最好的避世所往往不在深山，而是在捷運(yùn)抵達(dá)的盡頭，輕鬆轉(zhuǎn)身就能斷開(kāi)城市的雜訊。鄰近捷運(yùn)新北投站的在2024年8月正式營(yíng)運(yùn)，是晶華酒店集團(tuán)進(jìn)駐臺(tái)北溫泉區(qū)的首座飯店。酒店選在北投溫泉的核心地段上，交通相當(dāng)便利，從捷運(yùn)站步行只需3分鐘就能抵達(dá)。對(duì)于不想開(kāi)車上山、怕在新春期間塞在車陣?yán)锏穆萌藖?lái)說(shuō)，這里提供了一處完美的停駐地，不僅有著熱鬧的溫泉商圈，且鄰近陽(yáng)明山國(guó)家公園和地?zé)峁龋屇阕杂纱┧笥诔鞘斜憷c自然景觀間。

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亮點(diǎn)介紹

亮點(diǎn)1｜會(huì)呼吸的黃金級(jí)綠建筑亮點(diǎn)2｜私密雙湯池與陶藝的感官對(duì)話亮點(diǎn)3｜日本職人入浴引導(dǎo)與世界級(jí)SPA亮點(diǎn)4｜完備的公共設(shè)施：大眾風(fēng)呂、露天泳池、兒童天地亮點(diǎn)5｜餐飲空間：當(dāng)代臺(tái)菜、和風(fēng)鍋物同場(chǎng)加映｜北投散策景點(diǎn)、美食推薦

亮點(diǎn)1｜會(huì)呼吸的黃金級(jí)綠建筑

飯店率先取得認(rèn)證，從施工階段就全面導(dǎo)入綠建筑標(biāo)準(zhǔn)，致力于減少工程對(duì)環(huán)境的沖擊。其設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)包括飯店在綠化量、基地保水、日常節(jié)能、二氧化碳減量、廢棄物減量、水資源及汙水垃圾等七大評(píng)估指標(biāo)上皆展現(xiàn)優(yōu)異成績(jī)。入住期間穿梭于這座樓高16層的建筑中，就能感受到其不過(guò)度消耗的通透感、寬闊，也成為永續(xù)議題的實(shí)踐。

此外，室內(nèi)外空間匯聚了百年湯泉的人文歷史，以六大主題為靈感。建筑外觀以花崗石灰白色調(diào)搭配格柵設(shè)計(jì)，給人細(xì)緻且沉穩(wěn)的感受 。大廳則採(cǎi)用溫潤(rùn)的深淺大地色調(diào)，特別融入了早期北投蓬勃的三角藺草事業(yè)記憶，透過(guò)空間設(shè)計(jì)向這份傳統(tǒng)手藝致敬 。

亮點(diǎn)2｜私密雙湯池與陶藝的感官對(duì)話

全館擁有100間客房與套房，設(shè)計(jì)上融合了日式禪風(fēng)與大地色系。最值得一提的細(xì)節(jié)，是墻面上由臺(tái)灣陶藝家手燒的蘭花型態(tài)陶片，隱喻著花瓣落于大地的沉澱心境，入住就從視覺(jué)開(kāi)始放鬆 。

此外，絕大多數(shù)房型皆配置獨(dú)立的雙湯池，讓旅人能依照個(gè)人喜好，自在地調(diào)配白磺泉水比例與冷熱交替的體感；若追求更極致的視覺(jué)享受，甚至規(guī)劃了戶外三湯池，讓人能在氤氳熱氣中，獨(dú)擁大屯山景或新北投市區(qū)的迷人風(fēng)光。

為了因應(yīng)不同旅宿需求，也設(shè)有家庭友善房型，特別是結(jié)合傳統(tǒng)榻榻米與溫泉設(shè)計(jì)的露臺(tái)和洋套房，在綠意盎然的陽(yáng)臺(tái)景緻襯托下，營(yíng)造出靜謐優(yōu)雅且充滿自然氣息的入住氛圍，讓全家大小都能在愜意的空間中，盡情享受身心鬆綁的樂(lè)趣。

亮點(diǎn)3｜日本職人入浴引導(dǎo)與世界級(jí)SPA

為了形塑都會(huì)溫泉度假的深度，北投晶泉豐旅特別引進(jìn)多項(xiàng)專業(yè)的身心靜養(yǎng)體驗(yàn)。飯店率先引進(jìn)日本服務(wù)，由赴日受訓(xùn)并擁有合格執(zhí)照的專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)白磺溫泉知識(shí)與泡湯禮節(jié)，讓單純的洗浴昇華為一場(chǎng)充滿健康修復(fù)意涵的儀式。

此外，館內(nèi)駐點(diǎn)了晶華酒店自創(chuàng)品牌、且連續(xù)7年蟬聯(lián)全臺(tái)最佳飯店 SPA 首獎(jiǎng)的，為旅人提供精湛細(xì)膩的芳療服務(wù) 。

