北京朝陽區(qū)的民營品牌正在經(jīng)歷一個令人矚目的轉(zhuǎn)型，它們在穿越經(jīng)濟周期后，再次成為消費熱點。這一現(xiàn)象背后，是這些品牌不斷創(chuàng)新、適應(yīng)市場變化，以及朝陽區(qū)獨特的政策支持和營商環(huán)境共同作用的結(jié)果。
"穿越周期的關(guān)鍵因素："
"創(chuàng)新驅(qū)動:" 朝陽區(qū)民營品牌注重產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新和商業(yè)模式創(chuàng)新。它們緊跟市場趨勢，不斷推出符合消費者需求的新產(chǎn)品和服務(wù)，從而在激烈的市場競爭中脫穎而出。例如，一些餐飲品牌通過推出健康、個性化的菜品，吸引了年輕消費者；一些科技企業(yè)則通過研發(fā)新技術(shù)、新模式，提升了用戶體驗和品牌價值。 "適應(yīng)市場:" 朝陽區(qū)民營品牌能夠敏銳地捕捉市場變化，并及時調(diào)整經(jīng)營策略。它們靈活應(yīng)對經(jīng)濟波動，積極開拓新市場，尋找新的增長點。例如，一些品牌在疫情期間積極拓展線上業(yè)務(wù)，實現(xiàn)了“線上+線下”融合發(fā)展。 "政策支持:" 朝陽區(qū)政府出臺了一系列政策措施，支持民營品牌發(fā)展。例如，提供資金扶持、稅收優(yōu)惠、人才引進等，為民營品牌創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境。 "營商環(huán)境:" 朝陽區(qū)擁有良好的營商環(huán)境，市場機制完善，競爭公平，為民營品牌提供了廣闊的發(fā)展空間。此外，朝陽區(qū)聚集了大量的人才和資源，也為民營品牌提供了有力支撐。
"再創(chuàng)消費熱點的表現(xiàn)："
"消費增長:" 朝陽區(qū)民營品牌的銷售額和市場份額持續(xù)增長，成為消費市場

相關(guān)內(nèi)容：

藍色港灣夜景

眉州東坡早餐品種越來越豐富

作為首都經(jīng)濟大區(qū)，北京朝陽區(qū)也是市場經(jīng)濟最活躍的地區(qū)之一——品質(zhì)高、元素多、國際化是朝陽消費的最顯著特點。作為全力建設(shè)國際消費中心城市的主要承載區(qū)，朝陽區(qū)正著力培育文商旅體融合、綠色消費、數(shù)字消費等新增長點，持續(xù)激發(fā)有潛能的消費。而這背后，還有朝陽區(qū)約30萬家民營企業(yè)在一起努力。民營企業(yè)作為朝陽經(jīng)濟的重要組成部分，占全區(qū)市場主體約九成，已經(jīng)成為推動朝陽高質(zhì)量發(fā)展的生力軍。

穿越周期保持吸引力

說到眉州東坡，這家已近“而立之年”的品牌，可能是很多北京消費者對川菜的最初味覺記憶。如今，這家老牌餐企正靠著旗下“熊貓主題餐廳”翻紅成為新一代的網(wǎng)紅餐廳。

眉州東坡是如何穿越周期，在消費者心中一直保持吸引力的？

四川省眉山市是蘇東坡的老家，眉州東坡創(chuàng)始人王剛也出生在此地。16歲，王剛北上打工，從在后廚學(xué)徒到自己開店，他用了12年。1996年第一家眉州東坡酒樓在北京開業(yè)。不到5年時間，眉州東坡從一家單獨店面發(fā)展成了一家連鎖企業(yè)，后來延伸出了眉州東坡酒樓、眉州小吃、王家渡火鍋等新型業(yè)態(tài)。產(chǎn)業(yè)鏈上，先后成立了供應(yīng)鏈公司、農(nóng)業(yè)公司、食品公司。

餐飲是“勤行”，早點生意更是“勤行中的勤行”。中餐正餐連鎖品牌入局這一市場，眉州東坡又成了一個特例。

“當(dāng)時老板看到一個關(guān)于吃早餐難的報道，他決定響應(yīng)政府號召。我們要讓百姓吃到干凈、健康又美味的中式早餐?！泵贾輺|坡品牌營銷中心總經(jīng)理周淼表示。于是從1999年起，眉州東坡開始供應(yīng)早餐。然而早餐生意對眉州東坡這種體量的企業(yè)來說，并不能為其提供可觀的經(jīng)濟利益，甚至可能引發(fā)員工的不滿。畢竟凌晨3點廚師就要到崗，和面、熬粥、熬豆?jié){，早上5點半全體早餐員工必須到齊，工作量不比正餐少還要早起。

