少喝水易便秘

乳酪真的有助通便嗎？想清宿便，單靠攝取膳食纖維是不足夠的，如食用過量蔬菜但沒有補(bǔ)充足夠水分，反而容易導(dǎo)致便秘。由于膳食纖維會吸收腸道的多余水分，所以過度食用蔬菜又不喝水，會導(dǎo)致腸道水分不足，使排便更困難。

Q?:?便秘可以喝什么？ A?:?

喝水！ 水分不足會造成便秘，要知道水溶性纖維需要足夠的水分才能使糞便膨脹，讓腸道產(chǎn)生刺激排宿便信號。 剛起床時，空腹喝一杯溫水對，有助刺激蠕動促進(jìn)排便，飲水更有助減肥。

想清宿便同時解決便秘問題，其實只要每天進(jìn)食5份蔬果和喝8杯水就足夠，因此吃膳食纖維的同時記得要多多喝水。

Q?:?嚴(yán)重便秘吃什么？ A?:?

除了補(bǔ)充足夠水分，也可以多吃改善便秘食物，可看看營養(yǎng)師推薦你吃的10款食物，改善便秘體質(zhì)。?

乳酪有助排便？

除了蔬菜，不少人都會額外進(jìn)食乳酪、加纖穀物、益力多等，務(wù)求「便便暢通」藉此減肚腩，同時這些食品味道好，對不少人而言都是「排便好物」。

不過營養(yǎng)學(xué)家Jade Wong提醒，雖然乳酪飲品和益力多均含益生菌，的確可改善腸道健康及促進(jìn)胃腸蠕動，但市面上有不少產(chǎn)品的糖分都超出標(biāo)準(zhǔn)，某款藍(lán)莓味乳酪每100克就含有17克糖，即一杯乳酪相等于6粒方糖！

營養(yǎng)師建議建議選購產(chǎn)品時，應(yīng)先閲讀其營養(yǎng)標(biāo)籤，并挑選較低糖或無添加糖的產(chǎn)品，并留意牛奶比重，因為市面上有不少乳酪是由奶粉、糖和水混合而成的。

另外，成分標(biāo)示中的排列次序可反映該成分的含量，如牛奶排序愈前，則代表其含量愈高。至于加纖穀物則含有大量碳水化合物，隱藏著高糖陷阱，某款穀物片每100克份量就含有29克糖，稍一不慎很易墮進(jìn)致肥陷阱！

長期食用高糖食品不止增磅，更會破壞腸道菌群結(jié)構(gòu)，削減有助排便的益生菌。選購前必須細(xì)讀食物標(biāo)籤上的成分含量，以免愈吃愈肥，愈吃愈便秘！【閱讀更多：吃芋絲改善便秘】

3款清宿便小食推介

可是健康乳酪、低糖益力多等均屬凍物，如不愛吃生冷食物又想排清宿便，營養(yǎng)學(xué)家Jade Wong就推介了以下3款清宿便小食：

1清宿便、解便秘食物：乾果類

如無花果乾、杏脯肉和西梅乾都屬高纖食品，能幫助大便形成，但熱量較高，所以需選購無添加糖的乾果產(chǎn)品，同時應(yīng)留意產(chǎn)品上的營養(yǎng)標(biāo)纖，挑選低糖低卡的乾果食品。

2清宿便、解便秘食物：堅果和種子類

如腰果、核桃、芝麻、花生均富含油脂，能潤腸通便，但其熱量也不容小覷，因此一天只可以手抓一把為限，以免攝取過多熱量。

3清宿便、解便秘食物：水果類

可挑選高纖維但低糖分的水果，如番石榴、車?yán)迩?、奇異果改善便秘，不但可補(bǔ)充水分及膳食纖維，而且含有豐富富維他命，對身體十分有益，可謂一舉兩得。

營養(yǎng)學(xué)家Jade Wong

清宿便以外的減肚腩方法？

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