選在4/22世界地球日前夕，2024艸食祭要繼續(xù)在嘉義重磅登場(chǎng)啦！以蔬食料理做為全主場(chǎng)，共有80間艸牌餐飲與80家植感手作進(jìn)駐，從日韓、東南亞到美、歐、墨等，打造異國(guó)料理，一次品嚐各式蔬食。

2024艸食祭亮點(diǎn) | 80家必吃全臺(tái)蔬食料理美食

這次的2024艸食祭就連嘉義小吃也登場(chǎng)，祭出期間限定素食版的沙鍋魚(yú)頭，還有馬來(lái)西亞美食、素食西班牙燉飯、混搭臺(tái)式脆瓜仔肉、三角形墨西哥餡餅、梅肉生煎包、、匈牙利純素馬卡龍、等。

2024艸食祭亮點(diǎn) | 80家植感手作品牌

除了美食之外，2024艸食祭也邀請(qǐng)?zhí)烊挥袡C(jī)、環(huán)保食器、無(wú)動(dòng)物性實(shí)驗(yàn)等綠色品牌參與，像是邀集手作主理人以為意象設(shè)計(jì)限定產(chǎn)品與毛小孩週邊。也從嘉義城市意象推出3款可愛(ài)又值得收藏週邊，包含、以及。

2024艸食祭亮點(diǎn) | 素人們的呷菜音樂(lè)會(huì)

邊吃邊逛也有音樂(lè)陪伴，2024艸食祭邀請(qǐng)表演者有茹素多年的莊蕎嫣、Felina嶼浵，也有為了活動(dòng)挑戰(zhàn)吃素的梓淞、縉加、莫禮，可以來(lái)聽(tīng)聽(tīng)他們的餐后心得分享。

2024艸食祭亮點(diǎn) | 嘉大讀讀蔬小屋

艸食祭和嘉義大學(xué)新民溫室策劃了一個(gè)，以為選書(shū)主題，除了童書(shū)繪本外，也有提供文學(xué)讀物，市集逛累了，歡迎來(lái)小木屋歇腳讀蔬。

2024艸食祭亮點(diǎn) | 嘉義款自行車(chē)友善地圖 

嘉義是全臺(tái)灣最適合騎腳踏車(chē)的城市之一，將艸食精神從會(huì)場(chǎng)延伸到城市里的，邀請(qǐng)大家用散步或騎腳踏車(chē)踏尋嘉義友善好店。

2024艸食祭活動(dòng)資訊

日期：04.20 Sat. - 04.21 Sun. 

時(shí)間：14:00 - 20:00

地點(diǎn)：嘉義文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū) - 林蔭大道

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