃、公用品牌形象手冊，構(gòu)建價值體系、加強傳播模式、銷售模式規(guī)劃、公用品牌管理方案等頂層設(shè)計，并不斷加強品牌推介。2022年，在北京國家會議中心舉行陸川豬公用品牌新聞發(fā)布會暨產(chǎn)品推介會。2024年，在上海世博展覽館舉辦2024年陸川豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨招商引資推介會。

陸川縣將陸川豬品牌和文旅融合發(fā)展，成功將陸川土豬叉燒月餅制作技藝列入“玉林市第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄”，多次舉辦與客家文化相結(jié)合的“中國陸川名豬文化節(jié)”，吸引各方群眾來旅游消費，帶動地方經(jīng)濟發(fā)展。

積極組織企業(yè)參加博覽會、展銷會等系列活動，拓寬產(chǎn)品銷售渠道。組織企業(yè)參加第二十二屆中國綠色食品博覽會和第十五屆中國國際有機食品博覽會等各類展會，為企業(yè)展示展銷產(chǎn)品、洽談簽約項目、行業(yè)合作交流等提供平臺，營造濃厚的商業(yè)推介氛圍，擴大陸川豬及系列產(chǎn)品銷路。目前，陸川豬衍生出的臘制、醬乳、罐頭、肉干、肉脯等80多個品類，初深加工產(chǎn)品遠銷北上廣等一線城市，深受消費者喜愛。

為滿足社會需求，進一步擴大產(chǎn)品影響力，大力推動陸川豬專賣店的建設(shè)。截至目前，建成并投入運營陸川豬專賣店15家，投入運營陸川豬體驗店8家，注冊統(tǒng)一圖標、商標進行管理。對專賣店（體驗店）進行授權(quán)管理，實行統(tǒng)一屠宰、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一溯源、統(tǒng)一授牌、統(tǒng)一門店形象設(shè)計的“五統(tǒng)一”管理，陸川豬品牌影響力得到增強。

（廣西壯族自治區(qū)陸川縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供稿）

來源：《農(nóng)村工作通訊》2025年第11期

編輯：程明

監(jiān)審：郭平穩(wěn)、蔡薇萍

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