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酒業(yè)大變局揭秘,全國化名酒全品類滲透的底層邏輯深度解析

酒業(yè)大變局揭秘,全國化名酒全品類滲透的底層邏輯深度解析"/

全國化名酒開啟全品類滲透的底層邏輯可以從以下幾個方面進行分析:
1. "市場需求的多元化":隨著消費者生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變,消費者對酒類產(chǎn)品的需求越來越多元化。不再僅僅滿足于傳統(tǒng)的白酒消費,對紅酒、洋酒、果酒等品類的需求也在增長。
2. "消費升級":消費者對品質(zhì)、健康、文化等方面的需求不斷提升,促使名酒企業(yè)拓展全品類,以滿足不同消費者的需求。
3. "品牌影響力的擴張":全國化名酒企業(yè)憑借其強大的品牌影響力和市場占有率,開始向其他品類滲透,以鞏固和擴大市場份額。
4. "產(chǎn)業(yè)鏈整合":名酒企業(yè)通過整合產(chǎn)業(yè)鏈資源,實現(xiàn)從原料采購、生產(chǎn)、銷售到品牌推廣的全流程控制,降低成本,提高效率。
5. "技術(shù)創(chuàng)新":名酒企業(yè)通過技術(shù)創(chuàng)新,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本,同時開發(fā)出更多符合市場需求的創(chuàng)新產(chǎn)品。
6. "渠道拓展":名酒企業(yè)通過拓展線上線下渠道,實現(xiàn)全品類產(chǎn)品的銷售,滿足不同消費者的購買需求。
7. "跨界合作":名酒企業(yè)與其他行業(yè)的企業(yè)進行跨界合作,如與餐飲、旅游、文化等行業(yè)結(jié)合,實現(xiàn)資源共享,擴大品牌影響力。
8. "政策支持":國家對酒類行業(yè)的政策支持,如鼓勵名酒企業(yè)進行技術(shù)創(chuàng)新、品牌建設(shè)等,為名酒企業(yè)全品類滲透提供了有利條件。
9. "市場競爭加劇":

相關(guān)內(nèi)容:

文/國酒研究所團隊

白酒行業(yè)洗牌、存量競爭、強集中、強分化、強擠壓的走勢更加明顯,結(jié)構(gòu)性分化加劇。深度調(diào)整之下,白酒產(chǎn)業(yè)也在不斷自我變革,尋找突圍新機會。

據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2024年,白酒行業(yè)989家全國規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量414.5萬千升,同比下降1.8%,行業(yè)集中度持續(xù)提升;白酒行業(yè)銷售收入為7963.84億元,同比增長5.30%;白酒行業(yè)利潤為2508.65億元,同比增長7.76%。

在近8000億的蛋糕中,優(yōu)勢品牌、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)起到了支柱性作用。面對新階段的挑戰(zhàn),頭部酒企在各大白酒消費市場掀起激烈“內(nèi)卷”,揮刀上馬,征戰(zhàn)省內(nèi)、擴張省外,內(nèi)外兼修,破傳統(tǒng)不按常規(guī)套路出牌,掠奪式滲透市場。

五糧液提出構(gòu)建“消費圈層+消費場景”的市場拓展培育新模式,近日,正式推出多個新品,以“宴飲、禮贈、收藏、口糧”四大場景為錨點,正是對不同圈層需求的深度解構(gòu)。茅臺、郎酒、珍酒等一線名酒,也已形成系統(tǒng)化全品類消費端產(chǎn)品體系,包括紀(jì)念酒、生肖酒等限量版文創(chuàng)產(chǎn)品,足見競爭的慘烈。

市場競爭,優(yōu)勝劣汰,此消彼長,沒有對錯之分,只有奮勇者創(chuàng)新者有出彩的機會。全國各大市場的容量、品牌占比(以下數(shù)據(jù)來自多渠道不完全準(zhǔn)確的統(tǒng)計),可以窺見名酒企業(yè)的全國化布局與版圖擴張力。


名酒精耕市場全國化

一類市場:500億以上規(guī)模

河南:酒類消費規(guī)模大約700億元,其中濃香型占40.87%、醬香型占37.85%。龐大的容量吸引了全國品牌涌入,形成“外來品牌主導(dǎo)、本土品牌夾縫生存”的格局。河南白酒流通市場的主要特點是品牌化進一步集中,十七大名酒仍然是市場消費主力軍,十七大名酒銷售額占67%,其他品牌僅占33%。河南市場銷售額排名前10名的十七大名酒企業(yè)中,貴州茅臺占29%,五糧液占20%,郎酒占11%,洋河占10%。

