您提到的“廣東已消失的十大老品牌”列表中，前兩個確實是曾經(jīng)非常知名但后來發(fā)生了重大變化或不再以原形式存在的品牌：
1. "白云山制藥廠 (Baiyunshan Pharmaceutical Factory):" 白云山確實經(jīng)歷了巨大的發(fā)展和變化。從最初的老廠區(qū)，后來發(fā)展出白云山醫(yī)藥集團股份有限公司（股票代碼：600332）。雖然核心品牌“白云山”依然存在并且是行業(yè)重要參與者，但“白云山制藥廠”這個具體的“廠”的概念和早期形態(tài)已經(jīng)隨著集團的擴張和現(xiàn)代化而演變成了一個龐大的企業(yè)集團?？梢哉f，它在組織結構上“消失”了，但品牌本身被繼承和發(fā)展。 2. "廣州香煙廠 (Guangzhou Cigarette Factory):" 這個品牌確實隨著中國煙草行業(yè)的整合而“消失”了。廣州卷煙廠（后來更名或成為廣州中煙工業(yè)有限責任公司的一部分）曾經(jīng)生產(chǎn)“羊城”、“紅三角”等多個知名香煙品牌。但作為獨立的生產(chǎn)實體“廣州香煙廠”，其名稱和品牌標識已經(jīng)不再使用，其生產(chǎn)能力和品牌已被整合到更大的煙草集團架構內。
至于您列出的"第三項“羊城牌手表”"，情況可能需要澄清一下：
"羊城牌手表 (Yangcheng Brand Watch):" 羊城牌手表是廣州手表廠生產(chǎn)的一個非常著名的老品牌，尤其是在上世紀六七十年代至九十年代初，

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1.廣藥白云山制藥廠

我們就說這廣藥白云山制藥廠吧，它在 1956 年就成立了，以前可是我們中國南方最大的中藥生產(chǎn)基地之一。它生產(chǎn)的那個 “陳李濟” 系列中藥，那可是老有名了。像烏雞白鳳丸、壯腰健腎丸這些個東西，配方獨特，療效也好，消費者都信得過。不光在我們國內的各大藥店賣得火，還能出口到東南亞那些地方。

不過后來啊，市場環(huán)境變了，企業(yè)戰(zhàn)略也調整了，老廠址被新的發(fā)展項目給占了，原來的牌子也慢慢在市場上不咋顯眼了。一來呢，中藥市場競爭太激烈了，好多新牌子冒出來，把市場份額都分走了。二來呢，消費者對中藥的看法和需求也不一樣了，更看重產(chǎn)品的創(chuàng)新和個性化，可廣藥白云山制藥廠在這上頭投入不夠啊。

廣藥白云山制藥廠以前得過不少國家和省級的質量獎，質量控制那是杠杠滴，藥品質量沒得說。而且廠里還有一批有經(jīng)驗的中醫(yī)藥專家和研發(fā)團隊，能給產(chǎn)品的研發(fā)和改進出把力?？傻搅撕箢^，因為企業(yè)內部管理不行，研發(fā)和生產(chǎn)銜接不好，新東西推出的速度就慢了。

2.廣州香煙廠

再說說廣州香煙廠，那可是中國最早的煙草企業(yè)之一，它生產(chǎn)的 “紅雙喜” 牌香煙，以前可火了。這煙口感醇厚，價格也合適，煙民們都愛抽。不光在廣東人人都知道，在全國也有點名氣。

可后來呢，國家對煙草行業(yè)管得嚴了，市場競爭也厲害了，廣州香煙廠在 2000 年代初就被合并重組了，旗下的牌子也沒了。一方面，國家對煙草行業(yè)的稅收政策變了，控煙也抓得緊，煙草企業(yè)經(jīng)營壓力可大了。另一方面，市場上那些煙草牌子競爭可兇了，有些新牌子靠新的營銷手段和獨特的定位，把市場份額搶走了。

