我們可以從以下幾個(gè)方面來(lái)探討實(shí)體零售企業(yè)歐亞集團(tuán)如何在面臨危機(jī)中尋求新的發(fā)展機(jī)遇：
"背景：實(shí)體零售的普遍挑戰(zhàn)"
近年來(lái)，受線上電商沖擊、消費(fèi)習(xí)慣改變、宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)等多重因素影響，全球范圍內(nèi)的實(shí)體零售企業(yè)都面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。 foot traffic（客流量）下降、銷(xiāo)售額增長(zhǎng)乏力、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)加劇、租金和人力成本上升等問(wèn)題普遍存在。歐亞集團(tuán)作為深耕中國(guó)東北地區(qū)的零售巨頭，同樣身處這場(chǎng)變革的風(fēng)口浪尖。
"歐亞集團(tuán)面臨的危機(jī)（“臨?！保?
1. "電商沖擊：" 東北地區(qū)雖有其地域特性，但線上購(gòu)物已成主流，分流了大量客流和銷(xiāo)售額。 2. "消費(fèi)升級(jí)與需求變化：" 消費(fèi)者對(duì)購(gòu)物體驗(yàn)、個(gè)性化服務(wù)、商品品質(zhì)和即時(shí)滿足的需求越來(lái)越高，傳統(tǒng)百貨模式面臨考驗(yàn)。 3. "市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇：" 不但面臨線上對(duì)手，也面臨來(lái)自其他實(shí)體零售商（如購(gòu)物中心、區(qū)域性品牌）的激烈競(jìng)爭(zhēng)。 4. "運(yùn)營(yíng)成本壓力：" 租金、人力、營(yíng)銷(xiāo)等成本持續(xù)上漲，擠壓利潤(rùn)空間。 5. "傳統(tǒng)模式單一：" 過(guò)去可能過(guò)于依賴(lài)大型百貨業(yè)態(tài)，業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)相對(duì)單一。
"歐亞集團(tuán)育新機(jī)（“育新”）"
面對(duì)危機(jī)，歐亞集團(tuán)并非坐以待斃，而是積極尋求轉(zhuǎn)型和突破，尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)，這

相關(guān)內(nèi)容：

>新時(shí)期新零售不斷沖擊傳統(tǒng)零售的份額，傳統(tǒng)商貿(mào)企業(yè)自我革新，在危機(jī)中育新機(jī)。在突如其來(lái)的疫情下，一批傳統(tǒng)零售商業(yè)順勢(shì)躺倒，而其典型代表長(zhǎng)春歐亞集團(tuán)股份有限公司卻在創(chuàng)新中逆市轉(zhuǎn)型，逆風(fēng)飛揚(yáng)。其中秘訣何在？常年關(guān)注歐亞發(fā)展的記者，在近日的采訪中發(fā)現(xiàn)該企業(yè)在漸變中嬗變，順變局謀新局。

從新與順勢(shì)而為

歐亞集團(tuán)是滬深商業(yè)類(lèi)上市公司中“持續(xù)增長(zhǎng)能力最強(qiáng)公司”之一，以實(shí)體零售經(jīng)營(yíng)為主。該公司“三星”戰(zhàn)略的“小三星”是立足長(zhǎng)春市，成為區(qū)域龍頭。全國(guó)商業(yè)企業(yè)在一個(gè)城市甚至一個(gè)省具有壟斷地位的企業(yè)可能唯有長(zhǎng)春歐亞集團(tuán)。內(nèi)部三大板塊各有分工，歐亞賣(mài)場(chǎng)做大，建筑面積６０萬(wàn)平方米，國(guó)內(nèi)最大的大型賣(mài)場(chǎng)；商都做優(yōu)，其精品商場(chǎng)核心店歐亞商都曾創(chuàng)造過(guò)國(guó)內(nèi)日銷(xiāo)售冠軍；歐亞連鎖做多，業(yè)態(tài)以超市為主，在全國(guó)有１００多家門(mén)店。值得一說(shuō)的是該集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)曹和平，中共十六、十七、十八、十九大代表，１９８４年上崗履職，是國(guó)有商業(yè)企業(yè)中任職最長(zhǎng)的掌門(mén)人。

