這是一個(gè)關(guān)于家家悅在北京開(kāi)設(shè)首店及其面臨的挑戰(zhàn)的要點(diǎn)分析：
"家家悅北京首店落地：戰(zhàn)略延伸與市場(chǎng)新篇"
1. "戰(zhàn)略意義：" "市場(chǎng)拓展：" 家家悅作為深耕山東市場(chǎng)的區(qū)域龍頭，進(jìn)入北京是其全國(guó)戰(zhàn)略布局的關(guān)鍵一步，旨在拓展更廣闊的市場(chǎng)空間。 "品牌提升：" 在一線城市建立標(biāo)桿門(mén)店，有助于提升品牌在全國(guó)范圍內(nèi)的知名度和影響力。 "經(jīng)驗(yàn)積累：" 北京競(jìng)爭(zhēng)激烈，也是學(xué)習(xí)和適應(yīng)一線城市消費(fèi)模式、供應(yīng)鏈體系、運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的重要試驗(yàn)田。
"多品牌夾擊下的突圍挑戰(zhàn)："
1. "來(lái)自大型連鎖超市的競(jìng)爭(zhēng)：" "巨頭林立：" 北京市場(chǎng)已有沃爾瑪、家樂(lè)福、永輝超市、華潤(rùn)萬(wàn)家等國(guó)際和國(guó)內(nèi)大型連鎖超市的長(zhǎng)期布局和穩(wěn)固地位。 "規(guī)模與資源：" 大型對(duì)手通常擁有更強(qiáng)的采購(gòu)議價(jià)能力、更完善的供應(yīng)鏈、更雄厚的資金實(shí)力和更廣泛的門(mén)店網(wǎng)絡(luò)。 "運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)：" 這些對(duì)手在北京市場(chǎng)深耕多年，對(duì)本地消費(fèi)者需求、政策法規(guī)、渠道管理有著深刻的理解。
2. "來(lái)自新興零售模式的沖擊：" "生鮮電商：" 美團(tuán)買(mǎi)菜、叮咚買(mǎi)菜、盒馬鮮生等垂直生鮮電商平臺(tái)，以其便捷性、速度和豐富的線上商品選擇

相關(guān)內(nèi)容：

山東連鎖超市品牌家家悅北京首店日前落戶朝陽(yáng)。新京報(bào)記者近日探訪該店發(fā)現(xiàn)，這家生鮮為主的超市海鮮品類較豐富，同時(shí)銷售山東特色產(chǎn)品。不過(guò)，與其他超市相比，產(chǎn)品同質(zhì)化明顯，且該品牌在京熟知度不高。

業(yè)內(nèi)認(rèn)為，北京的商超零售市場(chǎng)較為飽和，面對(duì)深耕多年的物美、京客隆、超市發(fā)等本地品牌，還有進(jìn)京多年的沃爾瑪、家樂(lè)福等老牌外資超市，以及以生鮮為主的永輝、盒馬等，家家悅在京發(fā)展面臨挑戰(zhàn)。

關(guān)于北京門(mén)店的布局和策略，截至發(fā)稿，家家悅方面暫無(wú)回應(yīng)。值得關(guān)注的是，家家悅?cè)ツ耆旰徒衲暌患径葍衾蚺嘤碌甓认禄?，但拓店步伐持續(xù)。據(jù)此前披露的規(guī)劃，家家悅在去年新增101家直營(yíng)門(mén)店的基礎(chǔ)上，今年仍計(jì)劃新增100家直營(yíng)門(mén)店。

首店主營(yíng)生鮮，商品同質(zhì)化明顯

5月26日，新京報(bào)記者來(lái)到位于北京朝陽(yáng)區(qū)常營(yíng)的家家悅超市，這是這家山東連鎖品牌落地北京的首家超市。該店有3000多平米，經(jīng)營(yíng)品類包括果蔬魚(yú)肉、日用洗化等，其中生鮮為主。海鮮品種較多，價(jià)格也較為優(yōu)惠；現(xiàn)場(chǎng)有熟食和炒菜，經(jīng)營(yíng)模式與盒馬有些相似，但海鮮不能現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)做。新京報(bào)記者注意到，該店除擁有山東一些特色商品外，與其他超市相比，商品同質(zhì)化明顯。

家家悅在北京的熟知度不算高。一位張阿姨告訴新京報(bào)記者，因?yàn)榧揖妥≡诟浇陌亓謵?ài)樂(lè)小區(qū)，路過(guò)看見(jiàn)是個(gè)新開(kāi)的就進(jìn)來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，“東西還挺齊全，也挺新鮮，此前沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)家家悅，并不清楚是家連鎖店?！辈贿^(guò)，也有山東籍消費(fèi)者專程到店采購(gòu)。一位購(gòu)買(mǎi)膠東花餑餑的消費(fèi)者表示，因?yàn)樵诶相l(xiāng)群里看見(jiàn)老家超市在京開(kāi)業(yè)的消息，特地過(guò)來(lái)買(mǎi)點(diǎn)特產(chǎn)。

“門(mén)店開(kāi)業(yè)一周以后，銷售額和客流一直很平穩(wěn)，像鮑魚(yú)、膠東花餑餑、鲅魚(yú)水餃等海鮮和山東特產(chǎn)都非常受歡迎?！奔壹覑偝I(yíng)店長(zhǎng)李德謙告訴新京報(bào)記者，目前門(mén)店的商品配送是從家家悅河北物流園運(yùn)過(guò)來(lái)；而海產(chǎn)品則從家家悅在威海養(yǎng)殖基地配送，暫時(shí)一天配送一次?！?/p>

