火鍋霸主再出招,正式跨界進軍鐵板燒市場,推出全新品牌。以為精神,集團首度挑戰(zhàn)Omakase形式的鐵板饗宴,從食材、演繹到整體體驗都展現(xiàn)奢華與細膩兼具的美學。首店落腳臺北永康商圈永康街1號4樓,鄰近東門捷運站,每餐僅20席,採全預約制。

亮點1|14道豪華饗宴1680元起
延續(xù)馬辣集團高品質(zhì)、平實價的品牌精神,推出全超值的Omakase和牛鐵板燒。每客1680元起即可一次品嚐西班牙鵝肝醬、現(xiàn)刨法國松露、德國魚子醬、北海道生食級干貝、野生大龍蝦、南非活鮑魚、北海道鱈場蟹與日本A5和牛等世界級珍饈。主廚團隊歷時一年籌備,走訪臺灣、日本、香港實地考察,將國際頂級食材化作鐵板藝術(shù),打造味覺與視覺兼?zhèn)涞臉O致饗宴。

亮點2|龍蝦三吃、和牛二吃
菜單中最受矚目的當屬與,龍蝦三吃包括龍蝦可頌佐明太子醬、日本琴酒焰燒野生大龍蝦、龍蝦蝦膏味噌湯;和牛二吃則能享受到日本極上A5和牛壽喜燒、麥卡倫焰燒A5和牛牛排。而且餐點皆會在饕客眼前演繹鐵板火焰秀,火光與香氣交錯,成為整場饗宴的華麗高潮。

亮點3|歐、日、海一次滿足
主廚將9大頂級食材化為表演主角,有鵝肝、松露、魚子醬,是和牛、干貝、鮭魚卵,能品嚐到龍蝦、鮑魚、鱈場蟹。從火焰炙燒到酒香收尾,每道料理都展現(xiàn)精準火候與職人精神,讓鐵板成為饗宴的舞臺。

亮點4|7款主餐自由選
不同于多數(shù)無菜單鐵板燒僅提供固定主菜,主餐選項豐富,提供7款選擇,包括日本鹿兒島A5和牛、美國特選骨付牛小排、紐西蘭特上厚切牛舌、紐西蘭羊小排、宜蘭櫻桃鴨胸、西班牙松阪豬+臺灣脆皮雞腿、日本宮城縣銀鮭。無論你是偏好紅肉、禽肉或魚料理,都能在這里找到滿足味蕾的那一道。

亮點5|20席座位全預約制
首店選址于人氣商圈永康街1號4樓,步行至東門捷運站5號出口僅數(shù)分鐘。全店僅20席,採全預約制。
電話:02-2358-7180
地址:臺北市大安區(qū)永康街1號4樓
營業(yè)時間:11:00–15:30/17:30–21:30
Line 訂位:@655lkbiv
網(wǎng)路訂位

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