這個(gè)標(biāo)題很有意思,點(diǎn)出了常州鐘樓商業(yè)的核心轉(zhuǎn)變。我們可以圍繞這個(gè)主題,構(gòu)思一些內(nèi)容方向或解讀角度:
"解讀核心:"
"“打破‘復(fù)制粘貼’”:" 指的是不再簡(jiǎn)單模仿其他成功商業(yè)體的模式,而是尋求差異化、本土化和更深層次的價(jià)值創(chuàng)造。
"“首店從‘網(wǎng)紅’走向‘長(zhǎng)紅’”:" 揭示了商業(yè)策略的轉(zhuǎn)變——從追求短期流量、話(huà)題度和快速變現(xiàn)的“網(wǎng)紅”效應(yīng),轉(zhuǎn)向注重長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)、顧客粘性、品牌價(jià)值和文化內(nèi)涵的“長(zhǎng)紅”模式。
"可以展開(kāi)的內(nèi)容方向:"
1. "背景分析:"
常州鐘樓商圈過(guò)去的困境或同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題。
“復(fù)制粘貼”模式的局限性(例如:同質(zhì)化嚴(yán)重、依賴(lài)短期營(yíng)銷(xiāo)、缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力、難以持續(xù))。
“網(wǎng)紅”模式在鐘樓的應(yīng)用及其階段性成果與挑戰(zhàn)(例如:初期引流效果顯著,但后勁不足、顧客復(fù)購(gòu)率低、商業(yè)價(jià)值單一)。
2. "轉(zhuǎn)變策略:"
"挖掘本地特色:" 如何結(jié)合常州的歷史文化(如“龍城”特色、運(yùn)河文化等)、地方特產(chǎn)、居民消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行創(chuàng)新。
"打造差異化首店:" 引入哪些類(lèi)型的“首店”或“獨(dú)家店”?是真正
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來(lái)源:【常州日?qǐng)?bào)-常州網(wǎng)】
江南孟夏天,似乎有了盛夏的感覺(jué)。在常州鐘樓,吃喝玩樂(lè)又能享受清涼的好地方,首選便是隱匿在各大商圈、街區(qū)的一眾首店首牌。品一品奶茶潮流品牌Bonjour奶茶,喝一杯時(shí)尚咖啡品牌皮爺咖啡(Peet’s咖啡),抑或是來(lái)杯“東方墨蘭”……坐在店里的高腳凳上,看窗外繁花似錦,都會(huì)讓你心曠神怡。
當(dāng)下,首店首牌的品牌溢出和消費(fèi)升級(jí)效應(yīng)愈發(fā)顯著,已經(jīng)成為城市商業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)力之一。記者從鐘樓區(qū)商務(wù)局獲悉,目前鐘樓正在積極謀篇布局,爭(zhēng)取更多“首店首牌”項(xiàng)目,為各個(gè)板塊及商圈催生新的消費(fèi)場(chǎng)景和熱點(diǎn),撬動(dòng)消費(fèi)新勢(shì)力、新潛力,從而持續(xù)釋放消費(fèi)活力。
集聚首店首牌,煥發(fā)消費(fèi)新活力
古色古香的中式門(mén)面,充滿(mǎn)懷舊情懷的同時(shí)又不失現(xiàn)代感的環(huán)境,這就是不久前首次在常州鐘樓吾悅廣場(chǎng)設(shè)店的全國(guó)知名茶飲品牌——裕蓮茶樓。這家茶飲品牌最出圈的產(chǎn)品“焦糖可頌蛋撻”幾乎每天都在線(xiàn)上預(yù)訂一空。

而與裕蓮茶樓相距不到幾十米的地方,同樣是常州首店的“Bonjour奶茶”,極具質(zhì)感的奶茶口味頗受年輕人的追捧,門(mén)店也是這一商圈的排隊(duì)王之一。把目光再望向不遠(yuǎn)處剛開(kāi)街的大廟弄·青年里,亦是個(gè)性品牌云集:南園民國(guó)茶樓餐廳、玉佩府、外行牛蛙、椿熹鋪等,都吸引著不少市民前來(lái)打卡……
近年來(lái),鐘樓首店首牌招引有力。去年,皮爺咖啡、Tims咖啡、破店肥哈燒烤、馬伍旺奶茶、粵順餐廳等近20家常州首店首牌落戶(hù)鐘樓,促進(jìn)消費(fèi)的同時(shí)助力老城廂發(fā)展。今年以來(lái),裕蓮茶樓、kumokumo等首店首牌層出不窮,鐘樓全年計(jì)劃招引首店首牌項(xiàng)目20家左右。
常州鐘樓吾悅廣場(chǎng)、百貨大樓、新世紀(jì)、大廟弄,這些老城廂商圈都成為了這些首店首牌重要的商業(yè)載體,為各類(lèi)消費(fèi)群體提供“嘗新嘗鮮”的豐富選擇和體現(xiàn)“品質(zhì)品位”的服務(wù)體驗(yàn)。
吸引“首店首牌”,老城廂有何魅力?
“城市選擇品牌,首店也在選擇城市。眾多首店品牌青睞鐘樓,是鐘樓經(jīng)濟(jì)實(shí)力、居民消費(fèi)力以及政策利好等多方面作用的結(jié)果?!眳^(qū)國(guó)投中心主任郭路介紹,今年2月,鐘樓召開(kāi)招商體制機(jī)制改革推進(jìn)會(huì),按照“以統(tǒng)為主、統(tǒng)分結(jié)合”的總原則,區(qū)商務(wù)局負(fù)責(zé)全區(qū)招商工作牽頭抓總,成立四個(gè)招商組團(tuán)分片區(qū)開(kāi)展重大項(xiàng)目招引。其中,由商務(wù)局統(tǒng)籌的城區(qū)招商組團(tuán)將首店首牌招引工作作為一項(xiàng)重要指標(biāo)考量。

