細(xì)數(shù)臺(tái)北的美食版圖，從經(jīng)典夜市、老派美味到星級(jí)米其林，選擇多元又精彩。但真正讓人眼睛一亮的，往往是那些藏身巷弄、風(fēng)格鮮明的特色餐廳，像是等著被發(fā)現(xiàn)的寶藏！不管是異國(guó)風(fēng)情、沉浸式體驗(yàn)，還是景觀美到讓人忘了翻菜單的高空餐廳，用餐的每一刻都像展開(kāi)一場(chǎng)微型旅行，把味覺(jué)、視覺(jué)，甚至想像力一併喚醒。

接下來(lái)就帶你踩點(diǎn)這10間風(fēng)格滿(mǎn)點(diǎn)的特色餐廳，每一家都各有態(tài)度、亮點(diǎn)滿(mǎn)分，準(zhǔn)備好收藏你的下一站美食清單了嗎？

臺(tái)北特色餐廳推薦｜eoi 極致餐飲

由聯(lián)嘉光電集團(tuán)餐飲子公司打造的全新餐廳，落腳信義區(qū)的宏泰一號(hào)交易廣場(chǎng)內(nèi)，以為主題，融合科技以及光影藝術(shù)展演，空間會(huì)隨著光景流轉(zhuǎn)，從花海仙境、羚羊峽谷、浩瀚星空甚至遨游海底與鯨魚(yú)共舞，打造出如夢(mèng)似幻的沉浸式Fine Dining體驗(yàn)。

主廚團(tuán)隊(duì)融合義式料理背景與米其林經(jīng)驗(yàn)，呈現(xiàn)義法創(chuàng)意菜餚，像是結(jié)合北海道厚岸生蠔、綠豆沙以及椰奶、則是有獨(dú)家蟹肉抹醬、的燉牛頰以及蘋(píng)果結(jié)合烏龍茶的甜點(diǎn)，每一道都宛如絕美藝術(shù)品。

eoi 極致餐飲

地址：臺(tái)北市信義區(qū)松仁路 89 號(hào) 2 F (宏泰交易1號(hào)廣場(chǎng)2樓)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00～22:00

電話： 02-23452000

eoi 極致餐飲官網(wǎng)

臺(tái)北特色餐廳推薦｜TankQ Cafe & Bar

卡通迷必訪的臺(tái)北超人氣主題餐廳 ，近期在忠孝敦化全新登場(chǎng)，從門(mén)口到座位每一處都被卡通公仔攻佔(zhàn)，滿(mǎn)滿(mǎn)的三麗鷗、迪士尼、蠟筆小新、星之卡比，甚至是當(dāng)紅的泡泡瑪特角色，彷彿走進(jìn)大型玩具夢(mèng)樂(lè)園。店內(nèi)還設(shè)有不同主題拍照區(qū)，直接讓你拍到記憶體爆滿(mǎn)！

菜單同樣誠(chéng)意滿(mǎn)點(diǎn)，主打義大利麵、燉飯、手工漢堡，以及人氣王。最可愛(ài)的是平日用餐還能自選卡通杯子，跟本命角色一起吃飯、合照，完全實(shí)現(xiàn)童年夢(mèng)想！

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TankQ Cafe & Bar

地址：臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段181巷40弄7號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00～22:00

電話：02-25219930

TankQ Cafe & Bar官網(wǎng)

臺(tái)北特色餐廳推薦｜輪輪1976和食茶酒駅

位在信義A11的，是由西門(mén)町老牌日料店大車(chē)輪所創(chuàng)立的新品牌，融合鐵道元素與日式料理，將包廂設(shè)計(jì)成懷舊的火車(chē)車(chē)廂，打造沈浸式和洋食星級(jí)餐酒火車(chē)，洋溢著既淡雅又摩登的大正浪漫氣息。別以為只是網(wǎng)美店，這里的料理也相當(dāng)用心，不只擺盤(pán)美，食材跟味道也不馬虎，許多人大推的茶系調(diào)酒則是以日本景點(diǎn)為發(fā)想，好看之余也值得細(xì)細(xì)品嚐。

地址：臺(tái)北市信義區(qū)松壽路11號(hào)3樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00～21:30，週五六11:00～22:00

電話：02-87891976

輪輪1976和食茶酒駅官網(wǎng)

臺(tái)北特色餐廳推薦｜牧山丘Muhills

迪化街不只有乾貨，還藏著一間夢(mèng)幻的乾燥花餐廳，由百年透天老宅改建而成，一樓以木質(zhì)搭配純白色系，走上二樓，莫蘭迪色墻面則是帶來(lái)煥然一新的熱帶度假氛圍，每個(gè)角落都很好拍之外，也別忘了里頭藏身在蕨類(lèi)植物中的玻璃屋，空間遍布著優(yōu)雅的乾燥花，光影透過(guò)樹(shù)梢輕輕灑落，實(shí)在美得不真實(shí)，宛如童話里精靈的秘密聚會(huì)，也是許多新人夢(mèng)幻中的求婚地點(diǎn)。

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牧山丘Muhills

地址：臺(tái)北市大同區(qū)迪化街一段173號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00～21:00

電話：02-25578938

牧山丘Muhills官網(wǎng)

