南部吃貨們必須朝圣！繼臺(tái)北店開(kāi)幕兩週年之際，有著封號(hào)的漢來(lái)美食集團(tuán)旗下自助餐廳，正式插旗高雄漢神百貨開(kāi)幕第二間店面。首週訂位在一分鐘就全數(shù)秒殺，其人氣與期待度可見(jiàn)一斑。想來(lái)趟無(wú)憾的美食之旅，快把這篇攻略?xún)?chǔ)存起來(lái)。

高雄島語(yǔ)自助餐主題

呼應(yīng)位在港都、餐廳名稱(chēng)，島語(yǔ)高雄漢神店體現(xiàn)，空間裝潢上塑造海洋氛圍，藉由色彩、科技燈光呈現(xiàn)出海流律動(dòng)意象，打造如置身海灣的沉浸式體驗(yàn)。不論是迎賓區(qū)壁面、天花板延伸的海浪波紋，甚至到各餐檯上大小錯(cuò)落的藝術(shù)燈泡，皆營(yíng)造出深海神秘調(diào)性，宛如徜徉大海般放鬆、舒暢。

高雄島語(yǔ)自助餐空間更具隱密性

超越臺(tái)北首間店的 概念，島語(yǔ)高雄漢神店更進(jìn)化成！佔(zhàn)地660坪共規(guī)劃350個(gè)座位數(shù)，并用半包廂的動(dòng)線(xiàn)設(shè)計(jì)，與取餐走道巧妙做出區(qū)隔，讓消費(fèi)者享有更高隱密性。而入口旁廊道設(shè)置舒適候位區(qū)、咖啡機(jī)；桌上則有進(jìn)口品牌餐具，細(xì)節(jié)處都顯見(jiàn)用心。

高雄島語(yǔ)自助餐美味再攀高峰

島語(yǔ)高雄漢神店主打，融入日式服務(wù)，追求餐食、服務(wù)、氛圍三者平衡的究極品味。另外將餐食相對(duì)應(yīng)的佐餐酒品項(xiàng)同步升級(jí)，如日式料理搭配清酒、西式搭配紅白酒、烤炸物搭配梅酒醋飲、中式搭配小米酒、海鮮搭配白酒、精釀啤酒，創(chuàng)造味蕾極致享受。 

高雄島語(yǔ)自助餐特色餐點(diǎn)搶先看

島語(yǔ)高雄漢神店看點(diǎn)滿(mǎn)滿(mǎn)，攜手多家百年品牌、職人名店端出耳目一新選擇！包括烘焙達(dá)人王鵬杰、義豐冬瓜茶、員林百年老字號(hào)仙草、金門(mén)百年復(fù)元堂酸梅湯，以及從第一家島語(yǔ)便合作的亞洲50最佳酒吧調(diào)酒達(dá)人-Bar TCRC主理人阿翔的特調(diào)飲品。假日晚餐同樣提供每人半只龍蝦，以及加入米其林入選餐廳人氣餐點(diǎn)，都不容錯(cuò)過(guò)！

高雄島語(yǔ)自助餐9大餐檯必吃美食一覽

承襲臺(tái)北店的特色，島語(yǔ)高雄漢神店透過(guò)9座餐檯，匯聚臺(tái)灣與世界各地的豐富食材 ，傳遞之寓意。

炸物區(qū)

提供各式炸物、串揚(yáng)，設(shè)置6個(gè)座位，宛如坐在居酒屋的板前，可以欣賞廚師製作料理、在第一時(shí)間品嚐熱騰騰炸物，別忘記搭配一口清爽解膩的梅酒醋飲，打造尊榮互動(dòng)感。

飲料區(qū)

可稱(chēng)作門(mén)面擔(dān)當(dāng)?shù)娘嬃蠀^(qū)，在半圓弧型區(qū)里設(shè)置百萬(wàn)咖啡機(jī)、世界冠軍咖啡師烘焙咖啡豆、傳承五代的華剛茶、臺(tái)虎精釀啤酒，另外也聯(lián)手TCRC主理人阿翔，推出島語(yǔ)高雄漢神店專(zhuān)屬聯(lián)名調(diào)酒 。在此還能喝到義豐冬瓜茶、員林百年老店仙草、金門(mén)復(fù)元堂酸梅湯，以及跟大苑子合作，選用未達(dá)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的彰化大村巨峰所製成果汁。

