在嬰兒輔食市場(chǎng)中，亨氏（Heinz）、嘉寶（Gerber）、HIPP、美林（Mellin）和牛肉泥都是知名品牌，各有其特色和優(yōu)勢(shì)。以下是對(duì)這些品牌的簡(jiǎn)要比較：
1. "亨氏（Heinz）"： - 亨氏是全球知名的嬰兒食品品牌，產(chǎn)品種類(lèi)豐富，包括多種口味和營(yíng)養(yǎng)成分的輔食。 - 亨氏的產(chǎn)品在市場(chǎng)上具有較高的知名度，且口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都得到了廣泛的認(rèn)可。
2. "嘉寶（Gerber）"： - 嘉寶是美國(guó)的一個(gè)嬰兒食品品牌，以高品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)均衡著稱(chēng)。 - 嘉寶的產(chǎn)品線(xiàn)同樣豐富，包括有機(jī)、高鐵等不同需求的輔食。
3. "HIPP"： - HIPP是德國(guó)的一個(gè)嬰兒食品品牌，以有機(jī)和天然原料為特色。 - HIPP的產(chǎn)品線(xiàn)包括有機(jī)米粉、蔬菜泥、水果泥等，注重產(chǎn)品的天然和有機(jī)屬性。
4. "美林（Mellin）"： - 美林是法國(guó)的一個(gè)嬰兒食品品牌，產(chǎn)品以天然、安全、營(yíng)養(yǎng)為特點(diǎn)。 - 美林的產(chǎn)品線(xiàn)包括各種口味和營(yíng)養(yǎng)成分的輔食，如水果泥、蔬菜泥、米粉等。
5. "牛肉泥"： - 牛肉泥是一種以牛肉為主要原料的嬰兒輔食，富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)。 - 牛肉泥

相關(guān)內(nèi)容：

想給寶寶吃牛肉泥，又不想自己做，市售的輔食牛肉泥，到底哪家強(qiáng)？

10秒看結(jié)論

?小菜媽媽怎么選？

1、在條件允許的情況下，優(yōu)先愛(ài)心牌自制泥；

2、不符合1的情況，選擇有機(jī)的③喜寶；

3、①②非純牛肉泥，且添加物較多，不建議。

罐頭評(píng)測(cè)牛肉泥

圖1

不知道各位媽媽有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，市面上蔬果泥的種類(lèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于葷泥。因此最終選擇了以下5種常見(jiàn)的大品牌“牛肉泥”作為評(píng)測(cè)對(duì)象：（要記住編號(hào)哦）

①亨氏牛肉胡蘿卜泥

②亨氏牛肉番茄玉米泥

③喜寶有機(jī)免敏嬰幼兒嫩牛肉泥

④嘉寶嬰幼兒牛肉泥

⑤美林嬰兒牛肉泥

1. 購(gòu)買(mǎi)渠道/獲得便利性：

走訪(fǎng)了幾家母嬰店，都沒(méi)有找到牛肉泥產(chǎn)品（其實(shí)肉泥都很少在賣(mài)），于是選擇了網(wǎng)路途徑。在某東的自營(yíng)商品中僅找到“亨氏”的混合牛肉泥。于是轉(zhuǎn)戰(zhàn)某貓海淘，成功購(gòu)得其他三個(gè)品牌的進(jìn)口牛肉泥，分別為喜寶Hipp、嘉寶Gerber和美林Mellin。這4個(gè)品牌的5種牛肉泥涵蓋了市面上比較常見(jiàn)的所有品種。所以其實(shí)在“獲得便利性”上，“亨氏”的兩款占了較大優(yōu)勢(shì)（具體見(jiàn)最后表格）。

2. 適用月齡和產(chǎn)地：

除了③喜寶Hipp是一段以外，其他都是二、三段寶寶適用（6、7個(gè)月以上）。大家熟知的亨氏其實(shí)是國(guó)內(nèi)青島生產(chǎn)的，目前應(yīng)該算是國(guó)產(chǎn)的吧，其他都是進(jìn)口的。

3. 規(guī)格和保質(zhì)期：

從規(guī)格上來(lái)看④⑤比較小巧，可以1天分幾頓吃；①②③可能需要2天吃完。個(gè)人覺(jué)得80g左右的小罐裝對(duì)這個(gè)月齡的寶寶來(lái)說(shuō)更合適，畢竟這些產(chǎn)品都是開(kāi)封后48小時(shí)內(nèi)需要食用完畢的。此外，肉泥的保質(zhì)期一般都為1年半到3年間，果泥相對(duì)較短6個(gè)月到1年不等。

4. 顏色和質(zhì)地：

因?yàn)棰佗谔砑恿撕}卜和玉米，所以會(huì)有橙黃橙紅色，其他3種基本還是牛肉泥本來(lái)的顏色，深淺略有不同。從質(zhì)地上來(lái)說(shuō)都是超級(jí)細(xì)膩的泥糊狀。（只有我一個(gè)人覺(jué)得⑤有點(diǎn)像火鍋什么丸滑嘛 =￣ω￣=）

圖 2

圖 3

5. 營(yíng)養(yǎng)成分之鐵：

好了，這個(gè)才是我的重點(diǎn)<(￣︶￣)↗

為啥要給寶寶吃牛肉呢？當(dāng)然是補(bǔ)鐵啦！肝臟、動(dòng)物血、牛肉等含鐵量豐富，且血紅素鐵含量高，是膳食鐵的最佳來(lái)源哦！所以其實(shí)鐵的含量是媽媽們最應(yīng)該關(guān)心的。那我們應(yīng)該先了解下各個(gè)月齡的寶寶鐵的需要量是多少？見(jiàn)下圖（來(lái)源于中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)網(wǎng)站：http://www.cnsoc.org）

