這是一個基于您提供標(biāo)題的"模擬訪談稿和視頻描述"。由于我無法直接訪問或創(chuàng)建真實的視頻,我將提供一個詳細(xì)的文本版本,并附上視頻內(nèi)容的描述性文字。
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## 商超深訪談│海德東方商業(yè)總經(jīng)理林維蒂:展現(xiàn)商超新智慧(附視頻描述)
"【視頻描述】"
"視頻時長:" 約 15-20 分鐘
"視頻風(fēng)格:" 專業(yè)訪談、現(xiàn)代商業(yè)、聚焦零售科技
"畫面內(nèi)容:"
"開場:" 畫面呈現(xiàn)現(xiàn)代化的商業(yè)街區(qū)或海德東方商場/項目的標(biāo)志性外觀,背景音樂輕快現(xiàn)代。隨后鏡頭切換至訪談現(xiàn)場,可能是明亮舒適的會議室或?qū)iT設(shè)計的訪談間。主持人(或記者)與受訪者林維蒂女士相對而坐,環(huán)境整潔、布置現(xiàn)代。
"主持人/記者:" 穿著得體的正裝或商務(wù)休閑裝,精神飽滿。
"林維蒂女士:" 作為海德東方商業(yè)總經(jīng)理,著裝專業(yè)干練,面帶微笑,表現(xiàn)出自信和對行業(yè)的深刻理解。
"訪談過程:"
主持人/記者通過話筒提問,問題圍繞商超行業(yè)現(xiàn)狀、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、智慧零售、海德東方的具體實踐等。
林維蒂女士認(rèn)真傾聽后,條理清晰、語言流暢地做出回答,眼神交流自然。
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海德東方商業(yè)總經(jīng)理林維蒂:展現(xiàn)商超新智慧
隨著經(jīng)濟發(fā)展與消費升級,傳統(tǒng)商超紛紛踏上轉(zhuǎn)型之路。7月8日,南方+東莞頻道攜手海德·匯一城等東莞主流商超賣場,共建南方+東莞商超頻道,創(chuàng)新消費業(yè)態(tài)和模式,加快線上線下消費有機融合。
作為主流全媒體平臺,新上線的南方+東莞商超頻道,將攜手東莞各商超賣場,為東莞市民打造一個集購物助手、咨詢能手、生活好手、推廣妙手于一體的東莞商超資訊全媒體平臺。
海德·匯一城作為東莞人記憶中的“核心商圈”,商業(yè)面積現(xiàn)已超過40萬平方米,近年來更是主動擁抱智慧商業(yè),在硬件、軟件、數(shù)字化場景等各方面持續(xù)升級、改造、調(diào)整,讓消費者的購物體驗?zāi)昴隉ㄐ隆?/strong>

在此背景下,南方+東莞商超頻道海德東方商業(yè)總經(jīng)理林維蒂,聽他講述傳統(tǒng)商超如何在做好線下門店體驗升級與優(yōu)化的同時,主動擁抱數(shù)智化營銷、運營模式,適應(yīng)時代潮流積極轉(zhuǎn)型,展現(xiàn)傳統(tǒng)商超新智慧。

南方+東莞商超頻道上線,拓寬傳統(tǒng)商超宣傳渠道
南方+:南方+東莞商超頻道上線,是東莞整個行業(yè)智能化改造和跨界融合的全新嘗試,助傳統(tǒng)門店和社區(qū)小店打造數(shù)字化供應(yīng)鏈體系。海德·匯一城是如何看待這次強強聯(lián)手的?

林維蒂:南方+東莞商超頻道的上線,對于東莞各類商業(yè)而言都是福音,也是東莞在智慧商業(yè)建設(shè)方面的先行探索。
從行業(yè)層面上來說,南方+東莞商超頻道是促進(jìn)流通創(chuàng)新、消費繁榮的重要載體,有利于拓寬傳統(tǒng)商超的宣傳渠道,將商業(yè)信息有效整合;對傳統(tǒng)商業(yè)而言,增加促銷等活動的曝光度,一定程度上可實現(xiàn)平臺的原駐粉絲向線下實體店客源的轉(zhuǎn)化;于消費者而言,以更為便捷的檢索方式掌握商圈活動的第一資訊,進(jìn)而促進(jìn)線下消費,重燃市場活力。
這次創(chuàng)新跨界融合,不僅讓企業(yè)倍感溫暖,更是為東莞商業(yè)發(fā)展提供更加量化的數(shù)據(jù)支撐。通過數(shù)字化賦能,包括全新的商超活動聯(lián)動,希望給大家展現(xiàn)出東莞年輕有活力的一面,期盼更多的消費者、品牌能夠親身嘗試這種全新購物體驗。
線上線下融合,實現(xiàn)傳統(tǒng)商超運營升級
南方+:適應(yīng)消費升級需求,需要傳統(tǒng)商超支持新型消費發(fā)展。數(shù)字時代,傳統(tǒng)社區(qū)商超又該何去何從?
林維蒂:無論是新興電商還是傳統(tǒng)商超,未來競爭的焦點都在于產(chǎn)品品質(zhì)及客戶體驗。近年來,盡管實體商超集體走向“沒落”,但仍可以憑借其獨特的優(yōu)勢——體驗感和正品保障,受到客戶的肯定和期待。