臺(tái)北特色餐廳推薦｜波Wave

從吳興街搬遷到信義區(qū)的，以為全新概念，空間在現(xiàn)代設(shè)計(jì)融入中東風(fēng)，營(yíng)造高級(jí)又充滿(mǎn)異國(guó)感的時(shí)尚氛圍。老闆曾造訪以色列超過(guò)20多次，將過(guò)往的旅游經(jīng)驗(yàn)搬進(jìn)臺(tái)北，推出結(jié)合中東與地中海風(fēng)味的料理，招牌鷹嘴豆泥使用希臘初榨橄欖油手工製作，口感濃郁之外更是綿密滑順，保留經(jīng)典的香氣還很清爽健康！

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波Wave

地址：臺(tái)北市信義區(qū)基隆路二段39巷8弄4號(hào)1樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00～21:30，週二休

電話：02-27223099

波Wave官網(wǎng)

臺(tái)北特色餐廳推薦｜Divadlo 捷克公寓

位于捷運(yùn)六張犁站附近，一整面的花紋壁紙搭配木質(zhì)家俱，從擺設(shè)到菜單都充滿(mǎn)巧思，昏暗的光線下更充滿(mǎn)歐洲老公寓的懷舊氛圍。餐點(diǎn)主打捷克料理，推薦必點(diǎn)韃靼生牛肉，不敢生食也可選擇濃郁的燉牛肉佐麵糰子。而在捷克文有劇院的意思，店內(nèi)會(huì)不定時(shí)舉辦電影放映，讓顧客一邊享用溫暖的捷克家常菜餚，一邊沉醉在復(fù)古又迷人的夜晚里。

Divadlo 捷克公寓

地址：臺(tái)北市大安區(qū)和平東路三段228巷6號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:30～00:30

電話：096623940

Divadlo 捷克公寓官網(wǎng)

臺(tái)北特色餐廳推薦｜無(wú)雙號(hào)麻辣火鍋

位在南京東路的去年新開(kāi)幕，就吸引不少明星與網(wǎng)紅前去探店。餐廳復(fù)刻70年代時(shí)期的復(fù)古風(fēng)華，從綠色包廂沙發(fā)到馬賽克磁磚，年代感滿(mǎn)滿(mǎn)的布置中更放著老闆收藏多年的真古董。麻辣湯以花椒、八角與多種藥材熬製，香麻溫潤(rùn)的辣，還帶有中藥香氣，其中鴨血是必吃，滑嫩的程度實(shí)屬讓人太驚艷，還有超萌的十八銅人，身上穴道對(duì)應(yīng)各種食材，一吃彷彿打通任督二脈，又多了間超好拍臺(tái)式復(fù)古餐廳收入名單～

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無(wú)雙號(hào)麻辣火鍋

地址：臺(tái)北市中山區(qū)南京東路二段76號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00～00:00

電話：02-25682232

無(wú)雙號(hào)麻辣火鍋官網(wǎng)

臺(tái)北特色餐廳推薦｜麗芳老樓

以義式料理為主，巧妙結(jié)合臺(tái)式元素，會(huì)依據(jù)時(shí)令不定期更換菜單，讓經(jīng)典義式多了在地風(fēng)味，也多了驚喜，每道都吃得出細(xì)節(jié)與創(chuàng)意。餐廳座落在晴光商圈附近的透天老宅內(nèi)，過(guò)去曾是銀行宿舍和廟堂，保留了以前的紅磚墻、黑白地磚與鏽蝕紅鐵門(mén)，并掛著許多鮮豔的藝術(shù)畫(huà)，霓虹燈光下飄散著一股懷舊迷幻的朦朧美。

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麗芳老樓

地址：臺(tái)北市中山區(qū)雙城街18巷15號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00～22:00，週六日12:00～15:00，18:00～22:00，週一二休

電話：02-25993391

麗芳老樓官網(wǎng)

臺(tái)北特色餐廳推薦｜樂(lè)埔町

位于古亭捷運(yùn)站附近的，被譽(yù)為臺(tái)北最美老屋餐廳，前身是日式宿舍，至今已經(jīng)有超過(guò)100年的歷史，保留原有的日式木造房屋，四周環(huán)繞著山水庭院，在熱鬧市區(qū)中自成一絲清幽。餐點(diǎn)以法式手法料理臺(tái)灣在地食材，推出結(jié)合法日臺(tái)的創(chuàng)意菜餚，空間中也設(shè)有藝術(shù)展區(qū)，透過(guò)美食跟藝術(shù)沉浸日式禪風(fēng)氛圍里，味蕾、視覺(jué)還是心靈都能被好好療癒。

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樂(lè)埔町

地址：臺(tái)北市大安區(qū)杭州南路二段67號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30～14:30，18:00～22:00

電話：02-23951689

樂(lè)埔町官網(wǎng)

臺(tái)北特色餐廳推薦｜魚(yú)鹿百合

座落在新店區(qū)公所旁的，是一家融合原住民食材與法式餐飲的特色餐廳。店名里的百合是排灣族的族花，象徵成熟、高貴跟榮耀，想傳達(dá)料理不只是填飽肚子，更是與土地重新連結(jié)的方式。店內(nèi)裝潢深藍(lán)搭配簡(jiǎn)約白色，營(yíng)造出高雅的西餐氛圍，餐點(diǎn)則使用原住民食材并以法式手法料理，讓山的氣味以及溪的聲音透過(guò)美食細(xì)膩呈現(xiàn)。

魚(yú)鹿百合

地址：新北市新店區(qū)北新路一段88巷9號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00～15:00，17:30～21:30，週一休

電話：02-29189589

魚(yú)鹿百合官網(wǎng)

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