1煲仔飯推介：榮記茶餐室

榮記茶餐室成立于1994年，屹立于慈云山至今近30年，一直推出不同的創(chuàng)新口味煲仔飯，備受區(qū)內(nèi)外食客關(guān)注和喜愛(ài)，招牌流浮山金蠔蝦乾煲仔飯、四川麻辣、火焰玫瑰肥牛、XO醬蝦乾排骨更是大受歡迎！火焰玫瑰肥牛煲仔飯除了飯底香脆外，上枱點(diǎn)起火時(shí)會(huì)散發(fā)著濃濃玫瑰露加Rum酒的香，配上李輝記牛頸脊啖啖肉香，好食又好睇！

邪惡芝士餐肉煲仔飯可謂中西合璧，在傳統(tǒng)煲仔飯上，以新式烹調(diào)方法把芝士融合其中，濃香芝士配熱辣辣的飯焦，帶來(lái)味覺(jué)沖擊，無(wú)論小朋友、大人都喜歡！

另有真?沙嗲煲仔麵，可選牛肉、豬扒、雞扒作配料，以特濃沙嗲湯底做賣(mài)點(diǎn)，也是人氣之選。

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榮記茶餐室

地址：慈云山毓華里12號(hào)地下A-B號(hào)舖

電話：23289232

Instagram：@twswingkee

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榮記茶餐室

地址：慈云山毓華里12號(hào)地下A-B號(hào)舖

電話：23289232

Instagram：@twswingkee

2煲仔飯推介：紹華小廚

老闆早年于銅鑼灣登龍街煲仔飯名店新翠華茶餐廳擔(dān)任大廚，及后于筲箕灣另起爐灶。此店提供20款傳統(tǒng)口味的煲仔飯之外，還有10款新穎配搭煲仔飯，以荔茸肉碎煲仔飯最受歡迎！鋪滿(mǎn)肉碎和冬菇粒，上面還有兩球雪糕般的芋泥，軟滑濃郁。想邪惡double up，不妨再加兩條潤(rùn)腸，一齊食好夾又惹味，芋泥控必試！

其他新穎配搭煲仔飯，包括：豉汁帆立貝象拔蚌、野菌鵝肝、荔茸肉碎、XO醬鴨脯、泰式豬頸肉等。

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紹華小廚

地址：筲箕灣愛(ài)秩序?yàn)车?5號(hào)愛(ài)秩序?yàn)辰质恤呔C合服務(wù)大樓CF3號(hào)舖

電話：81998188

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紹華小廚

地址：筲箕灣愛(ài)秩序?yàn)车?5號(hào)愛(ài)秩序?yàn)辰质恤呔C合服務(wù)大樓CF3號(hào)舖

電話：81998188

3煲仔飯推介：Nonsense

這間fusion餐廳，除了有意粉、Burger、All Day Breakfast等，最驚喜是提供一系列日式煲仔飯，有黑毛豬肋肉、鰻魚(yú)、海鮮等配料選擇。特別推介是「北海道松葉蟹甲羅盛海鮮日式煲仔飯」，配料滿(mǎn)滿(mǎn)，鮮味十足，蟹膏混飯是重點(diǎn)，將飯焦伴附送的白味增湯吃，也是另一番風(fēng)味。

此店還是一間甜品工房，以巴斯克芝士蛋糕最為有名，有十多款口味，包括：Oreo、伯爵茶、鹹蛋黃、檸檬威士忌、開(kāi)心果、榴槤等。

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Nonsense?

地址：土瓜灣北帝街143-155號(hào)順輝大廈地下4號(hào)舖

電話：28063800

Instagram：@eat.nonsense

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Nonsense?

地址：土瓜灣北帝街143-155號(hào)順輝大廈地下4號(hào)舖

電話：28063800

Instagram：@eat.nonsense

4煲仔飯推介：秋香

這間位于屯門(mén)的創(chuàng)意居酒屋，提供中日f(shuō)usion菜式，主打新派煲仔飯、串燒、創(chuàng)意料理。其煲仔飯是該店名物之一，近期推出的新口味有金蠔白蘆筍煲仔飯，以鮮甜蘆筍，搭配大大粒金蠔，鮮味四溢。

煲仔飯配料還可選香辣爆炒創(chuàng)意雞（雞肉、雞腎、雞肝）、韓式泡菜豚腩肉、真?牛舌芯、玉子、鹽燒白鱔，款款惹味！

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秋香

地址：屯門(mén)青善街38號(hào)康景花園地下26-27號(hào)舖

電話：23626883

Instagram：@toautumn88

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秋香

地址：屯門(mén)青善街38號(hào)康景花園地下26-27號(hào)舖

電話：23626883

Instagram：@toautumn88

5煲仔飯推介：坤記煲仔小菜

以煲仔菜及煲仔飯聞名，榮獲多年米芝蓮必比登推介美食，是區(qū)內(nèi)的人龍店。上下兩排共十?dāng)?shù)個(gè)爐頭均由老闆親自主理。必食的是白鱔田雞煲仔飯，田雞肉厚彈牙，白鱔爽滑。

