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以音符調(diào)香！Olivier Polge與張敬軒！香水大師與音樂專家揭開CHANEL N°5香水背后的創(chuàng)作故事以音符調(diào)香！Olivier Polge與張敬軒！香水大師與音樂專家揭開CHANEL N°5香水背后的創(chuàng)作故事

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以音符調(diào)香！Olivier Polge與張敬軒！香水大師與音樂專家揭開CHANEL N°5香水背后的創(chuàng)作故事

30Nov2024

CHANEL 第四任調(diào)香大師Olivier Polge 跟專業(yè)歌手張敬軒到底為什么會(huì)走在一起？?jī)晌怀藢?duì)藝術(shù)充滿熱誠(chéng)，無論是對(duì)音樂還是香水，他們也是追求卓越，注重細(xì)節(jié)，力求完美甚至是業(yè)內(nèi)多個(gè)認(rèn)受性最高的專業(yè)級(jí)別。二人聯(lián)手，以香水專家及專業(yè)歌手的不同身份為大家揭開CHANEL香水背后的創(chuàng)作故事及匠心工藝。這場(chǎng)如同香氣與音符的交響樂的對(duì)談，讓大家看到CHANEL如何將香水把香氣與藝術(shù)結(jié)合融合，昇華為觸動(dòng)人心的樂章。更重要是讓每位觀眾以另一個(gè)角度，細(xì)味CHANEL 的香水氣味！

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相信大家對(duì)Olivier Polge 這位 CHANEL 調(diào)香大師不會(huì)陌生，在 2015 年接替父親 Jacques Polge成為CHANEL百多年來雂僅僅第四任的專屬調(diào)香專家。他先后為CHANEL創(chuàng)作了22款的香水，包括在2016年，以清新且當(dāng)代的 N°5 L'Eau重新詮釋了 N°5這傳奇香水；更以Chanel女仕女士命名，打造出優(yōu)雅自信的 Gabrielle Chanel香水；創(chuàng)作了靈感來自Chanel女士鐘愛的旅行地點(diǎn)而推出 Les Eaux de Chanel 系列；并推出個(gè)性鮮明且充滿活力的 Chance Eau Tendre Eau de Parfum。最近，他更以 1932 年的CHANEL頂級(jí)珠寶系列為靈感，設(shè)計(jì)了 Les Exclusfics De CHANEL 的Comète香水，以豐盈花香和粉嫩麝香標(biāo)記繁星點(diǎn)點(diǎn)。他的無盡創(chuàng)意和專業(yè)香水過造詣，完美傳承了Gabrielle Chanel女士的故事，延續(xù) CHANEL 的香水傳奇。?

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為何由音樂出發(fā) ？

一直以來，CHANEL 調(diào)香大師 Olivier Polge 的創(chuàng)作靈感深受音樂啟發(fā)，他將調(diào)香比作音樂創(chuàng)作，透過不同香料如樂器般編排出層次豐富的香氣旋律。他崇尚簡(jiǎn)約與平衡，既保留CHANEL香水的經(jīng)典結(jié)構(gòu)，又融入現(xiàn)代感。對(duì)CHANEL香水來說，創(chuàng)意與香水原料的品質(zhì)同樣重要，Oliver 除了調(diào)製香水外，更負(fù)上把關(guān)香水原料品質(zhì)的重任，如法國(guó)南部CHANEL獨(dú)家的格拉斯茉莉等珍稀花材，確保如此珍貴的花材可以盡展香水獨(dú)特魅力。同時(shí)，他善于以情感和記憶為核心，將故事透過香氣，將香氣轉(zhuǎn)化為每個(gè)人身上的獨(dú)有氣質(zhì)，讓CHANEL每款香水也成為兼具美學(xué)與情感的藝術(shù)品，以及表達(dá)自我的無形魅力。

