《Marie Claire 美麗佳人》今年適逢 31 週年,特別開啟一系列涵蓋多重面向的主題活動(dòng),不僅邀請(qǐng)到重本書店主理人暨平面設(shè)計(jì)師葉忠宜攜手作家陳曉唯共創(chuàng) 3月號(hào)雜誌封面,更邀請(qǐng)兩位以為題,擔(dān)任《Marie Claire 美麗佳人》31 週年主題講座的主講嘉賓,探究最動(dòng)人的文字與創(chuàng)作幕后。此外,更透過整合線上和線下學(xué)習(xí)的《美麗佳人風(fēng)格學(xué)院》課程平臺(tái),邀請(qǐng)咖啡職人 Silence(黃琳智)獨(dú)家合作開設(shè)一系列實(shí)體咖啡課程,同時(shí)更進(jìn)一步攜手重本書店和 Silence 三方共同推出《CAFÉ DINING 2.0:微淬,零時(shí)差的手沖咖啡新體驗(yàn)》期間限定餐會(huì),期待透過咖啡課程的學(xué)習(xí)和獨(dú)特的品飲體驗(yàn),形塑更多樣化的質(zhì)感生活。

繼去年與重本書店創(chuàng)辦人葉忠宜合作《CAFÉ FINE DINING》獲廣大好評(píng),Silence 今年自6月20日起再次與重本書店合作,并攜手今年邁入 31 週年的《Marie Claire 美麗佳人》,共同推出《CAFÉ DINING 2.0:微淬,零時(shí)差的手沖咖啡新體驗(yàn)》期間限定餐會(huì),首度發(fā)表瓶裝手沖精品咖啡《微淬》,以咖啡搭餐形態(tài),展演精品咖啡的精彩風(fēng)味與搭餐潛力。
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手沖咖啡圣經(jīng)《手沖咖啡大全》作者Silence獨(dú)家開課:

咖啡職人 Silence(黃琳智),歷時(shí)五年研發(fā)獨(dú)家淬取技術(shù),完成國內(nèi)第一支瓶裝手沖精品咖啡《微淬?精品咖啡》,可在瓶裝狀態(tài)、長(zhǎng)時(shí)間保存精品豆的獨(dú)特香氣與甜韻,打破手沖咖啡在與上的限制,顛覆大眾的精品咖啡品飲體驗(yàn)?!禖AFÉ DINING 2.0:微淬,零時(shí)差的手沖咖啡新體驗(yàn)》期間限定餐會(huì)于今年 6 月20 日至 7 月 29 日,于臺(tái)北重本書店舉行。餐會(huì)可品飲四支《微淬?精品咖啡》以及餐食搭配,包含阿里山青葉咖啡莊園的冠軍批次咖啡豆。


除此之外,Silence 也與《Marie Claire 美麗佳人》獨(dú)家開設(shè)一系列共四個(gè)主題的實(shí)體咖啡課程,開啟從品咖啡到?jīng)_咖啡的獨(dú)家風(fēng)味之旅,其中的進(jìn)階課程,更將揭開有著如法式清湯般絕佳咖啡口感的《微淬?精品咖啡》獨(dú)門沖煮秘訣。

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