根據(jù)您提供的信息，年產(chǎn)值38億元，并且是海南的產(chǎn)業(yè)，專門“靠水吃飯”，這最有可能指向的是"海南的漁業(yè)"或"水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)"。
原因如下：
1. "“靠水吃飯”": 這個描述非常貼切地形容了漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。它們直接依賴海洋、江河湖泊等水體進(jìn)行生產(chǎn)活動。 2. "產(chǎn)值規(guī)模": 38億元人民幣的產(chǎn)值，對于一個特定的產(chǎn)業(yè)來說，是一個相當(dāng)可觀的規(guī)模。這在海南的漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中是可能達(dá)到的，尤其是考慮到海南擁有漫長的海岸線和豐富的海洋資源，以及近年來對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重視和投入。 3. "海南特色": 海南作為中國最大的經(jīng)濟(jì)特區(qū)和重要的熱帶海洋省份，海洋經(jīng)濟(jì)是其支柱產(chǎn)業(yè)之一。漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是其中的重要組成部分。
"具體來說，可能包括："
"海洋漁業(yè)": 包括遠(yuǎn)洋捕撈和近海捕撈。 "水產(chǎn)養(yǎng)殖": 如網(wǎng)箱養(yǎng)殖、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖、港灣養(yǎng)殖（如對蝦、石斑魚、鮑魚、海參等）等。
當(dāng)然，也有可能是與水相關(guān)的其他產(chǎn)業(yè)，例如：
"水產(chǎn)品加工業(yè)": 如果這個產(chǎn)值包含了加工環(huán)節(jié)的產(chǎn)值。 "濱海旅游業(yè)": 如果將“靠水”理解為利用水景資源（如游艇、潛水、海上觀光等）。 "海洋交通運(yùn)輸業(yè)": 但通常這個

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拍攝：陳元才 剪輯：吳文惠

2021年中央一號文件提出，打好種業(yè)翻身仗。海南擁有優(yōu)越的自然環(huán)境，素有“南繁水產(chǎn)硅谷”之稱。2020年，海南省水產(chǎn)苗種產(chǎn)量2024億尾，總產(chǎn)值近38億元，大量銷往國內(nèi)外市場。其中，“三魚一蝦一螺”優(yōu)勢最為明顯，石斑魚魚卵、金鯧魚魚卵、東風(fēng)螺苗種全國市場占有率均超過95%，南美白對蝦一代蝦苗占37%、羅非魚魚苗占26%。

近日，海南日報記者通過探訪石斑魚、羅非魚“兩條魚”，窺見海南南繁水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展之路。

石斑魚：曾經(jīng)一苗難求，如今成績斐然

涌現(xiàn)出虎龍雜交斑、云龍雜交斑、紅東星斑等廣受歡迎的養(yǎng)殖種類

7月24日中午，在位于東方市感城鎮(zhèn)的海南晨海水產(chǎn)有限公司綜合繁養(yǎng)基地養(yǎng)魚車間里，一群石斑魚在池子里游得悠哉游哉。這些石斑魚最重的有60多斤，年紀(jì)最大的有“12歲”，身體呈褐色，有斑點(diǎn)，看起來和一般品種的石斑魚并無太大差異，但它們其實(shí)是石斑魚的“新成員”。

海南晨海水產(chǎn)有限公司養(yǎng)殖基地里的虎龍雜交斑。海南日報記者 陳元才 攝

這是虎龍雜交斑，是龍膽石斑魚與老虎斑的雜交新品種，由海南晨海水產(chǎn)有限公司與中山大學(xué)、海南大學(xué)等科研院所共同研發(fā)，經(jīng)過嚴(yán)格選育達(dá)到性狀穩(wěn)定，建立了符合國家要求的新品種審定標(biāo)準(zhǔn)，2017年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審定為“水產(chǎn)新品種”。

“虎龍雜交斑若正餓著肚子，你隨便扔點(diǎn)什么進(jìn)去，都會立刻給你咬斷，性格十分兇猛!之所以這么兇猛，是因為遺傳了媽媽——老虎斑的基因?！焙Ｄ铣亢Ｋa(chǎn)有限公司副總經(jīng)理黃春仁指著一個高位池里的老虎斑說。

