這確實(shí)反映了當(dāng)前中國(guó)零售市場(chǎng)，特別是高端百貨業(yè)態(tài)，正在經(jīng)歷的深刻變化和挑戰(zhàn)。我們可以從幾個(gè)方面來(lái)看：
1. "伊勢(shì)丹（Isetan）的困境與策略調(diào)整：" "市場(chǎng)環(huán)境變化：" 中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)正在經(jīng)歷轉(zhuǎn)型，線上購(gòu)物、體驗(yàn)式消費(fèi)、下沉市場(chǎng)崛起等因素，對(duì)傳統(tǒng)百貨構(gòu)成了巨大沖擊。伊勢(shì)丹作為曾經(jīng)的日式高端百貨代表，可能面臨客群流失、租金壓力增大、經(jīng)營(yíng)成本高等問(wèn)題。 "戰(zhàn)略收縮：" 關(guān)閉部分門店，尤其是像上海這樣的一線城市，通常是企業(yè)為了聚焦核心資源、優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)、應(yīng)對(duì)市場(chǎng)壓力的無(wú)奈之舉或戰(zhàn)略調(diào)整。這可能意味著伊勢(shì)丹正在重新評(píng)估其在中國(guó)市場(chǎng)的定位和投資回報(bào)率，可能將重心放在更有利可圖的區(qū)域或渠道上。 "品牌定位：" 伊勢(shì)丹的定位相對(duì)高端，在消費(fèi)分級(jí)和渠道多元化的背景下，維持其品牌價(jià)值和盈利能力面臨挑戰(zhàn)。
2. "淮海百盛（Hua Hai Bosheng）的堅(jiān)守與底氣：" "核心地段的戰(zhàn)略價(jià)值：" 淮海路是上海乃至中國(guó)最著名的高端商業(yè)街之一，擁有極高的品牌吸引力和人流量。百盛在此擁有悠久歷史和良好的口碑，地理位置是其最核心的競(jìng)爭(zhēng)力。 "品牌認(rèn)知與客群基礎(chǔ)：" 百盛作為

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上海太平洋徐匯店，關(guān)了；上海六百，關(guān)了；梅隴鎮(zhèn)伊勢(shì)丹，關(guān)了；置地廣場(chǎng)，關(guān)了……在滬上知名百貨商場(chǎng)接連關(guān)門的“寒冬”中，卻迎來(lái)一絲“暖陽(yáng)”：已經(jīng)在上海經(jīng)營(yíng)將近30年的淮海百盛最近官宣，在年底租約到期前夕，再次簽約物業(yè)方上海九海實(shí)業(yè)有限公司，租期15年。

淮海百盛與物業(yè)方上海九海實(shí)業(yè)有限公司續(xù)約，租期15年。

“到百盛碰頭”，淮海百盛號(hào)稱昔日上海人的約會(huì)碰頭地標(biāo)，續(xù)約之后，從明年春季起，它就將啟動(dòng)為期一年半的“不閉店”調(diào)改。通過(guò)外立面“煥新”和品牌“換芯”，這里將以一座“小而美”時(shí)尚新地標(biāo)的形象，重新屹立于淮海路商圈的核心位置。

傳統(tǒng)百貨向“類購(gòu)物中心”轉(zhuǎn)型

百盛百貨（PARKSON）是由馬來(lái)西亞金獅集團(tuán)于1987年創(chuàng)立的百貨連鎖商場(chǎng)。1994年，金獅百盛在北京復(fù)興門內(nèi)大街落地，成為首家進(jìn)入中國(guó)的東南亞百貨品牌。同年，他們與上海九海實(shí)業(yè)有限公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，入駐位于淮海中路陜西南路路口久事復(fù)興大廈的商業(yè)裙房。兩年后，百盛商場(chǎng)在淮海中路開(kāi)業(yè)，憑借其優(yōu)越的地理位置和豐富的商品種類，成為上海消費(fèi)者心目中的時(shí)尚地標(biāo)。

2010年，淮海百盛的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)達(dá)到巔峰。自2013年起，它投入重金進(jìn)行全面煥新，不僅穩(wěn)固了其在上海百貨行業(yè)國(guó)際美妝領(lǐng)域的領(lǐng)先地位，還逐步增加餐飲配套，邁出了由傳統(tǒng)百貨向“類購(gòu)物中心”轉(zhuǎn)型的重要一步。

