是的,根據(jù)公開信息,您提到的消息是準(zhǔn)確的。
"核心事件:"
"品牌方 (Lady M Holding Limited):" 是一個(gè)以意大利為基地、在開曼群島注冊的女裝品牌,其產(chǎn)品以針織連衣裙和配飾聞名。
"中國內(nèi)地經(jīng)營方:" 指的是之前負(fù)責(zé)Lady M在中國內(nèi)地市場運(yùn)營和管理的公司(通常稱為授權(quán)經(jīng)營方或經(jīng)銷商)。
"宣布關(guān)閉授權(quán)門店:" 該經(jīng)營方宣布,其在中國內(nèi)地的所有授權(quán)門店將于2023年12月底前停止運(yùn)營。這意味著通過與品牌方的授權(quán)合作模式在中國內(nèi)地市場告一段落。
"未來轉(zhuǎn)向直營?:" 雖然宣布關(guān)閉授權(quán)門店不直接等于“品牌要直營”,但這通常被視為品牌方收回中國內(nèi)地市場的運(yùn)營權(quán),并可能通過直營模式重新進(jìn)入市場的前奏或重要一步。品牌方可能會(huì)自行管理或?qū)ふ倚碌暮献骰锇橐灾睜I形式銷售產(chǎn)品。
"背景與原因(普遍分析):"
"業(yè)績挑戰(zhàn):" 近年來,受宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境、消費(fèi)趨勢變化、以及激烈的市場競爭(來自快時(shí)尚、設(shè)計(jì)師品牌、線上零售等)影響,許多依賴授權(quán)經(jīng)營的品牌在中國內(nèi)地的業(yè)績面臨壓力。
"運(yùn)營控制:" 品牌方可能希望加強(qiáng)對(duì)市場渠道、定價(jià)、品牌形象和客戶體驗(yàn)的控制,而直營模式能提供更高的運(yùn)營透明度和直接觸
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每經(jīng)記者:張韻 每經(jīng)編輯:梁梟
有“千層蛋糕界愛馬仕”之稱的Lady M要在中國內(nèi)地撤店?
今日(7月21日),據(jù)“Lady M內(nèi)地官方”微信公眾號(hào)發(fā)布的公告顯示,Lady M中國內(nèi)地品牌產(chǎn)品的獨(dú)家經(jīng)營者上海牧薪餐飲管理有限公司(以下簡稱牧薪餐飲)應(yīng)Lady M品牌方要求,將于2022年9月10日關(guān)閉LADY M中國內(nèi)地全部現(xiàn)有門店。
對(duì)此,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者以普通顧客身份致電牧薪餐飲,公司工作人員在客服電話中表示:“這是品牌方自己的決策,我們只能尊重,他們現(xiàn)在不和我們合作了,(不續(xù)簽)是他們要求的,公司名下只有Lady M,沒有其他品牌。”
閉店改直營品牌方不續(xù)約
2017年9月進(jìn)入中國內(nèi)地的Lady M,曾在上海灘掀起“現(xiàn)象級(jí)”的排隊(duì)熱潮,開業(yè)當(dāng)天買一款蛋糕要排隊(duì)超過三小時(shí)。
Lady M在上海開店背后,有一家名為順利園(上海)商業(yè)經(jīng)營管理有限公司(以下簡稱順利園)的合作方,這家公司運(yùn)營著“Lady M內(nèi)地官方”的微信公眾號(hào),是牧薪餐飲的母公司。啟信寶信息顯示,順利園由胡淺吟、陳瑾、王瀟然、沈莉莉分別持股50%、30%、10%、10%。2019年1月,在一次Lady M聯(lián)名的活動(dòng)中,王瀟然以(中國內(nèi)地)CEO的身份出現(xiàn)在公眾視野中。
據(jù)介紹,Lady M目前在全球擁有超過50家門店。Lady M集團(tuán)曾與順利園簽訂了五年期的許可合同,允許其在北京、天津、江蘇、浙江、上海這五個(gè)省市開設(shè)并運(yùn)營了總計(jì)二十余家店鋪。不過,去年Lady M在北京連續(xù)關(guān)閉并調(diào)整多家門店的消息引發(fā)關(guān)注,此前頗受追捧的Lady M怎么了?