江蘇:是白酒第二大白酒結(jié)構(gòu)性市場。江蘇白酒規(guī)模約625億,省內(nèi)強勢品牌與省外全國化名酒共同主導(dǎo)市場,洋河市占率23%,今世緣市占率15%,茅臺銷售規(guī)模大約在75億,五糧液56億,瀘州老窖12億,古井貢25億,劍南春31億。2024年江蘇酒業(yè)在755.96億元收入與16.69%利潤下滑中展現(xiàn)韌性,以“攻守兼?zhèn)洹逼凭帧?/span>

山東:600億元規(guī)模的白酒市場,省外省內(nèi)品牌銷售占比接近“八二開”,且多種香型并存。從具體數(shù)據(jù)來看,飛天茅臺約占100億元,茅臺醬香系列酒、五糧液、洋河在30億元以上,瀘州老窖、劍南春、汾酒在20億-25億元區(qū)間,習(xí)酒、扳倒井、泰山酒業(yè)、牛欄山在10億-20億元區(qū)間;國臺、珍酒、云門、景芝、古井貢酒、水井坊、古貝春、花冠在5億-10億元區(qū)間,郎酒、金醬、金沙、釣魚臺、舍得在3億-5億元區(qū)間,蘭陵、紅太陽、百脈泉、趵突泉、瑯琊臺、景陽岡、孔府家、紅星在1億-3億元區(qū)間。

四川:在500億以上(按零售額計)的白酒銷售規(guī)模中,濃香占360億,醬香為115億,清香為25億。川酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量銷量基本保持陣容堅固,形成以五糧液、瀘州老窖、舍得酒業(yè)、劍南春、水井坊、郎酒“六朵金花”為引領(lǐng),“十朵小金花”、川酒集團等原酒20強、眾多的平臺企業(yè)為梯隊的“6+10+20+N”產(chǎn)業(yè)體系。

第二類市場:200-400億規(guī)模

安徽:安徽市場的白酒銷售規(guī)模約400億元。其中古井貢酒、迎駕貢酒、口子窖等地產(chǎn)酒占據(jù)超70%的市場份額,規(guī)模超280億元。古井貢酒、迎駕貢酒、口子窖三家頭部地產(chǎn)酒省內(nèi)營收分別約為120億元、45億元、50億元。以茅臺、五糧液為代表的外來名酒占據(jù)25%-30%左右市場份額,規(guī)模在100-120億元左右。其中,茅臺與五糧液市場規(guī)模均在25-30億元,劍南春超10億,洋河超10億,汾酒6億,瀘州老窖5億,習(xí)酒2-3億,郎酒2-3億元?!皷|不入皖”的格局仍在延續(xù)。

河北:白酒市場規(guī)模2024年320-330億。從香型來看,低度濃香占據(jù)了河北白酒70%以上的市場規(guī)模,醬酒展現(xiàn)出逐漸擴容的趨勢。河北省內(nèi)地產(chǎn)酒占比約40%,叢臺、山莊老酒、老白干約在20-30億體量,板城燒鍋、沙城老窖等品牌約為10億級體量。省外名酒占比60%,茅臺、瀘州老窖整體體量均超50億,五糧液、汾酒約為30億,劍南春超20億,洋河約為12億。

湖北:白酒市場規(guī)模約達300億,湖北地產(chǎn)酒實力雄厚,共有白云邊、稻花香、黃鶴樓、毛鋪、石花5大品牌省內(nèi)規(guī)模過10億。省外品牌則向頭部名酒集中,茅臺酒、五糧液、洋河在湖北市場營收超過20億,汾酒2024年營收接近8億。此外,瀘州老窖約4億,郎酒約2億,劍南春、水井坊等品牌規(guī)模也過億。

山西:白酒市場規(guī)模約300億,以省內(nèi)地產(chǎn)為主,清香品類市占率超過70%。山西汾酒在省內(nèi)營收超120億。濃香在山西主要為五糧液、國窖1573等高端價位,醬酒以茅臺為主。

