這間話題新店不只標榜，還把壽司界的奢華感直接搬進購物中心，從空間設計到料理品質(zhì)都不馬虎，我們整理出必吃的七大亮點，帶你一次掌握這間的魅力。

亮點1｜高速壽司直送桌邊

不同于傳統(tǒng)迴轉(zhuǎn)壽司，以極速軌道直送美食到半個室包廂，全店共有17個半個室座位區(qū)，讓你在舒適又有隱私的空間里專心享受壽司職人即席現(xiàn)握的美味時光。

亮點2｜伊勢龍蝦與活鮑魚都上桌

店內(nèi)主打127道日式料理，70%為壽司與生魚片類，30%則是天婦羅與蕎麥麵等熱食。其中使用來自日本千葉的伊勢龍蝦，肉質(zhì)飽滿鮮甜；還有與兩種吃法，前者爽脆鮮美，后者則是經(jīng)高湯慢燉、嫩口入味。

亮點3｜鮪魚控的天堂

店內(nèi)選用每尾50至60公斤的黑鮪魚，供應赤身、中腹、大腹部位，并搭配本山葵及自家製醬汁，推出招牌，一口封存鮮香油脂的魅力。

亮點4｜五大標準嚴選食材

堅持五大指標，部分魚貨取自臺灣漁港，另有龍蝦、黑鮪等高級食材從日本空運到臺。這種對品質(zhì)的執(zhí)著，正是承知助被封為美食壽司的原因。

亮點5｜日本TOP10一次解鎖

不知道怎么點？直接照人氣榜走！第一名每月熱賣超過5,300貫，還有鮪魚壽司、鮭魚卵軍艦、赤魷壽司、海螺壽司等排名前十的經(jīng)典口味，也全數(shù)同步登臺。

亮點6｜熟食選項也美味

除了壽司之外，還能品嚐選用日本黑毛和牛現(xiàn)炙捲蔬菜、帶出濃郁龍蝦膏香氣，還有六品組成的與使用石臼研磨蕎麥粉製作的，道道都能吃出真功夫。

不論你是壽司控、鮪魚迷還是日料熱愛者，的進駐絕對值得期待。臺灣首店開幕在即，是時候約上三五好友一起來南港Lalaport，體驗一次有格調(diào)、有料又有誠意的日式壽司饗宴。

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