其馳名煲仔飯混以三種米，米飯?zhí)貏e香滑軟糯，火候控制得宜，每煲都必定有原塊香脆可口的飯焦。

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坤記煲仔小菜

地址：西環(huán)西營(yíng)盤(pán)皇后大道西263號(hào)和益大廈地下1號(hào)舖

電話：28037209

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坤記煲仔小菜

地址：西環(huán)西營(yíng)盤(pán)皇后大道西263號(hào)和益大廈地下1號(hào)舖

電話：28037209

6煲仔飯推介：嚐囍煲仔小菜

這街坊飯?zhí)迷B續(xù)3年獲得米芝蓮必比登推介美食，除了供應(yīng)主打的煲仔飯，也有中式家常菜式。店主選用火山石爐和涂了瓷的瓦煲，火山石熱力更平均耐火，所以可形成一層完整而不會(huì)過(guò)燶的飯焦。

30多款煲仔飯，以傳統(tǒng)配料為主，最受食客歡迎的包括：鴛鴦腸、窩蛋牛肉、蝦乾肉餅、豉汁白鱔等。

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嚐囍煲仔點(diǎn)心小菜

地址：西環(huán)堅(jiān)尼地城北街25號(hào)地舖

電話：28196190

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嚐囍煲仔點(diǎn)心小菜

地址：西環(huán)堅(jiān)尼地城北街25號(hào)地舖

電話：28196190

7煲仔飯推介：祥囍煲仔小廚

一年四季都供應(yīng)炭爐煲仔飯，有金黃色飯焦，即使位置隱蔽，但經(jīng)常座無(wú)虛席。招牌臘味蝦乾煲仔飯很足料，臘味切粒，加上大量蝦乾、冬菇，令人回味無(wú)窮。

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地址：筲箕灣愛(ài)民街6-28號(hào)新利大廈地下5A號(hào)舖

電話：23438811

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地址：筲箕灣愛(ài)民街6-28號(hào)新利大廈地下5A號(hào)舖

電話：23438811

8煲仔飯推介：堅(jiān)料豬手車(chē)仔麵店

午市主打車(chē)仔麵，晚市也有供應(yīng)燉湯和小炒，而風(fēng)評(píng)不錯(cuò)的臘味煲仔飯則是隱藏菜式，需要預(yù)先電話預(yù)訂。足二人份量，配料豐富，有臘腸、膶腸、臘肉和臘鴨。新米溝舊米，煮起粒粒分明，沾滿(mǎn)臘味的鹹香。最后，可以加蔥花和普洱茶做茶泡飯，多一種滋味。

除了煲仔飯，主打的車(chē)仔麵也值得一試，必點(diǎn)的是瑤柱柚皮和豬手。

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堅(jiān)料豬手車(chē)仔麵店

地址：元朗安良里7號(hào)寶益樓地舖

電話：56187351

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堅(jiān)料豬手車(chē)仔麵店

地址：元朗安良里7號(hào)寶益樓地舖

電話：56187351

9煲仔飯推介：興記菜館

講起煲仔飯，不得不提廟街吧！而興記一連多個(gè)舖位，經(jīng)已營(yíng)業(yè)逾40年，是最為人認(rèn)識(shí)的廟街煲仔飯店之一。超多配料選擇，可隨意任你加配，正所謂小朋友才做選擇，有食客就來(lái)一客大雜燴，雙鹹旦、雞蛋、排骨、雞、北菇、臘味全部都要，非常豐富！

雖說(shuō)興記是頗有歷史，但它也有不少創(chuàng)新口味的煲仔飯，例如：咖喱豬軟骨、麻辣五香肉丁、煙鴨胸、芝士腸、雞軟骨等，包你每次光顧都有新鮮感，不會(huì)食厭。

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興記菜館

地址：油麻地廟街12, 14, 15, 17, 19號(hào)地舖

電話：23843647

Instagram：@hingkeerestaurant

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興記菜館

地址：油麻地廟街12, 14, 15, 17, 19號(hào)地舖

電話：23843647

Instagram：@hingkeerestaurant

10煲仔飯推介：三尖外賣(mài)煲仔飯

以往煲仔飯必須堂食，現(xiàn)在可以在家坐定定等食了！三尖外賣(mài)煲仔飯始于2020年，可外賣(mài)自取，亦支持跨區(qū)外賣(mài)直送，為大眾提供不受季節(jié)、時(shí)間、地域限制，快捷便利而水準(zhǔn)穩(wěn)定的煲仔飯。由機(jī)器蒸煮，每份都有脆口飯焦。

包裝企理，飯以錫紙盤(pán)盛載，再用紙皮外盒包裝，達(dá)到保溫1小時(shí)的效果。

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三尖外賣(mài)煲仔飯

地址：油麻地彌敦道317號(hào)金漢大廈地下E號(hào)舖

電話：93161340 (Whatsapp)

Instagram：@samjimhk

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三尖外賣(mài)煲仔飯

地址：油麻地彌敦道317號(hào)金漢大廈地下E號(hào)舖

電話：93161340 (Whatsapp)

Instagram：@samjimhk