從1999年至今，眉州東坡不僅持續(xù)供應(yīng)早餐，餐品還在不斷優(yōu)化。去年，早餐優(yōu)化到了5.0版本，有了半張油餅、半根油條、半套煎餅等小份餐?！凹幢闶窃绮?，我們也希望能讓顧客有更多的選擇。雖然客單價會下降，但這個舉措吸引來越來越多的顧客，銷售額反而上升了?！敝茼当硎?，不僅如此，顧客每一次無意間的反饋，都讓餐廳的工作人員記在了心里?！氨热?，有顧客覺得煎餅里裹生菜比較支棱，不方便咬，我們就把生菜刨成絲；有的顧客是邊走邊吃，剝雞蛋皮不方便，我們員工就事先在后廚剝好皮。就連取餐動線和打包盒的位置，我們都做過無數(shù)次修改，讓顧客感到方便、快捷，不會手忙腳亂?！闭沁@樣的用心，讓眉州東坡的早餐成了附近居民的心頭好。甚至有的顧客搬到其他地方居住，有時間還會開車回來再吃一次。

時不時在餐廳響起的“歡迎使用消費券”，則讓在企業(yè)背后輔助的“大手”現(xiàn)身于臺前。近幾年，朝陽區(qū)通過發(fā)放消費券和數(shù)字人民幣紅包等方式，積極刺激消費、促進生產(chǎn)端回暖，這些舉措不僅為消費者帶來了實惠，也為餐飲企業(yè)帶來了更多的客流量和市場機會。眉州東坡在新建連鎖經(jīng)營門店和老店改造方面，得到了朝陽區(qū)政府和商務(wù)局等部門的大力政策支持。這些政策不僅減輕了企業(yè)的經(jīng)營壓力，還讓眉州東坡在提升產(chǎn)品質(zhì)量和市場占有率方面更有信心和底氣，為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供了堅實保障。

因地制宜常改常新

穿越周期、保持活力、保持新鮮感，這種韌性不僅是眉州東坡一家企業(yè)的特點，也是很多民營經(jīng)濟體的共性。歷經(jīng)17年發(fā)展，藍色港灣仍舊是亮馬河畔的一顆璀璨明珠，靠的就是主動迭代。調(diào)改如今已經(jīng)是商業(yè)經(jīng)營中的關(guān)鍵詞，尤其對一些商圈王者們來說。讓消費者們“常逛常新”，意味著需要預(yù)判市場趨勢，主動進化和迭代。

調(diào)改不是亂改，“藍港”的迭代有自己的一定之規(guī)，因地制宜是“藍港”調(diào)改的關(guān)鍵詞。依托朝陽公園、亮馬河水系以及使館區(qū)林立的地利優(yōu)勢，“藍港”著力在鄰水經(jīng)濟、休閑方式和生活體驗上做文章，購物不再是“藍港”的核心，而是要打造國際化城市休閑體驗，構(gòu)建“商業(yè)+生態(tài)+藝術(shù)”的復(fù)合空間。

去年，“藍港”引進新開業(yè)品牌70家，30家品牌煥新亮相，無論是A&F與其集團旗下品牌Hollister毗鄰?fù)_、大眾汽車ID.UNYX體驗中心落地，還是玩具反斗城、珍滋味海鮮火鍋黑珍珠餐廳等品牌煥新亮相，都引發(fā)了市場和消費者的高度關(guān)注。

“我們毗鄰三里屯，夜經(jīng)濟、演唱會經(jīng)濟都是我們所關(guān)注的?！盨OLANA藍色港灣副總經(jīng)理鄭哲倫表示，很多消費者會在三里屯聽完演唱會后，意猶未盡轉(zhuǎn)場“藍港”吃宵夜、“嗨歌”。消費者這一需求，也成為“藍港”促進夜間消費的一個方向。

