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百年傳承經(jīng)典,揭秘馬德拉島四款必嘗代表性葡萄酒品牌

百年傳承經(jīng)典,揭秘馬德拉島四款必嘗代表性葡萄酒品牌"/

馬德拉島(Madeira)位于葡萄牙,以其獨(dú)特的氣候和獨(dú)特的葡萄酒釀造工藝而聞名。以下是幾個(gè)馬德拉代表性葡萄酒品牌,它們有著悠久的歷史和卓越的品質(zhì):
4. "Barbeito" - "歷史傳承":Barbeito 是馬德拉島上歷史最悠久的葡萄酒品牌之一,成立于1850年。 - "特色":Barbeito 以其高品質(zhì)的加強(qiáng)型葡萄酒而聞名,特別是其豐富的雪莉酒風(fēng)格。 - "產(chǎn)品":Barbeito 提供多種不同風(fēng)格的馬德拉葡萄酒,包括干型、半干型和甜型。
這些品牌不僅代表了馬德拉葡萄酒的卓越品質(zhì),也承載著這一地區(qū)豐富的歷史和文化。品嘗這些葡萄酒,不僅能體驗(yàn)到獨(dú)特的風(fēng)味,還能感受到馬德拉島獨(dú)特的魅力。

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喝酒自然是要講故事,而馬德拉酒的故事更是說(shuō)上幾天幾夜也說(shuō)不完~今天就給大家講講從歷史中走出來(lái)的“哥倫布”是如何煉成的。

COLOMBO 哥倫布品牌起源

哥倫布馬德拉酒,是家寶玉酒莊為了紀(jì)念偉大的航海家哥倫布而推出的子品牌。酒莊用精湛的釀酒技術(shù),向這位航海家以及那段大航海時(shí)期致敬。延續(xù)了家寶玉的品牌精髓,哥倫布始終保持著馬德拉酒的最高釀造水準(zhǔn)。

克里斯托弗·哥倫布,鼎鼎大名的航海探險(xiǎn)家,在他多次航海探險(xiǎn)的過(guò)程中,與馬德拉島結(jié)下了不解之緣。1476年,哥倫布為一支熱那亞共和國(guó)船隊(duì)護(hù)航,然而在葡萄牙圣維森特角附近,遭遇了聯(lián)合艦隊(duì)的襲擊,自己也身負(fù)重傷。而這也是哥倫布與馬德拉結(jié)緣的開始。

因?yàn)檫@次襲擊,哥倫布輾轉(zhuǎn)去了里斯本,便直接移民了那里。過(guò)一段時(shí)間,哥倫布前往馬德拉島,在那里,他遇到了一生摯愛(ài)費(fèi)麗帕·莫尼茲·佩雷斯特雷洛。

費(fèi)麗帕·莫尼茲·佩雷斯特雷洛畫像

費(fèi)麗帕是當(dāng)時(shí)馬德拉圣港島總督、著名航海家巴托羅梅·佩雷斯特雷洛的女兒。在1479年,哥倫布與費(fèi)麗帕結(jié)婚,婚后哥倫布繼承了岳父生前留下的寶貴航海經(jīng)驗(yàn),包括大量的海圖以及各種航海資源。日積月累,這些經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)成為了哥倫布日后發(fā)現(xiàn)美洲大陸的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

就像哥倫布的航海歷程一樣,哥倫布馬德拉酒也是經(jīng)過(guò)千百次的錘煉與沉淀,才能產(chǎn)出高質(zhì)量的馬德拉酒。

哥倫布的產(chǎn)品可以大致分為兩個(gè)系列:性價(jià)比極高的經(jīng)典帆船紙標(biāo),以及限量復(fù)古油漆瓶~

COLOMBO 哥倫布產(chǎn)品——經(jīng)典帆船標(biāo) 性價(jià)比冠軍

作為航海家紀(jì)念款,哥倫布半甜風(fēng)格當(dāng)屬“性價(jià)比之王”。栗色的酒液,聞上去是類似糖蜜或焦糖般的愉快風(fēng)味,入口后好像含著楓糖般的感受,伴隨著高酸,在余味中非常平衡。這是一款適合加冰,加熱也超棒的酒,可以搭配烤肉、火鍋等各式菜系,晚宴、party上的最佳搭配~

作為一款“水果炸彈”,這款入門級(jí)的哥倫布5年呈現(xiàn)著明亮的金黃色,有著明顯的風(fēng)干水果味道和令人愉悅的蜂蜜香氣。入口后可以嘗到干檸檬片或陳皮的味道。余味中有一絲核桃的香氣,復(fù)雜而悠長(zhǎng)。在黃昏日落,獨(dú)自小酌,真是再愜意不過(guò)了~

哥倫布10年華帝露馬德拉酒的釀造過(guò)程極為精細(xì),在發(fā)酵約一周后加入96%的葡萄酒烈酒,打斷發(fā)酵并加強(qiáng)。隨后經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的溫架法Canteiro,在美國(guó)和法國(guó)橡木桶中陳年。而這款半干風(fēng)格的10年馬德拉酒,有著非常復(fù)雜且平衡的口感,充滿了蜂蜜、杏仁的甜香,酒體飽滿圓潤(rùn),余味極長(zhǎng)~

?如果你還沒(méi)嘗試過(guò)上面任何一只,突發(fā)了選擇困難癥,那么小編非常建議一次性把上面三只買齊!給自己來(lái)一場(chǎng)充滿復(fù)古風(fēng)情的馬德拉酒探索之旅~

COLOMBO 哥倫布產(chǎn)品——限量復(fù)古 高顏值油漆瓶

雨水風(fēng)格是目前全世界范圍內(nèi)最暢銷的馬德拉酒類型。這款限量的哥倫布雨水,有著金黃色的外觀,優(yōu)雅輕盈的香氣和完美的酸甜平衡。375ml與750ml兩個(gè)規(guī)格,無(wú)論是想要嘗試以一下的新朋友,還是早就愛(ài)上的老酒友,統(tǒng)統(tǒng)都照顧得到~

這是大航海時(shí)代吹來(lái)的微醺氣息,優(yōu)雅而多層次的堅(jiān)果風(fēng)味,恰到好處的甜度,十分清朗的酸度。無(wú)論是搭配中餐還是西餐,都超級(jí)適合~酒瓶延續(xù)了島上最傳統(tǒng)的油漆涂鴉樣式,高顏值、高性價(jià)比,成為了各位愛(ài)酒人士的頭號(hào)選擇!

?哥倫布10年限量款馬德拉酒是這個(gè)品牌的精髓,一共四個(gè)甜度。它們經(jīng)過(guò)非常精心的釀造過(guò)程,在每一個(gè)甜度類型都達(dá)到平衡微妙的口感。10年的馬德拉酒在加烈之后會(huì)被放在橡木桶中自然陳年,所處環(huán)境為30-40℃天然溫度的酒窖,在陳年過(guò)程中酒液不斷蒸發(fā)濃縮,同時(shí)獲得更復(fù)雜的氧化風(fēng)味。

單獨(dú)品鑒這款酒時(shí)你將會(huì)體會(huì)到多個(gè)層次復(fù)雜的香氣,搭配它們傳統(tǒng)而經(jīng)典的外觀,這就是馬德拉酒的完美詮釋。

關(guān)于作者: 網(wǎng)站小編

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