“鐘樓歷史文化資源豐富,無(wú)論是文化底蘊(yùn),還是潮流時(shí)尚,鐘樓老城廂都有其獨(dú)特的魅力?!眳^(qū)國(guó)投中心副主任朱蕓則表示,首店首牌最重要的就是品牌與城市在相互融合中能有效激發(fā)消費(fèi)潛力,而常州鐘樓吾悅廣場(chǎng)是這方面典型的代表?!皻v史底蘊(yùn)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)和品牌價(jià)值不斷融合創(chuàng)新,使得首店首牌與吾悅能持久地雙向奔赴?!辩姌俏釔倧V場(chǎng)總經(jīng)理孫亞軍告訴記者,近兩年吾悅已入駐50多家首店首牌,是鐘樓區(qū)入駐首店首牌最多的商圈。這種雙向奔赴一方面得益于老城廂的獨(dú)特魅力,另一方面則是吾悅服務(wù)力、產(chǎn)品力、營(yíng)銷(xiāo)力的體現(xiàn)。

“我們?cè)谝M(jìn)首店首牌時(shí),非常重視這家店的‘主理人’,大小事情我們都會(huì)與主理人、品牌方商量溝通,真正讓這家店融入我們的商業(yè)生態(tài)圈?!睂O亞軍說(shuō),從最開(kāi)始引進(jìn)品牌,吾悅就挑選能夠真正為年輕消費(fèi)者提供情緒價(jià)值的品牌,后期服務(wù)時(shí)吾悅無(wú)論是會(huì)員的維護(hù),還是活動(dòng)的策劃都竭盡全力,比如成為“寵物友好”商圈,舉辦的“愛(ài)的抱抱”,參與南大街漢服嘉年華,這些活動(dòng)都為品牌創(chuàng)造了更多的消費(fèi)場(chǎng)景。
做強(qiáng)“首店首牌”,周邊輻射效應(yīng)更大
郭路稱(chēng),城市需要真正的首店,需要有吸引力、創(chuàng)新力且有品質(zhì)和黏性的“消費(fèi)目的地”,而非曇花一現(xiàn)的“網(wǎng)紅打卡地”。從這個(gè)角度來(lái)看,鐘樓的首店經(jīng)濟(jì)正通過(guò)“首”上加“新”,積極融入市場(chǎng)、深入對(duì)接需求,努力放大品牌特色、引領(lǐng)消費(fèi)提質(zhì)進(jìn)階。

位于吾悅的華為常州獨(dú)家授權(quán)體驗(yàn)店P(guān)lus,一直是人氣與流量的保證,超炫酷的科技感,新款黑科技、最稀缺的貨,在這里都能找到,這家店已經(jīng)成為老城廂與科技相融合的代名詞。再比如,老品牌活出“年輕態(tài)”的“鮑師傅”糕點(diǎn)、“好利來(lái)”面包店,繼首店在南大街、吾悅開(kāi)店,營(yíng)業(yè)額一直很好,已經(jīng)從網(wǎng)紅打卡店變?yōu)榱恕伴L(zhǎng)紅”品牌店。“鮑師傅”先后又開(kāi)了2家店,而“好利來(lái)”前后一共開(kāi)了8家店,周邊輻射的影響力愈發(fā)明顯。
首店首牌,不再是老城廂的專(zhuān)屬標(biāo)簽?!罢娴臎](méi)有想到,在中吳廣場(chǎng)也能喝到‘Tims咖啡’?!痹谖髁止ぷ鞯囊ο壬?,閑暇時(shí)喜歡泡咖啡店,他對(duì)首店首牌的品牌輻射,讓他們這些并不在老城廂生活工作的人也有了時(shí)尚體驗(yàn)十分感慨。據(jù)了解,在新世紀(jì)剛設(shè)首店的‘Tims咖啡’,在中吳廣場(chǎng)設(shè)店后,同樣帶動(dòng)了城西年輕人喝咖啡的習(xí)慣。同樣,鐘樓經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)園引進(jìn)的“霸王茶姬”,也成為園區(qū)配套的一抹亮色。
“這些首店勇于打破‘復(fù)制粘貼’,根據(jù)地域特色‘量體裁衣’,重塑品牌記憶點(diǎn),讓人‘耳目一新’的同時(shí),又有‘刮目相看’的感覺(jué)?!辩姌菂^(qū)國(guó)投中心高級(jí)項(xiàng)目經(jīng)理姜冠明告訴記者,首店經(jīng)濟(jì)的“首”效應(yīng),不只在于帶來(lái)了近期的人氣,更在于其長(zhǎng)久的活力,以及對(duì)周邊的輻射。
“鐘樓在持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境的同時(shí),根據(jù)自身特點(diǎn)和消費(fèi)需求進(jìn)行定位,避免不合理引進(jìn)首店使其面臨市場(chǎng)飽和的局面?!惫氛f(shuō),鐘樓將持續(xù)加大招引力度,更多地引進(jìn)品牌首店、旗艦首店等創(chuàng)新業(yè)態(tài),持續(xù)升騰鐘樓的“煙火氣”,擦亮鐘樓的消費(fèi)品牌,不斷放大消費(fèi)磁場(chǎng),多方面激活首店首牌經(jīng)濟(jì)潛能,最終提升現(xiàn)代化城區(qū)的首位度與美譽(yù)度。
(記者 王淑君 通訊員 管棟超)
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