變局無(wú)時(shí)不考驗(yàn)商海之舟。外商“狼來(lái)了”，電商“取代”來(lái)了，新零售霸氣來(lái)了……曹和平董事長(zhǎng)穩(wěn)坐釣魚(yú)臺(tái)，還發(fā)明了一個(gè)理論――“從新”。擁抱新事務(wù)，但只是“跟隨”，不能故步自封，也無(wú)須邯鄲學(xué)步。學(xué)理念，學(xué)技術(shù)，學(xué)流程，但商業(yè)屬性不變，為消費(fèi)者服務(wù)的方向不變，始終保持定力。立于潮頭，但不趕潮流，“概念”不能當(dāng)飯吃。

新冠肺炎疫情突發(fā)而至，商場(chǎng)依規(guī)關(guān)閉，如何保證長(zhǎng)春百姓的吃飯問(wèn)題？長(zhǎng)春市政府充分相信歐亞的能力和責(zé)任意識(shí)，關(guān)閉了各類(lèi)菜市場(chǎng)，３００多萬(wàn)城區(qū)人的基本生活用品基本依賴(lài)歐亞在長(zhǎng)春的100個(gè)商場(chǎng)和超市。歐亞按要求關(guān)閉了贏利的百貨，只開(kāi)連鎖超市部分，所有營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)始終保持營(yíng)業(yè)狀態(tài)。疫情考驗(yàn)著歐亞人是不是大寫(xiě)的人，龍頭企業(yè)能否發(fā)揮定海神針作用撐起長(zhǎng)春民生一片天。

歐亞經(jīng)營(yíng)模式是：“物流＋貨運(yùn)＋自采”，保供應(yīng)，穩(wěn)物價(jià)，惠民生。事后盤(pán)點(diǎn)這個(gè)時(shí)期的運(yùn)營(yíng)，曹和平董事長(zhǎng)總結(jié)說(shuō)，疫情讓我們堅(jiān)定信心，實(shí)體經(jīng)營(yíng)不可或缺，特殊時(shí)期最可靠。

自采自營(yíng)整合遍布全國(guó)的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)、供貨渠道和貨品資源，大批量采購(gòu)大米、掛面、豆油、方便面、豬肉等民生商品，通過(guò)“物流+貨運(yùn)+自采”多渠道從遼寧、北京、河南、河北、四川等各地蔬菜產(chǎn)地采購(gòu)生鮮。前期物流不暢，采購(gòu)團(tuán)隊(duì)星夜兼程驅(qū)車(chē)前往蔬菜產(chǎn)地和批發(fā)市場(chǎng)，以低于市場(chǎng)價(jià)源源不斷供應(yīng)“當(dāng)家菜”茄子、豆角、土豆等，同時(shí)，還有云南黃金勾豆角、廣西荔浦芋頭、四川花菇、福建松花菜等特色菜。從大年初一到初十六，累計(jì)為消費(fèi)者提供蔬菜2900噸、水果1400噸、豬肉300噸、大米926噸、面粉1050噸、食用油267噸、牛奶623噸、雞蛋254噸、方便面124557箱、掛面281噸、消毒液21000瓶、洗手液60000瓶、口罩近120000只。歐亞集團(tuán)在商言情，不僅保障百姓的“菜籃子”、更幫他們看緊“錢(qián)袋子”，全力穩(wěn)物價(jià)。

為提高銷(xiāo)售效率，減少顧客停留時(shí)間。9點(diǎn)營(yíng)業(yè)，機(jī)關(guān)干部8點(diǎn)到崗，出庫(kù)蔬菜，分揀打包，稱(chēng)重打簽。天寒地凍，公交車(chē)上只有歐亞人。向記者介紹情況的一位經(jīng)理說(shuō)，這不是待遇，是歐亞人面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的擔(dān)當(dāng)。這樣的情況，從1月到5月疫情結(jié)束。曹和平董事長(zhǎng)因?yàn)槌鍪〔少?gòu)，也不得不在辦公室單獨(dú)隔離14天。

