來(lái)源網(wǎng)絡(luò)首間日本凱悅臻選酒店
凱悅臻選（The Unbound Collection by Hyatt®）為凱悅酒店集團(tuán)旗下第12個(gè)品牌，以提供個(gè)性化的酒店體驗(yàn)而聞名，每個(gè)設(shè)施都有其故事與風(fēng)格，加上當(dāng)?shù)匚幕?、歷史與建筑特色結(jié)合成與眾不同的住宿體驗(yàn)。首間凱悅臻選酒店為2016年開幕的，位于德克薩斯州奧斯汀市中心，不但建筑歷史悠久，其鬧區(qū)位置還能探索在地娛樂(lè)，并深入奧斯汀在地人文。其余還有西班牙的就鄰近熱門的旅游景直布羅陀，位在安達(dá)盧西亞丘陵深處的馬拉加與馬貝拉之間，貼近自然的景色能喚醒所有感官，也是著名的渡假勝地；亞洲則在北京長(zhǎng)城下、印尼雅加達(dá)市區(qū)都能找到其蹤跡，而距離臺(tái)灣最近也最具特色的凱悅臻選酒店，首推位在日本靜岡縣的！
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或許不該歸類為酒店，反而比較像是一個(gè)旅游目的地。它早先被規(guī)劃在計(jì)畫中，而此計(jì)畫旨在靜岡縣富士市的富士山腳下打造一個(gè)綜合性賽車休閑度假區(qū)，集結(jié)賽車賽道、賽車餐廳、賽車博物館、賽車訓(xùn)練中心，以及賽車主題酒店—，成為一處具有多功能設(shè)施的綜合性休閑度假區(qū)，同時(shí)也能推廣賽車文化與運(yùn)動(dòng)，旅人能隨時(shí)沈浸在賽車運(yùn)動(dòng)的氛圍中，還能享受富士山的美景，并實(shí)際參與各種賽車相關(guān)的活動(dòng)和體驗(yàn)，吸引了世界賽車迷、游客遠(yuǎn)道而來(lái)。
酒店位于日本靜岡縣，距離東京約一小時(shí)車程，鄰近有知名的賞櫻勝地、日本最大的暢貨中心以及聞名國(guó)際的，為凱悅臻選2022年第三季首次在日本的設(shè)置的首間酒店。館內(nèi)除了設(shè)置有日義主題餐廳、酒吧、大眾浴池、SPA空間、泳池、健身房以及有日本知名的汽車製造商豐田汽車策劃的，今年春天《美麗佳人》受邀前往，也為大家一一參觀體驗(yàn)，透過(guò)以下七大亮點(diǎn)深度探索這間以為題的獨(dú)特旅程。
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古典又奢華的英式設(shè)計(jì)！瑰麗酒店Rosewood London被票選為倫敦最美酒店亮點(diǎn)1｜與國(guó)際級(jí)賽車場(chǎng)為鄰
為世界知名的賽車運(yùn)動(dòng)舞臺(tái)，重要的賽事包括；并曾在1976年承辦了日本境內(nèi)的第一場(chǎng)一級(jí)方程式賽車F1大獎(jiǎng)賽，30年后，富士國(guó)際賽車場(chǎng)也曾替代舉辦了兩個(gè)賽季的F1賽事，2008年巴西車手費(fèi)利佩馬薩曾代表法拉利車隊(duì)，在富士賽道創(chuàng)下單圈1:17.28的紀(jì)錄。
亮點(diǎn)2｜兩種截然不同的客房景觀
的最大賣點(diǎn)絕對(duì)是獨(dú)特的房景，因?yàn)榕c為鄰，所以能選擇，不需出門買票就能舒服地待在客房中欣賞精彩賽事。另有相當(dāng)受歡迎的，舉世聞名的富士山橫跨了靜岡縣與山梨縣邊界，不但是日本文化的根源，完整而美麗的山形也吸引了國(guó)內(nèi)外游客朝圣，而酒店就位在在寧?kù)o的山腳下，因此能近距離感受其日夜、季節(jié)的變化，百看不厭又令人驚嘆的富士山美景就在窗外相伴。
酒店共有120間客房以及21間寬敞的套房，客房均設(shè)有陽(yáng)臺(tái)與落地窗，附設(shè)精緻的空間規(guī)劃，并附設(shè)Spa等級(jí)的浴室設(shè)備，浴缸的尺寸也特別講究，深度可容納成人，可盡情享受舒緩身心的泡澡時(shí)光。另有五座別墅住宅（villas），配有私人車庫(kù)、開放式廚房、吧臺(tái)以及專屬寵物淋浴間，享有絕對(duì)私密的度假空間。