廣東:市場規(guī)模近300億元,是頭部白酒品牌的必爭之地。全國性品牌占比超70%,本地品牌占20%-25%,競爭格局呈現(xiàn)出“外省品牌主導(dǎo)、本地品牌特色化”的態(tài)勢。茅臺年營收估算在150億元(含系列酒),五糧液約30-40億元,國窖1573達15-20億元,汾酒超過10億,劍南春約10-15億元,洋河夢之藍系列約8-12億元,習(xí)酒、郎酒等合計營收約10-15億元,牛欄山、紅星二鍋頭合計年營收約10-15億元。

湖南:市場規(guī)模約280億,其中地產(chǎn)白酒約80億,省外白酒約200億。受歷史文化影響,湖南消費者對名酒情有獨鐘。僅茅臺、五糧液、瀘州老窖三家企業(yè)就瓜分了70億份額。酒鬼酒、湘窖、洋河、郎酒在10-20億,武陵酒、習(xí)酒、劍南春、國臺、珍酒、小糊涂仙在5-10億,水井坊、汾酒、舍得、金沙、古井貢酒、白云邊、德山、沅陵醬酒、雁峰、瀏陽河、釋心堂在1-5億。

浙江:市場規(guī)模約為250億,省會杭州占比約1/3。具體來看,茅臺市場規(guī)模約60-70億,五糧液約40億,瀘州老窖超15億,洋河約12億,劍南春超10億,習(xí)酒約10億,古井約7億,郎酒約6-8億,水井坊約5億,汾酒約4億,伊力特約4億,西鳳約1億。

東北三?。?/span>白酒市場總規(guī)模350億,各省規(guī)模接近。東北白酒以低端、光瓶酒著名,本地高端產(chǎn)品始終難以打開市場。隨著茅臺、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒、劍南春、洋河等一眾名酒下沉,東北越來越多的市場份額被外來酒搶占。

陜西:整體白酒市場規(guī)模近250億,陜西本地的鳳香、以五糧液為首的濃香,以及以茅臺、習(xí)酒為首的醬香激烈競爭。濃香品牌整體規(guī)模約在70-80億,與以西鳳為代表的鳳香酒規(guī)模相當(dāng),兩種香型合計占陜西白酒市場2/3的規(guī)模;醬香則以茅臺、習(xí)酒、郎酒、國臺為代表,整體規(guī)模約為50-60億,占比接近25%;清香則以汾酒為主,整體市場規(guī)模超10億。

第三類市場:200億及以下規(guī)模

北京:白酒市場規(guī)模在200億元左右。高端白酒品牌如茅臺、五糧液和國窖1573等在高端和次高端市場占據(jù)重要地位,尤其是在高端宴請和禮品場景中需求旺盛。茅臺在北京的年營收在100億左右,五糧液普五整體年營收約30億元,國窖1573年營收約20億元左右。此外,汾酒和洋河也在逐漸擴大市場份額。

重慶:白酒市場消費規(guī)模約200億。重慶白酒市場容量大,包容性強,且九成以上的市場份額為外地酒所占領(lǐng),尤其是川酒和黔酒,而地產(chǎn)酒僅占一成。重慶始終沒有破除無“地產(chǎn)名酒”的魔咒。從香型來看,65%的重慶人愛喝濃香型白酒。 從度數(shù)上看,五成左右的人喜歡喝52度的高度白酒。江小白雖然是重慶的地產(chǎn)酒,卻只能占據(jù)低端市場主導(dǎo)地位。詩仙太白、慶酒雖然是地方好酒,然而,文化營銷缺乏創(chuàng)新,一副好牌還沒有看得見的威力。

江西:白酒市場規(guī)模大約為150億元。其中,次高端產(chǎn)品,如四特東方韻和洋河天之藍是主力產(chǎn)品,商務(wù)禮品市場則以茅臺、五糧液及李渡高粱1308為主,而大眾自飲市場則以四特三星、牛欄山陳釀等低端產(chǎn)品為主。年度銷售額超過20億元規(guī)模的外來品牌有茅臺和洋河系列酒,銷售額在10億元左右有勁酒的毛鋪系列;五糧液、瀘州老窖、習(xí)酒、郎酒等品牌的全系列酒在3-5億元。

福建:白酒市場規(guī)模約為120億元,占全省酒類市場總規(guī)模(約200億元)的60%。福建本地白酒的市場占有率只有20%,外來品牌格外強勢。其中,醬香型白酒市場份額超過70%,主要品牌包括茅臺、習(xí)酒、國臺等,僅茅臺銷售額就達50-60億元。濃香型白酒則主導(dǎo)宴席市場,劍南春約5億,瀘州老窖3億,洋河2億。