鄭哲倫表示，“藍港”最近正在對一家奶茶品牌商戶進行調(diào)改，將其從商場內(nèi)B1位置移到湖畔美食街?！拔覀兘ㄗh他們加入音樂互動元素，因此品牌將這家店定義為其首家音樂主題店，未來還會有現(xiàn)場表演。現(xiàn)在店鋪正在裝修，圍擋已經(jīng)拉起來了?！庇谑?，“藍港”又有了一家新的首店。

作為近兩年促進消費的重要方式——首店首發(fā)經(jīng)濟也是各大商業(yè)項目的必爭之地。截至目前，藍色港灣引進首店品牌累計40余家，其中2024年度引入10余家首店，如likeuu全國首店、tinyone全國首店、安德瑪兒童北京首店、PAPA北京首店、捷安特首個購物中心店、FILA首個V6形象店等，今年上半年，梅果·云貴川創(chuàng)意Bistro北京首店、YPL北京首店、Falconeri北京首店也已入駐開業(yè)，強化自身在親子氛圍、戶外場景、生活方式、精致美食、零售組團等方面的綜合吸引力。

亮馬河的水岸復(fù)興正在重塑城市商業(yè)格局。朝陽區(qū)政府通過首店經(jīng)濟補貼、審批流程簡化、夜間經(jīng)濟扶持等政策，為商區(qū)發(fā)展注入動能。

藍色港灣在區(qū)政府的政策支持和資源對接下，持續(xù)優(yōu)化餐飲業(yè)態(tài)布局，引入高品質(zhì)餐飲品牌，形成集國際化、多元化、特色化于一體的餐飲消費集聚區(qū)。通過舉辦美食節(jié)、消費季等活動，為企業(yè)搭建推廣平臺，助力藍色港灣完善配套設(shè)施、提升服務(wù)質(zhì)量。

朝陽區(qū)文化和旅游局聯(lián)合藍色港灣創(chuàng)新開展“博物館進商圈”活動，將文博展覽、非遺體驗、文創(chuàng)市集等優(yōu)質(zhì)公共文化資源引入商業(yè)空間。朝陽區(qū)政府通過提供項目補貼、協(xié)調(diào)場館資源、聯(lián)合宣傳推廣等方式，為企業(yè)注入文化活力，最終促成藍色港灣獲評“特色文博空間”，探索出“以文促商、以商興文”的可持續(xù)發(fā)展路徑。

政企攜手孵化新消費品牌

朝陽區(qū)對企業(yè)的幫助，不僅是政策扶持、搭臺唱戲，更是把真金白銀給企業(yè)“送上門”。

“當(dāng)時區(qū)商務(wù)局找到我們，說小仙燉直播做得很有特色，成果顯著，符合直播電商基地的申報條件，有資金獎勵，指導(dǎo)我們積極申報?！毙∠蔁醺呒壒彩聞?wù)經(jīng)理夏虹對北京青年報記者稱，她對這件事記憶猶新，遇上主管部門主動聯(lián)系企業(yè)“拿補貼”還是第一次。而這筆支持費用，隨后被小仙燉投入了研發(fā)環(huán)節(jié)，用在了工藝技術(shù)的改進上。

小仙燉創(chuàng)立之初就被朝陽區(qū)吸引，覺得消費活力高，有著大量的潛在需求，于是把公司注冊在朝陽區(qū)。當(dāng)時，他們面對的第一個困難就是公司的辦公地點。朝陽區(qū)常營地區(qū)政府了解到這一情況后，主動伸出援手，為企業(yè)積極協(xié)調(diào)辦公場地。自此，企業(yè)在常營安家，開啟了10余年穩(wěn)健增長之路。

自2021年起，小仙燉持續(xù)參與北京消費季系列活動，借助朝陽區(qū)構(gòu)建的多元化消費場景，企業(yè)品牌獲得了廣泛的市場關(guān)注，經(jīng)濟效益顯著增長。朝陽區(qū)商務(wù)局、區(qū)發(fā)改委等部門為小仙燉提供專業(yè)的政策指導(dǎo)，幫助其申報“朝陽區(qū)促進商務(wù)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展”等項目，確保企業(yè)獲得政策紅利，助力其沖刺新高度。

厚植民營經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展沃土

不論是商業(yè)體藍色港灣，還是餐飲企業(yè)眉州東坡，又或是新消費企業(yè)小仙燉，它們在朝陽區(qū)的發(fā)展歷程不僅有企業(yè)自身的韌性與能動，也處處體現(xiàn)著政府對民營企業(yè)的扶持和托舉。

