關(guān)于晨飲法，我們首先來看看，為什么要使用橄欖油而不是其他的油類呢？因為特級初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil）富含單元不飽和脂肪酸與多酚類抗氧化物；地中海飲食研究指出，長期規(guī)律攝取橄欖油與心血管健康、抗發(fā)炎作用有密切關(guān)係，因為橄欖油中的多酚能幫助對抗氧化壓力，而健康脂肪則能有助脂溶性維生素（A、D、E、K）的吸收，反之，當(dāng)身體長期處于慢性發(fā)炎狀態(tài)時，就會讓肌膚變得暗沉、整個人變得很疲憊，甚至代謝波動都有可能隨之出現(xiàn)，因此，攝取優(yōu)質(zhì)脂肪確實有助于整體狀態(tài)穩(wěn)定。

那么，在這杯特製飲中，檸檬汁所扮演的角色又是什么呢？檸檬富含維生素C與檸檬酸，能促進(jìn)抗氧化作用，也有助鐵質(zhì)吸收；早晨喝溫水加檸檬，本來就是常見的清爽醒腦方式。檸檬的酸味會刺激唾液與胃液分泌，對部分人而言，有助于喚醒消化系統(tǒng)。因此，再搭配橄欖油的潤滑作用，確實能讓腸道蠕動變得順暢、減少早晨腹脹的不適。

不過，要提醒的是，這個說法是需要調(diào)整的，因為人體本身就有肝臟與腎臟負(fù)責(zé)代謝與排除廢物，并不需要額外飲品才能完成所謂的排毒功能，橄欖油與檸檬汁能做的是支持原本就存在的生理機制，而不是取代它。

橄欖油+檸檬汁正確調(diào)製比例

?基礎(chǔ)黃金比例（最通用的大眾版）

飲用頻率：每日1次即可

●特級初榨橄欖油：1湯匙（約10–15ml）

●新鮮檸檬汁：½顆（約10–15ml）

●溫水（可選）：100–200ml 稀釋

●比例概念：1：1（油：檸檬汁）

這是目前最溫和、腸胃接受度最高的版本。

?新手溫和版（腸胃敏感推薦）

如果妳平常很少喝油，建議從這樣開始：

●橄欖油：1茶匙（5ml）

●檸檬汁：1茶匙

●溫水：200ml

注意：

●先連續(xù)3–7天觀察身體反應(yīng)

●沒不適再慢慢增加到1湯匙

什么時候喝最好？

最常見：早晨起床后

目的：啟動消化、建立晨間儀式感

?可空腹
?或喝完后10–20分鐘再吃早餐

適合族群：

●容易便秘

●早餐食慾差

●想建立早晨健康習(xí)慣的人

注意：不是每個人都適合空腹

腸胃敏感者建議這樣喝

如果妳有以下狀況：

●胃食道逆流

●胃炎

●空腹容易噁心

●喝檸檬水會胃不舒服

可以改成餐后喝或隨早餐喝

也可以改成以下溫和的吃法：

●搭配優(yōu)格

●淋在生菜沙拉

●加入酪梨吐司

●拌溫蔬菜

?吸收一樣好

?對胃更友善

?也更有飽足感

正確喝法4大關(guān)鍵

? 一定要用橄欖油

選購重點：

●標(biāo)示 Extra Virgin

●冷壓製

●深色玻璃瓶

●有產(chǎn)地與酸價標(biāo)示

特別注意：精製橄欖油抗氧化力差很多

? 不要用熱水沖

因為高溫會破壞多酚

正確：溫水（手摸不燙）、或直接原液喝

? 不要過量

很多人以為越多越好，其實是錯的！

每日安全建議量：

●橄欖油：10–15ml（約1湯匙）

●最多不建議超過2湯匙／天

喝太多可能出現(xiàn)：

●腹瀉

●噁心

●熱量過高反而變胖

? 至少連續(xù)2–4週再評估

這不是速效型習(xí)慣。

可能出現(xiàn)體感時間表：

幾天內(nèi)：排便較順

2–4週：腹脹感改善

1–3個月：膚況與能量穩(wěn)定感較明顯

很多人在嘗試橄欖油+檸檬汁后感受到的改變，其實不只是營養(yǎng)本身，更多的原因來自于的心態(tài)，當(dāng)一天從一個健康選擇開始，接下來的飲食與作息也更容易維持穩(wěn)定。橄欖油+檸檬汁或許不是什么萬靈丹，但若它能在無形中幫助妳建立更規(guī)律的生活習(xí)慣、減少加工食品的攝入、提升對身體的覺察，那么它的價值就已經(jīng)超過一杯飲品本身了！

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免責(zé)聲明：肌膚保養(yǎng)品使用后狀況會依個人使用方法及肌膚狀況而有所不同，并請配合正確使用方法。