“紅雙喜” 香煙以前還能當禮品煙，在一些重要場合出現(xiàn)，有點社交屬性。廣州香煙廠以前有先進的煙草加工設備和技術，可后來沒跟上環(huán)保要求，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)能減排上做得不好，成本就高了。

3.羊城牌手表

還有那羊城牌手表，這是廣州鐘表廠在上世紀六七十年代生產(chǎn)的機械手表。這些手表工藝精細，性能可靠，消費者可喜歡了。像簡約三針款、日歷款這些經(jīng)典樣式，設計好看，走時也準。

可到了電子時代，羊城牌沒轉好型，在市場競爭里就輸了。一來，電子表和智能手表起來了，把傳統(tǒng)機械表的市場沖擊得厲害。二來，羊城牌在技術研發(fā)和品牌推廣上投入少，滿足不了消費者對時尚、多功能手表的需求。

重要的是，羊城牌手表在紅火的時候，好多單位拿它當獎勵優(yōu)秀員工的獎品。這牌子還跟一些有名的設計師合作過，出過限量版手表，有收藏價值?？善髽I(yè)沒看準市場趨勢，石英表興起的時候沒跟上，把發(fā)展機會給丟了。

4.廣州皮鞋廠

廣州皮鞋廠1950 年代就成立了，那時候在廣東甚至全國都是有名的皮鞋生產(chǎn)企業(yè)。產(chǎn)品款式多，正裝皮鞋、休閑皮鞋、女士高跟鞋啥都有，工藝好，穿著舒服。

可改革開放以后，市場經(jīng)濟發(fā)展了，外資牌子和私營企業(yè)起來了，把老國企的市場份額搶了。一方面，外資牌子帶來先進的設計理念和管理經(jīng)驗，產(chǎn)品更時尚更有競爭力。另一方面，私營企業(yè)經(jīng)營靈活，成本低，廣州皮鞋廠在價格上比不過人家。到 2003 年，廣州皮鞋廠就停產(chǎn)了，牌子也沒了。

廣州皮鞋廠以前還給國家領導人做過皮鞋，品質那是沒得說。廠里還有自己的皮革加工車間，能保證原材料的質量和供應。可后來，品牌營銷手段太單一，沒把牌子打響。

5.廣州橡膠廠

廣州橡膠廠1947 年就有了，主要生產(chǎn)橡膠制品，像輪胎、膠鞋之類的，以前在國內橡膠行業(yè)那可是厲害角色。輪胎耐磨、耐用，汽車、摩托車都能用。膠鞋防水、舒服。

可后來因為技術不行，資金也不夠，產(chǎn)業(yè)升級沒完成，在市場競爭里就被擠到邊上去了，慢慢就沒了。一方面，橡膠行業(yè)技術更新快，新材料、新工藝不斷出來，廣州橡膠廠在技術研發(fā)上投入少，產(chǎn)品就沒競爭力了。另一方面，資金短缺，設備更新和規(guī)模擴大都弄不成。

廣州橡膠廠的產(chǎn)品以前還用到過國家重點工程項目里，像某個大型水利工程里用的橡膠密封件就是它生產(chǎn)的。廠里還跟國外橡膠企業(yè)合作過，可因為文化和管理理念不一樣，沒把先進技術學過來。

6.南方攝影器材公司

南方攝影器材公司是中國早期的攝影器材生產(chǎn)商，生產(chǎn)過好多攝影愛好者喜歡的相機和配件。它的相機操作簡單，價格合適，像有一款經(jīng)典的手動膠片相機，好多攝影新手都拿它入門。

可數(shù)碼攝影技術普及以后，傳統(tǒng)膠片相機市場就不行了。這公司沒及時轉型，就落后了，最后關了。一方面，數(shù)碼攝影技術發(fā)展太快，傳統(tǒng)膠片相機沒人要了，南方攝影器材公司沒及時改產(chǎn)品線，沒去搞數(shù)碼攝影器材的研發(fā)和生產(chǎn)。另一方面，市場推廣和品牌建設也跟不上，牌子知名度和市場份額就越來越少。

