這是一個(gè)關(guān)于伊藤洋華堂成都春熙店開業(yè)18年后的成功關(guān)鍵因素的分析標(biāo)題或小標(biāo)題。我們可以基于這個(gè)標(biāo)題,提煉出以下要點(diǎn):
"核心觀點(diǎn):" 伊藤洋華堂成都春熙店18年的成功,關(guān)鍵在于其戰(zhàn)略定力(穩(wěn))與靈活應(yīng)變(變)的完美結(jié)合。
"解讀要點(diǎn):"
1. "“穩(wěn)” (Stability/Consistency):"
"品牌定位與核心價(jià)值:" 長(zhǎng)期堅(jiān)持其“生活方式提案者”的品牌形象,提供高品質(zhì)、高性價(jià)比的日本商品,滿足消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)的追求。
"優(yōu)質(zhì)商品與品質(zhì)保證:" 持續(xù)提供受信賴的商品,維護(hù)品牌聲譽(yù)。
"核心客群維護(hù):" 穩(wěn)定核心消費(fèi)群體,建立顧客忠誠(chéng)度。
"門店基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng):" 保持門店運(yùn)營(yíng)效率、服務(wù)水準(zhǔn)和購(gòu)物環(huán)境的整潔舒適。
2. "“變” (Change/Adaptability):"
"緊隨市場(chǎng)趨勢(shì):" 對(duì)消費(fèi)潮流、新興品類(如自有品牌、健康食品、文創(chuàng)產(chǎn)品等)保持敏感,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。
"數(shù)字化與線上線下融合:" 積極擁抱電商、社交媒體,發(fā)展O2O模式,提升線上銷售和線下體驗(yàn)的聯(lián)動(dòng)。
"服務(wù)創(chuàng)新:" 優(yōu)化購(gòu)物體驗(yàn),例如提供更多個(gè)性化服務(wù)、會(huì)員
相關(guān)閱讀延伸:伊藤洋華堂春熙店:開業(yè)18年 “穩(wěn)”和“變”是制勝關(guān)鍵
編者按:作為西部重鎮(zhèn),成都的百貨業(yè)發(fā)展已有超過22年的時(shí)間,百貨門店之多,百貨品牌之豐富,都是二線城市乃至部分一線城市所不能及,這源于成都的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城市包容以及消費(fèi)理念。不過,在全國(guó)百貨業(yè)普遍蕭條的大環(huán)境下,成都百貨業(yè)也面臨業(yè)績(jī)下滑、關(guān)店止損、調(diào)整自救。目前,成都百貨門店分布情況如何?代表性百貨目前經(jīng)營(yíng)情況如何?面臨困境又有哪些自救方式?贏商網(wǎng)推出“成都百貨現(xiàn)狀調(diào)查系列報(bào)道”一探究竟。
從上世紀(jì)90年代年開始,伊藤洋華堂就進(jìn)軍成都,也算得上是成都早期外資百貨的代表之一。1996年12月19日,成都伊藤洋華堂有限公司是經(jīng)成都市人民政府批準(zhǔn)成立,屬于中外合作公司。這么多年以來,即便在百貨市場(chǎng)黯然時(shí)期,伊藤在成都的經(jīng)營(yíng)情況一直良好。
雖然伊藤成都雙楠店一直保持著成都大軍“領(lǐng)頭羊”的地位,在去年的百貨銷售業(yè)績(jī)排名中也是位列前三。然而,伊藤在成都的眾多門店中,不得不提的,除了雙楠店,還有春熙店。
1997年11月21日,伊藤洋華堂春熙店正式營(yíng)業(yè),位于春熙路核心地段,亦是伊藤在成都市場(chǎng)的第一家門店。近日,贏商網(wǎng)采編實(shí)地探訪了伊藤春熙店,多少感受到了其能夠在激烈競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中脫穎而出的種種原因。
