來自仙臺、擁有超過30年歷史的炭火牛舌名店于8月8日進駐統(tǒng)一集團全新商場Dream Plaza，把原汁原味搬來臺灣。這家被譽為仙臺牛舌創(chuàng)始勢力之一的名店在日本當?shù)卦缫咽抢削遗c觀光客朝圣的傳奇。首度登臺，技術、醬料到炭火燒烤流程全程移植，并派駐日籍料理長親自坐鎮(zhèn)，讓臺灣消費者品嚐到零折扣的厚切炭香。

臺灣首店特別設置半開放式炭火烤區(qū)，饕客不只能親眼看見料理長現(xiàn)場炙烤，還能聽見牛舌滋滋作響的聲音，炭香與肉香同時撲鼻，讓視覺、聽覺、嗅覺與味覺一同覺醒。日本社長中山榮一分享，這次進駐的目標就是把仙臺本店的厚切炭香原封不動地帶給臺灣食客，讓每一口都能成為記憶里的經(jīng)典。

開幕必點的(988元)以微辣提味凸顯厚切牛舌的彈牙肉感，(988元)則以爽脆蔥香交織熟成風味。限量供應的(688元)挑戰(zhàn)牛舌的極致鮮甜，(488元)則用高湯慢燉至化口軟嫩。定食系列同樣不容錯過，(798元)完整呈現(xiàn)仙臺職人風味，(1199元)以厚切比例搭配秘製炭烤手法，絕對是饕客首選。另有(328元)、(328元)與創(chuàng)意小點(258元)，展現(xiàn)在料理上的深度與廣度。

為慶祝首店登場，8月8日至10日連續(xù)三天推出點一贈一，每日限量30名。8月1日至7日試營運期間，前30位顧客可免費獲得一盅。開幕當月更有啤酒點一贈一，全品項使用統(tǒng)一聯(lián)名信用卡付款享88折優(yōu)惠，最適合搭配炭火牛舌暢快享用。

首度進駐臺灣，把仙臺名店的厚切炭香完整複製，從炭火氣息到職人手藝都原汁原味搬進Dream Plaza，喜愛日本職人料理或想體驗正宗仙臺牛舌的饕客，這波勢必得搶先沖一回，感受這場來自仙臺的炭火牛舌風暴。

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