河北新華“變身”:既有“顏”又有“品”
近年來,河北新華書店連鎖有限公司(以下簡稱“河北新華”)以其獨(dú)特的經(jīng)營理念和創(chuàng)新舉措,實(shí)現(xiàn)了脫胎換骨的“變身”,不僅贏得了廣大讀者的青睞,更在業(yè)界樹立了嶄新的品牌形象。如今的河北新華,既有時(shí)尚靚麗的“顏值”,又有內(nèi)涵豐富的“品質(zhì)”,成為河北省內(nèi)文化消費(fèi)的一張亮麗名片。
"一、顏值升級(jí):打造時(shí)尚文化空間"
河北新華深諳現(xiàn)代消費(fèi)者的審美需求,將書店的空間設(shè)計(jì)作為提升“顏值”的關(guān)鍵。他們摒棄了傳統(tǒng)書店的刻板印象,轉(zhuǎn)而打造了一系列充滿現(xiàn)代感和時(shí)尚氣息的文化空間。
"跨界融合,多元業(yè)態(tài):" 河北新華積極引入咖啡、文創(chuàng)、藝術(shù)展覽、親子閱讀等多種業(yè)態(tài),將書店打造成了集閱讀、休閑、娛樂、社交于一體的綜合性文化空間。例如,在石家莊總店,讀者不僅可以購買書籍,還可以在咖啡廳品嘗香醇的咖啡,欣賞藝術(shù)展覽,或者帶著孩子參加親子閱讀活動(dòng)。
"空間設(shè)計(jì),匠心獨(dú)運(yùn):" 河北新華注重書店的空間設(shè)計(jì),通過合理的布局、獨(dú)特的裝飾和舒適的座椅,營造出溫馨、雅致、充滿書香的閱讀環(huán)境。他們還根據(jù)不同書店的定位和特色,設(shè)計(jì)了個(gè)性化的空間風(fēng)格,例如,有的書店以簡約現(xiàn)代為主,有的則以復(fù)古文藝為基調(diào),滿足了不同讀者的審美需求。
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秦皇島北戴河區(qū)旅游文化主題書店。河北新華 供圖
□本報(bào)記者 劉蓓蓓
地方特色濃郁的滄州文化館、古樸雅致的大書房、充滿童趣的兒童閱讀區(qū)……剛剛重裝開業(yè)的滄州書城,是河北省新華書店集團(tuán)公司“高顏值”賣場(chǎng)家族的最新成員。
“‘變身’后,書城讀者明顯增多,比去年同期增長了40%左右?!睖嬷菪氯A總經(jīng)理王玉剛告訴了《中國新聞出版廣電報(bào)》記者這個(gè)數(shù)據(jù)。
從2014年開始,河北新華就下大力氣推動(dòng)門店轉(zhuǎn)型升級(jí)工作。今年年初,河北新華又把門店轉(zhuǎn)型列入全年重點(diǎn)工作之一。記者了解到,僅在今年上半年,河北新華就在全省范圍內(nèi)啟動(dòng)了15家賣場(chǎng)的升級(jí)改造項(xiàng)目。
目前,全國各地新華書店紛紛“改頭換面”,提高“顏值”,希望以此留住讀者。但事實(shí)上,有些書店有了“面子”后,“里子”銷售卻不見絲毫起色?!伴T店轉(zhuǎn)型升級(jí)最根本的目的是提升品牌、提高銷售。如果轉(zhuǎn)型后銷售不能增長,那就說明轉(zhuǎn)型是不成功的?!焙颖毙氯A總經(jīng)理于慧豐向記者如此表達(dá)他的觀點(diǎn)。
形象提升:不追時(shí)尚更尚經(jīng)典
有“顏”是吸引讀者的第一步。但在于慧豐看來,所謂的“顏”不是盲目地追逐時(shí)尚、追逐設(shè)計(jì)感,“每個(gè)階段都有每個(gè)階段的時(shí)尚元素,單純的時(shí)尚是經(jīng)不住時(shí)間考驗(yàn)的,過一段時(shí)間就會(huì)被其他流行元素所替代?!彼裕诨圬S認(rèn)為,書店設(shè)計(jì)還是要崇尚經(jīng)典,“國外的書店有些就是古老的教堂改造的,非常有歷史感、文化感?!?
