信義區(qū)話題新百貨Dream Plaza登場(chǎng)，其中必吃的美食餐廳，由饗賓集團(tuán)打造的全新精品餐酒Buffet品牌肯定要試，無(wú)論美墨、歐陸、日式、東南亞到臺(tái)式街頭美食通通吃得到，哪些美食亮點(diǎn)和訂位資訊一次送上！

精品餐酒Buffet：9大主題餐區(qū)

以為概念，共設(shè)計(jì)出9大創(chuàng)新餐區(qū)，呈現(xiàn)200多道料理。

1. Ocean Bar

是最具話題的創(chuàng)意料理，以酥脆的最中殼包覆濃郁滑順的海膽與醋飯，鹹甜交織、酥嫩并存。

2. Breeze

這邊提供沙拉、現(xiàn)做手捲及Tapas西班牙下酒菜，其中將美國(guó)流行的餐車(chē)文化帶進(jìn)Buffet餐檯，以三種不同口味的玉米起司片為基底，能隨意添加喜愛(ài)配料。

3. 美樂(lè)地

提供PIZZA、焗烤等療癒性美食。

4. VIVA

明星料理以甜鹹交織詮釋奢華滋味，鬆餅是鐵板現(xiàn)煎，外酥內(nèi)綿，而頂級(jí)2S生食級(jí)干貝在鐵板上煎至金黃微焦，封存海洋的飽滿鮮味，再佐以昆布奶油與楓糖奶油，鹹香與甘甜堆疊交融。另一必吃還有，選用牛腹部位，歷經(jīng)24小時(shí)香料腌製、8小時(shí)低溫慢煮。

5. 快意町

聚焦亞洲料理，將臺(tái)灣街邊小吃鵝肉攤?cè)谌隑uffet餐檯，〈古早味鵝湯麵〉是必嚐。

6. 香鑲

以多國(guó)風(fēng)味烤物為主軸，展現(xiàn)火候與香氣的極致平衡。

7. 脆焠

網(wǎng)羅世界各地的炸物精華，打造金黃酥脆、外酥內(nèi)嫩的經(jīng)典滋味。

8. Wonderland

甜點(diǎn)區(qū)，藝術(shù)級(jí)甜點(diǎn)、奢華圣代與絲絨般冰淇淋在此綻放。

9.Oasis

集結(jié)多達(dá)18 款酒品，除紅酒、白酒、氣泡酒，亦提供清酒、梅酒及小米酒。

精品餐酒Buffet：專(zhuān)屬調(diào)酒

在也能享受微醺，以品牌為名的主題調(diào)酒，靈感取自花草果香與輕柔云朵：鳳梨、柳橙、紫蘇交織出明亮層次，覆上椰奶泡沫，彷彿一場(chǎng)南洋微醺的輕旅行。另外攜手合作，提供3款風(fēng)味迥異、適餐性極高的精釀啤酒，其中為 GBA 為品牌量身打造的獨(dú)家限定酒款，帶有宜人麥芽甜香、苦味輕盈，極易入口。

價(jià)位資訊

午餐：1390元（平日週一至五）、1690元（週末、例假日）下午餐：1090元（平日週一至五）、1390元（週末、例假日）晚餐：1690元（平日週一至五）、1990元（週末、例假日）

訂位資訊

訂位網(wǎng)址：https://www.feastogether.com.tw/booking/URBANPARADISE

地址：臺(tái)北市信義區(qū)松高路11號(hào)5樓 (Dream Plaza)

電話：02-2758-8111

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