相比普通的老虎斑，經(jīng)過選育的虎龍雜交斑生長速度快且抗病能力強(qiáng)。經(jīng)過近幾年的推廣，虎龍雜交斑品種市場占有率不斷提高。

海南晨海水產(chǎn)有限公司董事長蔡春有從事石斑魚育種、育苗已有二十多年?！耙郧?，石斑魚苗種的來源主要為天然捕撈、國外進(jìn)口等。由于不掌握相關(guān)育種技術(shù)，國內(nèi)企業(yè)隨時可能會被‘卡脖子’?！?/span>

和蔡春有一樣，許多石斑魚苗養(yǎng)殖戶曾有“一苗難求”的回憶：想要買到石斑魚魚苗不但要在合適的季節(jié)，還要凌晨四五點(diǎn)就去搶購，普通的石斑魚苗已是十分難得，優(yōu)質(zhì)的石斑魚苗更是來之不易。

如何才能育出屬于我們自己的石斑魚種苗?蔡春有在選擇種魚時全部選擇從國外進(jìn)口。由于在選購種魚時無法掌握對方是否采用科學(xué)的捕撈方式，曾多次發(fā)生買回來的種魚還未繁殖就全部死亡的情況。

在一次次摸索和學(xué)習(xí)中，蔡春有積極和科研院所合作。他們在海南晨海水產(chǎn)東方感城綜合繁養(yǎng)基地設(shè)立了中國工程院院士、中山大學(xué)教授林浩然院士工作站，通過和科研團(tuán)隊合作，加速選育石斑魚種苗。

在培育虎龍雜交斑的過程中，由于龍膽石斑魚與老虎斑兩種種魚的性成熟期不同，科技創(chuàng)新在其中起到了關(guān)鍵作用。

在該公司的南海魚類精子庫，一名科研人員向海南日報記者展示一個桶裝模樣的液氮精子冷庫，里面的溫度是零下196攝氏度。別看這個液氮精子冷庫比較袖珍，里面存放著48種南海魚類精子，包括石斑類、笛鯛類、鯧鲹類等經(jīng)濟(jì)魚類。

“一般的魚類種苗精子常溫只能保存1天，通過普通的保鮮技術(shù)也只能保存2-3天，通過液氮技術(shù)，這個精子庫里魚類種苗精子可以保存一兩年。”黃春仁介紹，當(dāng)時液氮技術(shù)運(yùn)用在漁業(yè)育種中還是較為罕見的，可謂是漁業(yè)育種的一次新突破。

顯微鏡下的石斑魚種苗。海南日報記者 陳元才 攝

蔡春有介紹，“虎龍雜交斑”的選育工作到目前為止，已經(jīng)研究了10多年。石斑魚的繁殖周期較長，親本需要經(jīng)過2代驗證達(dá)到性狀穩(wěn)定的要求才能作為親本進(jìn)行雜交?！胺N苗是企業(yè)的核心競爭力，要沉下心來做。付出總有收獲，僅虎龍雜交斑這一個品種，目前國內(nèi)年產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到100多億元?！?/span>

“石斑魚作為不可多得的優(yōu)良熱帶海水品種，近年來已涌現(xiàn)出虎龍雜交斑、云龍雜交斑、紅東星斑等廣受歡迎的養(yǎng)殖種類。這都依賴于良種培育、營養(yǎng)飼料、病害防控、設(shè)施設(shè)備、加工物流等各個環(huán)節(jié)不斷創(chuàng)新的成果。”林浩然表示。

羅非魚：堅持良種先行，借雙循環(huán)發(fā)力企業(yè)經(jīng)營17年，不斷選育羅非魚良種，歷經(jīng)10余年實(shí)現(xiàn)盈利

7月26日，臨高縣博厚鎮(zhèn)馬裊村，海南寶路水產(chǎn)科技有限公司馬裊苗種基地里，一位工人正拿起一個藍(lán)色的注射器，將一個個3厘米大小的芯片注射進(jìn)羅非魚體內(nèi)。