天津:白酒市場容量約80億元,但九成以上市場份額被外來酒瓜分。茅臺約6億元,劍南春6億元左右,五糧液5億元左右,瀘州老窖約4億元,水井坊1億元左右,洋河、舍得、汾酒、郎酒等幾個品牌的市場容量總計在6億-7億元。

甘肅:白酒市場規(guī)模約100億,地產(chǎn)酒包括金徽20億+、紅川10億+、濱河九糧液10億+,省外名酒有五糧液、劍南春、國窖。其中劍南春10億+;五糧春(單品牌) 10億+;瀘州老窖約10億;國臺、習(xí)酒、郎酒均為億級體量。

梳理發(fā)現(xiàn),名酒在自身產(chǎn)區(qū)省外均有一個乃至多個超30億的大市場。據(jù)不完全統(tǒng)計,茅臺在省外營收超30億的市場:有安徽(30億+)、浙江(60-70億)、福建(60億+)、湖南(30億+)、廣東(100億+)、河南(114億+)、江蘇(75億+)、四川(70億+)、山東(30億+)、湖北(70億+)、河北(50億+);

五糧液在省外營收超30億的市場:有浙江(40億+)、陜西(30億+)、河南(79億+)、江蘇(55億+)、山東(30億+)、廣東(30億+);劍南春在省外營收超30億的市場有河南(35億+)、江蘇(32億+);汾酒在河南(30億+),洋河在河南(40億+),郎酒在河南(43億+),習(xí)酒在廣東(30億+),古井在江蘇(30億+),瀘州老窖在河北(50億+)。

可見,頭部酒企在深耕省內(nèi)市場的同時,更加重視省外市場的擴張,尤其是省外重點市場的深耕。

業(yè)內(nèi)資深專家看來,成功的行業(yè)龍頭都是內(nèi)外兼修,基本上實現(xiàn)了“全國化”,對內(nèi)著力培育多個量級的超級單品,對外培育多個量級的基地市場,兩者結(jié)構(gòu)化、規(guī)?;噍o相成,共同衡量白酒發(fā)展水平。省外大市場能起到關(guān)鍵性支撐作用,以進一步夯實地位和基礎(chǔ)。

營銷創(chuàng)新突圍多渠道

隨著行業(yè)集中度持續(xù)加強,白酒市場份額不斷向頭部傾斜。盡管面臨眾多不確定性因素,頭部酒企依然穩(wěn)中求進,在產(chǎn)品優(yōu)化、深耕市場、營銷創(chuàng)新、品牌打造、需求迎合等多方面持續(xù)發(fā)力,不斷釋放行業(yè)積極向前發(fā)展的信號。

五糧液

2024年,五糧液積極拼營銷拓市場,產(chǎn)品布局、渠道布局、市場布局持續(xù)優(yōu)化。持續(xù)投放差異化產(chǎn)品,瞄準(zhǔn)宴飲、禮贈、收藏、口糧酒等多個消費場景;直營渠道“三店一家”建設(shè)成效顯著;精準(zhǔn)發(fā)力宴席市場;加速發(fā)力海外市場,和美全球行先后走進13個國家和地區(qū);建立“總部-區(qū)域中心-終端”的垂直管控體系。通過攜手春晚等活動,與消費者建立緊密情感聯(lián)系,打造“各美其美、美美與共”的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

將2025年設(shè)定為營銷執(zhí)行提升年的五糧液,今年最重要的五項工作便是抓好量價平衡、渠道優(yōu)化、消費培育、品牌宣傳、行業(yè)擔(dān)當(dāng),并將醞釀許久的營銷渠道改革作為串聯(lián)多個目標(biāo)的核心脈絡(luò)。其2025年主要發(fā)展目標(biāo),是鞏固和增強穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢,推動品牌價值和市場份額雙提升,營業(yè)總收入與宏觀經(jīng)濟指標(biāo)保持一致。

貴州茅臺

2024年,茅臺銷售公司累計開展品鑒會超8500場,分類開展主題推廣活動16場;累計發(fā)展團購客戶867家,企業(yè)類建檔客戶22890家;成功舉辦茅友嘉年華11場,“韶華”主題活動50場……通過創(chuàng)新消費場景,深挖拓展客戶群體,以文化IP塑造品牌形象等舉措,進一步塑造了茅臺酒“悅已”和“利他”的消費者認知。