圖 4（點(diǎn)擊查看大圖）

0-6個(gè)月寶寶體內(nèi)尚儲(chǔ)備有來(lái)自媽媽的鐵，因此鐵的需要量很低僅為0.3mg/d；

7-12個(gè)月開(kāi)始，寶寶體內(nèi)鐵儲(chǔ)備耗盡，膳食就成了鐵的主要來(lái)源，因此每日需要量上升到10mg/d。

小貼士：

成年男性鐵需要量為15mg/d，女性為20mg/d；乳母為25mg/d。

所購(gòu)的5種牛肉泥僅有④嘉寶Gerber標(biāo)注了鐵的含量，為6%的DV（daily value）。因嘉寶進(jìn)口自美國(guó)，參照美國(guó)相應(yīng)的嬰幼兒鐵攝入量標(biāo)準(zhǔn)（見(jiàn)下圖 5），6-12個(gè)月應(yīng)為11mg/d，即一罐④嘉寶（70g）可以提供11*6%=0.66mg鐵。

圖 5（點(diǎn)擊查看大圖）

>>> 那么，問(wèn)題來(lái)了，自制的牛肉泥含鐵量有多少呢？

為了方便計(jì)算，我們將④換算到每100g的含鐵量，0.66/70*100≈0.94mg。

查閱食物成分表，其中牛肉（瘦）的鐵含量為2.8mg/100g（數(shù)據(jù)來(lái)源于《中國(guó)食物成分表2002》）。即使制作時(shí)添加部分的水混合打勻，鐵含量仍然高于市售的輔食罐頭。也就是說(shuō)寶寶吃同樣克數(shù)的自制牛肉泥所獲得的鐵要高于嘉寶牛肉泥罐頭。（其他幾種無(wú)標(biāo)示鐵含量，無(wú)法比較）

圖 6

6. 配料和口感（親試）：

從產(chǎn)品外包裝的成分表來(lái)看，③⑤為純牛肉泥，牛肉含量都應(yīng)該超過(guò)了40%（④沒(méi)有具體標(biāo)示），④有微咸味，⑤淀粉感明顯；①②為混合牛肉泥，牛肉含量為20%左右，額外添加了胡蘿卜、玉米、番茄醬等，口味稍微好一點(diǎn)。

個(gè)人對(duì)于添加番茄醬有些介意，也沒(méi)有具體寫(xiě)是什么番茄醬？成分如何？鑒于是亨氏的輔食，自以為可能加了亨氏的無(wú)鹽版番茄醬吧? ???（此點(diǎn)僅為個(gè)人yy，不代表真實(shí)信息，喜歡番茄醬的不要打我）

圖 7

此外，5種產(chǎn)品均添加了玉米淀粉為主的碳水化合物，應(yīng)該是為了改善純?nèi)饽嗟睦w維口感。

特別需要注意的是，在⑤美林的配方中，我收到的批次瓶身上沒(méi)有“配料”和“營(yíng)養(yǎng)成分”信息，所以該信息來(lái)自賣(mài)家【商品介紹】。但是我查閱了其他賣(mài)家翻譯的【商品介紹】有的有鹽，有的沒(méi)鹽，但是瓶身上確實(shí)有一張"NO SALE"（意大利語(yǔ)：不含鹽）的標(biāo)識(shí)。賣(mài)家解釋說(shuō)，這個(gè)意思是不含工業(yè)鹽……所以我也凌亂了，試圖找到印有“配料”的批次，但是目前沒(méi)有找到圖片。所以不知道是翻譯關(guān)系還是其他原因，但是嬰兒食品應(yīng)該不添加調(diào)味品的（如果之后找到會(huì)在后續(xù)的文章中說(shuō)明噠^ ^）。不過(guò)，我反倒在④嘉寶的牛肉泥中吃出了微咸味的說(shuō)(⊙_⊙)?

7. 價(jià)格和其他：

價(jià)格上來(lái)說(shuō)國(guó)產(chǎn)的亨氏基本10元一罐可以買(mǎi)到，其他從十幾塊到二十幾塊不等。5種牛肉泥中只有③喜寶Hipp明確標(biāo)示為有機(jī)產(chǎn)品，其他不是。

8. 最后隆重登場(chǎng)的是：大錢(qián)的喜好?

作為輔食最重要的評(píng)判者大錢(qián)出場(chǎng)啦！！快來(lái)看看大錢(qián)怎么說(shuō)？

其實(shí)…

作為一個(gè)小吃貨

只要是吃的，

他都喜歡

ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ

▼一定要看的匯總表▼

（點(diǎn)擊查看大圖）

啰嗦了那么多，不知道大家是不是有耐心看到這里（看到這句話(huà)的都是真愛(ài)<(￣︶￣)>）

其實(shí)不管是自制還是市售的品牌，還是要看寶貝自己的喜好和具體情況來(lái)選擇。當(dāng)然選擇牛肉泥罐頭需要注意，配料從簡(jiǎn)原則（就是配料表上東西越少越好），避免選擇額外添加糖、鹽等調(diào)味料的產(chǎn)品哦。

小菜媽媽?zhuān)瑥?fù)旦大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士，80后新晉媽媽

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