突圍北京市場(chǎng)挑戰(zhàn)不小

關(guān)于家家悅在北京的布局和動(dòng)作，下一步將新增多少門(mén)店，截至新京報(bào)記者發(fā)稿前，家家悅方面暫未回復(fù)。家家悅此前發(fā)布的“河北物流園”信息顯示，該物流園為家家悅開(kāi)拓京津冀市場(chǎng)的供應(yīng)鏈布局，位于距離北京200公里左右的張家口，除物流倉(cāng)儲(chǔ)以外，還設(shè)置中央廚房，“預(yù)計(jì)農(nóng)產(chǎn)品年配送量20萬(wàn)噸，年加工能力5萬(wàn)噸，高效的供應(yīng)鏈能力足以支持家家悅在北京的拓展?！?/p>

值得關(guān)注的是，家家悅北京首店的周邊已有永輝超市、北京華聯(lián)生活超市（BHG）兩家同類型門(mén)店，業(yè)內(nèi)對(duì)這家新入局者并不看好?！氨本┑某辛闶蹣I(yè)處于較飽和狀態(tài)，一般成熟區(qū)域的小區(qū)周邊都有多家品牌連鎖超市?！币晃涣闶蹣I(yè)內(nèi)人士告訴新京報(bào)記者，“北京不僅有物美、京客隆和超市發(fā)等深耕多年的本地品牌，也有沃爾瑪、家樂(lè)福等老牌外資超市，同時(shí)還有盒馬、永輝等以生鮮為優(yōu)勢(shì)的外來(lái)品牌，而每日優(yōu)鮮、叮咚買(mǎi)菜等生鮮電商也在‘強(qiáng)勢(shì)’搶占市場(chǎng)，局面里想要突圍并不容易?！?/p>

針對(duì)家家悅在北京市場(chǎng)的布局和探索，北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院研究員、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)專委會(huì)委員賴陽(yáng)接受新京報(bào)記者采訪時(shí)表示，目前北京一些品牌超市在生鮮運(yùn)營(yíng)能力上并不是特別突出，如果家家悅能夠利用好河北、山東蔬菜和山東海鮮的基地供應(yīng)鏈，以“生鮮”突圍或能贏得一些優(yōu)勢(shì)；不過(guò)，北京市場(chǎng)對(duì)商超企業(yè)的食品安全、運(yùn)營(yíng)能力、商品特色、數(shù)字化要求，甚至店內(nèi)陳設(shè)美學(xué)、人員租金成本優(yōu)勢(shì)等方面都有更高的要求，這對(duì)剛進(jìn)駐北京市場(chǎng)的地方企業(yè)或?qū)⑻岢龊芨叩奶魬?zhàn)。

培育新店致凈利下滑

公開(kāi)資料顯示，家家悅的前身是山東威海一家糖酒行業(yè)二級(jí)批發(fā)企業(yè)，家家悅董事長(zhǎng)王培桓曾擔(dān)任威海糖酒站總經(jīng)理。在王培桓的帶領(lǐng)下，家家悅?cè)缃癯蔀橐患揖C合性零售集團(tuán)，旗下?lián)碛写筚u(mài)場(chǎng)、超市、百貨店、便利店等多種業(yè)態(tài)，于2016年12月在上交所上市。截至2021年3月末，家家悅擁有直營(yíng)連鎖門(mén)店935處，覆蓋山東、河北、安徽、內(nèi)蒙古、江蘇等60余地。

財(cái)報(bào)顯示，2020年，家家悅營(yíng)收166.78億元，同比2019年增長(zhǎng)9.27%；凈利4.28億元，同比下降6.54%。關(guān)于凈利下降的原因，家家悅方面表示，公司去年新增門(mén)店101家，新店培育期間的虧損對(duì)利潤(rùn)有一定影響; 同時(shí)受疫情影響，新店的開(kāi)業(yè)時(shí)間延期，增加了新店開(kāi)業(yè)前的人力、租金等相關(guān)費(fèi)用。據(jù)新京報(bào)記者此前盤(pán)點(diǎn)我國(guó)15家上市超市企業(yè)營(yíng)收凈利排名，家家悅營(yíng)收位于第四名，排在高鑫零售（954.86億元）、永輝超市（931.99億元）、聯(lián)華超市（263.31億元）之后；凈利位于第三名，排在高鑫零售（28.72億元）和永輝超市（17.94億元）之后。

今年第一季度，家家悅營(yíng)收凈利雙降。財(cái)報(bào)顯示，2021年第一季度，家家悅實(shí)現(xiàn)營(yíng)收47.15億元，同比下降4.12%；凈利1.28億元，同比下降27.22%。其中凈利下降的主要原因，家家悅方面稱主要因培育新店所致。

雖然因培育新增門(mén)店導(dǎo)致家家悅總體凈利下滑，但家家悅拓店步伐仍未減速。根據(jù)家家悅披露的信息顯示，2021年，家家悅計(jì)劃新開(kāi)直營(yíng)門(mén)店100家，同時(shí)發(fā)揮供應(yīng)鏈平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展加盟合作，實(shí)現(xiàn)門(mén)店數(shù)量的快速增長(zhǎng)。

新京報(bào)記者 歐陽(yáng)曉娟 文/攝

編輯 秦勝南 校對(duì) 王心