1921年，CHANEL N°5誕生，成為品牌的第一款香水，而然這并不只是一瓶香水，更是代表了前瞻創(chuàng)意、自由大膽的精神。Olivier形容這款香水為Gabrielle Chanel女士的一次創(chuàng)舉，她的初衷是創(chuàng)造一款無法被模仿的香水。這份獨(dú)特源于對(duì)細(xì)節(jié)的執(zhí)著，例如一瓶 30 毫升的 N°5 香精內(nèi)，蘊(yùn)含了超過 1300 朵的格拉斯茉莉，皆摘自法國(guó)南部的花田。在Olivier眼中，調(diào)香就像創(chuàng)作音樂，他表示：「這是用不同的樂器和編曲，演繹同一段旋律?！惯@個(gè)理念讓N°5成為香水界的經(jīng)典之作，更因?yàn)閷?duì)品質(zhì)的極致追求，讓百年來的N°5配方歷久彌新。??

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每位讀者也很清楚知道張敬軒（Hins Cheung）是以男歌手身份出道，之后擔(dān)任詞曲作家及唱片監(jiān)製。更被稱為新世代全才能專業(yè)唱作人，擅長(zhǎng)作曲、作詞、編曲、錄音、製作及演唱者。音樂人以外，原來他更是一名香水愛好者，更是一位收藏家。他帶來兩件珍藏作品，其中一件來自1960年代的CHANEL N°5No.5，調(diào)香大師Olivier很欣賞這些收藏品，更表示這樣的香水設(shè)計(jì)總能讓他聯(lián)想到Coco Chanel的經(jīng)典瞬間。? 作為收藏大師的張敬軒，對(duì)古物收藏更是情有獨(dú)鐘，特別是充滿故事和啟發(fā)性的藏品。軒仔也藉與Olivier見面的難得機(jī)會(huì)，帶來了軒仔珍藏已久的N°5 ，Olivier解釋，這種特質(zhì)來自于木質(zhì)調(diào)與香草相互交疊的背景香調(diào)，造就了 N°5獨(dú)有的粉香氣息，即使兩瓶為40年代及60年代的 N°5，令簡(jiǎn)約的 N°5玻璃空瓶亦散發(fā)著香氣，這也是令軒仔以「Golden Drop」來形容 N°5的原因。軒仔將這種香氣比作一首法國(guó)經(jīng)典名曲 <>，擁有層次豐富且耐人尋味的旋律。

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在對(duì)談中，CHANEL調(diào)香大師Olivier多次提到音樂如何影響他的創(chuàng)作。他說：「音樂在我的生活中扮演著重要角色，也形響了我的感官靈敏度與創(chuàng)意靈感?！估缭?Olivier創(chuàng)作Les Exclusfics de CHANEL 的COMèTE時(shí)，他想透過深邃明亮的香氣來表達(dá)如幸運(yùn)象徵的彗星，創(chuàng)新地以清新的櫻花配以鳶尾花和洋茉莉，浪漫細(xì)緻。軒仔也分享他與櫻花相關(guān)的歌曲——「櫻花樹下」，當(dāng)軒仔公提到他第一次感受Comète，他形容自己如同星光一樣閃耀，散發(fā)充滿知識(shí)與熱情的光輝。Olivier則形容這種「星光」為香水的粉感與閃亮特質(zhì)的結(jié)合融合，他以樂譜般的配方匯集櫻花與其他花卉，將這份感受具體化為一種無形的優(yōu)雅。? 兩人的分享正如設(shè)計(jì)香水和創(chuàng)作音樂一樣，跨界靈感的碰撞，彷彿將香氣轉(zhuǎn)化為音符，編織出一場(chǎng)香氣與聽覺的藝術(shù)共鳴。??

這場(chǎng)對(duì)談如同一次香水與音樂的雙人舞，在CHANEL N°5的優(yōu)雅背景下，融合了藝術(shù)、靈感與傳承。音符與香氣，兩種語言在這里交匯，為經(jīng)典賦予了新的生命與詮釋。??

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by Younie Tsang 立即登記接收 訂閱電子報(bào)，獲得更多資訊、體驗(yàn)及禮遇 SIGN UP