自采是歐亞在與新銳商業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中的法寶之一，通過(guò)自采和創(chuàng)自己的品牌，來(lái)解決傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)只做市場(chǎng)不做商品，當(dāng)“包租婆”的弊端。礦泉水、大米、豬肉、掛面等“歐亞之星”品牌百十種，摻雜在大賣(mài)場(chǎng)中，這部分商品不僅毛利高，而且能對(duì)供應(yīng)商產(chǎn)生無(wú)形的競(jìng)爭(zhēng)，從而平抑物價(jià)，增強(qiáng)對(duì)顧客的吸引力。這些經(jīng)營(yíng)方式在疫情中發(fā)揮了巨大作用，因?yàn)橛袦?zhǔn)備，所以出去采購(gòu)時(shí)能找準(zhǔn)目標(biāo)，有的放矢。

線上與線下融合，這也是歐亞集團(tuán)在商界最早的嘗試。這一思想來(lái)源于不能丟掉實(shí)體店，也不能不擁抱電商。主動(dòng)選擇，成就了兩者的融合。疫情期間歐亞的線上營(yíng)運(yùn)更多地體現(xiàn)在通過(guò)發(fā)券為實(shí)體店引流服務(wù)。疫情期間口罩、消毒液難買(mǎi)。歐亞保證供應(yīng)，而且是線上購(gòu)買(mǎi)，實(shí)體店自提。一位商場(chǎng)經(jīng)理給記者講其中的奧妙，自提到店，會(huì)增加顧客購(gòu)買(mǎi)機(jī)會(huì)。責(zé)任，服務(wù)與商業(yè)就這樣無(wú)縫銜接。

豐簡(jiǎn)自如 守成創(chuàng)新

突發(fā)疫情是應(yīng)急，曹和平董事長(zhǎng)介紹，歐亞靠三個(gè)一點(diǎn)兒上岸。節(jié)約挖潛一點(diǎn)兒，能不花的不花，能少花的少花；努力增效一點(diǎn)；政策支持一點(diǎn)。通過(guò)這三點(diǎn)歐亞拿到了生存券。緊急疫情后是常態(tài)，歐亞還靠三點(diǎn)。一是伙伴抱團(tuán)取暖。歐亞集團(tuán)與上游企業(yè)供應(yīng)商和廠家做了充分的溝通。春節(jié)前備貨過(guò)多的供應(yīng)商遇到存貨問(wèn)題；因沒(méi)有得到及時(shí)銷(xiāo)售，廠家對(duì)當(dāng)前需要的新品不能生產(chǎn)出來(lái)等問(wèn)題。對(duì)各類(lèi)情況分類(lèi)，良性經(jīng)營(yíng)的、遇到暫時(shí)困難的、面臨倒閉的，分類(lèi)指導(dǎo)。代理商有困難退出的，歐亞認(rèn)為有前景的，則轉(zhuǎn)為托管，自行代理。在一季度，為供應(yīng)商、廠家減免租金１.７億元。通過(guò)促銷(xiāo)，為上游企業(yè)活化資金，促進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。比如家電內(nèi)購(gòu)會(huì)，銷(xiāo)售火爆，實(shí)現(xiàn)了多贏；二是營(yíng)銷(xiāo)手段多樣化。從經(jīng)營(yíng)展場(chǎng)到做買(mǎi)手，增加自營(yíng)比例。包括結(jié)算方式的電子化，辦公的信息化，數(shù)字化。營(yíng)銷(xiāo)模式上開(kāi)展電商營(yíng)銷(xiāo)、直播銷(xiāo)售等等。在歐亞商都高尚百貨店板塊，電商部負(fù)責(zé)人阮景昕按照公司要求一方面做好網(wǎng)購(gòu)，一個(gè)店的網(wǎng)紅銷(xiāo)售日進(jìn)１６萬(wàn)元，算是不錯(cuò)的嘗試。另一方面作商業(yè)電子化，把網(wǎng)上手段與實(shí)體營(yíng)銷(xiāo)結(jié)合，網(wǎng)上發(fā)放代金券，促銷(xiāo)明顯。歐亞連鎖板塊發(fā)揮店鋪多的優(yōu)勢(shì)，百家網(wǎng)紅帶貨聯(lián)動(dòng)，日進(jìn)百萬(wàn)。連鎖總經(jīng)理于惠舫說(shuō)，做電商直播可能賣(mài)出的貨有限，但對(duì)培養(yǎng)買(mǎi)手的能力，提高營(yíng)業(yè)員的服務(wù)能力有益。象一位黑色家電售貨員，不斷提高售賣(mài)能力，個(gè)人單品牌售貨量達(dá)到該品牌全部銷(xiāo)售額的40%。三是投資照舊，豐簡(jiǎn)有度。記者跟蹤采訪到曹和平董事長(zhǎng)在長(zhǎng)春萬(wàn)豪店現(xiàn)場(chǎng)辦公，原有商場(chǎng)5萬(wàn)平米，伺機(jī)增買(mǎi)3萬(wàn)平米。目前怎么裝修？怎么招商？樓上樓下研究個(gè)遍，確定新增部分開(kāi)百貨和超市兩部分，其余兩層待命。裝修水平能儉則儉。歐亞新生活八樓原本是單純的天井花園，疫情之下，決定上馬烤涮一體休閑餐廳。既增加了顧客體驗(yàn)消費(fèi)，也增加了收入。記者了解到歐亞賣(mài)場(chǎng)的提升改造按計(jì)劃執(zhí)行中，歐亞商都紅旗街綜合體大手筆改造按長(zhǎng)春市規(guī)劃做好做優(yōu)。人退我進(jìn)，控制成本，張弛有度。這是歐亞一貫實(shí)事求是的作風(fēng)。