把握“質(zhì)量是生命之魂”“酒文化極致”實質(zhì)內(nèi)涵,領(lǐng)悟《茅臺玖章》核心要義,深度踐行從“朋飲”向“友飲”轉(zhuǎn)變,全面推動從“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變。茅臺提出,要堅定信心、順應(yīng)當(dāng)前消費3.0時代的到來,并提出從渠道、產(chǎn)品與服務(wù)三個方面適配消費的“方法論”以實現(xiàn)產(chǎn)品的有效觸達,提出“情緒價值是未來五年消費新風(fēng)口”,布局悅己、嗅覺、反emo、冥想、陪伴、治愈、解壓與儀式感等多個場景,推動茅臺高質(zhì)量穿越本輪周期。

瀘州老窖

2024年,瀘州老窖“雙品牌、三品系、大單品”全線發(fā)力,區(qū)域戰(zhàn)略縱深推進,市場覆蓋面和滲透率進一步擴大。堅持“銷售為王”,整合總部所有力量,始終做到“圍繞銷售、支撐銷售、賦能銷售”。堅決實施消費創(chuàng)新行動,打造以“開瓶為中心”的飲用場景,打造以“體驗為中心”的活動場景,打造以“文化為中心”的酒旅場景。

2025年,重點做好市場精耕、數(shù)智創(chuàng)新、創(chuàng)利增收、品牌文化建設(shè)等六個方面的工作。在增強擁抱未來的創(chuàng)造力上,抓住白酒產(chǎn)品低度化機遇,持續(xù)提升低度白酒品質(zhì)口感的穩(wěn)定性。抓住白酒消費年輕化機遇,通過品牌植入、活動贊助、跨界營銷等方式,穩(wěn)步推進創(chuàng)新酒品圈層搭建。抓住白酒體驗場景化機遇,為消費者營造體驗感,創(chuàng)造更多情緒價值,創(chuàng)領(lǐng)“輕生活、輕社交”白酒消費新范式。

山西汾酒

2022-2024年為復(fù)興第一階段,山西汾酒與經(jīng)銷商們攜手共進,堅持做好品質(zhì)、做高品牌、做活消費者培育,與經(jīng)銷商共同前進,搶市場、促動銷,共建大清香時代?!耙粭l政策、兩個統(tǒng)籌、三個重點、五個要求”總結(jié)了汾酒復(fù)興綱領(lǐng)第二階段的營銷路線。一條政策,穩(wěn)健壓倒一切;兩個統(tǒng)籌,統(tǒng)籌市場線、統(tǒng)籌產(chǎn)品線;三個重點,打造全國化2.0、年輕化1.0、國際化1.0;五個要求,自我反思、自我調(diào)整、自我革新、自我進化、自我超越。

為消費者提供融合傳統(tǒng)文化的產(chǎn)品,以更具時代感的“打開方式”呈現(xiàn)出來,是汾酒文化的價值表達、情感表達、時代表達,是汾酒文化真正“活”起來的有效方式。高擘民族文化大旗,進一步細分受眾、精準(zhǔn)傳播,切實把握情感共鳴點。深入挖掘和傳承酒文化,創(chuàng)新文化表達形式,汾酒正進一步提升品牌影響力和市場競爭力,為實現(xiàn)汾酒復(fù)興奠定堅實基礎(chǔ)。

洋河股份

突出品質(zhì)表達,放大年份老酒稀缺價值,舉辦封藏大典、洋河·雙溝開窖節(jié);借助文化營銷IP和大事件,強化夢之藍手工班高端品牌塑造;洋河·夢之藍號捷龍三運載火箭發(fā)射升空,支持央視神舟十九號載人飛船發(fā)射直播;參與中英企業(yè)家峰會、中國網(wǎng)球公開賽等大事件,開展“天之藍樂跑”等主題活動,……洋河股份在贊助體育賽事、支持航天事業(yè)、參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定、推動夢之藍國際化等方面做出了許多成績,在內(nèi)卷的漩渦中堅定走自己的道路。

面對行業(yè)變革,洋河總結(jié)出“12355發(fā)展綱要”,期望實現(xiàn)“換道超車、彎道過車”?!皥猿忠粋€大中心”,就是“堅持以消費者為中心提升市場占有率”;“聚焦兩個基本點”,就是“聚焦綿柔基因的品質(zhì)基本點、聚焦創(chuàng)新創(chuàng)造的發(fā)展基本點”;“依托三個主品牌”,就是“洋河、雙溝和貴酒”;“突破五大百億級”,就是“海之藍、天之藍、夢之藍、手工班和雙溝”;“優(yōu)化五大新配稱”,就是優(yōu)化“經(jīng)銷力、渠道力、品牌力、推廣力和組織力”。

