納帕魅力:小鎮(zhèn)風(fēng)情與在地美食的完美體驗
(Napa)以出產(chǎn)其卓越的葡萄酒享譽全球,但這片土地的魅力遠(yuǎn)不止葡萄園。這里就像紐約客把漢普頓(Hamptons)農(nóng)田變成東岸度假勝地一樣,也成為西岸一個充滿藝術(shù)、創(chuàng)新餐廳與頂級度假村的旅游熱點,并且完美融合悠久的葡萄酒文化。雖然秋天因為葡萄採收成為最熱門的度假季節(jié),但春天的也有著悠閑的迷人氛圍,特別適合逃離東岸寒冬的旅人。而,租車是探索納帕、尤特維爾(Yountville)、圣赫勒那(St. Helena)與卡利斯托加(Calistoga)等鄰近小鎮(zhèn)的最佳方式,讓你的旅程完全依照自己的步調(diào)與喜好隨時展開。
如果從舊金山出發(fā)(納帕南方約50英里),可以考慮先在市區(qū)住上一晚。區(qū)的是跨越海灣大橋前的理想落腳處,因為地點極佳附近有許多知名餐廳,以及知名的。如果早上抵達舊金山,也可以直接開車北上,1.5小時內(nèi)就能到達,當(dāng)天就能展開你的美酒之旅。一旦安頓下來,可以會立刻感受到這片土地的獨特魅力。從溫暖友善的小鎮(zhèn)氛圍,到創(chuàng)意十足的在地料理,完美展現(xiàn)北加州悠閑卻不失格調(diào)的風(fēng)情。接下來,就透過這篇文章帶你深入探索美國的葡萄酒之鄉(xiāng)。

SFMOMA 舊金山現(xiàn)代藝術(shù)博物館
151 3rd St, San Francisco, CA 94103美國
www.sfmoma.org

The St. Regis San Francisco
125 Third Street, San Francisco, California, USA, 94103 www.marriott.com/en-us/hotels/sfoxr-the-st-regis-san-francisco/overview
納帕谷住宿推薦
在規(guī)劃這趟納帕之旅時,筆者特別向幾位住在灣區(qū)朋友請教行程建議,所有人都一致推薦(Yountville)這個不到4,000名居民的小鎮(zhèn)。這里瀰漫著純樸的鄉(xiāng)里氣息,更是世界知名的主廚湯瑪斯凱勒(Thomas Keller)米其林三星餐廳所在地。位在鎮(zhèn)中心的則是最為推薦的住宿地點,這座低調(diào)又精緻的度假村擁有完備設(shè)施與絕佳的地理位置。整個園區(qū)被玉蘭、橄欖樹環(huán)繞,設(shè)有65間溫馨精緻的客房,宛如私人綠洲,另外還有泳池、溫泉池與提供客房療程的水療中心,酒店附設(shè)的餐廳也是一大亮點。
套房與別墅空間特別適合與朋友同行,設(shè)有浴缸、戶外淋浴與私人露臺,可悠閑地在壁爐前品酌一杯在地卡本內(nèi)(Cabernet)。儘管酒店氛圍寧靜隱密,但仍能輕鬆步行至小巧可愛的街道,并快速抵達納帕谷其他知名酒莊與小鎮(zhèn)。

Bardessono Hotel and Spa
6526 Yount St., Yountville, CA 94599
www.bardessono.com
納帕谷玩樂推薦
雖說不喝酒,同樣也能深刻體驗的魅力,但對于葡萄酒愛好者或初次探索者來說,造訪當(dāng)?shù)鼐魄f絕對是了解這片土地歷史與文化的最佳方式。品嚐世界級的卡本內(nèi)只是開端,每間酒莊都透過建筑、家族故事與世代傳承的釀酒技藝,展現(xiàn)獨特風(fēng)貌。
值得造訪的酒莊包括了在1976年盲飲比賽中擊敗法國酒而一戰(zhàn)成名的;以及家族經(jīng)營的,在2017年山火后重建酒莊設(shè)施,提供私密且極具教育價值的洞窟品酒體驗。

Stag’s Leap Wine Cellars
5766 Silverado Trail, Napa CA 94558 www.stagsleapwinecellars.com

Signorello Estate
4500 Silverado Trail Napa, California 94558 US www.signorelloestate.com
成立于1879年的,是納帕最古老的酒莊之一,現(xiàn)由美國電影大師法蘭西斯柯波拉(Francis Ford Coppola)經(jīng)營;想支持女性釀酒師,則不能錯過由 Kimberlee Nicholls 領(lǐng)軍的。

Inglenook
Inglenook 1991 Saint Helena Hwy S, Rutherford, CA, United States, California
inglenook.com