歐亞的實(shí)體經(jīng)營(yíng)也發(fā)生了根本變革，記者來(lái)到長(zhǎng)春綠園區(qū)歐亞匯集商貿(mào)有限公司，這里北接歐亞賣(mài)場(chǎng)，兩者互動(dòng)補(bǔ)充。這個(gè)新型綜合體總建筑面積１５.８萬(wàn)平方米，購(gòu)物元素只占２０％。休閑、娛樂(lè)、餐飲等夜經(jīng)濟(jì)形態(tài)成為主流，潮玩情趣成為特色，是對(duì)零售概念的大膽顛覆和成功試驗(yàn)。社會(huì)有的它高一籌，首店、創(chuàng)牌是追求。比如極樂(lè)湯歐亞溫泉館，是日本在東北開(kāi)辦的首家洗浴場(chǎng)館。館內(nèi)日式風(fēng)情街，設(shè)有日式餐館、酒館、咖啡店及雜貨店，獨(dú)具魅力；歐悅冰上賽車(chē)國(guó)際俱樂(lè)部，是國(guó)內(nèi)首家真冰賽道卡丁車(chē)競(jìng)速娛樂(lè)項(xiàng)目，賽道長(zhǎng)度４００米，是奧地利ＡＳＴ（中國(guó)）公司與歐亞集團(tuán)攜手投資打造，是文藝、前衛(wèi)、自由的娛樂(lè)空間，已成為年輕時(shí)尚潮人體驗(yàn)競(jìng)速的首選。

一系列的改革，創(chuàng)造創(chuàng)新舉措，極大地提升了實(shí)體店的競(jìng)爭(zhēng)力，今年以來(lái)企業(yè)經(jīng)營(yíng)不斷改善。商貿(mào)領(lǐng)域之外，歐亞向文化旅游、向商業(yè)地產(chǎn)不斷擴(kuò)張。曹和平董事長(zhǎng)預(yù)見(jiàn)，隨著疫情平穩(wěn)，購(gòu)買(mǎi)力反彈，下半年預(yù)期向好。

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