亮點(diǎn)4｜完備的公共設(shè)施：大眾風(fēng)呂、露天泳池、兒童天地

的假期就從2樓的開(kāi)始，這里是專為旅人打造的休憩空間。除此外這里也是辦理入住手續(xù)的地方，服務(wù)人員將引導(dǎo)在此休憩，一坐下就會(huì)有專人端上飲品，一旁還有自由取用的小點(diǎn)心、咖啡、調(diào)飲。

除了客房?jī)?nèi)的私人浴池，一樓還設(shè)有男女大眾風(fēng)呂。浴場(chǎng)融合北投人文地景，透過(guò)、兩大元素展現(xiàn)大屯山系及磺溪谷的自然壯麗，感受被天地環(huán)抱的舒適。同樓層并完善配置了露天泳池、水療風(fēng)呂以及專為家庭客群設(shè)計(jì)的兒童天地，健身房則位在5樓空間，構(gòu)筑出全方位的度假場(chǎng)域。

亮點(diǎn)5｜餐飲空間：當(dāng)代臺(tái)菜、和風(fēng)鍋物

三燔北投

位于二樓大廳旁的，在空間設(shè)計(jì)上展現(xiàn)了極致的日式美學(xué)與在地連結(jié)。餐廳整體採(cǎi)開(kāi)放式設(shè)計(jì)，以溫潤(rùn)的大地色系為基調(diào)，設(shè)計(jì)師靈活運(yùn)用了大量的窗欞格柵與天然石材，營(yíng)造出既樸實(shí)又充滿溫馨感的日式氛圍。

除了備受推崇的壽喜燒與涮涮鍋，空間內(nèi)最吸睛的視覺(jué)焦點(diǎn)莫過(guò)于每日從臺(tái)東成功漁港新鮮直送、載滿生猛海產(chǎn)的，以及搖身變?yōu)樯世_紛、堆疊著陽(yáng)明山在地時(shí)蔬的。 

為了讓用餐更有文化深度，主廚特別將農(nóng)民早期的典故轉(zhuǎn)化為感官體驗(yàn)，選用古樸的鋤頭造型鑄鐵鍋盛裝壽喜燒，搭配精緻的日式小缽料理與充滿京都風(fēng)情的居酒屋手作美饌。

在充滿天然質(zhì)地與細(xì)膩燈影的空間里，每一道料理都與建筑環(huán)境產(chǎn)生共鳴，構(gòu)筑出一個(gè)和風(fēng)十足且充滿儀式感的療癒餐飲時(shí)光。 為迎接冬季，近日推出了限時(shí)的，主廚嚴(yán)選由北海道空運(yùn)直送、重達(dá)2公斤的鱈場(chǎng)蟹整只豪邁入饌 。湯底以鰹節(jié)與利尻昆布熬煮，清甜淡雅的鹹香最能襯托蟹肉細(xì)緻鮮美的質(zhì)感 。除了品嚐當(dāng)令蟹肉，旅人還能享有美國(guó)頂級(jí)下肩胛肉、澳洲下肩胛肉及丹麥雪花豬肉90分鐘無(wú)限量點(diǎn)用，搭配人氣和風(fēng)鮮食吧，一次盡享海陸雙饗的極致暖心體驗(yàn) 。

泉源閣

提到北投，不免俗地讓人想到那段煙霧繚繞、杯觥交錯(cuò)的輝煌歲月。而位于飯店三樓的，正是由晶華酒店五星主廚團(tuán)隊(duì)傾盡全力，旨在打造北投地區(qū)最頂級(jí)的私廚會(huì)館 。 

這里的空間設(shè)計(jì)巧妙結(jié)合了日本大正時(shí)期的尊榮氣勢(shì)與早期北投特有的那卡西風(fēng)情，全包廂式的規(guī)劃為旅人提供了極佳的私密性，讓聚會(huì)不再受外界打擾 。

在料理方面，主廚整合了大江南北的烹飪精髓，將其化為臺(tái)灣美食的縮影；不僅留住了如這類氣派十足的古時(shí)風(fēng)味，更全面升級(jí)食材品質(zhì)。 從復(fù)刻經(jīng)典的北投酒家菜，到融入在地食材、視覺(jué)感滿載的龍蝦頭盤(pán)，每一道佳餚都重新定義了澎湃臺(tái)菜的現(xiàn)代樣貌。如此以當(dāng)代手法演繹臺(tái)式辦桌文化的餐飲邏輯，不僅迎合了大眾對(duì)北投的深刻印象，也昇華了懷舊的情懷。