伊藤春熙店
用有限的空間搶無限的熱點(diǎn)
作為早期進(jìn)入成都市場(chǎng)的傳統(tǒng)百貨門店,伊藤春熙店內(nèi)部并沒有所謂的中庭。即便如此,伊藤春熙店依舊不放過任何一塊可利用的空間,譬如時(shí)常會(huì)在入口的大堂區(qū)域做一些產(chǎn)品促銷,以及其他形式的展覽和活動(dòng)。
贏商網(wǎng)采編前往伊藤春熙店踩盤當(dāng)天,就恰巧遇上了“恐龍展”。門口的兩只恐龍既會(huì)發(fā)聲又會(huì)動(dòng),簡(jiǎn)直栩栩如生。伊藤春熙店的“恐龍展”,一方面利用“暑假”這個(gè)時(shí)間點(diǎn),迎合了小孩子的喜好,另一方面也抓住了前段時(shí)間上映的《侏羅紀(jì)公園》這一事件熱點(diǎn),吸引了更多成年人的興趣。而且,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的布置,不僅限于“圍觀”,很多孩子還能鉆到恐龍蛋里拍照,增強(qiáng)了與消費(fèi)者的互動(dòng)。
當(dāng)然,諸如此類的活動(dòng)在眼下的很多購(gòu)物中心其實(shí)很常見,然而放到起初并未設(shè)有“備用空間”的百貨商場(chǎng),多少能夠顯示出企業(yè)方的用心。
順應(yīng)時(shí)勢(shì) 主動(dòng)改造升級(jí)
說到品牌和業(yè)態(tài),就不得不提到伊藤春熙店的兩次改裝升級(jí)。
2010年8月1日,伊藤春熙店為迎合顧客進(jìn)行了一次大規(guī)模的改裝升級(jí),也正是在這一次的品牌調(diào)整中,伊藤春熙店為成都帶來了快時(shí)尚大牌ZARA,占據(jù)三層樓,面積達(dá)1500平米,同時(shí),店內(nèi)三樓引進(jìn)了無印良品專賣店,面積也達(dá)到了800平米。
主力店zara
此外,斥資約1600萬元重新打造的伊藤春熙店食品超市也成了此次改裝的“重點(diǎn)”,關(guān)于為什么在當(dāng)時(shí)進(jìn)行改裝,伊藤董事長(zhǎng)三枝富博曾表示,決定將老店“變臉”,重要原因之一即是,2010年10月,成都將迎來地鐵時(shí)代,這樣的變化必然會(huì)引來商圈中顧客需求的改變。
隨后,2014年5月,成都伊藤春熙店完成又一次大改裝。春熙店此次改裝從負(fù)一樓的食品超市到5樓的美食館,都進(jìn)行了大手筆的調(diào)整,店鋪在更加國(guó)際化、時(shí)尚化的前提下,愈發(fā)貼近顧客需求變化。
根據(jù)成都伊藤總經(jīng)理金曉蘇的解釋,近些年25-35歲的顧客,占了春熙店顧客的六成以上,因此,春熙店的再次改裝,將會(huì)更加時(shí)尚、年輕化,所有商品搭配都以方便顧客購(gòu)物為最重要原則。
據(jù)贏商網(wǎng)了解,這一次改裝,除了將店內(nèi)品牌再次調(diào)整優(yōu)化之外,最重要的是,將原本位于負(fù)一樓的美食區(qū)搬到了5樓。于是,5樓的業(yè)態(tài)全部調(diào)整為餐飲,除了辣香鍋等本地傳統(tǒng)美食,還有來自美國(guó)的自助冰淇淋、日本的江戶前壽司、意大利的HOT DOG,午餐、甜品、飲料、小吃應(yīng)有盡有,在很大程度上方便了春熙路片區(qū)的上班族。
改裝之后的5樓美食廣場(chǎng)
細(xì)節(jié)是“秘密武器”
不得不說,在“細(xì)節(jié)”方面,伊藤春熙店是做得比較到位的,或許這也是它能夠贏得成都消費(fèi)者歡心的“秘密武器”。更重要的是,伊藤傳遞的細(xì)節(jié)精神并不顯得刻意,反而更像是一種長(zhǎng)久沉淀的企業(yè)文化帶來的“習(xí)慣動(dòng)作”。
