看準(zhǔn)這股與的趨勢，臺灣史上最大清酒文化展將于3月27日至3月29日在臺北信義區(qū)香堤大道廣場登場。活動現(xiàn)場將集結(jié)超過40家日本酒造品牌與臺灣預(yù)約困難的餐飲名店，不必遠(yuǎn)飛日本，就能與釀酒職人面對面交流，品嚐百款精選清酒。此次活動由易游網(wǎng)擔(dān)任官方唯一授權(quán)線上銷售平臺，除了提供單人與鑒賞家套票外，也同步推出飯店微醺方案，從購票、品飲到城市微旅行，一次打造完整的沉浸式清酒體驗。

一酒造一品牌把日本清酒風(fēng)土搬進(jìn)信義區(qū)

以的散策形式策展，深入呈現(xiàn)清酒背后的風(fēng)土文化與職人故事，活動邀請超過40家日本酒造品牌親臨現(xiàn)場，讓參與者不僅能品飲清酒，更能與釀酒職人面對面交流，了解每一杯酒的釀造理念與細(xì)節(jié)。

除了酒造陣容，現(xiàn)場也集結(jié)多家臺灣預(yù)約困難的名店推出限定料理，將 Fine Dining 等級的風(fēng)味搬進(jìn)戶外場域，重新定義城市品飲體驗。展場空間則融合臺灣文化元素與建筑設(shè)計語彙，將傳統(tǒng)辦桌桌椅轉(zhuǎn)化為藝術(shù)裝置，呈現(xiàn)的場域美學(xué)。正如清酒釀造，米是原始穀物，也能經(jīng)時間與工藝昇華為細(xì)膩酒體，象徵在同一空間中，看見原始與精緻并存，形塑出前所未見的戶外策展風(fēng)景線。

百款清酒自由探索城市品飲體驗登場

的餐酒體驗採代幣消費(fèi)制，單人套票內(nèi)含春池玻璃聯(lián)名杯1只與航太級碳纖維代幣10枚（約可兌換3杯60ml清酒），早鳥票價999元?；顒蝇F(xiàn)場匯集超過百款特色清酒與多家預(yù)約困難名店的精緻小點(diǎn)，皆可使用代幣自由兌換，讓入場民眾依喜好探索不同酒造風(fēng)味，甚至有機(jī)會品嚐到日本傳奇酒款。針對清酒重度愛好者，也推出，內(nèi)含50枚活動代幣，售價4,140元，能一次品飲更多稀有酒款，完整感受各酒造之間的風(fēng)味差異與層次變化，絕對是清酒迷年度必收門票。

而對清酒文化著迷的族群，往往也是日本旅游的深度愛好者。為此，易游網(wǎng)也加碼推出旅游優(yōu)惠，凡透過平臺購買套票，即可獲得總價值4,000元的日本旅游折扣大禮包，包含日本機(jī)票200元、日本訂房200元、日本跟團(tuán)1,000元、日本機(jī)加酒600元與歌詩達(dá)游輪2,000元折扣金。優(yōu)惠將于活動結(jié)束后統(tǒng)一歸戶至?xí)T帳戶，讓這場品酒體驗不只停留在展場，而是延伸至下一趟日本產(chǎn)地巡禮，從信義區(qū)出發(fā)，真正走進(jìn)酒造所在的風(fēng)土現(xiàn)場。

入住臺北奢華飯店送清酒套票

喜愛飯店體驗或是來自非北部地區(qū)的旅客，易游網(wǎng)也同步攜手3間臺北奢華飯店推出期間限定，包含五星級、以為特色的，以及。凡預(yù)訂3月29日（含）前入住，每房即贈價值999元的單人套票1組，打造週末限定的城市微醺旅行，最低每晚含稅4,799元起。此外，訂房加購高鐵票還可享79折起優(yōu)惠，即使從南臺灣出發(fā)，也能輕鬆規(guī)劃一趟品酒之旅。

當(dāng)城市成為風(fēng)土展場，當(dāng)清酒不再只是酒，而是一場文化對話，不僅是一場品飲盛會，更融合設(shè)計、美食與生活美學(xué)，打造一場多感官的城市節(jié)日。為期3天的活動，從午后一路延續(xù)至夜晚，讓信義區(qū)化身為日本酒造的散策之地。無論是剛?cè)腴T的清酒新手，或是資深鑒賞家，都能在這場春日微醺盛宴中找到屬于自己的風(fēng)味。

更多詳細(xì)資訊請見：易游網(wǎng)官網(wǎng)

城市蘊(yùn)釀計畫：Sake Union 蘊(yùn)釀臺北 活動資訊

-日期：2026/03/27 (五) – 2026/03/29 (日) 

-時間：12:00～22:00

-地點(diǎn)：臺北市信義區(qū)香堤大道廣場

活動購票資訊

延伸閱讀：

2026春季酒款推薦｜從賞櫻氣泡調(diào)酒到收藏級威士忌，春天最值得開瓶的微醺清單臺北酒吧開幕：易柏翔Le Room的島嶼液態(tài)詩篇、南云主于三Suki Salon細(xì)膩茶酒，雙空間打造沉浸式品飲體驗2026馬年團(tuán)圓餐桌選酒指南：從經(jīng)典威士忌到節(jié)慶限定禮盒，精彩酒款一次看