當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195度時(shí)就進(jìn)入二十四節(jié)氣的,這是秋天的第5個(gè)節(jié)氣,也象徵氣候正式從微涼轉(zhuǎn)為寒冷。所謂,意味著早晚溫差加大,露水開(kāi)始凝結(jié)為霜,萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏的階段。對(duì)應(yīng)自然節(jié)奏,古人也留下許多順應(yīng)節(jié)氣的智慧與禁忌,從養(yǎng)生、飲食到民俗禮俗,都蘊(yùn)含生活節(jié)奏的調(diào)整提醒。
1.寒露的季節(jié)特徵
寒露時(shí)節(jié)天氣明顯轉(zhuǎn)冷,尤其清晨與夜晚的寒氣漸重。北方地區(qū)會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)初霜,南方則進(jìn)入真正的深秋,楓葉轉(zhuǎn)紅、菊花盛開(kāi)。農(nóng)諺有云,提醒農(nóng)人趕在寒霜之前完成收成;同時(shí)這也是觀賞秋景、登高遠(yuǎn)眺的好時(shí)節(jié),古人稱此時(shí),也延伸成重陽(yáng)節(jié)前后的戶外活動(dòng)傳統(tǒng)。
2.寒露三候
古書(shū)《月令七十二候集解》記載寒露三候的自然現(xiàn)象,候鴻雁來(lái)賓,候鳥(niǎo)南飛,象徵秋意已深;二候雀入大水為蛤,傳說(shuō)麻雀潛入水底化為蛤蜊,寓意陰氣漸盛、陽(yáng)氣潛藏。;三候菊有黃華,菊花盛開(kāi),是秋天最具代表性的花。這三候的變化不僅反映天氣轉(zhuǎn)折,也提醒人們順應(yīng)節(jié)氣、調(diào)整生活步調(diào)。
3.寒露養(yǎng)生與飲食習(xí)俗
寒露后氣溫下降,人體陽(yáng)氣漸收,養(yǎng)生重點(diǎn)在。 飲食方面適合多吃溫潤(rùn)食物,如芝麻、蜂蜜、銀耳、梨子、山藥、蓮藕等,以滋陰潤(rùn)燥;也可少量進(jìn)補(bǔ)羊肉、雞湯、紅棗、枸杞等溫補(bǔ)食材,為冬天儲(chǔ)備能量。茶飲習(xí)慣古代流傳象徵延年益壽;南方地區(qū)還有品嚐寒露茶的風(fēng)俗,據(jù)說(shuō)這時(shí)採(cǎi)摘的茶葉香氣清潤(rùn),是秋茶中的極品。除此之外,寒露開(kāi)始后日夜溫差大,應(yīng)早睡早起,注意肩頸與足部保暖,避免寒氣入侵引發(fā)感冒或關(guān)節(jié)痠痛。
4.寒露節(jié)氣的民俗活動(dòng)
賞楓登高:秋意正濃,是登山賞景的好時(shí)候,古人認(rèn)為登高可避邪氣,也有祈福長(zhǎng)壽的寓意。
祭月、祭水神:部分地區(qū)會(huì)于寒露時(shí)節(jié)祭拜水神或土地神,祈求農(nóng)作豐收與平安。
放風(fēng)箏與踏秋:在農(nóng)閑之余,民間喜歡放風(fēng)箏、出游踏青,寓意放走穢氣與疾病。
5.寒露禁忌與小提醒
忌薄衣受寒:寒露后氣候驟冷,若衣著過(guò)薄容易引起風(fēng)寒、感冒或舊疾復(fù)發(fā)。
忌貪涼飲冷:冷飲會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣,尤其早晚空腹時(shí)更不宜飲冰品。
忌過(guò)度熬夜:夜氣漸盛,長(zhǎng)夜應(yīng)養(yǎng)陰,熬夜容易耗損精氣,導(dǎo)致免疫力下降。
忌過(guò)度運(yùn)動(dòng)出汗:秋涼時(shí)節(jié)汗出太多反而使陽(yáng)氣外洩,建議以緩和運(yùn)動(dòng)為主,如散步、太極、瑜伽。
忌情緒焦躁:秋氣主收斂,易引起憂郁、悲秋情緒,可多接觸陽(yáng)光、賞菊或散步,保持心情平和。
寒露除了是天氣轉(zhuǎn)冷的訊號(hào),也是一種由外而內(nèi)的節(jié)奏提醒。萬(wàn)物收藏、能量?jī)?nèi)斂,正是養(yǎng)精蓄銳的時(shí)刻。懂得在寒露時(shí)節(jié)調(diào)整步調(diào)、順應(yīng)自然,不僅能安然過(guò)秋,更能以飽滿的狀態(tài)迎接冬天的到來(lái)。
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