“這就是羅非魚的身份證，每條魚都有一個編碼。”海南寶路水產(chǎn)科技有限公司CEO趙章定說，芯片上的編碼會準(zhǔn)確記錄羅非魚的信息，如體重、年齡、家系等等，通過和電腦終端連接，可實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)育種，尤其是在優(yōu)良性狀的提升、避免近親繁殖、品種退化上起到關(guān)鍵溯源和核心作用。

“做種業(yè)，先要舍得投入?！闭勂鹆_非魚的育種之路，這位曾在挪威留學(xué)四年的“海龜”有自己的看法。他舉例，三文魚是聞名世界的“一條魚”產(chǎn)業(yè)，在挪威這樣水產(chǎn)養(yǎng)殖很發(fā)達(dá)的國家，已經(jīng)堅持做三文魚育種50年，但是企業(yè)和科研人員仍未停止育種的步伐。

吉富羅非魚來自非洲，2001年寶路水產(chǎn)將該品種引入中國，經(jīng)過長達(dá)3個月的對比試驗，吉富羅非魚表現(xiàn)出出肉率高、生長周期短、規(guī)格均勻等品種優(yōu)勢。隨后，寶路水產(chǎn)從越南引進(jìn)全套100多個家系的羅非魚品種，建立羅非魚種質(zhì)資源庫，按照一年一代的頻率進(jìn)行良種選育。

據(jù)介紹，寶路水產(chǎn)每年對育種育苗的投入要花300萬元-400萬元。企業(yè)經(jīng)營17年來，前14年基本都在虧損，近幾年開始盈利?！皬娜蚍N子公司的發(fā)展趨勢來看，育種是必須要做的一件事情?！壁w章定認(rèn)為，育種，企業(yè)需要資金、人才、技術(shù)、更要有情懷，心系行業(yè)，沉下心做好打長期持久戰(zhàn)的心態(tài)，才有可能做成。

目前，寶路水產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)選育出青寶路(吉富羅非魚)、藍(lán)寶路、紅寶路三種羅非魚品種，其中吉富羅非魚是主要的商業(yè)品種，種質(zhì)資源和種苗品質(zhì)已得到國內(nèi)外市場的認(rèn)可，并輸出到東南亞和非洲國家。

海南寶路水產(chǎn)科技有限公司技術(shù)總監(jiān)汪玉祥表示，近年來羅非魚市場行情出現(xiàn)波動，一些小型羅非魚苗孵化場頻頻倒閉，國內(nèi)羅非魚養(yǎng)殖戶對優(yōu)質(zhì)魚苗需求更加迫切。“這也更加堅定了我們做良種良苗的信心，我們也在不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，通過搭建遮陽棚、建設(shè)集約化工廠化養(yǎng)殖場等渠道，破解高溫魚苗孵化的瓶頸?！?/span>

寶路水產(chǎn)一方面持續(xù)提高吉富羅非魚品種在國內(nèi)國外市場的占有率，另一方面還在推動藍(lán)寶路、紅寶路等優(yōu)質(zhì)新品種“游”出一個全新的市場?！昂Ｄ狭_非魚主要的銷售市場是在國外，加工成魚片后出口?！蓖粲裣楸硎?，藍(lán)寶路和紅寶路兩個新品種的繁殖率雖然比吉富系列稍遜一籌，但是外觀靚麗、肉質(zhì)細(xì)膩，更符合國內(nèi)消費(fèi)者的偏好，期待它們能借助雙循環(huán)發(fā)力，在國內(nèi)市場也有好的表現(xiàn)。

在海南晨海水產(chǎn)有限公司東方感城基地，工作人員在進(jìn)行實(shí)驗。海南日報記者 陳元才 攝

三魚一蝦一螺：“苗”繪南繁宏圖把握優(yōu)勢補(bǔ)短板，開展“科技興漁”，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級