亮點(diǎn)3｜貼近當(dāng)?shù)仫L(fēng)土的多元餐廳
靜岡擁有得天獨(dú)厚的地理位置，加上富士山提供了優(yōu)良水質(zhì)，而位于南方的駿河灣則是日本最深遠(yuǎn)的海灣，因此當(dāng)?shù)剞r(nóng)林漁業(yè)產(chǎn)品聞名全國(guó)，就將此特色發(fā)揮在酒店餐廳內(nèi)，透過(guò)行政主廚石井 潤(rùn)（Jun Ishii）整合統(tǒng)籌，食材將隨時(shí)令提供，并發(fā)揮其料理工法，展現(xiàn)食材美味之處。
?TROFEO Lounge & TROFEO Italian Cuisine
酒店餐廳皆位在三樓空間，緊鄰接待大廳的為，提供輕食小點(diǎn)，能坐在緊鄰富士山窗景旁愜意享用，同時(shí)也是享用下午茶的最佳空間。一旁相連的空間則為全天候義大利餐廳，開放式的廚房吧檯空間，將以當(dāng)?shù)刈罹咛厣男迈r食材打造住客餐點(diǎn)，像是用朝霧高原產(chǎn)的牛奶所產(chǎn)的 Mozzarella Cheese，或者知名的Amela 番茄，再加上嫩滑的金太郎鱒、各種三島蔬菜等等。
早餐用餐方式採(cǎi)自助式的 Buffet，品項(xiàng)相當(dāng)豐盛，融合西式與日式餐點(diǎn)，必吃推薦為靜岡市老店知名的山藥泥拌飯，也能另外單點(diǎn)用放養(yǎng)雞蛋製作的煎餅、吐司以及精彩的海鮮蔬果。中餐則能在此享用單點(diǎn)的義大利料理，晚間則有 Casual Dining 套餐，就像是藏匿在酒店中的小餐館，是全年齡旅客隨時(shí)都能輕鬆享用的餐廳空間。
?Robata OYAMA
而位于隱密角落的為今年甫開幕的爐端燒料理餐廳，採(cǎi)板前座位、無(wú)菜單用餐方式，料理長(zhǎng)將依據(jù)每日精選食材打造料理，并巧妙融入了當(dāng)?shù)靥厣约艾F(xiàn)代手法呈現(xiàn)。
此次體驗(yàn)料理有清爽的沙拉；使用靜岡產(chǎn)的黃豆製成豆腐，再加上山藥轉(zhuǎn)譯了傳統(tǒng)料理（ひりゅうとう：這道料理的名稱源于其形狀，因?yàn)榭雌饋?lái)像是一條飛龍的頭部，因此得名）；取肥美的鯖魚腹部位以木炭火烤表面呈現(xiàn)的，佐上知名的靜岡山葵作為調(diào)味，主廚并點(diǎn)綴上鹽巖、香料胡椒，讓賓客自由搭配感受炭香與魚鮮的滋味；其余還有肉質(zhì)細(xì)緻的、直火燒烤的以及。
餐廳并有多元的清酒單可供選擇，幾乎是集結(jié)了靜岡清酒的精髓，展示了來(lái)自本地約25家著名酒莊、30多種清酒，像是知名的和等等。每一個(gè)酒款都體現(xiàn)了靜岡製酒工藝上的傳統(tǒng)與創(chuàng)新，能透過(guò)三杯或五杯的 Testing Set 品嚐體驗(yàn)；無(wú)酒精飲品則可選擇與當(dāng)?shù)睾献骶x的茶品，并以葡萄酒杯細(xì)細(xì)品嚐茶液，相信透過(guò)料理、清酒或茶飲，能完整感受靜岡迷人的風(fēng)土滋味。
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超完美三星主廚 Sergio Herman 打造首家亞洲餐廳亮點(diǎn)4｜藏匿在飯店的 Speakeasy 酒吧
在三樓天井空間走廊藏匿了一間名為的 Speakeasy 酒吧，其名字取自富士賽道主賽道的長(zhǎng)度，低調(diào)的門口以碼表字體打上名稱，入內(nèi)后即可看到聚光燈灑落在傳奇V8引擎的八缸活塞引擎上方，揭示了同樣以賽車為主題的風(fēng)格。內(nèi)部空間顯眼的大桌，是以一級(jí)方程式賽車的外型線條打造，而這里將成為整個(gè)酒吧的主要場(chǎng)景，墻面則使用270臺(tái)迷你汽車模型排列成起跑的位置，好像隨時(shí)都有精彩的賽事要發(fā)生的情境。
