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旅店開箱|城市邊界秘境:綠建筑、客房雙湯池、新北投散策,享受一場的療癒假期

最好的避世所往往不在深山,而是在捷運抵達的盡頭,輕鬆轉身就能斷開城市的雜訊。鄰近捷運新北投站的在2024年8月正式營運,是晶華酒店集團進駐臺北溫泉區(qū)的首座飯店。酒店選在北投溫泉的核心地段上,交通相當便利,從捷運站步行只需3分鐘就能抵達。對于不想開車上山、怕在新春期間塞在車陣里的旅人來說,這里提供了一處完美的停駐地,不僅有著熱鬧的溫泉商圈,且鄰近陽明山國家公園和地熱谷,讓你自由穿梭于城市便利與自然景觀間。

在2024年8月正式營運。
在2024年8月正式營運。

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旅店開箱|北海道隱世溫泉別墅:四棟森林Villa、露天風呂、私廚料理住進四旬滋味


亮點介紹

亮點1|會呼吸的黃金級綠建筑亮點2|私密雙湯池與陶藝的感官對話亮點3|日本職人入浴引導與世界級SPA亮點4|完備的公共設施:大眾風呂、露天泳池、兒童天地亮點5|餐飲空間:當代臺菜、和風鍋物同場加映|北投散策景點、美食推薦


亮點1|會呼吸的黃金級綠建筑

飯店率先取得認證,從施工階段就全面導入綠建筑標準,致力于減少工程對環(huán)境的沖擊。其設計細節(jié)包括飯店在綠化量、基地保水、日常節(jié)能、二氧化碳減量、廢棄物減量、水資源及汙水垃圾等七大評估指標上皆展現(xiàn)優(yōu)異成績。入住期間穿梭于這座樓高16層的建筑中,就能感受到其不過度消耗的通透感、寬闊,也成為永續(xù)議題的實踐。

飯店率先取得認證。
飯店率先取得認證。

此外,室內外空間匯聚了百年湯泉的人文歷史,以六大主題為靈感。建筑外觀以花崗石灰白色調搭配格柵設計,給人細緻且沉穩(wěn)的感受 。大廳則採用溫潤的深淺大地色調,特別融入了早期北投蓬勃的三角藺草事業(yè)記憶,透過空間設計向這份傳統(tǒng)手藝致敬 。

鄰近捷運新北投站,步行3分鐘即可抵達。
鄰近捷運新北投站,步行3分鐘即可抵達。


亮點2|私密雙湯池與陶藝的感官對話

全館擁有100間客房與套房,設計上融合了日式禪風與大地色系。最值得一提的細節(jié),是墻面上由臺灣陶藝家手燒的蘭花型態(tài)陶片,隱喻著花瓣落于大地的沉澱心境,入住就從視覺開始放鬆 。

墻面上由臺灣陶藝家手燒的蘭花型態(tài)陶片。
墻面上由臺灣陶藝家手燒的蘭花型態(tài)陶片。

此外,絕大多數(shù)房型皆配置獨立的雙湯池,讓旅人能依照個人喜好,自在地調配白磺泉水比例與冷熱交替的體感;若追求更極致的視覺享受,甚至規(guī)劃了戶外三湯池,讓人能在氤氳熱氣中,獨擁大屯山景或新北投市區(qū)的迷人風光。

絕大多數(shù)房型皆配置獨立的雙湯池。
絕大多數(shù)房型皆配置獨立的雙湯池。

為了因應不同旅宿需求,也設有家庭友善房型,特別是結合傳統(tǒng)榻榻米與溫泉設計的露臺和洋套房,在綠意盎然的陽臺景緻襯托下,營造出靜謐優(yōu)雅且充滿自然氣息的入住氛圍,讓全家大小都能在愜意的空間中,盡情享受身心鬆綁的樂趣。

晶泉和洋套房。
晶泉和洋套房。
泉思家庭客房。
泉思家庭客房。


亮點3|日本職人入浴引導與世界級SPA

為了形塑都會溫泉度假的深度,北投晶泉豐旅特別引進多項專業(yè)的身心靜養(yǎng)體驗。飯店率先引進日本服務,由赴日受訓并擁有合格執(zhí)照的專業(yè)人員現(xiàn)場解說白磺溫泉知識與泡湯禮節(jié),讓單純的洗浴昇華為一場充滿健康修復意涵的儀式。