日本料理區(qū)

海鮮控大口開(kāi)吃！每天直送從臺(tái)東漁港捕撈的新鮮魚(yú)貨，如南方黑鮪魚(yú)、紅魽、青雞魚(yú)，以及近孔海鮮挪威鮭魚(yú)腹、生食級(jí)北海道大干貝，製成生魚(yú)片、握壽司、日本和牛、比目魚(yú)等炙燒握壽司。這里有4個(gè)板前座位，營(yíng)造如置身日本料理餐廳的氛圍。

烤物區(qū)

以結(jié)合食物、技藝呈現(xiàn)出高溫直火美味的烤物區(qū)，必吃美食有琴酒噴燒的生蠔燒、關(guān)西風(fēng)味的蒲燒鰻魚(yú)、適合下酒的魷魚(yú)一夜干、和風(fēng)骰子牛與醬燒雞腿。

中式料理區(qū)

道地中式佳餚都在這！選用宜蘭櫻桃鴨做成的京式片皮鴨包餅、正統(tǒng)手法製作的脆皮燒腩、以培育數(shù)個(gè)月的 烤製成甕 仔雞。充滿(mǎn)懷舊風(fēng)情的更有臺(tái)南將軍區(qū)洪家西瓜綿及龍膽石斑入菜。 建議可來(lái)一杯臺(tái)灣小米釀，讓享受更上一層樓！

海鮮區(qū)

專(zhuān)屬海鮮控的天堂！藍(lán)鉆蝦、當(dāng)令螃蟹、冰鎮(zhèn)松葉蟹腳、香箱蟹、法國(guó)海螺全到位，還有西班牙進(jìn)口ALJOMAR伊比利豬熟成火腿、主廚自製濃郁松露肝醬及獨(dú)特龍眼乾肝醬，每一口都是鮮美海味。

 西式燒烤區(qū)

無(wú)肉不歡的人們手刀前進(jìn)！現(xiàn)烤厚切肋眼牛排、迷迭香羊排外，還有濕式熟成的臺(tái)畜戰(zhàn)斧，搭配紅酒滋味超讚。西餐中不可獲缺的濃湯，也有酥皮玉米濃湯、松露蘑菇濃湯選擇，附餐小可頌更出自世界冠軍麵包師王鵬杰師傅之手，值得細(xì)細(xì)品嚐一番。 

煲湯鍋物

相信你的胃還能裝得下！煲湯鍋物區(qū)有花雕酒胡椒雞鱈蟹海鮮湯、佛跳墻、胡椒鮑魚(yú)豬肚雞，另外選用嘉義東石鮮蚵製作的XO醬鮮蚵煲，再打上一顆日規(guī)生食級(jí)鮮雞蛋，記得佐杯小米釀，滋味更是鮮美。

甜點(diǎn)冰品區(qū)

壓軸的甜點(diǎn)區(qū)可別放過(guò)！超過(guò)10種精緻手工小點(diǎn)、現(xiàn)烤舒芙蕾、熔巖巧克力蛋糕宛如玻璃柜中的繽紛寶石，另外還有義式Gelato冰淇淋會(huì)不定期更換6種口味，有著低脂及清爽口感，可以搭配琴酒和冬瓜茶為基底的一同享用，是島語(yǔ)專(zhuān)屬的創(chuàng)意餐酒吃法。

島語(yǔ)高雄漢神店

地址：高雄市前金區(qū)成功一路266-1號(hào)8樓 (漢神百貨8樓) 

電話(huà)：(07) 2626-883

價(jià)格：平日午餐1490元、晚餐1790元，假日午餐1790元、晚餐2090元，週五六下午餐則為1490元 (以上需另加10%服務(wù)費(fèi)) 

訂位連結(jié)：請(qǐng)點(diǎn)我 （于每月1號(hào)上午11:00開(kāi)放訂位， 一般訂位可預(yù)約2個(gè)月場(chǎng)次。例：10/1起可預(yù)約12月場(chǎng)次，依此類(lèi)推。）

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