北京朝陽用好政府“有形之手”和市場“無形之手”拿出真金白銀，以豐厚的“家底”托舉朝陽民營企業(yè)這棵“優(yōu)勢之樹”，為民營企業(yè)掃清賽道障礙。去年，朝陽區(qū)在全市率先發(fā)布《朝陽區(qū)關(guān)于促進民營經(jīng)濟發(fā)展壯大的意見》及配套工作方案，提出21條具體意見、96項重點任務(wù)，通過一批創(chuàng)新政策和務(wù)實舉措，推動破解民營企業(yè)發(fā)展突出問題，進一步激發(fā)民營經(jīng)濟發(fā)展活力。朝陽區(qū)依托金融、商務(wù)、高新、中小等各類產(chǎn)業(yè)政策，每年投入財政資金超40億元支持駐區(qū)企業(yè)發(fā)展。

商務(wù)經(jīng)濟方面，出臺了《朝陽區(qū)促進商務(wù)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展若干措施》，圍繞總部經(jīng)濟、消費、批發(fā)業(yè)、租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)、外資外貿(mào)五大領(lǐng)域，每年拿出超過2億元的資金支持企業(yè)做優(yōu)做強，充分發(fā)揮政策的激勵、引導(dǎo)作用，推動商務(wù)經(jīng)濟實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

為了解民營企業(yè)具體訴求，朝陽區(qū)前期組織了多場專題座談會，并實地走訪調(diào)研重點企業(yè)，聚焦商務(wù)、金融、科技、文化等方面，廣泛征集企業(yè)訴求和建議。此外，全區(qū)搭建“經(jīng)濟大腦”，把民營企業(yè)整體數(shù)據(jù)匯集在一起，解決企業(yè)發(fā)展中的訴求。

今年，朝陽區(qū)將為民營企業(yè)提供更廣闊的空間、更多新機遇，并通過進一步全面深化改革，打通制約民營企業(yè)發(fā)展的卡點、堵點，讓民營企業(yè)放開手腳、輕裝上陣，在新征程上實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

文/北京青年報記者張鑫實習(xí)生陳冰瑩

攝影/北京青年報記者李娜

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“真誠”是促消費的終極大招

提振消費擴大內(nèi)需，是當(dāng)下經(jīng)濟領(lǐng)域的重要議題，圍繞如何促進消費，各地想了很多辦法。北京的眉州東坡、藍色港灣、小仙燉燕窩等民營企業(yè)的做法，給我們帶來很多啟發(fā)。

26年前，眉州東坡響應(yīng)政府號召開始經(jīng)營早餐。為了讓顧客有更好的體驗，他們要求餐廳里不能有異味；看到有些客人點的一份煎餅吃不完，他們就賣起了半份菜；有顧客反映孩子吃一整根香腸不方便，第二天香腸就變成切片后售賣。

20多年來，眉州東坡已經(jīng)成了居民的老鄰居、老朋友，可以說消費者的口碑是眉州東坡能服務(wù)三屆奧運會的重要原因。

如果說經(jīng)營一家餐廳要用“將”的思維，那么經(jīng)營一座擁有眾多品牌的商場，就要用“帥”的思維。藍色港灣是位于朝陽公園旁邊的知名商場，為了給入駐商家創(chuàng)造良好的營商環(huán)境，吸引更多消費者，藍色港灣把心思用到了提升商場整體格調(diào)和品質(zhì)上。

通過文博+商業(yè)、科技+商業(yè)、閱讀+商業(yè)，藍色港灣致力于塑造先鋒時尚科技和藝術(shù)文明的發(fā)聲地。

商家努力的同時，政府也想出各種方式提供支持。在北京市地方金融管理局、朝陽區(qū)政府的支持下，藍色港灣成為“朝陽區(qū)支付服務(wù)示范街區(qū)”和全國首個“入境消費友好型商圈”，進一步提升了涉外服務(wù)水平，將比鄰使館區(qū)的優(yōu)勢充分發(fā)揮出來。

隨著時代發(fā)展，人們對消費的預(yù)期越來越高。歸根結(jié)底，企業(yè)對消費者拿出真心和真誠，是促進消費的“終極大招”。

文/于永杰

（北京青年報）