海南有豐富的漁業(yè)種質(zhì)資源和得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢，為海南發(fā)展水產(chǎn)南繁種業(yè)創(chuàng)造了難得的條件。據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至2021年6月，我省羅非魚魚苗產(chǎn)量達(dá)219.76億尾，石斑魚魚苗產(chǎn)量達(dá)1.4302億尾。羅非魚主要銷售地區(qū)為海南、廣東、廣西、云南、福建等地以及東南亞國家，石斑魚魚苗主要銷往海南、廣東、廣西、福建等地。

一批競爭力較強(qiáng)的企業(yè)和品種正在涌現(xiàn)。目前，我省已擁有國家級良種場2家、省級水產(chǎn)良種場19家、水產(chǎn)種苗企業(yè)433家，主要分布在文昌、瓊海、陵水、東方、臨高等市縣。

“在海南建設(shè)南繁基地，能充分利用海南獨(dú)特優(yōu)越的氣候條件，不僅能滿足本省漁業(yè)需求，還可以遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。漁業(yè)南繁大有可為，可以大展海南種業(yè)發(fā)展的宏圖?！绷趾迫辉谡劦剿a(chǎn)南繁時指出。

林浩然認(rèn)為，海南氣候環(huán)境得天獨(dú)厚，在水產(chǎn)苗種生產(chǎn)上，特別是海水魚苗、蝦苗方面優(yōu)勢明顯。海南的種魚產(chǎn)卵早、質(zhì)量優(yōu)，比廣東地區(qū)早產(chǎn)約80天，比福建地區(qū)早產(chǎn)約100天，苗種國內(nèi)市場占有率達(dá)80%以上，是全國名副其實(shí)的海水魚“早繁”基地，直接影響國內(nèi)海水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

但目前海南在水產(chǎn)技術(shù)上優(yōu)勢不突出，水產(chǎn)良種增產(chǎn)貢獻(xiàn)率和覆蓋率低，水產(chǎn)種苗生產(chǎn)基地存在規(guī)模小、標(biāo)準(zhǔn)低、設(shè)施落后、品牌意識不強(qiáng)等問題，良種良苗育、繁、推一體化技術(shù)體系尚未形成，還不能充分發(fā)揮海南作為我國唯一的南繁水產(chǎn)基地的作用。林浩然建議，整合產(chǎn)業(yè)和科研力量，開展“科技興漁”，以發(fā)展南繁水產(chǎn)育種業(yè)為抓手，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級。

養(yǎng)殖基地里的鰓棘鱸(東星斑)。海南日報記者 陳元才 攝

“去年，我們已經(jīng)申請到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的種質(zhì)資源提升項目，總投資1000多萬元。目前企業(yè)還在申請建設(shè)國家級水產(chǎn)良種場，下一步還將打造臨高寶路水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園，加大在種業(yè)上的投資力度。”趙章定表示。

日前剛印發(fā)的《海南省農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)和利用發(fā)展規(guī)劃(2021-2025年)》指出，到2025年，省級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)名錄制定完成，資源分布、種群密度等信息基本掌握并實(shí)現(xiàn)實(shí)時監(jiān)測，國家和省級重點(diǎn)保護(hù)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)率達(dá)到70%以上，完成60種以上主要養(yǎng)殖品種的保存工作，漁業(yè)重要種質(zhì)資源合理保護(hù)利用格局初步形成。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前三亞南繁科技城建設(shè)正加強(qiáng)水產(chǎn)育種機(jī)構(gòu)引進(jìn)。下一步將高標(biāo)準(zhǔn)制定好《南繁硅谷規(guī)劃》水產(chǎn)部分，集中建設(shè)一批水產(chǎn)苗種產(chǎn)業(yè)園，重點(diǎn)抓好“三魚一蝦一螺”苗種產(chǎn)業(yè)發(fā)展。他表示，海南將強(qiáng)化科技支撐，通過項目和產(chǎn)業(yè)帶動，引進(jìn)科研單位及人才，為水產(chǎn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供動力。

來源：海南日報客戶端

記者：傅人意

責(zé)任編輯：曾中笑