飯店率先引進日本服務。
飯店率先引進日本服務。

此外,館內駐點了晶華酒店自創(chuàng)品牌、且連續(xù)7年蟬聯(lián)全臺最佳飯店 SPA 首獎的,為旅人提供精湛細膩的芳療服務 。

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亮點4|完備的公共設施:大眾風呂、露天泳池、兒童天地

的假期就從2樓的開始,這里是專為旅人打造的休憩空間。除此外這里也是辦理入住手續(xù)的地方,服務人員將引導在此休憩,一坐下就會有專人端上飲品,一旁還有自由取用的小點心、咖啡、調飲。

大廳空間。
大廳空間。

除了客房內的私人浴池,一樓還設有男女大眾風呂。浴場融合北投人文地景,透過、兩大元素展現(xiàn)大屯山系及磺溪谷的自然壯麗,感受被天地環(huán)抱的舒適。同樓層并完善配置了露天泳池、水療風呂以及專為家庭客群設計的兒童天地,健身房則位在5樓空間,構筑出全方位的度假場域。

男用大眾風呂。
男用大眾風呂。
女用大眾風呂,以造景展現(xiàn)空間。
女用大眾風呂,以造景展現(xiàn)空間。


亮點5|餐飲空間:當代臺菜、和風鍋物

三燔北投

位于二樓大廳旁的,在空間設計上展現(xiàn)了極致的日式美學與在地連結。餐廳整體採開放式設計,以溫潤的大地色系為基調,設計師靈活運用了大量的窗欞格柵與天然石材,營造出既樸實又充滿溫馨感的日式氛圍。

除了備受推崇的壽喜燒與涮涮鍋,空間內最吸睛的視覺焦點莫過于每日從臺東成功漁港新鮮直送、載滿生猛海產(chǎn)的,以及搖身變?yōu)樯世_紛、堆疊著陽明山在地時蔬的。 

為了讓用餐更有文化深度,主廚特別將農(nóng)民早期的典故轉化為感官體驗,選用古樸的鋤頭造型鑄鐵鍋盛裝壽喜燒,搭配精緻的日式小缽料理與充滿京都風情的居酒屋手作美饌。

在充滿天然質地與細膩燈影的空間里,每一道料理都與建筑環(huán)境產(chǎn)生共鳴,構筑出一個和風十足且充滿儀式感的療癒餐飲時光。 為迎接冬季,近日推出了限時的,主廚嚴選由北海道空運直送、重達2公斤的鱈場蟹整只豪邁入饌 。湯底以鰹節(jié)與利尻昆布熬煮,清甜淡雅的鹹香最能襯托蟹肉細緻鮮美的質感 。除了品嚐當令蟹肉,旅人還能享有美國頂級下肩胛肉、澳洲下肩胛肉及丹麥雪花豬肉90分鐘無限量點用,搭配人氣和風鮮食吧,一次盡享海陸雙饗的極致暖心體驗 。


泉源閣

提到北投,不免俗地讓人想到那段煙霧繚繞、杯觥交錯的輝煌歲月。而位于飯店三樓的,正是由晶華酒店五星主廚團隊傾盡全力,旨在打造北投地區(qū)最頂級的私廚會館 。 

這里的空間設計巧妙結合了日本大正時期的尊榮氣勢與早期北投特有的那卡西風情,全包廂式的規(guī)劃為旅人提供了極佳的私密性,讓聚會不再受外界打擾 。

在料理方面,主廚整合了大江南北的烹飪精髓,將其化為臺灣美食的縮影;不僅留住了如這類氣派十足的古時風味,更全面升級食材品質。 從復刻經(jīng)典的北投酒家菜,到融入在地食材、視覺感滿載的龍蝦頭盤,每一道佳餚都重新定義了澎湃臺菜的現(xiàn)代樣貌。如此以當代手法演繹臺式辦桌文化的餐飲邏輯,不僅迎合了大眾對北投的深刻印象,也昇華了懷舊的情懷。