在國(guó)際美妝領(lǐng)域的，淮海百盛保持滬上百貨行業(yè)的領(lǐng)先地位。

據(jù)記者了解，將于明年春天啟動(dòng)的淮海百盛“不閉店”改造，將分幾步走：地下一樓轉(zhuǎn)型為美食街區(qū)；陜西路沿線的一樓商場(chǎng)將打造多家跨樓層的品牌大店；二樓、三樓引入更多時(shí)尚潮流品牌；四樓以上由目前百貨模式改為租賃模式，引入服飾和餐飲等品牌，其中，七樓八樓呼應(yīng)“巨富長(zhǎng)”區(qū)域的夜經(jīng)濟(jì)，目前，全新的酒吧和KTV正在加緊裝修中。

九海實(shí)業(yè)方面在簽約時(shí)表示，近年來(lái)盡管傳統(tǒng)百貨行業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)，實(shí)體商業(yè)已無(wú)法再依賴過(guò)去的“躺贏”模式。但面對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)，淮海百盛拿出了通過(guò)年輕化、個(gè)性化升級(jí)，來(lái)打造電商無(wú)法取代的消費(fèi)新空間的煥新方案，這為雙方再度攜手奠定基礎(chǔ)。“同時(shí)，我們確實(shí)在租金方面給出了一定優(yōu)惠?！本藕?shí)業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

百貨業(yè)承擔(dān)拉動(dòng)社零的重要使命

近幾年，受實(shí)體商業(yè)“一大一小”——購(gòu)物中心、便利店對(duì)百貨業(yè)態(tài)的雙重夾擊，加上電商對(duì)店商的不斷分流，在上海這一中國(guó)近現(xiàn)代百貨業(yè)的發(fā)源地，傳統(tǒng)百貨業(yè)迎來(lái)關(guān)店潮。除了前面提到的梅龍鎮(zhèn)伊勢(shì)丹、上海六百、上海太平洋百貨徐匯店、置地廣場(chǎng)，再早還有上海太平洋百貨淮海店、上海太平洋百貨新客站店、巴黎春天四川北路店、巴黎春天長(zhǎng)寧店等先后關(guān)閉……

既然百貨業(yè)頹勢(shì)已現(xiàn)，那是否就應(yīng)該退出江湖？

答案是否定的。這是因?yàn)榘儇洏I(yè)與購(gòu)物中心有著不同的商業(yè)邏輯，對(duì)拉動(dòng)社會(huì)財(cái)富的增長(zhǎng)意義也不一樣。

一位知情人士告訴記者，購(gòu)物中心確實(shí)在狂飆突進(jìn)，也有人覺(jué)得購(gòu)物中心可以完全替代掉百貨商場(chǎng)的功能，但事實(shí)上，有少數(shù)商戶入駐部分購(gòu)物中心，付出高昂租金以后，目的并不是為了賺錢，而是為了達(dá)到向投資者或者加盟商“秀肌肉”的效應(yīng)——“我的品牌在最黃金的地段占據(jù)了最黃金的位置”。投資者并不會(huì)來(lái)店鋪實(shí)地調(diào)查究竟賣掉多少只面包，其中又有多少是商家自己請(qǐng)來(lái)的“托”；加盟者遠(yuǎn)在三四五線城市，不少也只能接觸到加盟說(shuō)明會(huì)上與回報(bào)率相關(guān)的海報(bào)，沒(méi)可能看到商家的真實(shí)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。

而與購(gòu)物中心主要收入來(lái)源于租金不同，百貨商場(chǎng)采取的是“聯(lián)營(yíng)聯(lián)銷+租金”的經(jīng)營(yíng)模式，即要開(kāi)實(shí)實(shí)在在的發(fā)票，繳納實(shí)實(shí)在在的稅收。

眾所周知，作為衡量一個(gè)國(guó)家財(cái)富的指標(biāo)，社會(huì)消費(fèi)品零售總額必須來(lái)自于實(shí)實(shí)在在的商品流通，只有商品賣掉了，才能產(chǎn)生“制造——消費(fèi)——制造”的生產(chǎn)流通正向閉環(huán)。否則，即便購(gòu)物中心的開(kāi)發(fā)商拿到了租金，在購(gòu)物中心瘋狂拿鋪的咖啡、奶茶、拉面、新中式烘焙、健身、教培等從資本市場(chǎng)、加盟商那里拿到了錢，但真正體現(xiàn)老百姓福祉的社會(huì)消費(fèi)品零售總額，卻沒(méi)有從商場(chǎng)的繁榮中同步增益，這將是一個(gè)多大的悲哀。