河北新華近兩年轉(zhuǎn)型升級(jí)的門店,都非常注重彰顯地域文化特色,由此成為當(dāng)?shù)匚幕碌貥?biāo)。涿閱軒以涿州古城為底蘊(yùn),門面和收款臺(tái)的設(shè)計(jì)將涿州文化融入其中,南北朝北魏地理學(xué)家酈道元的《水經(jīng)注》背景古樸而富有文化底蘊(yùn),營造出一種濃濃的古文化氛圍。坐落在大海之濱的北戴河旅游文化主題書店,以簡歐式現(xiàn)代自然風(fēng)為基調(diào),突出旅游元素,強(qiáng)調(diào)城市文化空間的互動(dòng)和社交功能。讀者走進(jìn)書店,仿佛光著腳踏著沙,感受了一場(chǎng)書海與大海相互融合的完美體驗(yàn)。風(fēng)格古雅的滄州文化館是如今滄州書城的一大亮點(diǎn),館里主營滄州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品及具有滄州特色的文創(chuàng)產(chǎn)品,讓書城成為宣傳展示滄州地域文化的一個(gè)窗口。
在河北新華門店轉(zhuǎn)型升級(jí)中,于慧豐特別強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)統(tǒng)籌管理和理念更新。他表示,接下來省店會(huì)出臺(tái)專門的轉(zhuǎn)型升級(jí)工作指導(dǎo)意見,加強(qiáng)省、市、縣店之間的統(tǒng)籌。他還告訴記者,轉(zhuǎn)型升級(jí)并不意味著大拆大建,過去有些門店裝修改造投入不少,但銷售情況仍不理想。因此,大家一定要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念,認(rèn)識(shí)到門店裝修設(shè)計(jì)只是基礎(chǔ),加強(qiáng)后期運(yùn)營管理才是關(guān)鍵。
突出主業(yè):依靠數(shù)據(jù)優(yōu)化選品
“教輔區(qū)的書架太窄,試卷不能平面展示,擔(dān)心會(huì)影響銷售?!?
“今天上午一個(gè)家長給孩子買了9本書,在手里抱著很不方便,書城應(yīng)該給顧客準(zhǔn)備購物籃?!?
“現(xiàn)在來書城看書的人越來越多,是否可以適當(dāng)延長營業(yè)時(shí)間?”
……
滄州書城剛剛重裝開業(yè),王玉剛就緊鑼密鼓地召集各樓層負(fù)責(zé)人開了一次業(yè)務(wù)探討會(huì)。此前,他專門安排員工對(duì)讀者反饋的意見和建議進(jìn)行采集,并匯總了各樓層遇到的問題。在這次業(yè)務(wù)探討會(huì)上,對(duì)讀者提出的問題、意見逐個(gè)進(jìn)行了研討。
王玉剛告訴記者,門店轉(zhuǎn)型升級(jí)不是店面“高顏值”單一的轉(zhuǎn)型,而是整體的轉(zhuǎn)型升級(jí),是形象、業(yè)態(tài)、營銷、服務(wù)升級(jí)。因此,要了解顧客消費(fèi)心理和習(xí)慣,學(xué)會(huì)運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析和與同行交流,從商品選擇、細(xì)化分類,到商品如何擺放、如何進(jìn)行混搭,以及開展特色活動(dòng)、方便讀者等要進(jìn)行研究探索。
“顏值”升級(jí)后,于慧豐著重強(qiáng)調(diào)要突出圖書主業(yè),注重主業(yè)、多元業(yè)態(tài)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),良性互動(dòng),融合經(jīng)營,尤其是有些比較成熟的業(yè)態(tài)要相對(duì)固定下來。例如河北新華近兩年一直精心打造的小桔燈繪本館項(xiàng)目就可以引入賣場(chǎng),成為標(biāo)配。在突出圖書主業(yè)方面,要特別注重品種的優(yōu)化,在選品上更多地依靠數(shù)據(jù)分析及時(shí)上架、下架、調(diào)退。
