“中國大閘蟹第一市”(通常指陽澄湖周邊地區(qū),尤其是蘇州市相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn))要借助聚劃算品牌進(jìn)行突圍,主要基于以下幾個(gè)核心原因:
1. "突破地理和渠道限制,實(shí)現(xiàn)全國化銷售:"
"地理局限:" 大閘蟹有嚴(yán)格的產(chǎn)季和保鮮期,產(chǎn)地靠近水源,但消費(fèi)市場分散在全國各地。傳統(tǒng)銷售模式受限于地域,難以覆蓋全國。
"渠道壁壘:" 傳統(tǒng)線下銷售依賴實(shí)體門店和本地商超,線上渠道建設(shè)成本高、難度大。聚劃算作為阿里巴巴旗下的官方品牌特賣平臺,擁有強(qiáng)大的線上流量入口和成熟的電商銷售體系,能夠幫助陽澄湖大閘蟹迅速觸達(dá)全國消費(fèi)者,打破地域銷售天花板。
2. "提升品牌知名度和影響力:"
"流量優(yōu)勢:" 聚劃算是阿里巴巴集團(tuán)重點(diǎn)打造的平臺,擁有巨大的用戶流量和強(qiáng)大的品牌背書。通過在聚劃算上線,陽澄湖大閘蟹能夠獲得極高的曝光度,吸引更多潛在消費(fèi)者關(guān)注。
"品牌認(rèn)證與背書:" 聚劃算平臺對入駐品牌和商品有相對嚴(yán)格的篩選和審核,能夠借助平臺的權(quán)威性提升陽澄湖大閘蟹的品牌形象和消費(fèi)者信任度,尤其是在“大閘蟹品牌眾多,品質(zhì)良莠不齊”的市場環(huán)境中,官方平臺背書尤為重要
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“青殼、白肚、金爪、黃毛、博螯、捷足”,脂膏豐滿純正、肉質(zhì)玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜……自明朝起,江蘇泰州興化所產(chǎn)河蟹,即是御用貢品。
作為全國最大的河蟹養(yǎng)殖基地,近年來,興化河蟹的養(yǎng)殖規(guī)模更是不斷擴(kuò)大。2018年,興化河蟹總產(chǎn)量6.57萬噸、產(chǎn)值超過150億元,全市150萬人口中,超過30萬從事河蟹產(chǎn)業(yè)。
早在2008年,興化市就被中國漁業(yè)協(xié)會授予“中國河蟹養(yǎng)殖第一市”榮譽(yù)稱號。旗下被授予“中國河蟹之鄉(xiāng)”稱號的鄉(xiāng)鎮(zhèn),就有安豐、永豐、中堡、臨城四個(gè)?!爸袊有房唇K,江蘇河蟹看興化”,在中國大閘蟹的生意場,沒有人不知道這句話。

圖:興化蟹農(nóng)征兆坤打下2019中國大閘蟹季“第一撈”
然而,和興化河蟹品質(zhì)、實(shí)力不匹配的是,“興化大閘蟹”的品牌在消費(fèi)者心目中并不響亮。江蘇省內(nèi),陽澄湖大閘蟹,早已名譽(yù)全球,近年來固城湖大閘蟹的名氣也是一路攀升;北方,鄰省山東的黃河口河蟹近年來增速迅猛,遼寧盤錦、河南民權(quán)、天津七里海的河蟹也都在積極建設(shè)自家的品牌……
“蟹好也怕巷子深”,從當(dāng)?shù)卣叫飞绦忿r(nóng),近年來興化市上上下下一直嘗試“興化大閘蟹”的品牌突圍,希望在激烈的大閘蟹品牌競爭中為“興化大閘蟹”贏得其應(yīng)得的地位。
今年,興化找到了有阿里集團(tuán)倚天劍之稱的聚劃算,雙方共同舉辦了2019年的大閘蟹開湖儀式。8月21日,興化蟹農(nóng)征兆坤在聚劃算的見證下,打下了2019興化大閘蟹的“第一撈”。作為全國最早開湖的大閘蟹產(chǎn)地,征兆坤的這第一撈,也宣告2019年全國大閘蟹季,頭彩花落興化。
“蟹好也怕巷子深”
“好山好水孕育好寶貝,好寶貝就應(yīng)該打響好品牌,賣出好價(jià)錢”。在聚劃算和興化共同舉辦的2019興化大閘蟹開捕季發(fā)布會上,興化市委書記李衛(wèi)國說。
興化山青水秀,人杰地靈,好山好水養(yǎng)育出的興化大閘蟹,常年在“中國十大名蟹”評選中霸榜。但由于品牌建設(shè)的滯后,興化大閘蟹始終沒有賣出與其品質(zhì)匹配的價(jià)錢。也正因如此,用工業(yè)產(chǎn)品的畫講,興化蟹長期處于“代工”“貼牌”的境地。
“外面的品牌來興化,收購之后貼牌賣出,品牌溢價(jià)都被外人賺走,我們就賺個(gè)養(yǎng)殖的辛苦錢?!碑?dāng)?shù)匦忿r(nóng)、蟹商表示。
為了擦亮“興化大閘蟹”的招牌,把大閘蟹的收益留在興化,當(dāng)?shù)卣肓瞬簧俎k法,也有了不少收獲。當(dāng)?shù)亟ㄆ鹆巳珖畲蟮暮有方灰资袌?,也有了全國唯一的興化大閘蟹價(jià)格指數(shù)。但在消費(fèi)者端,興化大閘蟹在全國吃貨心目中引爆,卻始終隔著那層“窗戶紙”。
也正是因此,興化今年找到了有阿里集團(tuán)倚天劍之稱的聚劃算。而2019年重新升級的聚劃算,也正好在全球范圍內(nèi)尋找具有農(nóng)產(chǎn)生鮮強(qiáng)大供應(yīng)能力的原產(chǎn)地,今年以來已經(jīng)成功“賣空”了昆明千畝花田,玉溪千畝沃柑,棗陽千噸皇桃,東山千船海鮮。確定和聚劃算合作首發(fā)后,興化各界精心挑選了300萬只高品質(zhì)大閘蟹,聚劃算則宣布,要用72小時(shí),把這300萬只大閘蟹,賣遍全中國。