同場加映|北投散策景點、美食推薦

走出飯店,北投真正的精彩才正要開始。旅人可以把當作捷運新北投站的玄關,推開門,外頭那股硫磺味和斑駁的日式建筑,藏著超過一個世紀的故事。當?shù)氐呐轀珰v史可追溯至1896年,當時日本商人平田源吾在此設立了全臺第一家溫泉旅館,正式開啟了臺灣溫泉文化的扉頁。隨著時光流轉,這里發(fā)展出獨特的酒家菜文化與那卡西風情,讓北投不僅是單純的泡湯勝地,更是承載臺灣飲食與人文記憶的重要場域。我們推薦幾個別具風情的場景,更能深度感受當?shù)氐镊攘Α?/p>


地熱谷

除了是是北投溫泉源頭,也是大屯山群中水溫最高的溫泉涌池。其泉質屬于稀有的酸性,清澈且?guī)е⒕G似玉的色澤,故享有美名。最迷人的景色是,湖面長年蒸氣瀰漫,彷彿步入仙境,在日治時期便被評選為臺灣八景十二勝之一。早年因水溫極高且地形危險,曾被當?shù)厝藨蚍Q為。如今已轉型為完善的景觀公園,游客可沿著環(huán)湖步道散步,體驗天然蒸氣 Spa 并造訪入口處特有的設施。

臺北市立圖書館北投分館

是臺灣首座圖書館,外觀如同一艘在大海中航行的木造大船。這里大量使用木材與鋼材,不僅能回收再利用,更透過大片落地窗捕捉自然光,并利用屋頂斜坡收集雨水來澆灌植栽。坐在戶外陽臺閱讀,彷彿置身森林之中,人與書本、綠意共生,讓這座被評選為之一的圖書館。

北投溫泉博物館

前身是建于1913年的,採和洋折衷的紅磚建筑,曾是東亞最大的溫泉浴場。斜頂木造建筑與彩色鑲嵌玻璃交織出濃厚的異國風情,最吸睛的是地下一樓如羅馬浴場般的大浴池,四周環(huán)繞著拱廊與雕柱。

北投文物館

前身是建于1921年的,為當時北投最高級的溫泉旅館。是一棟佔地約800坪的純木造二層建筑,當今臺灣少見完整保存的和洋折衷式樣,并被列為市定古蹟。細膩的隔扇到精緻的鏤空雕花,處處顯露大正時期的雅致。位于二樓、廣達60帖榻榻米的,過去曾是提供賓客飲酒作樂的社交場所。此外,館內保留了早期溫泉旅館的浴室空間,鑲嵌于地面的浴池與木質結構交織出濃厚的懷舊感。

軍艦巖親山步道

位于大屯山系南端,海拔僅約186公尺,因山頭矗立著一座巨大且形似海上艦艇的巨巖而得名。步道兩側植物生態(tài)豐富,您可以看見如桃金孃等耐乾旱的指標性物種。雖然海拔不高,但視野卻極為遼闊,只要沿著平緩的石階拾級而上,約20至30分鐘即可登頂,擁有360度的全景視,近處可俯瞰淡水河、關渡平原的阡陌綠地,遠處則能將觀音山、大屯山系以及臺北盆地內的櫛比鱗次盡收眼底。

北投小吃散策

來到北投,不可錯過連韓國名廚白種元都推薦的,厚實的肉質與濃郁湯頭是當?shù)氐娜藲恻I店;若能早起,北投市場內的,那鍋滷到黑金透亮的肉燥,更是老饕眼中的夢幻逸品。

吳家牛肉麵。
吳家牛肉麵。
矮仔財滷肉飯。
矮仔財滷肉飯。

在溫泉鄉(xiāng)散步,人手一杯紅茶是標準配備。無論是茶味重、排隊人潮沒斷過的、充滿藥草古早風味的,或是老牌的,這三家店都是當?shù)刈钊藲獾募t茶專賣。

北投中繼市場內也有。
北投中繼市場內也有。



北投晶泉豐旅

臺北市北投區(qū)泉源路19號

02-7735-5000

https://beitou.wellspringbysilks.com/tw/

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