傳統(tǒng)百貨續(xù)命靠一絲“暖陽(yáng)”還不夠

“寒冬”中的一絲“暖陽(yáng)”固然可喜，如何將一絲“暖陽(yáng)”變成“長(zhǎng)陽(yáng)”，包括淮海百盛在內(nèi)的上海百貨業(yè)界值得進(jìn)一步深思。

百貨商場(chǎng)要生存下去，首先要在一“大”一“小”的夾擊中，鎖定目標(biāo)市場(chǎng)，定位更加清晰。從上海已經(jīng)轉(zhuǎn)型的一些百貨商廈來(lái)看，轉(zhuǎn)型主要有兩條出路：中型百貨轉(zhuǎn)為專業(yè)百貨店、主題百貨店，而大型百貨轉(zhuǎn)為類購(gòu)物中心。

傳統(tǒng)百貨店無(wú)外乎一樓化妝品、黃金飾品，二樓女裝、三樓男裝、四樓床品家居……百貨店名曰“百貨”，但與網(wǎng)購(gòu)時(shí)代的海量商品相比，一家實(shí)體百貨能夠銷售的商品數(shù)量畢竟是滄海一粟，此時(shí)，品牌需要更加精準(zhǔn)鎖定客群，變讓眾多顧客逛一家店購(gòu)“百貨”，為讓特定顧客逛一家店解決“一攬子”。

上海擁有常住人口近2500萬(wàn)人，完全可以進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分：銀發(fā)族、母嬰、Z世代……定位清晰的主題百貨，就能讓消費(fèi)者不斷做回頭客，一去再去。

自上海提出打響購(gòu)物品牌，加快國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)步伐開(kāi)始，人們看到滬上一些中型百貨轉(zhuǎn)為主題百貨的力度開(kāi)始加大。如南京路上的華聯(lián)商廈轉(zhuǎn)型為國(guó)內(nèi)首個(gè)以“二次元”為主題的商廈——百聯(lián)ZX，淮海中路上的華亭伊勢(shì)丹與第一百貨淮海店合并成主打潮牌的“年輕力中心”——百聯(lián)TX等。

百貨商場(chǎng)要生存下去，維護(hù)好品牌聲譽(yù)也很關(guān)鍵。

同年輕的購(gòu)物中心相比，目前存續(xù)市場(chǎng)的百貨長(zhǎng)的有一個(gè)世紀(jì)的牌譽(yù)，如永安百貨、市百一店，短的也有淮海百盛這樣的30歲年齡。疫情以后，因?yàn)閰R率原因，日本零售業(yè)市場(chǎng)火爆，而日本一批老牌百貨如三越伊勢(shì)丹、高島屋、大丸松坂屋、阪急阪神百貨成為接住這波“潑天富貴”的急先鋒，并大多取得了20個(gè)點(diǎn)以上的同比增幅，原因就是因?yàn)槔吓瓢儇浂嗄攴e累下來(lái)的品牌聲譽(yù)，讓久違了的海外顧客還是把它們當(dāng)作在日購(gòu)物的首選。

另外，營(yíng)業(yè)員具備豐富的商品知識(shí)也非常關(guān)鍵。如今，主打服飾鞋帽化妝品等大類百貨商場(chǎng)，最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)從網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)進(jìn)化到大大小小的直播間。一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)別笑人家“寶子寶子”地大呼小叫，試問(wèn)，你們的營(yíng)業(yè)員能不能像主播那樣，把化妝品的成分、食品的配料、服飾的穿搭技巧講得頭頭是道？雖說(shuō)是“王婆賣瓜、自賣自夸”，線下商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)員在向顧客介紹商品時(shí)，有沒(méi)有能力說(shuō)出該商品背后10條以上的優(yōu)點(diǎn)？

“沒(méi)有夕陽(yáng)的產(chǎn)業(yè)，只有夕陽(yáng)的企業(yè)”。市場(chǎng)千變?nèi)f化，積極創(chuàng)新是永恒旋律，淮海百盛能否走好接下來(lái)的15年道路，讓我們拭目以待。

題圖：淮海百盛全貌。

來(lái)源：作者：吳衛(wèi)群