在我看來,傳統(tǒng)商超應(yīng)該利用好獨特優(yōu)勢,做好線下門店的體驗升級與優(yōu)化,從消費體驗、服務(wù)品質(zhì)、產(chǎn)品個性化等方面下功夫。
其次,身處移動互聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)時代,傳統(tǒng)商超還是要主動擁抱數(shù)智化和新的營銷模式,拓寬營銷渠道,推進(jìn)線上線下融合依舊是傳統(tǒng)商超破局的法則。
具體到運營方式,傳統(tǒng)社區(qū)商超需要以社群運營為突破口,開啟新型的營銷窗口。新型消費主要以線上為主要渠道,迎合Z時代消費者的“易種草體質(zhì)”。社群運營有利于傳統(tǒng)社區(qū)商超到新零售的過渡,逐步培養(yǎng)、維護(hù)、壯大客戶群,并以團購附贈線下體驗券等方式引流,增加傳統(tǒng)社區(qū)商超的復(fù)購率。

此外,通過差異化運營增強客戶體驗感,也是傳統(tǒng)社區(qū)商超運營升級的方向。相較于線上營銷,傳統(tǒng)商超始終具有其優(yōu)勢,線下的體驗感正是消費者所青睞的,所以要致力于改變以前千店一面、千店同品的現(xiàn)象。特別是在行業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重的當(dāng)下,傳統(tǒng)商超應(yīng)以智能、時尚、健康、綠色為著力點,以新奇、獨特的體驗感為競爭力,策劃營銷活動,跨界與新業(yè)態(tài)融合,如“集市+音樂節(jié)”“露營+咖啡”“節(jié)日+手工藝”“會員日+游園”等,實體店也可以很新潮。
抓住心理共性,搭建傳統(tǒng)商超情感橋梁
南方+:對于傳統(tǒng)商超來說,情感聯(lián)系、持續(xù)獲客非常重要,海德·匯一城是如何實踐的?
林維蒂:隨著情感經(jīng)濟時代的到來,消費者的消費觀念也從理性走向感性,他們的關(guān)注點也會轉(zhuǎn)移至銷售環(huán)境的好壞、營銷人員的服務(wù)態(tài)度、產(chǎn)品服務(wù)的周到程度、品牌的形象如何等。對此,未來我們販賣的不再是簡單的商品,而是一種情感、一種體驗、一種場景性營銷。為此,我們是這樣實踐的:

一是打造溫馨購物環(huán)境,奠定情感營銷基礎(chǔ)。場所是基于消費需求構(gòu)建出來的“引力場”,首先從基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境方面,我司目前進(jìn)行的升級改造工程正是為豐富消費者的體驗感,提高購物環(huán)境的舒適度,增強體驗便利性。
二是注重人文環(huán)境提升,讓“服務(wù)至上”理念貫穿營銷的全過程。我們注重消費者的購物體驗,為此,購物小程序上線“投訴與建議”功能,利用信息化手段附以電話回訪、快速處理、滿意度調(diào)查等形式,進(jìn)而影響消費者的態(tài)度、觀念,搭建與顧客之間情感溝通和關(guān)系營銷的橋梁。

三是抓住心理共性,引發(fā)情感共鳴。東莞的籃球氛圍濃郁,全國首個以城市名義舉辦的籃球城市文化節(jié)正如火如荼,精彩賽事輪番上演,籃球成了東莞人的情懷。如今,提到籃球?qū)氊悇诶蜁氲絽R一城,這一活力的IP形象,也正是我們情感聯(lián)系的入口。除了地標(biāo),在日常的營銷當(dāng)中,我們抓住年輕消費群體“愛國”“懷舊”“創(chuàng)造力”“顏值主義”“環(huán)?!薄扒笳妗钡膬r值觀,推出系列營銷活動,實現(xiàn)情感共鳴。除此以外,我們還將聯(lián)合鉆石世家,合力打造“愛情廣場”,與大家共同見證眾多情侶從相識、相知、相愛、結(jié)婚乃至金婚、銀婚的甜蜜時刻,致力于打造求婚圣地,以愛情事件為營銷端口,記錄點滴幸福瞬間。
借助數(shù)字化平臺,展現(xiàn)傳統(tǒng)商超新智慧
南方+:近年來,海德·匯一城如何讓實體商超展現(xiàn)新“智慧”,讓數(shù)字零售體驗升級?
林維蒂:我們也在積極尋求數(shù)智化轉(zhuǎn)型的有效途徑,擁抱數(shù)字化運營升級的決心是堅定的,匯一城這一次大規(guī)模的整合升級也是基于數(shù)字化運營工具的能力而展開。