舒適的休息區(qū)和飲水區(qū)早已是伊藤春熙店的標(biāo)配設(shè)施,在休息區(qū)旁邊還準(zhǔn)備了消費(fèi)者的“意見箱”。贏商網(wǎng)采編還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)細(xì)節(jié),在商場(chǎng)入口處就能看到垂直電梯,消費(fèi)者可以選擇直接上到某一樓層,也讓不太熟悉環(huán)境的顧客節(jié)省了需找垂直電梯的時(shí)間。而且,在電梯的墻上,商場(chǎng)方還準(zhǔn)備了兩張海報(bào),一張展示打折信息,一張展示新品信息,顧客在等電梯的時(shí)候,大都會(huì)順便看一看,多多少少會(huì)刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。
電梯兩側(cè)的廣告欄
休息區(qū)以及旁邊設(shè)置的意見箱
另外,除了商場(chǎng)本身的兩個(gè)出口之外,占據(jù)三層樓的主力店ZARA也成為了另一個(gè)輔助入口,一面臨街、一面連通商場(chǎng)內(nèi)部的設(shè)計(jì),方便消費(fèi)者的進(jìn)出。
深耕成都 謹(jǐn)慎拓展
據(jù)贏商網(wǎng)統(tǒng)計(jì),目前伊藤在成都市場(chǎng)上總計(jì)有7家店,包括春熙店、錦華店、雙楠店、建設(shè)店、高新店、溫江店,以及已經(jīng)確定進(jìn)駐綠地中心的伊藤新概念店。
事實(shí)上,伊藤一直以來都是以先布局一個(gè)區(qū)域的形式來逐步占領(lǐng)市場(chǎng),而這樣的模式或多或少影響了其開店速度。就成都而言,伊藤進(jìn)入將近20年時(shí)間,至此也不過7家門店。贏商網(wǎng)通過查閱發(fā)現(xiàn),伊藤在成都每開一家新店,期間的之間間隔最短也有兩年。這與其它大型外資零售企業(yè),譬如“沃爾瑪”、“家樂?!毕啾?,依然有一定差距。而且,這樣的拓展速度,放置全國(guó)顯得更緩慢。畢竟,成都一直是伊藤比較“得意”的一個(gè)市場(chǎng),即便是在全國(guó)范圍內(nèi)的百貨企業(yè)都叫苦不迭的時(shí)候,甚至伊藤在其他城市進(jìn)行關(guān)店,伊藤在成都的幾家門店仍然保持了穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)和不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。
不過,相信也正是因?yàn)椤耙徊揭粋€(gè)腳印”、“穩(wěn)扎穩(wěn)打”,才讓伊藤可以在成都發(fā)展得更加平穩(wěn),同時(shí)有更多精力籌備未來、抵抗競(jìng)爭(zhēng)。
十多年前,伊藤的進(jìn)駐,讓成都的消費(fèi)者初次感受到“顧客至上”的尊貴身份感,同時(shí),也讓成都商業(yè)因?yàn)槠涞絹碇饾u產(chǎn)生改變,“伊藤式”的經(jīng)營(yíng)服務(wù)從此成為眾多商場(chǎng)紛紛效仿的范本。而且,在成都市場(chǎng)上深耕細(xì)作十幾載,伊藤也為成都的百貨零售行業(yè)培養(yǎng)了不少專業(yè)人才。
如今,在整個(gè)百貨業(yè)都萎靡不振的大環(huán)境下,伊藤已然將成都視為一塊“沃土”,甚至是中國(guó)地區(qū)的“主戰(zhàn)場(chǎng)”。能在成都市場(chǎng)上取得的持續(xù)可觀的業(yè)績(jī),自然得益于企業(yè)與城市性格的契合,但更重要的是,伊藤洋華堂自身所具備“顧客第一”、“細(xì)節(jié)制勝”、“與時(shí)俱進(jìn)”等最樸實(shí)的品質(zhì)。未來如何不得而知,至少目前,伊藤在成都的經(jīng)營(yíng)尚不需太過擔(dān)心。

微信掃一掃打賞
支付寶掃一掃打賞