電砂鍋煲湯可能釋放揮發(fā)性有機(jī)物（VOCs），對人體有害，可能導(dǎo)致頭痛、嗓子痛、咳嗽、過敏和呼吸系統(tǒng)疾病。

電砂鍋煲湯一夜可以嗎

三、推薦八個(gè)

①牛排骨湯

原料：牛排骨、黑木耳、姜片、料酒、鹽；

做法：

1、將牛排骨放入冷水鍋里煮開3分鐘后撈起洗去血沫；

2、黑木耳用冷水泡發(fā)，剪去黑蒂，撕成小朵洗清；

3、把焯過水的排骨和姜片放入鍋里，加足量清水燒開，加1勺料酒轉(zhuǎn)小火；

4、燉36分鐘，再加入黑木耳燉9分鐘；

5、最后加鹽調(diào)味即可。

②、板栗燒白菜

原料：生板栗10枚左右，大白菜200克，白糖、濕淀粉、花生油適量；

做法：

1、板栗煮至半熟，撈出，剝?nèi)ネ鈿ぃ瑢Π肭虚_;

2、大白菜洗凈，切長條塊。鍋內(nèi)留少許底油燒熱，下板栗略炸后，撈出瀝油；

3、下白菜翻炒，將熟時(shí)放入板栗，略燒后勾芡調(diào)味即成；

白菜也是冬季的時(shí)令蔬菜，營養(yǎng)豐富，且具有潤腸通便的功效。板栗雖長于補(bǔ)腎，但吃多了不易消化，搭配白菜食用則可彌補(bǔ)這個(gè)不足。

③、鯽魚蘿卜湯

原料：活鯽魚1條、白蘿卜100克、西班牙橄欖油25克、鹽、胡椒粉、姜、香菜適量；

做法：

1、鯽魚讓攤主代勞宰殺后去鱗、鰓、腸洗凈，抹干表面水分；

2、蘿卜去皮切絲，入沸水焯一下?lián)破馂V水；

3、炒鍋燒熱后下西班牙橄欖油至6成熱，將鯽魚慢慢滑入鍋中；

4、中火將魚煎黃后翻面也煎至金黃；

5、倒入足量開水，大火煮10分鐘，倒入蘿卜絲再煮2分鐘；

6、調(diào)入鹽和白胡椒粉，撒上香菜即可。

④、百合雪梨湯

原料：選用百合30克，雪梨1個(gè)，冰糖適量；

做法：

1、將干百合用清水浸泡一夜；

2、次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi)，再加半碗清水；

3、煮一個(gè)半小時(shí)，待百合熟爛，加入去皮去核的雪梨塊，以及適量冰糖，再煮30分鐘即成；

4、雪梨熟吃具有滋陰潤肺的功效，與百合一起食用效果倍增。

⑤、原味牛肉清湯

原料：牛肉500克，蔥段、姜片、香葉、橙皮適量；

做法：

1、將大塊牛肉洗凈后整塊放入鍋里，加入淹沒牛肉的清水；

2、大火燒開后煮3分鐘，倒去湯撈出牛肉洗凈浮沫；

3、將洗干凈的整塊牛肉放入高壓鍋里，放入足量清水；

4、加入蔥段、姜片、香葉、陳皮、料酒，大火煮開后用中小火壓半小時(shí)關(guān)火；

5、等自然冷卻排氣后，將牛肉取出備用，撈去湯里的蔥段、姜片、香葉、陳皮即是原味牛肉清湯了；

6、如沒有高壓鍋，用普通鍋小火燉1小時(shí)也可。

⑥、香菇魚片粥

原料：大米150克、魚肉100克、鮮香菇4朵、芹菜50克、姜絲2克、鹽、胡椒粉適量；

做法：

1、大米洗凈，浸泡一會(huì)，放入鍋中，加約8倍水煮粥；

2、魚肉切成薄片，放少許鹽和胡椒粉腌一會(huì)；

3、香菇洗凈去蒂，切成片；

4、芹菜洗凈，切成?。?/p>

5、米煮至軟爛后，放入香菇片；

6、再放入魚片、姜絲，攪散，煮至粥沸，再煮5分鐘；

7、倒入芹菜末，略煮片刻即可，最后加少許鹽攪拌均勻。

⑦、黃氏燉乳鴿

原料：乳鴿1只，火腿一根，黃氏，枸杞10克；

做法：

1、乳鴿洗凈后斬塊，火腿切片，黃芪、枸杞用清水沖洗干凈；

2、乳鴿和清水一起放入鍋里燒開后煮2分鐘，撈出沖洗干凈；

3、將焯過的乳鴿、黃芪片、火腿片、姜片一起放入鍋里，加入足量清水燒開；

4、轉(zhuǎn)微火慢燉，使鍋里的湯呈似滾非滾狀；

5、40分鐘后加入枸杞，繼續(xù)燉10分鐘后加鹽調(diào)味即可。

⑧、枸杞山藥湯

原料：淮山藥150克、枸杞25克、芡實(shí)50克、豬腰4只、生姜5片；

做法：

1、將豬腰剖開，切去白膜，清水沖洗，除去尿味；

2、淮山藥、構(gòu)把、芡實(shí)洗凈與切好的豬腰一同放人鍋中，加水適量，大火燙滾后，改慢火煲2小時(shí)，湯成即可。可以使用砂鍋、紫砂鍋等器具。

當(dāng)然可以。

您說得對。

這是一款電動(dòng)砂鍋，非常適合老年人使用。

您可以燉雪梨排骨湯。

沒錯(cuò)。

您還可以燉烏雞或香菇雞湯。

非常好。

燉好后可以一天喝一碗，非常方便?？梢匀ナ袌鲑I只雞，加些香菇或山藥，再加點(diǎn)香菇，燉上一晚。第二天早上、中午、晚上各盛一碗，非常適合老年人。

這種電動(dòng)鍋價(jià)格在五六百元左右，適合一個(gè)人使用。

是五六百元嗎？

是的，所有關(guān)注的用戶都可以享受優(yōu)惠。

價(jià)格在兩三百元左右，有96元、88元等多種選擇。