由橘焱胡同集團(tuán)代理引進(jìn)的，在大多數(shù)人的第一印象是全智賢在韓劇中大啖炸雞、暢飲啤酒的經(jīng)典畫(huà)面。那個(gè)帶起韓國(guó)飲食文化的推手，如今在信義 ATT 4 FUN 展現(xiàn)了截然不同的面貌。如果你還以為這只是一家普通的連鎖炸雞店，那可能低估了它身為韓國(guó)炸雞龍頭的野心。

信義 ATT 店被定義為，品牌看準(zhǔn)了 Gen Z 族群熱愛(ài)聚會(huì)、拍照、分享的特性，將店裝與用餐體驗(yàn)全面升級(jí) 。這里不再是匆忙解決一餐的地方，而是讓你可以與朋友入夜后在此派對(duì)、交流的信義區(qū)新?lián)c(diǎn) 。

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好吃的秘密：兩段式油炸、葵花籽油、招牌粉

BHC 炸雞之所以能維持地位，核心競(jìng)爭(zhēng)力在于對(duì)技術(shù)的偏執(zhí)。臺(tái)灣店堅(jiān)持與韓國(guó)總部同步，選用新鮮冷藏雞肉，并採(cǎi)取繁瑣的工序 。這種做法能確保麵衣即便在冷掉后依然維持酥脆，不會(huì)出現(xiàn)令人反胃的軟爛感 。更重要的細(xì)節(jié)在于。BHC 使用高成本的頂級(jí)葵花籽油進(jìn)行烹調(diào)，這種油耐高溫且油耗味極低，能讓炸雞散發(fā)出純凈的清香，而非廉價(jià)的油膩感 。針對(duì)臺(tái)灣消費(fèi)者的偏好，信義店也特別優(yōu)化了部位選擇，提供大棒腿、去骨腿塊等肉質(zhì)飽滿的選項(xiàng)，滿足視覺(jué)與味覺(jué)的雙重享受 。而最令粉絲心心念念的，莫過(guò)于招牌炸雞 。這款沾滿濃郁起司風(fēng)味、同時(shí)帶有洋蔥與大蒜香氣的特製粉末，讓炸雞外層多了份細(xì)緻的鹹甜感，正是全智賢在劇中一吃傾心的靈魂風(fēng)味 。

特別推薦可多人享用的，打破了傳統(tǒng)韓式炸雞只能的選擇困難，讓消費(fèi)者能從復(fù)古、火辣復(fù)古、星星、洋釀、醬王、金王等六種經(jīng)典口味中，自由任選三種口味混搭 。除了份量與口味的升級(jí)，拼盤中更巧妙加入了星星雞皮與星星炸年糕等特色點(diǎn)心，讓口感層次更為豐富。還有另款則將脆口炸雞與辣炒年糕結(jié)合，濃稠甜辣的醬汁與炸雞交織，一次滿足對(duì)于韓味料理的所有味覺(jué)想像 。

匯集全球 BHC 精華的26款新菜色

不同于大巨蛋首店的菜單，信義 ATT 店的選擇更加豐富多元。品牌首度收錄包括多倫多、加州、香港等海外分店的熱門料理，一口氣增加了26道韓食小吃。

紅王醬芝士辛奇拌飯

這道菜是視覺(jué)與味覺(jué)的雙重饗宴，桌邊淋下的香濃芝士醬，中和了由火雞醬與洋釀醬調(diào)製而成的辛辣，層次分明且極具飽足感 。

玉米起司辛奇煎餅

捨棄傳統(tǒng)煎餅的厚重感，Q 軟的餅皮搭配莫札瑞拉起司與甜玉米，鹹甜交織的風(fēng)味非常適合女性顧客 。

韓式宮廷年糕

使用美國(guó)翼板牛與牛腹肉大火炒出，翻轉(zhuǎn)了大家對(duì)年糕只能搭配辣醬的刻板印象 。

雞啤之外的微醺選擇

此次品牌引進(jìn)了在香港分店極受歡迎的調(diào)飲系列，包含口感清爽的與粉嫩色系的 。若是不勝酒力的讀者，也可以選擇或的無(wú)酒精版本，同樣能享受派對(duì)的歡愉氣氛 。餐后還可試試新品甜點(diǎn)，利用微鹹的奶酪平衡了巧克力的苦甜，作為一餐的結(jié)尾既不負(fù)擔(dān)又充滿驚喜 。

BHC 炸雞信義 ATT 店：開(kāi)幕限定與應(yīng)援優(yōu)惠

?跨界聯(lián)名 ilso 保養(yǎng)組（2/10 – 2/15）： 每日消費(fèi)滿 999 元的前 20 組客人，即贈(zèng)價(jià)值 2,080 元的，內(nèi)含粉刺導(dǎo)出液、緊緻毛孔精華及去黑頭鏟等明星商品 。 

?開(kāi)幕首三日快閃（2/10 – 2/12）： 會(huì)員點(diǎn)購(gòu)系列，即贈(zèng)兌換券，再加碼送甜點(diǎn) 。 

?專屬拍貼機(jī)體驗(yàn)（2/10 – 2/15）： 每桌不限金額消費(fèi)，即可獲得 BHC 專屬美拍機(jī)體驗(yàn)乙次 。 

?滿額禮物券（2/13 – 2/26）： 會(huì)員消費(fèi)滿 1,999 元，系統(tǒng)自動(dòng)發(fā)送禮物券 。 

?世界棒球經(jīng)典賽應(yīng)援： 賽事期間規(guī)劃專屬應(yīng)援席次，即日起開(kāi)放訂位 。

BHC炸雞 信義ATT店

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週日至四 11:00～22:00（最后點(diǎn)餐時(shí)間20:30）週五、六與例假日前夕11:00～23:00（最后點(diǎn)餐時(shí)間21:30）

02-2720-0036

臺(tái)北市信義區(qū)松壽路12號(hào)2樓

每位低消250元，限時(shí)90分鐘，另加10% 服務(wù)費(fèi)

訂位連結(jié)：https://reurl.cc/GG85A3 （2/9 18:00起開(kāi)放訂位）

IG @bhc_chicken_taiwan

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