Markham Vineyards
2812 St. Helena Hwy North St. Helena, CA 94574
markhamvineyards.com
除了酒莊,還有許多無需品酒的行程,也都值得一一體驗。像是搭熱氣球從空中俯瞰晨曦中的葡萄園、在卡利斯托加(Calistoga)的享受地?zé)崮嘣 ⒀刂咸褕@小徑來場風(fēng)景優(yōu)美的健行,也推薦搭乘復(fù)古的悠閑游覽整個山谷,都能讓旅程更加多元豐富。

Indian Springs in Calistoga
1712 Lincoln Avenue, Calistoga, CA 94515 www.indianspringscalistoga.com

Napa Valley Balloons
7901 Solano Avenue Yountville, CA 94599 www.napavalleyballoons.com

Napa Valley Wine Train
1275 McKinstry Street Napa, California 94559
www.winetrain.com
納帕谷的美食、酒吧推薦
不僅是酒鄉(xiāng),更是美食天堂,吸引全球饕客朝圣。名廚湯瑪斯凱勒在1990年代初期來到,為他的法式料理尋找理想基地,并創(chuàng)立了享譽國際、擁有舉世聞名的米其林三星餐廳。他的餐飲版圖同樣令人驚嘆,包括的可頌與各式法式糕點(排隊絕對值得);則重現(xiàn)巴黎酒館的菜色與風(fēng)格;提供溫暖樸實的美式家常菜;而他最新推出的餐廳則提供融入亞洲風(fēng)味的餐點。

The French Laundry
6640 Washington St Yountville, CA 94599
thomaskeller.com/tfl

Bouchon Bakery
6528 Washington Street Yountville, California 94599 thomaskeller.com/bouchonbakeryyountville

Bouchon Bistro
6534 Washington Street Yountville, California 94599 thomaskeller.com/bouchonyountville

Ad Hoc & Addendum
6476 Washington Street, Yountville, CA 94599 thomaskeller.com/adhoc

RO Restaurant & Lounge
6480 Washington Street, Yountville, CA 94599 www.rorestaurantandlounge.com
凱勒主廚的影響力遍布整個納帕谷,許多曾在他旗下工作的廚師也都開設(shè)了自己的餐廳。其中,圣赫勒那( St. Helena)的由曾受凱勒主廚指導(dǎo)的 Elliot Bell 掌廚,主打經(jīng)典美式家常菜,如炸雞、佐酸奶與法式洋蔥醬的生菜沙拉、以及窯烤披薩。在尤特維爾的則以手工窯烤披薩與誘人的 Negroni 調(diào)酒聞名,非常適合想從葡萄酒轉(zhuǎn)換口味的旅人。想體驗經(jīng)典美式快餐與加州風(fēng)味結(jié)合,絕不能錯過,他們的漢堡、魚塔可與其他精緻速食絕對讓你一試成主顧。
雖然葡萄酒是的靈魂,但這里多元的美食文化與輕鬆愜意的加州風(fēng)情,將為你留下難忘回憶,甚至在旅程結(jié)束前,就已開始計劃下次回訪。

Charlie’s
1327 Railroad Ave, St. Helena, CA
www.charliesnv.com

Ciccio
6770 Washington St, Yountville, CA 94599
www.ciccionapavalley.com

Gott’s Roadside
City of St. Helena
933 Main St. (Highway 29) St. Helena, CA 94574
City of Napa Oxbow Public Market
644 First St. Napa, CA 94559
www.gotts.com
納帕交通攻略—
?從臺灣前往納帕谷:最便捷的方式是先搭乘直飛航班抵達舊金山國際機場(SFO)。目前長榮航空(EVA Air)和中華航空(China Airlines)皆有直飛航班,航程約11至12小時。如果選擇轉(zhuǎn)機,也可透過日韓或其他美國城市轉(zhuǎn)機抵達。
?抵達舊金山后,有幾種方式可以前往納帕(約80公里,車程1.5小時):
1.租車自駕 (最推薦):SFO機場有多家租車公司,取車后可直接沿,再轉(zhuǎn) 直達納帕,沿途風(fēng)景優(yōu)美,還可依照自己的節(jié)奏探索周邊小鎮(zhèn)。
2.私人接駁 :多家私人接駁公司提供機場至納帕的直達服務(wù),適合不想開車的旅客,可搜尋關(guān)鍵字。
3.Uber/Lyft:可以從機場直接叫車,但費用較高,單程約$150–$200美元。
4.公共交通 (較不推薦):可搭BART捷運至站,再轉(zhuǎn)VINE 巴士(Route 29)前往納帕,但耗時較長,較適合背包客或有預(yù)算考量的旅人。
建議旅客視行程安排選擇合適的交通方式,自駕雖然較為方便,但若計畫大量品酒,記得指派駕駛或考慮接駁服務(wù),確保行程安全又盡興!
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