同場(chǎng)加映｜北投散策景點(diǎn)、美食推薦

走出飯店，北投真正的精彩才正要開(kāi)始。旅人可以把當(dāng)作捷運(yùn)新北投站的玄關(guān)，推開(kāi)門(mén)，外頭那股硫磺味和斑駁的日式建筑，藏著超過(guò)一個(gè)世紀(jì)的故事。當(dāng)?shù)氐呐轀珰v史可追溯至1896年，當(dāng)時(shí)日本商人平田源吾在此設(shè)立了全臺(tái)第一家溫泉旅館，正式開(kāi)啟了臺(tái)灣溫泉文化的扉頁(yè)。隨著時(shí)光流轉(zhuǎn)，這里發(fā)展出獨(dú)特的酒家菜文化與那卡西風(fēng)情，讓北投不僅是單純的泡湯勝地，更是承載臺(tái)灣飲食與人文記憶的重要場(chǎng)域。我們推薦幾個(gè)別具風(fēng)情的場(chǎng)景，更能深度感受當(dāng)?shù)氐镊攘Α?/p>

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除了是是北投溫泉源頭，也是大屯山群中水溫最高的溫泉涌池。其泉質(zhì)屬于稀有的酸性，清澈且?guī)е⒕G似玉的色澤，故享有美名。最迷人的景色是，湖面長(zhǎng)年蒸氣瀰漫，彷彿步入仙境，在日治時(shí)期便被評(píng)選為臺(tái)灣八景十二勝之一。早年因水溫極高且地形危險(xiǎn)，曾被當(dāng)?shù)厝藨蚍Q為。如今已轉(zhuǎn)型為完善的景觀公園，游客可沿著環(huán)湖步道散步，體驗(yàn)天然蒸氣 Spa 并造訪入口處特有的設(shè)施。

臺(tái)北市立圖書(shū)館北投分館

是臺(tái)灣首座圖書(shū)館，外觀如同一艘在大海中航行的木造大船。這里大量使用木材與鋼材，不僅能回收再利用，更透過(guò)大片落地窗捕捉自然光，并利用屋頂斜坡收集雨水來(lái)澆灌植栽。坐在戶外陽(yáng)臺(tái)閱讀，彷彿置身森林之中，人與書(shū)本、綠意共生，讓這座被評(píng)選為之一的圖書(shū)館。

北投溫泉博物館

前身是建于1913年的，採(cǎi)和洋折衷的紅磚建筑，曾是東亞最大的溫泉浴場(chǎng)。斜頂木造建筑與彩色鑲嵌玻璃交織出濃厚的異國(guó)風(fēng)情，最吸睛的是地下一樓如羅馬浴場(chǎng)般的大浴池，四周環(huán)繞著拱廊與雕柱。

北投文物館

前身是建于1921年的，為當(dāng)時(shí)北投最高級(jí)的溫泉旅館。是一棟佔(zhàn)地約800坪的純木造二層建筑，當(dāng)今臺(tái)灣少見(jiàn)完整保存的和洋折衷式樣，并被列為市定古蹟。細(xì)膩的隔扇到精緻的鏤空雕花，處處顯露大正時(shí)期的雅致。位于二樓、廣達(dá)60帖榻榻米的，過(guò)去曾是提供賓客飲酒作樂(lè)的社交場(chǎng)所。此外，館內(nèi)保留了早期溫泉旅館的浴室空間，鑲嵌于地面的浴池與木質(zhì)結(jié)構(gòu)交織出濃厚的懷舊感。

軍艦巖親山步道

位于大屯山系南端，海拔僅約186公尺，因山頭矗立著一座巨大且形似海上艦艇的巨巖而得名。步道兩側(cè)植物生態(tài)豐富，您可以看見(jiàn)如桃金孃等耐乾旱的指標(biāo)性物種。雖然海拔不高，但視野卻極為遼闊，只要沿著平緩的石階拾級(jí)而上，約20至30分鐘即可登頂，擁有360度的全景視，近處可俯瞰淡水河、關(guān)渡平原的阡陌綠地，遠(yuǎn)處則能將觀音山、大屯山系以及臺(tái)北盆地內(nèi)的櫛比鱗次盡收眼底。

北投小吃散策

來(lái)到北投，不可錯(cuò)過(guò)連韓國(guó)名廚白種元都推薦的，厚實(shí)的肉質(zhì)與濃郁湯頭是當(dāng)?shù)氐娜藲恻I店；若能早起，北投市場(chǎng)內(nèi)的，那鍋滷到黑金透亮的肉燥，更是老饕眼中的夢(mèng)幻逸品。

在溫泉鄉(xiāng)散步，人手一杯紅茶是標(biāo)準(zhǔn)配備。無(wú)論是茶味重、排隊(duì)人潮沒(méi)斷過(guò)的、充滿藥草古早風(fēng)味的，或是老牌的，這三家店都是當(dāng)?shù)刈钊藲獾募t茶專賣。

北投晶泉豐旅

臺(tái)北市北投區(qū)泉源路19號(hào)

02-7735-5000

https://beitou.wellspringbysilks.com/tw/

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