南方攝影器材公司以前贊助過一些國內的攝影比賽，對攝影事業(yè)發(fā)展做過貢獻。它還有自己的售后服務網(wǎng)絡，能及時給用戶解決問題?？稍诩夹g創(chuàng)新上，自己研發(fā)能力不行，光靠從外面引進技術。

7.廣州電纜廠

廣州電纜廠1950 年就成立了，是國內重要的電線電纜生產(chǎn)基地。產(chǎn)品用在電力、通信、建筑這些地方，質量可靠，性能穩(wěn)定。

到了 21 世紀，原材料漲價，環(huán)保要求也高了，廣州電纜廠就難辦了。一方面，原材料漲價，成本高了，利潤少了。另一方面，環(huán)保標準高了，得投好多錢改造設備、升級技術，可廣州電纜廠沒錢，技術也不行，達不到環(huán)保要求。2008 年，廠區(qū)就拆了，牌子也沒了。

廣州電纜廠的產(chǎn)品參加過一些重大工程項目，像某條重要的高鐵線路的電纜就是它供的。廠里還有自己的研發(fā)實驗室，在電纜材料研發(fā)上有點成果?？稍谑袌鐾卣股?，光靠本地市場，全國和國際市場沒打開。

8.廣東省罐頭食品廠

廣東省罐頭食品廠以前是國內有名的罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)，果脯、肉類罐頭都賣得遠。水果罐頭用新鮮水果，傳統(tǒng)工藝加工，有營養(yǎng)。肉類罐頭肉嫩，味道好。

可后來生產(chǎn)設備舊了，食品安全標準也高了，就沒競爭力了。一方面，設備舊，生產(chǎn)效率低，質量也不穩(wěn)。另一方面，食品安全標準高了，得投好多錢更新設備、改進工藝，可廣東省罐頭食品廠沒錢，達不到要求。2005 年，工廠就關了，牌子也沒了。

廣東省罐頭食品廠以前得過 “廣東省名牌產(chǎn)品” 的稱號，產(chǎn)品在國際食品展覽會上也得過獎。可在品牌推廣上，光靠傳統(tǒng)的廣告，沒利用好互聯(lián)網(wǎng)這些新渠道。

9.廣州印刷廠

廣州印刷廠以前是南中國最大的印刷企業(yè)之一，印過好多書和報。印刷技術好，質量高，名聲不錯。

可后來數(shù)字化和電子出版起來了，對傳統(tǒng)印刷業(yè)沖擊大。這家老印刷廠沒適應過來，2010 年就破產(chǎn)了。一方面，數(shù)字化技術發(fā)展，電子書、在線閱讀起來了，對傳統(tǒng)紙質書和報的需求少了。另一方面，廣州印刷廠在技術創(chuàng)新和業(yè)務轉型上動作慢，沒及時搞數(shù)字印刷、個性化印刷這些新業(yè)務。

廣州印刷廠以前有國內先進的設備和技術，跟好多知名出版社有長期合作?？善髽I(yè)管理不行，效率低，成本控制也不好。

10.華南醫(yī)藥廠

華南醫(yī)藥廠是廣東早期的西藥生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)過好多常用藥。像有一款消炎藥，效果好，價格低，市場上受歡迎。

可后來醫(yī)藥市場競爭激烈，行業(yè)監(jiān)管也嚴了，這老廠就不行了。一方面，醫(yī)藥行業(yè)競爭兇，大藥企研發(fā)、營銷厲害，占了大部分市場。另一方面，行業(yè)監(jiān)管嚴了，對藥品質量和安全要求高，華南醫(yī)藥廠沒錢，技術更新也不行，達不到要求。

華南醫(yī)藥廠以前參加過藥品標準制定，在行業(yè)里有技術權威?？稍谑袌鰻I銷上，太保守，牌子知名度和市場占有率沒提上去。