除了提供 Signatures 調(diào)酒與經(jīng)典調(diào)酒，也有葡萄酒、Mocktail 可供應(yīng)，選擇相當(dāng)多元。而這里更聚焦在靜岡本地的蒸餾廠的單一純麥威士忌，其酒廠位在于山區(qū)是2016年由 Taiko Nakamura 先生所創(chuàng)立，建筑則為美籍建筑師 Derek Buston 所設(shè)計(jì)，打造與自然環(huán)境呼應(yīng)的環(huán)境。釀酒廠則使用冷杉木桶儲(chǔ)存、發(fā)酵，這同時(shí)也是全球唯一使用木桶的釀酒廠，此靈感來(lái)自于清酒發(fā)酵使用的木桶。在能品嘗到一系列的產(chǎn)品，也能選擇 Tasting Set，價(jià)格從日幣6,280～8,140不等。
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東京日比谷百年拱橋下的大人系商店街：風(fēng)格酒吧、人氣餐廳、特色餐酒館亮點(diǎn)5｜深度療癒身心的館內(nèi)活動(dòng)
館內(nèi)附設(shè)相當(dāng)多療癒身心的活動(dòng)，在1、2樓設(shè)置有大眾溫泉、室內(nèi)泳池以及預(yù)約制的 Spa 療程，另有小而精美的健身房，并以為名，期望顧客在俯瞰富士山和周圍的森林之下能得到平靜，并在放鬆后重拾活力。
?Fuji Omika Onsen
大眾溫泉浴池設(shè)置了大面窗景，白天能欣賞到壯麗的富士山美景，泉質(zhì)則為硫酸鹽，具有美肌、鎮(zhèn)靜的效果。男浴場(chǎng)設(shè)有桑拿室與冷水浴池，水源來(lái)自富士山純凈的地下水。女浴場(chǎng)則有蒸氣桑拿、傳統(tǒng)洗澡區(qū)，而所有沐浴用品皆為靜岡茶籽油製作。泡湯結(jié)束也別忘了補(bǔ)充水分，在入口處設(shè)有休息區(qū)，提供茶飲，也能品嚐當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的朝霧牛奶或是咖啡牛奶。
?Spa treatment
優(yōu)雅靜謐的Spa空間共有六間理療室，包括兩間雙人套房，而每間設(shè)有私人沐浴設(shè)備，某些房型同樣也能欣賞到富士山的景緻。身體療程細(xì)分為九種，其中又以最具特色，使用靜岡綠茶葉、海鹽作全身磨砂，接著為按摩療程，最后使用備長(zhǎng)炭與季節(jié)茶葉蒸製的草藥球按摩身體，茶香之下能舒緩身心，進(jìn)而達(dá)到深層放鬆的效果。
?室內(nèi)泳池、健身房
在另一側(cè)為恆溫室內(nèi)泳池，泳道長(zhǎng)達(dá)20公，明亮的空間設(shè)計(jì)，加上大面積的落地窗，營(yíng)造出十足的度假風(fēng)情。泳池另一頭空間則為設(shè)備齊全的健身中心，擁有綠色花園景緻，佔(zhàn)地140平方米空間將全天候開放，并選用義大利頂級(jí)健身器材品牌，流線的造型與質(zhì)感配色，讓健身體驗(yàn)更加良好。放置于角落的則是大人氣設(shè)施，此為專業(yè)賽車模擬器上能體驗(yàn)在富士賽道上行駛的虛擬刺激，加上逼真的震動(dòng)和聲音效果打造出一個(gè)完全沉浸式的體驗(yàn)。（駕駛者身高130公分以上才能使用，限定使用30分鐘）
亮點(diǎn)6｜富士動(dòng)力運(yùn)動(dòng)博物館（Fuji Motorsports Museum）
酒店一樓至二樓空間設(shè)有，梳理展示了130年的賽車歷史以及與歷史息息相關(guān)的40輛傳奇車款，像是 Nissan R382、Toyota 2000GT 及 Sunbeam Grand Prix 等，另外也隨著一輛輛車體演進(jìn)也同步展現(xiàn)了賽事運(yùn)動(dòng)發(fā)展，絕對(duì)是讓賽車迷熱血沸騰的一個(gè)博物館。
在二樓附設(shè)有主題咖啡廳，除了販?zhǔn)奂o(jì)念品，也能點(diǎn)上一杯咖啡在露臺(tái)上享用，遠(yuǎn)眺即是轟隆作響的引擎聲讓人彷彿親臨現(xiàn)場(chǎng)，而遼闊的視野美更是殺底片的最佳場(chǎng)域。