圖片來源:攝圖網(wǎng)-500985458
Lady M的產(chǎn)品特點(diǎn)是社交屬性較強(qiáng)。在中國,靠著“貴婦甜品”的光環(huán),其價(jià)格近乎是市面上普通甜品的三倍?!八目谖哆€可以,但是感覺不值這個(gè)價(jià)錢?!背赃^Lady M的上海小資青年文女士向記者表示,如果偶爾嘗一嘗還是可以的。
2021年,熱度與爭議并存的Lady M就有了收縮門店的端倪。在上海環(huán)貿(mào)IAPM商場,Lady M的店鋪從一開始地鐵入口旁的黃金位置調(diào)換到了動(dòng)線較差、面積更小的店面中。同樣的情況在廣東門店亦然。
高端甜品的發(fā)展之路并不好走。據(jù)財(cái)聯(lián)社報(bào)道,上周,Lady M首席執(zhí)行官Ken稱,將全面采用直營的模式經(jīng)營中國內(nèi)地業(yè)務(wù)。而上述許可合同已于2022年4月9日到期,且不再續(xù)期。
終止經(jīng)營公告引發(fā)線上訂單量暴增
牧薪餐飲在終止經(jīng)營公告中表示,公司對(duì)Lady M品牌方執(zhí)意要求中國內(nèi)地門店全部終止經(jīng)營的決定深感遺憾。針對(duì)消費(fèi)者后續(xù)退卡事宜,牧薪餐飲也在公告中明確表示,消費(fèi)者仍可在9月10日之前至Lady M實(shí)體門店及線上小程序消費(fèi),未在此前使用的預(yù)付卡可在9月1日~9月15日登記辦理退卡退費(fèi)手續(xù),經(jīng)發(fā)卡人審核通過之日起45日內(nèi)退費(fèi)。

圖片來源:LadyM內(nèi)地官方微信公眾號(hào)
消息一出,該公告閱讀量迅速突破10萬+,關(guān)注度頗高。
不過在實(shí)際操作上,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到,下午2點(diǎn)時(shí)分,LADY M線上小程序的自提頁面已顯示“當(dāng)前城市下沒有門店!”。記者隨即撥打客服電話,對(duì)方表示:“不是沒有門店,而是大家現(xiàn)在都在小程序里點(diǎn)單,訂單量一下子暴增,店里需要把之前一批訂單處理完再開啟(新一輪訂單)?!?/p>
各家媒體在微博陸續(xù)發(fā)布的門店視頻顯示,Lady M閉店公告一出,上海陸家嘴中心店就接進(jìn)幾百張訂單,現(xiàn)已庫存緊張沒有蛋糕,更有消息稱“上海Lady M門店被外賣小哥擠爆”。
牧薪餐飲客服人員告訴記者:“因?yàn)榻裉齑蠹叶紕偪吹酵ㄖ?,有些人想要再品嘗一下我們的蛋糕,有些人是預(yù)付卡內(nèi)還有余額想要消費(fèi),出現(xiàn)爆單的情況都是可以理解的?,F(xiàn)在訂單量急劇增加,門店又只有這些人,員工忙不過來。今天大家都挺熱情的,最近肯定有很多人點(diǎn)單,后面到8月份應(yīng)該就能正常點(diǎn)單了?!?/p>
在牧薪餐飲獨(dú)家運(yùn)營期間,Lady M制造了一個(gè)很有意思的現(xiàn)象——開業(yè)與閉店時(shí)都掀起一陣消費(fèi)狂潮。不過顯然,這并不能滿足品牌創(chuàng)始人Ken對(duì)中國市場的所有期待。
可以看出,這個(gè)2001年創(chuàng)立于紐約的蛋糕品牌并不打算放棄中國市場,選擇直營是Lady M集團(tuán)面對(duì)下一個(gè)十年作出的重大戰(zhàn)略決策。
據(jù)北青網(wǎng)等多家媒體報(bào)道,展望在中國內(nèi)地的經(jīng)營,Ken表示:“未來,Lady M將陸續(xù)推出更創(chuàng)新的概念店,更豐富的產(chǎn)品線?!?/p>
Lady M的這一決定是否明智?廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長朱丹蓬通過微信向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,從中國烘焙市場持續(xù)擴(kuò)容的趨勢來說,Lady M選擇直營發(fā)展沒有問題?,F(xiàn)在的核心問題是,品牌創(chuàng)新迭代及產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)能否跟上中國消費(fèi)升級(jí)的步伐,其產(chǎn)品布局、服務(wù)體系、客戶黏性能否匹配新生代消費(fèi)人群的需求?!按硪埠茫睜I也罷,(這)反而是次要的。整體來看,Lady M有一定的品牌調(diào)性,如何重生,有待進(jìn)一步觀察?!?/p>
(封面圖片來源:視覺中國-VCG211330588725)
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