確實(shí)，南京路是上海乃至中國(guó)最著名的商業(yè)街之一，而其上的四大百貨公司（通常指老字號(hào)）更是上海時(shí)尚與摩登生活的象征和發(fā)源地之一。它們分別是：
1. "第一百貨商店 (Shanghai First Department Store)" "地址：" 南京東路358號(hào) "歷史：" 創(chuàng)建于1917年，最初名為“永安公司”，是上海最早的百貨公司之一。1949年后更名為第一百貨。它見證了上海從舊時(shí)代到新中國(guó)的變遷，一直是潮流的前沿陣地。
2. "新世界城 (New World City)" "地址：" 南京東路2號(hào)（與第一百貨相對(duì)） "歷史：" 其前身是創(chuàng)建于1921年的“新世界公司”。新世界一直是上海商業(yè)的標(biāo)志性建筑，融合了購(gòu)物、娛樂、餐飲于一體，是上海現(xiàn)代化、國(guó)際化生活的縮影。
3. "上海大廈百貨 (Shanghai Grand Department Store)" "地址：" 南京西路168號(hào)（嚴(yán)格來(lái)說(shuō)在南京西路，但緊鄰南京東路，是南京路商業(yè)圈的重要組成部分） "歷史：" 創(chuàng)建于1926年，原名“永安公司南京西路分店”，與南京東路的永安公司（后為第一百貨）是姐妹店。它以優(yōu)雅、精致著稱，是上海中上階層購(gòu)物和

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老上海人都知道南京路上的“四大百貨公司”——先施、永安、新新和大新公司。這些百貨公司不僅是當(dāng)時(shí)商業(yè)繁榮的象征，更是上海時(shí)尚與摩登生活的發(fā)源地，它們的存在，為這座城市的商業(yè)版圖增添了濃墨重彩的一筆。

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引導(dǎo)消費(fèi)風(fēng)氣

20世紀(jì)上半葉，上海進(jìn)出口貿(mào)易以及紡織、繅絲、面粉、卷煙、食品工業(yè)的發(fā)展，為商業(yè)的發(fā)展提供了豐富的產(chǎn)品，而隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展而來(lái)的城市人口的迅速增加以及新形成的城市富裕階層，又為商業(yè)的發(fā)展準(zhǔn)備了廣闊的市場(chǎng)。以先施、永安、新新、大新四大公司為代表的綜合性現(xiàn)代商業(yè)設(shè)施——百貨公司就是在這種背景之下相繼出現(xiàn)在南京路。四大公司相互競(jìng)爭(zhēng)，使得上海百貨業(yè)在經(jīng)營(yíng)特色、顧客服務(wù)、商業(yè)設(shè)施與購(gòu)物環(huán)境等方面逐步提升，在帶動(dòng)南京路繁榮的同時(shí)，上海商業(yè)經(jīng)營(yíng)整體水準(zhǔn)得以提升和現(xiàn)代化。

尤其值得一提的是，四大公司不僅是高級(jí)購(gòu)物、體驗(yàn)新事物和觀光的場(chǎng)所，它還改變了中國(guó)人傳統(tǒng)的消費(fèi)觀念，并培育了以追求時(shí)尚、摩登為主要特征的現(xiàn)代都市文化。

當(dāng)時(shí)，大百貨公司賣什么，往往通過(guò)傳媒、廣告或口口相傳，引起社會(huì)上諸如太太、小姐和白領(lǐng)等中產(chǎn)階級(jí)的追捧，從而帶動(dòng)消費(fèi)風(fēng)氣的流行、轉(zhuǎn)變，尤其是一些洋品牌、洋款式，像西裝、婚禮服，以前有身份的男士多穿長(zhǎng)袍馬褂，女士大都穿傳統(tǒng)旗袍，自從大百貨公司引進(jìn)出售西式服裝后，人們就逐漸以穿新式服裝為榮，在結(jié)婚或其他喜慶活動(dòng)的時(shí)候，更是必穿，以示莊重和氣派。

永安公司進(jìn)口貨占了很大比重，如英國(guó)的呢絨、法國(guó)的化妝品、瑞士的鐘表、德國(guó)的電器用品，只要你說(shuō)得出的商品，幾乎應(yīng)有盡有，其中又以英國(guó)貨居多。永安公司專門派人去國(guó)外定制，務(wù)必精益求精。

