現(xiàn)在越來(lái)越多人下班后喜歡小酌一杯，近期戶外酒吧也成了微醺男女的最愛(ài)，創(chuàng)辦米其林一星餐廳酒吧longtail的餐飲人曾柏憲，最新打造半戶外地下空間，地點(diǎn)就在新光三越A8 B1。

自助DIY酒吧，人人都是調(diào)酒師

名為的新酒吧期望營(yíng)造，除了是半開(kāi)放式空間，更結(jié)合全臺(tái)首創(chuàng)百萬(wàn)智慧自助調(diào)酒吧，設(shè)置16支汲飲，包含三分之二調(diào)酒、三分之一風(fēng)味啤酒、無(wú)酒精手工可樂(lè)等，採(cǎi)以量計(jì)價(jià)方式，每1ml 0.5元起，以店內(nèi)獨(dú)有卡購(gòu)買，自己混搭設(shè)計(jì)想要的調(diào)酒，也無(wú)須和調(diào)酒師互動(dòng)，超適合社恐人(笑)。

推薦酒單，首波與Bar Mood聯(lián)名

開(kāi)幕首波與亞洲50大酒吧Bar Mood合作，請(qǐng)來(lái)世界頂尖調(diào)酒大賽冠軍吳盈憲Nick獻(xiàn)上兩款茶酒以及，而除了16支自助汲飲調(diào)酒的混搭之外，還販?zhǔn)廴毡旧萑A啤酒ROCOCO Tokyo WHITE與龍舌蘭界精品墨西哥頂級(jí)龍舌蘭Clase Azul，嚴(yán)選最高等級(jí)藍(lán)色龍舌蘭製成，酒感滑順濃厚帶焦糖甜香，酒瓶則由墨西哥工匠手工雕刻繪畫(huà)，完全值得一收。

酒單推薦 | Kyoto Geisha - BarMood柚茉莉琴酒

以琴酒為基底，融合茉莉花茶清香，疊加柚子清新果香，入口微氣泡沁涼，感琴酒特有的杜松子香氣融合溫柔花香氣息與柚子柑橘風(fēng)味，紫蘇草本尾韻綿長(zhǎng)。

酒單推薦 | Vibes of Taitung - BarMood紅烏龍茶酒

臺(tái)東特有的紅烏龍茶，溫潤(rùn)茶韻與甘甜麥芽揉合出熟果甜蜜風(fēng)味，尾韻則是紅烏龍的甘醇清新。

酒單推薦 | Goodnight Tokyo

選用日系琴酒Roku加蘇打氣泡水體現(xiàn)Gin Soda細(xì)膩清新柑橘幽香。

酒單推薦 | Mexican Fever

風(fēng)味充足的龍舌蘭加入檸檬汁、海鹽表現(xiàn)Tequila sour獨(dú)特草本氣息。

酒單推薦 | Heartbeats of Havana

以Bacardi蘭姆酒，融合清新薄荷、檸檬汁展現(xiàn)Mojito的沁涼熱情。

酒單推薦 | Lost in Rome

琴酒加入金巴利藥草酒與香艾酒呈現(xiàn)經(jīng)典義大利Negroni的苦甜氣息。

酒單推薦 | The Russian killer

以伏特加為基底，融合咖啡香甜酒與濃縮咖啡，又醉又醒的濃醇旋律。

酒單推薦 | Bangkok secret garden

SUNMAI蜂蜜啤酒發(fā)酵后龍眼花蜜香與啤酒麥芽香氣完美結(jié)合，單飲享受口感清爽尾韻清香，混搭又不搶調(diào)酒風(fēng)采。

還有下酒菜，由米其林星廚林明健操刀

喝酒當(dāng)然也要來(lái)點(diǎn)美食搭配，與連續(xù)六年米其林一星LONGTAIL餐廳酒吧主理人林明健主廚(Chef Kin)合作，打造2款漢堡與3款佐酒小食，包括夢(mèng)幻肯瓊脆雞堡、星級(jí)雙醬牛肉堡、泡泡肯瓊炸雞、柚見(jiàn)絕技炸墨魚(yú)以及酥炸金鍊薯?xiàng)l，在這里就能享受到米其林星廚廚藝，實(shí)在太享受。

酒吧資訊

地址：臺(tái)北市信義區(qū)松高路12號(hào)(新光三越A8 B1)

電話：02-27290609

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週日-週四：11:00-24:00；週五-週六：11:00-01:00

開(kāi)幕優(yōu)惠時(shí)間：2024年3月29日

開(kāi)幕優(yōu)惠：

1.開(kāi)幕首日(3/29)依排隊(duì)順序前80位，享8pass卡買多少送多少（以新臺(tái)幣8888元為上限）。 

2.開(kāi)幕首三日(3/29~3/31) 11:00~15:00，8pass卡購(gòu)買888元，即贈(zèng)送888元。

未滿十八歲禁止飲酒，飲酒不開(kāi)車

延伸閱讀：

小酌放鬆指南！全臺(tái)20家人氣酒吧盤(pán)點(diǎn)，還有秘密基地等你去探索三得利概念酒吧開(kāi)張！沉浸式體驗(yàn)山崎、白州、響珍稀日威的四季之美探索雞尾酒誕生之源—，帶你重返1920年 Speakeasy 酒吧的風(fēng)華年代