唐山書城位于唐山萬達(dá)廣場(chǎng)黃金商圈,共3層,面積達(dá)1萬平方米,目前存書量8萬種、36萬冊(cè)。唐山書城改造較早,去年書城在持續(xù)細(xì)化調(diào)整賣場(chǎng)空間的同時(shí),在提升選品能力上進(jìn)行了鉆研。據(jù)唐山市店副總經(jīng)理鄭海英介紹,對(duì)重點(diǎn)出版社品種、重點(diǎn)圖書、熱銷品種保證90%的上架率,提高長銷品種二次添訂率。由此,提升了賣場(chǎng)人文氣息,增加了銷售。同時(shí)對(duì)一般出版社的暢銷、重點(diǎn)品種給予關(guān)注,有針對(duì)性地購進(jìn)相應(yīng)品種,把各大類的細(xì)分類別做細(xì)、做透。書店很重視銷售與備貨周期的動(dòng)態(tài)平衡。對(duì)節(jié)前、銷售旺季備貨采用以需添訂,銷訂平衡應(yīng)對(duì),使品種數(shù)、復(fù)本量、備貨庫存平衡合理,防止錯(cuò)過銷售時(shí)機(jī)。在添訂過程中,如少兒類、學(xué)生讀物類圖書,延長周期進(jìn)行跟蹤分析,平臺(tái)添訂,做到專注重點(diǎn)暢銷、兼顧長銷,使20%的長銷、暢銷品實(shí)現(xiàn)80%的銷售。此外,書店還充分利用省店ERP系統(tǒng)智能添貨和主動(dòng)下架功能,根據(jù)數(shù)據(jù)分析,結(jié)合實(shí)際銷售和各類別庫存情況的不同分別應(yīng)對(duì),來調(diào)整庫存結(jié)構(gòu)和提高選品精準(zhǔn)度。
文化聚力:品牌活動(dòng)促進(jìn)交流
“既然要打造文化交流空間,就要想辦法利用文化活動(dòng)、文化名人來為書城聚力?!庇诨圬S提出了三方面的具體想法:創(chuàng)建品牌文化活動(dòng)、打造文化交流空間、整合文化名人資源尤其是本地文化名人資源。
7月16日,保定市店內(nèi)被暖暖的愛意包圍。小朗讀者們大方、自信地依次登臺(tái),大聲朗誦繪本故事《媽媽,我愛你》??粗⒆觽兊木时憩F(xiàn),等候區(qū)的家長們的臉上洋溢著幸福的笑容。朗誦環(huán)節(jié)結(jié)束后,小朋友們爭(zhēng)先恐后地上臺(tái)表演自己準(zhǔn)備的節(jié)目,現(xiàn)場(chǎng)不時(shí)響起陣陣掌聲。這是保定市店的文化品牌活動(dòng)之一——“新華兒童故事會(huì)”的現(xiàn)場(chǎng)。自2016年7月底舉行首場(chǎng)活動(dòng)以來,經(jīng)過一年的不斷摸索,贏得了讀者的一致好評(píng),社會(huì)影響力不斷增強(qiáng)。
涿閱軒2016年全年銷售560萬元,同比增長17%。2017年年初,該店又按照2016年全年實(shí)際銷售情況,對(duì)小桔燈繪本館等制定年銷售任務(wù)。據(jù)涿閱軒圖書部經(jīng)理劉志超介紹,上半年繪本館通過定期開展活動(dòng),走進(jìn)幼兒園作繪本講座,使會(huì)員達(dá)到380人,實(shí)現(xiàn)銷售8萬余元,同比增長170%。同時(shí),銷售業(yè)績提升還得益于多種閱讀文化活動(dòng)的開展。比如2016年和2017年兩次涿州市領(lǐng)導(dǎo)參加“推動(dòng)全民閱讀 打造書香社會(huì)”活動(dòng),開展“圖書七進(jìn)”和“最美書香校園、最美書香家庭及最美讀書聲”評(píng)選活動(dòng);在涿閱軒二樓開展書法及攝影展,與“天才生”培訓(xùn)班開展“我要朗讀”等一系列活動(dòng)。形式多樣的活動(dòng)將讀者吸引到店里,不僅提高了圖書銷量,同時(shí)也在整體上提高了讀者的閱讀興趣。
據(jù)了解,今年下半年,石家莊圖書大廈、保定圖書大夏升級(jí)改造將全面啟動(dòng)。省店還在北國先天下廣場(chǎng)打造了高端全新O2O體驗(yàn)店——“啡頁書咖”,將借助北國先天下高端客戶群體和濃厚的商業(yè)氛圍,為新華書店進(jìn)駐商業(yè)綜合體進(jìn)行積極探索和嘗試。