這個(gè)消息很有意思!如果屬實(shí),這確實(shí)是一個(gè)值得關(guān)注的事件,原因如下:
1. "“胖東來(lái)式”的連鎖化嘗試:" 胖東來(lái)以其獨(dú)特的顧客服務(wù)、商品品質(zhì)和員工關(guān)懷而聞名,被譽(yù)為“零售界的愛(ài)馬仕”。如果永輝真的在復(fù)制這種模式并開(kāi)設(shè)連鎖店(“胖東來(lái)式”),這表明其可能正在探索如何將胖東來(lái)的某些成功要素系統(tǒng)化、可復(fù)制化,以拓展其市場(chǎng)影響力,尤其是在服務(wù)體驗(yàn)方面。
2. "對(duì)永輝模式的潛在影響:" 這家店的出現(xiàn)可能會(huì)為永輝帶來(lái)新的想象空間。它是否會(huì)采用胖東來(lái)的某些運(yùn)營(yíng)策略(如更長(zhǎng)的營(yíng)業(yè)時(shí)間、更豐富的免費(fèi)服務(wù)、更嚴(yán)格的商品質(zhì)量控制、更關(guān)注員工福利等)?這值得觀察。
3. "對(duì)南京市場(chǎng)的意義:" 對(duì)于南京江寧萬(wàn)達(dá)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),這可能意味著未來(lái)能體驗(yàn)到一種不同于傳統(tǒng)永輝的、可能更具人文關(guān)懷和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的購(gòu)物環(huán)境。這無(wú)疑會(huì)增加該商圈的吸引力。
4. "商業(yè)模式的探索與驗(yàn)證:" 這可以看作是永輝在探索差異化競(jìng)爭(zhēng)和提升品牌形象方面的一次嘗試。將其命名為“胖東來(lái)式”,本身就極具話題性,旨在吸引關(guān)注并暗示其服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的提升。
"不過(guò),需要注意幾點(diǎn):"
"信息來(lái)源:" 這個(gè)消息的具體來(lái)源是什么?是官方宣布還是媒體報(bào)道
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現(xiàn)代快報(bào)訊(記者 劉赟 文/攝)日前,商務(wù)部網(wǎng)站公布第一批全國(guó)零售業(yè)創(chuàng)新提升試點(diǎn)城市名單,南京等38個(gè)城市入選。未來(lái)南京將推動(dòng)購(gòu)物中心、連鎖超市等大中型商業(yè)向融合型商業(yè)、時(shí)尚型商業(yè)、主題型商業(yè)等方向提升。2024年,永輝超市開(kāi)始進(jìn)行戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)型,其學(xué)習(xí)胖東來(lái)自主調(diào)改店自今年5月落地南京后,受到了市民的廣泛好評(píng),不少市民網(wǎng)友紛紛喊話,“能不能在我家附近也開(kāi)一個(gè)?”如今,南京江寧萬(wàn)達(dá)店即將于6月13日9:00正式開(kāi)業(yè),而這也將是第100家永輝超市學(xué)習(xí)胖東來(lái)自主調(diào)改店。6月12日下午,現(xiàn)代快報(bào)記者提前到店探訪。

當(dāng)天下午,現(xiàn)代快報(bào)記者來(lái)到南京江寧萬(wàn)達(dá),商場(chǎng)門(mén)口處已經(jīng)用圍欄隔出了專門(mén)的通道,便于市民排隊(duì)進(jìn)入,不少路過(guò)的市民紛紛上前詢問(wèn)開(kāi)業(yè)時(shí)間。超市內(nèi),員工們正在做著開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備,飲料、紙巾、洗衣液等商品已經(jīng)擺滿了貨架。水果、蔬菜也按照品類、顏色、大小擺放整齊,簡(jiǎn)直是強(qiáng)迫癥患者的“福音”。

現(xiàn)代快報(bào)記者在超市逛了一圈發(fā)現(xiàn),便民設(shè)施隨處可見(jiàn)??梢院洼喴芜B接在一起的購(gòu)物車(chē)、貨架旁的放大鏡、食品袋旁的濕手器,以及微波爐、血壓儀等,處處體現(xiàn)了暖心的小細(xì)節(jié)。

據(jù)永輝超市品牌影響負(fù)責(zé)人劉少?gòu)?qiáng)介紹,除了增加便民設(shè)施,商品種類也有了很大的變化?!拔覀兺ㄟ^(guò)全面梳理,下架9418支商品,新增5274支商品,新增比例超過(guò)63%。調(diào)整后商品結(jié)構(gòu)接近胖東來(lái)商品結(jié)構(gòu)的80%?!?/p>
同時(shí),為了更好地滿足當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求,超市還引入了南京的特色烤鴨、鹽水鴨、金陵大肉包、六合豬頭肉等食品。此外,胖東來(lái)的網(wǎng)紅美食——甜辣炸雞、小甜腸也來(lái)到南京,給市民帶來(lái)新鮮的味覺(jué)體驗(yàn)。值得一提的是,超市內(nèi)還有胖東來(lái)商品專區(qū),在南京就能買(mǎi)到胖東來(lái)的果汁、啤酒、燕麥片等明星產(chǎn)品了。
現(xiàn)代快報(bào)記者了解到,截至6月12日,永輝超市在全國(guó)共有約600家門(mén)店,其中調(diào)改門(mén)店占比約1/6。永輝超市副總裁、全國(guó)調(diào)改項(xiàng)目負(fù)責(zé)人王守誠(chéng)透露,6月13日,除南京江寧萬(wàn)達(dá)調(diào)改店外,全國(guó)還有5家調(diào)改門(mén)店同步開(kāi)業(yè)。預(yù)計(jì)將在今年7月底完成150家門(mén)店調(diào)改,2026年農(nóng)歷春節(jié)前完成300家門(mén)店調(diào)改,2026年6月完成全部門(mén)店調(diào)改,為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

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