一方面,我們?nèi)ツ觊_發(fā)的商戶服務(wù)平臺,不僅大大提升商場管理的管理效率,更是搭建其商戶與業(yè)主方的橋梁,通過報表形成全場銷售看板,洞察銷售額走勢、業(yè)態(tài)占比、銷售額排名以及銷售坪效排名,能及時對經(jīng)營困難商戶給予幫助,也為接下來的業(yè)態(tài)調(diào)整提供數(shù)據(jù)支撐;
另一方面,借助數(shù)字化平臺,在營銷活動上與品牌形成關(guān)聯(lián)互動,塑造了更優(yōu)質(zhì)的消費者服務(wù),例如近兩年我們首創(chuàng)兩屆線上直播跨年活動,平均觀看人數(shù)超1300萬人次,創(chuàng)歷史新高。在會員體系構(gòu)建和會員關(guān)系管理與維護(hù)方面,打造推出了一套海德·匯一城大會員系統(tǒng),為會員及潛在客群提供高匹配、多場景的交互服務(wù)與對話,配合與商戶聯(lián)動的營銷和運營策略,推動新流量的產(chǎn)生。

除此之外,我們也通過研究消費者偏好、消費習(xí)慣、購物行為等,對會員小程序、停車場尋車系統(tǒng)、商場導(dǎo)航系統(tǒng)等一系列工具制定服務(wù)優(yōu)化方案,讓零售體驗升級。
線上線下互通,實現(xiàn)新零售應(yīng)用場景
南方+:業(yè)界有種觀點:“線上線下和物流必須結(jié)合在一起,才能誕生真正的新零售?!焙5隆R一城是如何看待這個說法的?
林維蒂:在“人-貨-場”的新生態(tài)下,“人”可以說是商業(yè)最大的變數(shù),但也是撬動增量的最大錨點。利用當(dāng)下發(fā)達(dá)的數(shù)字技術(shù),充分逼近消費者需求,重構(gòu)人貨場,就必須與物流結(jié)合在一起。將訂單、產(chǎn)品、用戶、庫存打通,全渠道電商系統(tǒng)和線下連鎖店管理系統(tǒng)連接互通,實現(xiàn)線上線下互通,實現(xiàn)新零售應(yīng)用場景。

區(qū)別于傳統(tǒng)零售立足于終端利潤,新零售更多的是立足于消費者,著重滿足消費需求,挖掘消費潛力,因此,依托物流將互聯(lián)網(wǎng)力量輻射至線下實體店,實現(xiàn)了商業(yè)新維度上的跨越,使消費者真正受益。
四大板塊升級,帶來高品質(zhì)商業(yè)作品
南方+:最后,想問一個整個行業(yè)都關(guān)注的問題,如何讓實體店重新旺起來?海德·匯一城會怎樣實踐?
林維蒂:面對城市升級和外部競爭,外部風(fēng)險是無法預(yù)估的,商業(yè)市場的變化是不受掌控的,要在競爭格局中保有位置,實體商業(yè)只有“練好內(nèi)功,應(yīng)時而動”,抓緊客戶需求端的風(fēng)向標(biāo)才不會被市場的浪潮所淹滅。
而匯一城作為東莞人記憶中的“核心商圈”,開業(yè)至今已達(dá)十年之久。近年來,為順應(yīng)東莞商業(yè)水平變化,滿足消費者的新需求,我們啟動了大規(guī)模的調(diào)整升級,啟動了商業(yè)品牌、內(nèi)外硬件、品牌業(yè)態(tài)與數(shù)字化四大板塊同步升級,為消費者和城市帶來更高品質(zhì)的商業(yè)作品。具體為:

一、 匯一城商業(yè)品牌全新定位。將商圈打造成東莞的文化潮流中心,通過近40萬平方米的商圈進(jìn)行整體升級,并打造成為具有高辨識度的品質(zhì)商圈,進(jìn)一步提升城市商業(yè)水平,助推東莞CBD封面的塑造;
二、 硬裝全面升級。將項目深度融入東莞慢行系統(tǒng)中,對露天停車場與外廣場進(jìn)行優(yōu)化升級,實現(xiàn)更合理的人流與車流動線引導(dǎo),打造更休閑、更高品質(zhì)的慢行通道;

三、打造城市首店集群。經(jīng)過十余年的運營與發(fā)展,匯一城商圈已成為東莞人心目中的核心商圈,成為品牌首店入莞的優(yōu)選平臺,引進(jìn)了東莞首家Givenchy、Guerlain、CPB、Shiseido、Fresh、PEETS咖啡、Tim hortons等首店或旗艦店,特別引進(jìn)全球潮玩文化潮流零售品牌——X11、超5000平方米室內(nèi)主題樂園——環(huán)游·運動嘉年華、親子樂園中的“愛馬仕”——奈爾寶等極具品牌實力的東莞首店,未來將進(jìn)一步引入高化、名表、輕奢以及娛樂體驗業(yè)態(tài)的首店或旗艦店。
四、數(shù)智化提升。通過對項目進(jìn)行量身定制,以數(shù)字化運營工具,提升服務(wù)質(zhì)量與運營效率,真正實現(xiàn)數(shù)字化賦能運營。
【撰文】李彤暉
【視頻拍攝】孫俊杰
【實習(xí)生】陳思緣
【作者】 李彤暉 孫俊杰
【來源】 南方報業(yè)傳媒集團南方+客戶端

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