郎酒

在行業(yè)深度調(diào)整與宏觀經(jīng)濟周期疊加雙周期,郎酒2024年交出了銷售回款與出貨量雙創(chuàng)歷史新高的逆勢增長答卷。面向未來,郎酒高舉“中國郎打勝仗”的旗幟,以“強壯、穩(wěn)健、增長”為戰(zhàn)略總綱,用“思想、團隊、產(chǎn)品”三大升級重構(gòu)競爭內(nèi)核,以“戰(zhàn)略性+經(jīng)營性”雙增長引擎驅(qū)動廠商共同體穿越周期。

思想升級方面,貼近消費者,構(gòu)筑價值橋梁。通過郎酒莊園這一獨特的體驗式營銷平臺,打造“三品節(jié)”“會員節(jié)”等品牌IP,與消費者產(chǎn)生深度鏈接。團隊升級方面,組織驅(qū)動,激發(fā)協(xié)同效能。營銷經(jīng)營主體“1變7”,三大品牌事業(yè)部升級“準(zhǔn)公司制”。產(chǎn)品升級方面,升級現(xiàn)有大單品,將推高端新品“龍馬郎”。郎酒將夯實“醬香高端,兼香領(lǐng)先,兩香雙優(yōu)”戰(zhàn)略,進一步豐富產(chǎn)品矩陣。2025年,郎酒錨定“強壯、穩(wěn)健、增長”的戰(zhàn)略基調(diào)。

透過名酒的經(jīng)營舉措可以發(fā)現(xiàn)相同點:堅定信心,穩(wěn)中求進;維護經(jīng)銷商利益,構(gòu)建和諧共榮的廠商關(guān)系;在產(chǎn)品上尋求新增長,創(chuàng)新口感風(fēng)味,開發(fā)更多年輕人喜愛的產(chǎn)品;謀求多元化布局,滿足多樣化需求,挖掘新的市場機會;深耕、精耕需求端,不斷創(chuàng)新消費場景;深入挖掘品牌文化,以各類IP活動提升品牌形象;積極出海,走向世界。

白酒產(chǎn)業(yè)是價值驅(qū)動的長周期產(chǎn)業(yè),滿足人民美好生活向往的底層邏輯、市場邏輯、價值邏輯沒有改變,領(lǐng)軍企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展勢頭為行業(yè)發(fā)展帶來了更多確定性。郎酒、珍酒、李渡等企業(yè)堅持創(chuàng)新,堅守長期主義,成為酒業(yè)的流量明星。

還有些現(xiàn)象對酒業(yè)也是一種警示需要關(guān)注。近年,金沙酒業(yè)的斷崖式下滑,國臺酒業(yè)的不穩(wěn)定性,以及還有某些靠噱頭炒作短期流量,企圖在酒業(yè)掙快錢的,現(xiàn)在來看,都基本歇菜了,失去了持續(xù)發(fā)力的動力。

名酒需要有引領(lǐng)行業(yè)的大擔(dān)當(dāng)。五糧液董事長曾從欽呼吁:“面對產(chǎn)業(yè)調(diào)整,應(yīng)當(dāng)多一份持久心、多一份堅守心,要不內(nèi)卷、不內(nèi)戰(zhàn)、不內(nèi)耗。”在大力提振消費的政策引領(lǐng)下,各大酒企及經(jīng)銷商要深刻認識消費市場的新變化,在提升品質(zhì)的基礎(chǔ)上,做好風(fēng)味、文化、場景、服務(wù)創(chuàng)新,守好內(nèi)部、拓展外部,探尋新的增長引擎,掌握市場“主動權(quán)”,引領(lǐng)消費趨勢為產(chǎn)業(yè)賦能。

今日的酒業(yè),正在面臨變革洗禮。繼續(xù)傳統(tǒng)思維對于產(chǎn)區(qū)以及企業(yè)發(fā)展沒有大出路。消費模式場景都在發(fā)生變化,改變認知順應(yīng)市場,吸引關(guān)注打造特色調(diào)動消費情緒,讓消費者悅己舒心,快樂體驗,以“攻心”為上策。當(dāng)下的酒莊發(fā)展,就是順應(yīng)市場變化消費需求,酒業(yè)做出的創(chuàng)新探索。

關(guān)于作者: 網(wǎng)站小編

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