引領(lǐng)城市時(shí)尚

當(dāng)時(shí)一般企業(yè)或商店都是男性，百貨公司卻雇用女職員來(lái)推廣商品，這在當(dāng)時(shí)也是新鮮事物，如百貨公司的煙草柜臺(tái)，大多是女職員，個(gè)個(gè)長(zhǎng)相秀氣、略施粉黛，相反化妝品柜臺(tái)卻多英俊瀟灑的男營(yíng)業(yè)員。先施公司西裝部美國(guó)金筆康克令（Conklin）公司在永安一樓鋪面設(shè)專柜，聘請(qǐng)年輕、漂亮又懂英語(yǔ)的上海小姐促銷金筆。當(dāng)時(shí)女性職員還極少見，因此這些女職員的風(fēng)姿，服務(wù)禮貌，穿著打扮和化妝，都引起上海人的興趣、效仿。

逛南京路百貨公司的，大多是高級(jí)職員和家境優(yōu)裕的太太小姐，尤其是后者，一副麻將放下，幾個(gè)搭子便去公司消費(fèi)，消費(fèi)后連人帶貨，再由公司的車子送回，一天活動(dòng)便告結(jié)束。當(dāng)年出租汽車公司的大幅廣告宣傳畫，畫著出租汽車司機(jī)恭候開門的樣子，主角往往是一俏麗女子，手拎大包小包，包袋上印著永安、先施等公司的招牌。

百貨公司與上海新式娛樂業(yè)

當(dāng)時(shí)，上海人把到百貨公司購(gòu)物視為一大享受。在百貨公司內(nèi)，一般附設(shè)有旅館、游樂場(chǎng)、影戲院、跳舞廳、茶室等等，永安公司附設(shè)的大東舞廳，開創(chuàng)了商業(yè)與娛樂結(jié)合的先例。這家舞廳，也是上海首先掛出“舞廳”招牌的。當(dāng)時(shí)，“到公司去”，成為上海人出外白相、娛樂的代名詞。

到了夏天，南京路上的永安、先施公司等公司的游樂場(chǎng)，就搬到了樓頂，號(hào)稱屋頂花園。它們地處鬧市中心，交通便捷，居高臨下，放眼四望，上海灘盡收眼底。這些屋頂花園門票便宜，場(chǎng)內(nèi)遍設(shè)花卉盆景，游戲多種，還有演出：說(shuō)書、大鼓、灘簧、戲法、雜技、滑稽、女子新劇等。

集觀景、看戲、享受空中陣陣涼風(fēng)于一身的屋頂花園，一經(jīng)開辟，便受到人們的青睞。尤其到了夜晚，太陽(yáng)落山，暑氣全消，“屋頂花園”的霓虹燈閃爍，更成了人們納涼的好去處，人們來(lái)這里小吃、打牌、喝茶、看戲，或者欣賞焰火。上海當(dāng)年的“女招待”，就是屋頂花園服務(wù)員特有的名稱。

新新公司是繼先施、永安后，在南京路設(shè)立的第三家大型百貨公司，為了吸引顧客，新新公司開設(shè)了一家被稱為“玻璃電臺(tái)”的廣播電臺(tái)，就設(shè)在新新公司的六樓，電臺(tái)四周都是玻璃墻，顧客通過(guò)玻璃可以看到里面的播音，看到平時(shí)難得一見的名演員和名主播。廣播內(nèi)容除了新聞、音樂之外，還日夜不停地為新新公司及其商品大做廣告，很像今天的“消費(fèi)指南”。來(lái)這里的顧客可以一邊購(gòu)物，一邊觀看播音和演出的情形。

大型百貨公司開設(shè)的游樂場(chǎng)、屋頂花園、溜冰場(chǎng)，百戲雜陳，節(jié)目豐富，成為上海市民娛樂活動(dòng)的好去處。很多游客都會(huì)選擇在游樂、觀景之后，順道逛逛商場(chǎng)，因此促進(jìn)了商場(chǎng)營(yíng)業(yè)額的增加，當(dāng)然也有游玩后又去購(gòu)物的，總之相得益彰，從而開創(chuàng)了寓商于樂的現(xiàn)代商娛合一的經(jīng)營(yíng)模式。

文：西門

圖：攝圖網(wǎng)

編輯：楊延超

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