圖:興化聯(lián)手聚劃算,預(yù)計(jì)三天時(shí)間賣空300萬只大閘蟹
活動第一個(gè)24小時(shí),興化大閘蟹已經(jīng)在聚劃算上被搶購超過130萬只,包括港澳臺、蒙疆藏在內(nèi)的全國34個(gè)省市自治區(qū)和特別行政區(qū),全都下了訂單。最遠(yuǎn)一單,來自新疆烏魯木齊,跨越4000公里,興化大閘蟹通過聚劃算走到了全國每一個(gè)角落。
聚劃算效應(yīng)引爆農(nóng)產(chǎn)品品牌
“我們近期沒有計(jì)劃打別的牌子,集中引爆‘興化大閘蟹’這個(gè)品牌,要讓全國消費(fèi)者一想起吃大閘蟹,就想起我們的興化大閘蟹。”在8月21日的開捕儀式上,興化市長方捷走入聚劃算的直播間,化身“蟹小二”,為興化30萬蟹農(nóng)“帶貨”。
和方市長一樣心心念念為中國農(nóng)產(chǎn)品品牌突圍的,還有聚劃算。7月,聚劃算在黑龍江方正縣舉辦發(fā)布會,以“聚土地”的訂單農(nóng)業(yè)方式,打響“方正大米”“延壽大米”的品牌,為黑龍江在“五常大米”這一成功品牌之外,再孕育幾個(gè)在全國叫的響的增量品牌。
“這么大的黑龍江,如果只有‘五常大米’一個(gè)名牌,這是很可惜的,也是不正常的?!鄙缈圃恨r(nóng)村發(fā)展研究所農(nóng)產(chǎn)品市場與貿(mào)易研究室副主任胡冰川表示。同樣,中國大閘蟹行業(yè)九大產(chǎn)區(qū)中,如果只有一兩個(gè)知名地域品牌,對于整個(gè)行業(yè)來說也是不夠的。
“興化有著全國最大的河蟹養(yǎng)殖基地,物流、冷鏈的電商基礎(chǔ)設(shè)施完備,聚劃算要在此基礎(chǔ)上”,帶領(lǐng)興化大閘蟹跑好下一棒,把品牌在全國范圍內(nèi)叫響?!本蹌澦阆M(fèi)者營銷總監(jiān)軒伊說。

圖:興化市長方捷親上直播間,為興化大閘蟹打Call
引爆農(nóng)產(chǎn)品品牌,聚劃算在過去的一年“戰(zhàn)果”累累。5月,聚劃算三天賣空300噸??诨鹕嚼笾?,超強(qiáng)的商業(yè)爆發(fā)力驚動倫敦吉尼斯紀(jì)錄總部,??诨鹕嚼笾Τ晒γ屑崴?;6月,聚劃算為湖北棗陽量身打造“棗陽皇桃”品牌,三天賣空1000噸,去年的滯銷果變成今年的網(wǎng)紅果;7月,2萬畝黑龍江稻米被聚劃算“預(yù)定”,延壽大米、方正大米等品牌成功突圍;8月,千艘漁船的高品質(zhì)東山海鮮在聚劃算三天賣空,“東山海鮮”品牌的樹立,為東山海鮮打通進(jìn)軍國內(nèi)市場的通路……
8月21日的開捕季,興化市長方捷頂著烈日,在聚劃算的淘寶直播間播了一個(gè)小時(shí)。面對網(wǎng)友提問,方市長表示,大閘蟹關(guān)乎30萬興化人的收入和生活,只要能夠打響興化大閘蟹的品牌,擦亮興化大閘蟹的招牌,“任何事情我都愿意做。”
而通過聚劃算引爆銷量,可以說“興化大閘蟹”正式找對了品牌突圍的路子,隨著300萬只大閘蟹率先全國其他湖區(qū)“爬上”全國人民的餐桌,吃蟹就吃“興化大閘蟹”的消費(fèi)者心智已經(jīng)開始領(lǐng)跑?!拔蚁嘈盼业呐d化大閘蟹的品質(zhì),興化大閘蟹一定會‘征服’全國消費(fèi)者?!狈浇菡f。
來源:中國日報(bào)網(wǎng)

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