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賓士 AMG-SL63、AMG EQS 53 注定成就爆款！韓劇《淚之女王》金秀賢從一而終的不變選擇亮點(diǎn)7｜豐富多元的館外活動(dòng)
除了位在世界級(jí)賽車場(chǎng)旁，加上地處富士山腳下，因此有許多精彩的周邊活動(dòng)可供選擇，像是日本最長(zhǎng)的吊橋、日本最大的暢貨中心，以及優(yōu)良的水質(zhì)也造就了酒廠誕生，Kirin 旗下的、靜岡本地的蒸餾廠等等都選擇在此設(shè)立酒廠，還有許多有趣迷人的景點(diǎn)都等待著旅人來(lái)挖掘。
?一級(jí)賽道的駕駛體驗(yàn)
入住酒店客人可在平日免費(fèi)進(jìn)入賽車場(chǎng)，可駕駛私人或是租貸車輛在國(guó)際賽道上行駛?cè)?。而住客能在一個(gè)月前預(yù)定由開發(fā)的高性能跑車，車款有GR SUPRA（A/T，2人）、GR COROLLA（M/T，2人）、GR YARIS（M/T，4人）、GR YARIS（A/T，4人）。另外，入住套房或是別墅的貴賓將提供有試駕服務(wù)，并能在 Advox Sports 的 GR Supra（2020年款/AT）與 GR Supra（2022年款/MT）兩款車型中擇一體驗(yàn)（皆需要國(guó)際駕照認(rèn)證）。
?初學(xué)者也能無(wú)痛上手的卡丁車體驗(yàn)
在計(jì)畫也有一個(gè)小型賽車場(chǎng)，設(shè)計(jì)成與富士賽車場(chǎng)主賽道相似的形狀，有著安全的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃，非常適合初雪者們體驗(yàn)，透過(guò)卡丁車獨(dú)特的駕馭感與強(qiáng)勁的性能，初學(xué)者也能無(wú)痛上手感受駕馭的樂(lè)趣。賽道約為520米，酒店旅客可免費(fèi)入場(chǎng)，無(wú)需預(yù)定。
?富士山健行觀日出
此行程將在日出前2小時(shí)出發(fā)，驅(qū)車前往，而沿途將可看見富士山東麓豐富森林的美景，緊接著透過(guò)領(lǐng)隊(duì)巖見昌樹先生的帶領(lǐng)下漫步前行，最后抵達(dá)可面對(duì)富士山360度全景的觀景臺(tái)，一起迎接最美的日出，觀看富士山被晨曦照耀的景象，將成為旅行中最難忘的一環(huán)。此行程需事先預(yù)訂、另外付費(fèi)，并提供租貸登山用品的服務(wù)，全長(zhǎng)距離約7公里。
?酒廠參觀行程
鄰近有兩間酒廠推薦前往，其一為，它隸屬于麒麟（Kirin）集團(tuán)旗下，酒廠就位于富士山山腳的御殿場(chǎng)市?？深A(yù)約參加酒廠 Tour 行程，全程導(dǎo)覽以日語(yǔ)進(jìn)行，并提供英語(yǔ)音頻翻譯。除了能一覽製酒過(guò)程，并能品嘗到兩款威士忌，附設(shè)的商店也能購(gòu)買到酒廠限定商品，推薦給熱愛威士忌的旅人們。
則位于當(dāng)?shù)乇Ｗo(hù)山區(qū)，與自然環(huán)境緊密結(jié)合，可根據(jù)需求提供英文導(dǎo)覽，導(dǎo)覽后同樣可享受付費(fèi)品酒，其中還有幾款式現(xiàn)場(chǎng)限定品飲的。（導(dǎo)覽需付費(fèi)，20歲以下兒童免費(fèi)）
富士賽道酒店 Fuji Speedway Hotel
645 Omika, Oyama-cho, Sunto-gun, Shizuoka, Japan, 410-1308
www.hyatt.com/en-US/hotel/japan/fuji-speedway-hotel/fswub
訂房網(wǎng)址 https://cielchen.pse.is/5vw77k
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